九级化学下册第十二单元化学与生活学案 .docx
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1、精品名师归纳总结第十二单元化学与生活考点复习目标1. 人每天摄入的食物中所含的有机物(糖类、蛋白质、脂肪、维生素等等)。有关误用化学物质危害人体健康的大事。常见食品添加剂及我国使用食品添加剂的有关规定。被污染或变质的食物对人体的危害。2. 化学元素与人体的亲密关系,常量元素中的钙、微量元素中的碘、铁、锌、氟、硒,一般会以考查这些元素对人体的作用、缺少后引起的危害为主。蛋白质糖类人类重要的养分物质油脂维生素水无机盐常量元素化学与生活化学元素与人体健康微量元素有机化合物有机合成材料有机合成材料塑料合成纤维合成橡胶学问网络图示考 题典例分析【 例1 】 某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下:白砂糖脱脂
2、乳乳酸亚铁维生素A 维生素 D等,请写出(填序号)。(1) 配料中能产生能量的物质是 。(2) 该产品配料中属于养分素的有 。(3) 人体中缺少铁元素会引起贫血,该奶粉中可以补充铁的物质是 。(4) 蛋白质是重要的养分物质,处于生长发育期的青少年需要量很大。除奶制品外,许多食物也能供应丰富的蛋白质,以下食物a. 大 M、b. 花生油、 c 鱼、 d 大豆、 e 萝卜。能供应丰富蛋白质的食物有。解读: 维生素、水、无机盐不能产生能量,糖类、蛋白质、脂肪可以产生能量。属于养分素的不难回答,乳酸亚铁尽管可以供应铁元素,但不属于无机盐。大M 中含糖、花生油中可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳
3、总结富含脂肪不符合题意。答案: ( 1)( 1)( 1) ( 1)c d【例 2】 以下有关化学与生活的说法中,正确选项()A. 合金、合成纤维和合成橡胶等都是重要的有机合成材料B. 随便丢弃不行降解的废旧塑料,会造成“白色污染”C.维生素在人体内需要量很小,它不属于人体的养分素D.对于人体的必需元素,摄入量越多越有利于人体健康解读: 选项 A 中合金是混合物,不是有机合成材料。选项B 中的废旧塑料不行降解,因此会造成白色污染。维生素尽管人体内需要量很小,也属于六大养分元素之一,选项C 错误。人体的必需元素也有一个合理摄入量,摄入不足或摄入过量均不利于人体健康,选项D也错误。 答案: B。河南
4、历届中考回忆1. ( 09 河南)“河南熟,天下足”。我省是粮食生产大省,所生产小麦和大M 的主要成分为()A蛋白质B油脂C淀粉D维生素2. ( 09 河南)食品安全与人体健康亲密相关。以下做法不会损害人体健康的是() A用含小苏打的发酵粉焙制糕点B用三聚氰胺提高牛奶中蛋白质的含量 C用甲醛的水溶渡浸泡水产品D用霉变花生制成的压榨花生油烹饪食品3( 09 河南)现有以下六种物质:葡萄糖熟石灰酒精硝酸钾硝酸铵氯化钠,请从其中挑选适当物质的序号填空。可用于改良酸性土壤的是。农业上可作复合肥料的是。可作为人体重要能量来源的是。4. ( 08 河南) 2021 年 6 月 1 日,我国正式实行“限塑令
5、”,开头在全国范畴内限制使用塑料购物袋。以下说法不正确的是()A. “限塑令”有助于掌握白色污染B. 提倡生产和使用可降解的塑料C. 塑料属于有机合成材料D.应禁止使用塑料制品5. ( 08 河南)青少年时期应留意均衡养分,合理搭配膳食。某同学的午餐食谱如下:“主食: M饭。副食:豆腐、红烧肉”。其中富含淀粉的是。该同学仍需要补充的食物是。6( 07 河南)食品安全与人体健康亲密相关。以下做法不会 损坏人体健康的是可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结A. 用甲醛水溶液浸泡水产品B用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点C用霉变花生制成压榨花生油D用含 NaNO2 的工业用盐腌制食品 7( 07
6、河南)右图是某包装袋上的部分文字说明。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结( 1)这里的钙、铁、磷、锌指的是 (填“分子”、“原子”或“元素”等)。净含量: 300g养分成分:可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结( 2)这袋奶粉中含蛋白质的质量为 g 。乳脂: 20 25 蛋白质: 25可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结( 3)蛋白质是人体重要养分物质之一。除蛋白质外,人体必需的养分物质仍有(写出两种即可)。8. ( 06 河南)以下熟悉或做法,你赞成的是()A. “白色污染”指白色粉尘造成的污染B. 为使养分仍田而将植物秸杆焚烧处理C. “点石成金”指石
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