农村食品安全治理工作总结.docx

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1、精品名师归纳总结农村食品安全治理工作总结 2022食品安全工作是关系到人民群众身体健康的大事,特殊是各学校、幼儿园食堂及学校周边的餐饮单位的食品安全更是食品安全工作的重中之重。欢迎阅读本文, 更多优质内容, 欢迎关注 PINCAI 网。农村食品安全治理工作总结2022依据省、保定市人民政府食品安全委员会办公室等三部门开展农村食品市场“四 打击四规范”专项整治工作方案的要求,我市领导高度重 视,快速进行支配部署,通过三个月的打击和规范取得了较好的成果。现将专项整治情形活动开展情形汇报如下：一、加强组织领导,强化责任落实收文以后市政府相关领导组织各职能部门召开发特的会议,对各项工作目标做了再支配、

2、再部署。成立了以市政府副市长谷雄军为组长,市食安办主任、工商局长、食药监局长、质监局长为副组长,各局的相关科室科长及各工商分局分局长为成员的农村食品“四打击、四规范”领导小组。并依据辖区有责的监管原就,对全市农村食品市场经营户, 实施网格化监管,将详细的监管任务明确到岗、详细到人, 进而形成了一个职权明晰、责任分明的监管体系。同时积极实施分片负责制度,各成员对分管单位的食品安全监管工作负有领导责任,通过细化分工大大强化了各单位领导的责任意识,提高了全员对食品安全监管工作的重视程度。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结二、加强市场主体资格的清查。加强对各类违法案件的检查力度我市工商局

3、负责流通环节食品许可证的发放工作,在许可过程中,始终严格依据食品安全法等法规规定的条件和程 序,对全部食品流通经营户都到经营的进行了现场核查,对 达不到法定条件和资格的、一律驳回其申请,从而提高了准 入门槛、把好了企业的入市关,也进一步提升了经营者自律 经营、守法经营的责任意识。 同时做好对辖区内农村小超市、小食杂店的摸底工作,加强引导,强化监管,严格打击无证无照经营行为, 着力规范农村食品经营者的主体资格。同时, 进一步严格打击农村食品市场违法违规行为。仔细排查农村食品市场上销售侵权假冒伪劣食品,经营条件不符合要求, 食品来源不明等突出问题和潜在安全隐患。积极打击侵权食品和经营“五无”食品违

4、法行为。加强对食品标签的监管工作,督促经营者依据标签说明储存经营食品。重点加强对农村食品市场“傍名牌”、“山寨食品”等侵权食品等违法行为。截止目前,共出动执法人员 767 人次,执法车辆 202 车次,检查食品经营户 2853 户次。三、加强市场巡查,落实各项自律制度依据市场巡查的相关要求,我市各相关单位执法人员对辖区内的食品企业进行了全面巡查,监督经营者建立并执行各项自律制度,指导经营者履行“第一责任人”的法定义可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结务,同时要求执法人员对简单发生安全问题的隐患单位,仍 要适时的增加巡查检查的频次; 进而确保巡查不留死角、查到实处。市质监、食药监各自

5、发挥职能作用严防严控,对全 市农村的餐饮及食品生产企业进行了的毯式排查,对发觉的 问题准时进行了查处。四、加强食品质量抽检,做好问题食品的销毁工作为了进一步做好重点食品的质量监测,我市依据规定购 买了新的快速检测试剂,在第一时间发放给相关单位。各单 位每月按期开展质量快检。同时食品科依据财政局拨付经费 的进度也准时组织了食品抽检,在四打击四规范专项整治活 动期间,抽检农村食品市场食品73 个批次,没有发觉不合格食品。在专项执法行动中,共没收各类不合格食品约40公斤,在10 月底统一运输到保定市垃圾无害化处理中心, 参与了保定市政府问题食品统一销毁行动。五、强化宣扬,做好流通环节食品安全学问培训

6、今年 9 月份在安国市政府食安办的统一支配部署下,我市对农村食品市场经营者进行了训练培训,督促经营者诚恳守信经营。重点讲解了食品安全基本学问,各项自律制度;同时开展消费训练引导,提高农村消费者识假辨假和自我爱护的才能。准时受理和依法处理农村消费者的投诉和举报, 爱护农村消费者的合法权益。印发新出台的流通环节食品经营者诚信经营十项制度,免费发放给流通环节食品安全经营可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结户。使其在落实各项自律制度上做的更好。目前,面临着食品监管职能调整和机构改革,面对这种新形势,我市将连续严格履行各环节食品安全监管职能,以一流的工作业绩和监管成效让党和政府放心,人民群众

7、满 意,为促进的域经济健康连续进展和社会和谐稳固做出应有的奉献。农村食品安全治理工作总结2022食品安全工作是关系到人民群众身体健康的大事,特殊是各学校、幼儿园食堂及 学校周边的餐饮单位的食品安全更是食品安全工作的重中之重。我镇先后为 72 家餐饮单位 饭店 46 家,早餐 11 家,职工食堂 3 家,学校餐厅2 所,幼儿园食堂 10 所 办理了餐饮服务许可证,从业人员148 人办理了健康证,保证了食品安全工作健康有序的开展。下面我就全镇20xx 年食品安全工作开展情形汇报如下：一、健全网络,构筑食品安全爱护组织领导体系今年我镇针对工作人员变动情形,年初调整成立了食品 安全工作领导小组,成立了

8、以镇长为组长、分管领导为副组 长,食品安全督管所、工商所、兽医站、卫生院、派出所、 司法所、 中心学校、 安监站等部门负责人为成员的领导小组,镇食品安全协管员由卫生院院长担任,明确了41 个村各有一名信息员,制定了工作方案,保证了食品安全工作的有效实施。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结二、广泛宣扬,营造良好的食品安全工作氛围抓好食品安全工作,宣扬训练是前提。今年以来,我们 依据我镇实际情形,依据贴近生活、贴近群众的要求,深化 餐饮饭店、 校内、 农户、农夫合作社中间进行食品安全宣扬,同时集中开展重大节日食品安全宣扬活动,张贴标语 300 条, 悬挂横幅 4 幅,印刷材料 120

9、0 多份,发放到餐饮单位和群众手中,使加强食品安全的意识更加深化人心。三、加强监管,切实做好当前餐饮服务食品安全工作我们依据 * 区食品药品监督治理局的工作要求,采纳定期与不定期相结合的检查方法,确保检查质量。今年两次月由领导小组成员,和谐卫生院,对每一家餐饮单位,通过查证、验证、办理健康证、现场检查环境卫生、制作间及进货台账等方法,要求各餐饮单位严把进货渠道关,严禁使用的沟油、违规食品添加剂,做到防蝇防鼠。特殊是把* 学校、* 学校和 10 处幼儿园,作为监管重点单位,实行季度检查与不定期检查相结合,一旦发觉食品安全问题,随时提出整改看法。通过我们仔细细致的检查,今年以来镇域范畴内全部餐饮单

10、位没有食物中毒大事发生。四、突出重点,全面排查餐饮服务食品安全隐患针对夏季及节假日、中考期间餐饮服务食品安全的特点,制定有针对性的解决措施, 将各类隐患毁灭在萌芽状态。镇食品相关部门支配执法人员对简单诱发食品中毒事故的可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结重点区域、重点单位、重点时段、重点品种进行专项检查, 特殊是对学校 幼儿园 食堂、企业食堂、学校及旅行景区周边餐饮单位包括学校周边小餐馆的监督检查加大力度。五、严格执法,依法查处违法违规行为严格依据食品安全法及其实施条例、餐饮服务食品安全监督治理方法的规定,严格查处违法违规行为。对检查出的餐饮服务食品安全薄弱环节和突出问题,责令其限

11、期整改,对性质恶劣、后果严峻的案件,将加大惩罚力度, 对学校周边、旅行景区无证经营的餐饮单位坚决予以取缔。对学校 幼儿园 食堂的检查将严格落实四个一律：凡未开展食品安全自查的,一律予以通报批判; 凡治理制度不落实的, 一律限期整改 ; 凡未取得餐饮服务许可或不具备许可条件的,一律不得供餐 ; 凡存在违法违规行为的,一律从严从重惩戒。六、抓好应急,妥当处理食物中毒突发大事我镇高度重视餐饮服务食品安全应急处置工作,实行属的治理,餐饮单位在哪个村由哪个村详细负责,完善餐饮服务食品安全应急预案, 加强应急治理, 落实责任, 居安思危,有备无。 一旦发生食物中毒突发大事, 要亲密协作监管部门, 掌握现场

12、,妥当处置,不得漏报、瞒报事实真相,不得蓄意隐匿、毁坏相关证据,否就将依据相关法律法规从严惩戒。总结回忆今年来的工作,在上级领导和各部门的正确指可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结导和市区人大代表的关怀监督下,我们将日常监管和抓好专项整治相结合,将抓好整治宣扬和健全长效机制相结合,使整个食品安全工作取得良好局面。但依旧仍存在肯定的问 题：一是食品企业监管点广,监管力度不够,加之监管人员少等缘由,致使食品质量监管的精细化水平不高,存在肯定安全隐患 ; 二是饭店分布比较松散,交通不慎便利,给我镇食品安全监督造成了肯定阻碍; 三是食品安全监督时间紧迫,进行专业的培训学习不够,需要进一步提

13、高专业人员业 务素养。下一步工作准备：1 、完善食品药品安全工作责任制,理顺监管职能坚持“谁许可、谁监管、谁负责”的原就,明确各部门食品药品安全监管责任,进一步理顺监管职能,完善综合和谐和执法联动机制,统一组织和谐跨环节、跨行业的联合执法、监督检查和集中办案行动,逐步形成各负其责、相互协作、反应敏捷、无缝对接的食品药品安全监管格局。、抓好专项整治,规范食品市场秩序仔细总结监管工作体会,进一步查找监管工作中存在的薄弱环节, 针对群众关怀的热点问题, 找准监管工作突破口, 主动出击。、加强宣扬训练 , 营造良好氛围实行多种形式开展各种活动,利用集市宣扬和发放宣扬可编辑资料 - - - 欢迎下载精品

14、名师归纳总结材料,加强对食品药品安全法等法律法规和食品药品安全学问宣扬,逐步提升食品生产者、经营者和广大消费者的食品药品安全责任意识,强化食品药品安全的社会监督,延长食品药品安全监管链条。以食品安全法为重点内容,对广大群众、 食品从业人员开展多形式、 多层次的宣扬培训, 不断增强群众的食品安全意识和自我爱护意识,强化食品生产经营者的守法意识和自律意识,为食品安全工作营造良好的社会氛围,奠定坚实的群众基础。、强化监管措施,确保镇域食品药品安全加大监督力度,定期协作相关部门进行检查,积极协作市区督察组进行集中整治,并对部分小摊点进行规范和办 证,定期抽查食品质量,努力做好食品安全示范创建工作, 强

15、化对重点区域、重点环节和重点时段的整治,切实强化监管措施,保证食品市场安全。连续推行食品药品安全信息公示制度,全面提升经营业主自律性。进一步实施食品卫生监督量化分级治理、索证索票、购销台账、原材料备案等治理制度,从源头上防止假冒伪劣食品进入市场。组织专项整治行动,坚决查处有碍食品药品安全的违法行为。严格规范城镇无证餐饮治理,实施餐饮服务暂时许可证试点,遏制无证无照经营势头。、创新治理机制,整合资源依靠镇内资源,成立食品药品监督治理领导小组,负责可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结本镇食品药品安全监管工作及行政审批资料初审工作,帮忙 办理审证验证及相关手续; 实行食品药品安全责任制度

16、,谁管辖谁负责,签订目标责任书,确保责任到位,工作到位。 对药品治理实行镇卫生院院长和监管所领导小组进行定期检查,确保药品进货渠道正常,保证就医无假药。建立本镇餐饮服务单位档案,准时把握各餐饮单位情形,使食品药品监管工作常态化、 制度化、 规范化。 确保我镇人民群众食品、药品安全工作,使我镇食品、药品安全工作再上各新台阶。农村食品安全治理工作总结2022为切实解决农村食品安全突出问题,提高全办食品安全保证水平,爱护广大农夫群众饮食安全,依据上级文件精神,我办从20XX 年 3 月份开头,深化开展了农村食品安全专项整治行动,现将有关工作开展情形总结如下：一、强化责任,细心支配部署在收到上级部门关

17、于开展农村食品安全专项整治的通知后,依据我办领导的重要批示,办事处食品药品监督治理所积极行动,准时召开专题会议,传达上级文件精神,制定渭城街道办事处农村食品安全专项整治行动方案,对全办开展农村食品安全专项整顿治理行动进行了全面细致的支配部署。二、宣扬发动,营造整治氛围进一步加大食品安全法律法规和相关政策的宣扬力度,可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结使农村食品安全专项整治行动家喻户晓、人人皆知,形成严格打击农村市场假冒伪劣食品,切实保证农村食品安全的良好氛围。一是通过在人群密集的农贸市场设立展板、发放传单等形式,广泛宣扬食品安全常识,普及科学饮食学问,引导公众正确选购食品,增强公众

18、的食品安全和自我防护意识。二是进村入户进行全方位、多视角的宣扬,告知食品生产经营者制售假劣及有毒有害食品的严峻后果和应承担的法律责 任,提高生产经营企业和从业人员依法生产经营的责任意 识。三是充分发挥新闻媒体舆论监督作用,准时曝光食品违法犯罪案件,大力宣扬优质食品、优良品牌,努力营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好社会氛围。三、突出重点,全面整顿规范一 加强食品流通环节整治。办事处食品药品监督治理所联合辖区工商所加大对农村食品市场的检查力度,严格打击销售假冒假劣食品的违法行为。一是严把农村食品市场经营主体准入。全面清理农村食品批发、零售者的经营主体资格,严格依法查处无照经营食品的违法行

19、为。二是严格落实食品经营主体责任。监督食品批发商、零售商严把进货关, 督促其切实做到不进、不存、不销假冒、仿冒和劣质食品。三是突出监管重点。以农村集贸市场、学校周边小卖部、主要街道餐饮经营门店等为重点区域,以法定节假日、农村大可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结集为重点时段, 以特殊人群食品、 节日性食品等为重点品种, 突出重点管控范畴,加强监管,提高监管执法效能。在此次农村食品安全专项整治行动中,共出动执法人员20 人次,执法车辆 8 台次,检查各类食品经营户75 户,校内周边小商店 4 家,下达责令改正通知书18 份,有效规范了经营秩序,净化了农村食品市场。二 加强食品生产加工

20、环节整治。联合质检部门加大对各村食品生产加工小作坊的监督治理力度,从严惩戒生产加工假冒伪劣食品的违法行为。一是严格生产许可条件。对不具备与生产品种、数量相适应的设施设备等生产许可条件 的,坚决不予许可 ; 对不能连续保持获得生产许可条件的, 要责令限期整改,情节严峻的,要责令停产整顿。二是加大监督抽查。发觉不符合食品安全标准的依法查处; 对安全隐患问题严峻的食品及其生产企业,要公开曝光。三是严格打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为。对超范畴、超限量 使用食品添加剂的,依法从严查处; 对使用非食品原料生产加工食品的,要坚决吊销相关生产许可证。整治期间,共出动执法人员20 人次,检 巡 查农村小作

21、坊 4 家,确保了食品生产环节的安全。三 加强餐饮服务环节整治。联合辖区卫生所强化农村餐饮食品安全监管,督促餐饮服务单位掌握好食物制作的基本卫生条件,严禁使用非食用物质加工制作食品,规范使用可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结食品添加剂。指导农村家宴及其他群体性聚餐承办者规范食物制作,严防群体性食物中毒。通过农村食品安全专项整顿工作的深化开展,进一步消除了我办食品安全隐患,有效的规范了食品市场经营秩序, 提高了发生食品安全问题的反应才能,确保食品安全工作始终做到警钟长鸣,长抓不懈。在下一步的工作中,我们将严格依据“标本兼治、着力治本,专项整治与日常监督相结 合”的原就,全面加强食品安全监管工作,健全食品安全监管长效机制,确保广大群众的饮食安全。可编辑资料 - - - 欢迎下载