学校后勤食堂卫生安全工作总结 .docx
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1、精品名师归纳总结学校后勤食堂卫生安全工作总结我校始终比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的治理工作,成立了学校卫生工作治理,校长亲自担任组长,成员由学校行政、后勤的有关 人员组成。同时, 我们仍制订了具体的学校卫生治理制度,并定期深化到食堂进行检查落实。我们仍申请了食品卫生许可证,并按时进行年审。在具体的食堂治理中,我们实行了以下的一些措施:一、在原料质量及粗加工方面做到:1、原料由专人到指定的长期供应点选购。2、设有特的的原料验收员,体会收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。3、有特的盛放原料的容器,肯定不能让原料被污染。4、设有原料加工的专用场的。5、原料清洗做到荤、素分开。二、在食
2、品贮有方面做到:1、食品分类存放,排列整齐。2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离的存放。3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。三、食品制作及餐间做到:1、通风透光良好,给、排水便利合理。2、的面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。3、粘贴有白色瓷砖墙裙。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结4、天花板光滑干净,无霉点,无蜘蛛网。5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20 分钟。四、对餐具做到:1、有专人负责洗涤,消毒餐具。2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。3、已消毒的餐具实行了保洁措施。五、
3、食堂卫生人员方面做到:1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴此文来源于是文秘 家 园戒指4、不能随的吐痰,不乱丢废弃物六、在环境卫生方面做到:1、室内水池加盖上锁2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰3、高有垃圾桶并加盖,能准时清除4、排污沟保持通畅存在问题是:由于我校场的有限,房屋残旧,待村委拨款到位后,立刻动工改建 .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学校及周边治安综合治理工作总结20XX年,市训练局社会治安综合治理工作坚持标本兼治、预防 为主的原就, 以爱护校内安全为宗旨, 不断强化综合治理工
4、作力度,完善各项规章制度,落实责任,狠抓青少年法制训练、安全训练, 努力解决各级各类学校中突出的治安安全问题,优化了育人环境,确保了师生平安。一、建立健全领导机制, 为学校及周边治安综合治理工作供应了组织保证(一) 为推动我市学校及周边治安综合治理顺当进行,确保整治工作取得实效, 市训练局成立了以局长为组长, 其他班子成员为副组长, 各科室负责人为主要成员的综合治理工作领导小组, 印发了 20XX年学校及周边综合治理工作方案。全市各级教育行政部门, 各级各类学校依据活动方案要求,成立了综合治理工作领导小组。做到了局长、校(园)长是第一责任人,使综治工作有了组织保证。二、依靠训练年活动,加大了校
5、内周边环境整治工作力度市训练局以训练年活动为依靠于,以“九大工程”中的“和谐校 园建设工程”为载体,把校内周边环境整治工作纳入到了“和谐 校内建设工程”之中,有步骤,分层次的推动了校内周边环境整 治工作。一是把学校安全工作作为20XX年市政府训练工作目标可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结责任状重要内容,市训练局与县(市)区训练局、市直各院校和 事业单位层层签订了工作责任状。 二是强化了校内周边环境整治工作力度,市政府投入 40 余万元,为市直各院校和区各学校配备了 65 名校内保安,极大的提高了学校的治安防范才能。三是做好了高校稳固工作,结合20XX年北京奥运会实际,加强了对高校
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