高中生物实验总结大全2.docx
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1、精品名师归纳总结高中生物试验总结大全 附 word 下载试验一:使用高倍显微镜观看几种细胞一、试验目的:1、学会如何使用显微镜观看细胞。2、明白细胞的结构。3、学会制作暂时装片。二、试验材料: (试验材料可换)松针、动物血液、动物神经细胞永久装片三、试验用具:载玻片、盖玻片、蒸馏水、滴管、镊子、土豆、刀片、显微镜(物镜5X、10X、40X)四、方法步骤:1、制作松针的暂时切片:(1) 取洁净的载玻片一个平置于试验台上,用滴管在载玻片中心滴一滴蒸馏水。(2) 将土豆切成条状(截面约:0.5X0.5cm取两条,将一根松针夹在两个土豆条之间,用刀片削成尽量薄的薄片,削时,手腕不动,靠大臂带动小臂移动
2、刀片。切片数次。从中选取较薄的切片,置于载玻片的水滴上。(3) 从一侧轻轻盖上盖玻片,不要产愤怒泡。用吸水纸轻轻吸去盖玻片四周的水滴,即完成暂时切片的制作。2、观看切片:(1)取出显微镜,置于试验台上靠左的位置,打开光源。(2 将上步制作好的切片置于显微镜的载物台上,调整载物台位置,使盖玻片对准光源。(3) 使用 5X 物镜观看切片,使松针切片在视野中心,换成10X 物镜,观看松针叶面横切结构。(4) 换成 40X 物镜观看,留意细胞及细胞内物质结构,画图。3、 动物血液暂时装片的制作及观看(除了不用切片,其他类似)4、 动物神经细胞永久装片的观看。五、考点提示:1、松针的叶面结构是什么样的?
3、2、动物细胞的结构是什么样的?与植物细胞又什么不同?3、显微镜的物镜倍数愈大,视野的亮度如何?物体的大小如何?4、如何调剂焦距?5、如何才能使切片尽量的薄?切片的厚薄对显微镜下观看的成效有什么影响。试验二:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质一、试验目的:尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质, 阐明试验原理颜色反应,识记和区分用于可溶性仍原糖、 脂肪、 蛋白质鉴定的试剂及产生的特定颜色,初步把握鉴定上述化合物的基本方法,学会描述试验现象,把握NaOH 溶液和 CuSO4 溶液的使用方法。二、试验原理:某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物,产生特定的颜色反应。1、生物组织中普遍存在
4、的可溶性糖类较多,有葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖。前三种糖的分子内都含有游离的具仍原性的半缩醛羟基,因此叫做仍原糖 。蔗糖分子内没有,为非仍原糖。试验中所用的斐林试剂,只能鉴定生物组织中可溶性仍原糖,而不能鉴定可溶性非仍原糖。可溶性仍原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖)与斐林试剂发生作用,可生成砖红色的Cu 2O沉淀。如:可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结葡萄糖 + 2Cu 2+ + 4OH 加热 葡萄糖酸 + Cu 2O(砖红色)+ H 2O即 Cu 2+ 被仍原成 Cu 2O,葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。用斐林试剂鉴定仍原糖时,溶液变化过程为:浅蓝色棕色砖红色沉淀淀粉遇碘变 蓝色(直链)
5、或紫(红)色(支链)。2、脂肪和类脂(磷脂、糖脂、固醇脂等)统称为脂类。它是构成人体组织的正常成分,不溶于水而易溶于酒精、乙醚、氯仿等脂溶剂中。在化学组成上,脂类属于脂肪酸的酯或与这些酯有关的物质。脂类的主要功能是氧化供能。脂肪主要存积于脂肪组织中,并以油滴状的微粒存在脂肪细胞浆内。在病理检验中,脂类染色法最常用以证明脂肪变性,脂肪栓子以及肿瘤的鉴别。脂类染色使用最广泛的染料是苏丹染料,最常用的有苏丹,苏丹,苏丹黑及油红O 等。脂肪被染色,实际上是苏丹染料被脂肪溶解吸附而出现染料的颜色。经争论认为组织中脂质在液态或半液态时,对苏丹染料着色成效最好。依据这一原理,适当提高温度(37-60)对组织
6、切片染色成效是有好处的。脂类染色,用冰冻或石蜡切片,以水溶性封固剂封固,如甘油、明胶和阿拉伯糖胶等。脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色或橙红色(或被苏丹染液染成红色),胆脂素呈淡红色,脂肪酸不着色,细胞核呈蓝色。3、蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应。 (蛋白质分子中含有很多肽键,在碱性 NaOH 溶液中能与双缩脲试剂中的 Cu2+ 作用,产生紫色反应。)三、试验材料:1、做可溶性仍原性糖鉴定试验,应选含糖高, 颜色为白色的植物组织, 如苹果、 梨。(由于组织的颜色较浅,易于观看。)经试验比较,颜色反应的明显程度依次为苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜。2、做脂肪的鉴定试验。应选富含脂肪的种子,以花
7、生种子为最好,试验前一般要浸泡34 小时(也可用蓖麻种子)。3、做蛋白质的鉴定试验,可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清。4、淀粉的鉴定:马铃薯匀浆。四、试验用具: 双面刀片、试管(最好用刻度试管)、试管夹、试管架、大小烧杯、小量筒、滴管、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、载玻片、盖玻片、毛笔、吸水纸、显微镜五、试验试剂:1. 斐林试剂 (包括甲液:质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和乙液:质量浓度为0.05g/ mL CuSO4 溶液)2. 苏丹或苏丹染液3. 双缩脲试剂 (包括 A 液:质量浓度为 0.1g/ mL NaOH溶液和 B 液:质量浓度为 0.01g/ mL CuSO4 溶液)4.
8、体积分数为 50%的酒精溶液5. 碘液可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结6. 蒸馏水六、方法步骤:一、可溶性糖的鉴定操 作 方 法注 意 问 题解 释因苹果多酚氧化酶含量高,组可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结1. 制备组织样液。(去皮、切块、研磨、过滤)2. 取 1 支试管,向试管内注入 2mL组织样液。3. 向试管内注入 1mL 新制的斐林试剂,振荡。4. 试管放在盛有 50-650C 温水的大烧杯中,加热约 2 分钟,观看到溶苹果或梨组织液必需暂时制备。应将组成斐林试剂的甲液、 乙液 分别 配制、储存, 使用前才将甲、 乙液等量混匀成斐林试剂。切勿 将甲液、
9、乙液分别加入苹果组织样液中进行检测。最好用试管夹夹住试管上 部,使试管底部不触及烧杯底部,试管口不朝向试验织液很易被氧化成褐色,将产生的颜色掩盖。斐林试剂很不稳固,甲、乙液 混合储存时, 生成的 Cu OH 2 在 70 900C 下分解成黑色CuO 和水。甲、乙液分别加入时可能会与 组织样液发生反应, 无 Cu OH 生成。防止试管内的溶液冲出试管, 造成烫伤。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结液颜色: 浅蓝色 棕色 砖红者。缩短试验时间。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结色(沉淀)二、脂肪的鉴定也可用酒精灯对试管直接加热。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师
10、归纳总结操 作 方 法注 意 问 题解 释花生种子浸泡、 去皮、 切下一些可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结子叶薄片, 将薄片放在载玻片的干种子要浸泡34 由于浸泡时间短,不易切片。浸泡时间过可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结水滴中, 用吸水纸吸去装片中的水。在子叶薄片上滴 23 滴苏丹或苏丹染液 ,染色 1 分钟。用吸水纸吸去薄片四周染液,用50%酒精洗去浮色,吸去酒精。用吸水纸吸去薄片四周酒精,滴上 12 滴蒸馏水,盖上盖玻片。低倍镜下找到花生子叶薄片的小时, 新花生的浸泡时间可缩短。染色时间不宜过长。长,组织较软,切片不易成形。切片要尽可能薄些,便于观看。酒精
11、用于洗去浮色,不洗去浮色,会影响对橘黄色脂肪滴的观看。同时,酒精是脂溶性溶剂,可将花生细胞中的脂肪颗粒溶解成油滴。滴上清水可防止盖盖玻片时产愤怒泡。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结最薄处, 可看到细胞中有染成 橘装片不宜久放。时间一长,油滴会溶解在乙醇中。黄色或红色圆形小颗粒。三、蛋白质的鉴定操 作 方 法注 意 问 题解 释可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结制备组织样液。(浸泡、去皮研磨、过滤。)黄豆浸泡 1 至 2 天,简单研磨成浆, 也可购新奇豆浆以节省试验时间。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结鉴定。加样液约 2ml 于试管中, A 液和 B
12、 液也要分开 先加 NaOH 溶液,为 Cu2+ 与蛋白质反可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结加入双缩脲试剂 A,摇匀。再加配制, 储存。鉴定时应供应一个碱性的环境。A、B 液混装可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结入双缩脲试剂B 液 34 滴,摇匀,先加 A 液后加 B 液。或同时加入,会导致Cu2+ 变成 Cu可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结溶液变紫色。CuSO4 溶液不能多加。 OH 2 沉淀,而失效。否就 CuSO4 的蓝色会遮盖反应的真实颜色。假如稀释不够,在试验中蛋清粘在试管壁,与双缩脲试剂反应后会粘固在可编辑资料 - - - 欢迎下载精品
13、名师归纳总结可用蛋清代替豆浆。蛋清要先稀释。附:淀粉的检测和观看用试管取 2ml 待测组织样液,向试管内壁上,使反应不简单完全,并且试管也不易洗洁净。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结试管内滴加 2 滴碘液,观看颜色变化。七、考点提示:碘液不要滴太多以免影响颜色观看可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结1、常见仍原性糖与非仍原性糖有哪些?答: 葡萄糖、果糖、麦芽糖都是仍原性糖。淀粉、蔗糖、纤维素都是非仍原性糖。2、仍原性糖植物组织取材条件?答:含糖量较高、 颜色为白色或近于白色,如:苹果、 梨、白色甘蓝叶、白萝卜等。3、研磨中为何要加石英砂?不加石英砂对试验有何影响?答
14、:加石英砂是为了使研磨更充分。不加石英砂会使组织样液中仍原性糖削减,使鉴定时溶液颜色变化不明显。4、斐林试剂甲、乙两液的使用方法?混合的目的?为何要现混现用?答: 混合后使用。产生氢氧化铜。氢氧化铜不稳固。5、仍原性糖中加入斐林试剂后,溶液颜色变化的次序为?答: 浅蓝色棕色砖红色。6、花生种子切片为何要薄?答: 只有很薄的切片,才能透光,而用于显微镜的观看。7、转动细准焦螺旋时,如花生切片的细胞总有一部分清楚,另一部分模糊,其缘由一般是什么? 答: 切片的厚薄不匀称。8、脂肪鉴定中乙醇作用?答: 洗去浮色。9、双缩脲试剂A 、B 两液是否混合后用?先加A 液的目的怎样通过对比看颜色变化?答:
15、不能混合。先加 A 液的目的是使溶液呈碱性。先留出一些大豆组织样液做对比。试验三:观看 DNA 和 RNA 在细胞中的分布一、试验原理:1、真核细胞的DNA 主要分布在细胞核内,RNA 主要分布在细胞质中。2、甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA 和 RNA 的亲和力不同,甲基绿对DNA 亲和力强, 使 DNA 显现出绿色,而吡罗红对RNA 的亲和力强,使 RNA 出现出红色。用甲基绿、吡罗红的混合染色剂将细胞染色,可同时显示DNA 和 RNA 在细胞中的分布。3、盐酸的作用 盐酸能转变细胞膜的通透性,加速染色剂的跨膜运输。 盐酸使染色体中的DNA 与蛋白质分别,便于DNA 与染色剂的结合二、试验
16、材料: 人的口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞三、试验用具: 大小烧杯、温度计、滴管、消毒牙签、载玻片、盖玻片、铁架台、石棉网、火柴、酒精灯、吸水纸、显微镜四、方法步骤:1、取材 滴:在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的 NaCl 溶液。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结 刮:用消毒牙签在口腔内侧壁上轻轻的刮几下。 涂:将牙签上的碎屑涂抹在载玻片的生理盐水中。 烘:将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒精灯的火焰上烘干。2、水解 解:将烘干的载玻片放入装有30ml 质量分数为8%的盐酸的小烧杯中, 进行材料的水解。 保:将小烧杯放入装有30温水的大烧杯中保温5 分钟。3、冲洗涂片 冲
17、:用渐渐的蒸馏水冲洗载玻片10 秒钟。 吸:用吸水纸吸去载玻片上的水分。4、染色 染:用 2 滴吡罗红甲基绿混合染色剂滴在载玻片上,染色5 分钟。 吸:吸去余外染色剂。 盖:盖上盖玻片。5、观看 低:在低倍物镜下,查找染色匀称,色泽浅的区域,移至视野中心,将物像调剂清楚。 高:转到高倍物镜,调剂细准焦螺旋,观看细胞核和细胞质的染色情形。五、考点提示:1、取口腔上皮细胞之前,应先漱口,以防止装片中显现太多的杂质。2、取洋葱表皮细胞时,尽量防止材料上带有叶肉组织细胞。3、冲洗载玻片时水的流速要尽量慢,切忌直接用水龙头冲洗。4、用酒精灯烘烤载玻片时,不要只集中于材料处,而应将载玻片在火焰上来回移动,
18、使载玻片匀称受热,以免破裂。5、烘烤后的载玻片不要立刻放入盛有稀盐酸的烧杯中,最好先自然冷却1 分钟。试验四:体验制备细胞膜的方法一、试验原理: 细胞膜的流淌性和半透性二、试验材料: 猪(或牛、羊、人)的新奇的红细胞稀释液(血液加适量的生理盐水)三、试验用具: 蒸馏水、试管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜四、方法步骤:1、用试管吸取少量红细胞稀释液,滴一小滴在载玻片上,盖上盖玻片,制成暂时装片2、在高倍镜下观看,待观看清楚时,在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸当心吸引,留意不要把细胞吸跑。上述操作均在载物台上进行,并连续观看细胞的变化。可以看到近水的部分红细胞发生变化。凹陷消逝,
19、细胞体积增大, 很快细胞破裂, 内容物流出。五、考点提示:1、挑选动物细胞进行试验的缘由:动物细胞无细胞壁。2、挑选哺乳动物成熟红细胞进行试验的缘由:人和其他哺乳动物成熟红细胞无细胞核和众多的细胞器(膜),可以得到较纯洁的细胞膜。3、细胞破裂后,用什么方法获得较纯的细胞膜:将涨破的细胞溶液,经过离心分别得到细胞膜。4、如何获得植物细胞膜:先用纤维素酶和果胶酶将植物细胞壁水解得到原生质体。再将原生质体放入清水中,水自由扩散进入,原生质体涨破。最终经过离心分别得到植物细胞膜。5、稀释及稀释的时候用生理盐水的缘由:稀释后,可以削减血液中的血浆蛋白等杂物。用生理盐水是为了保持渗透压,防止在稀释的时候就
20、发生细胞破裂。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结试验五:用高倍显微镜观看叶绿体和线粒体一、试验原理:1、叶肉细胞中的叶绿体,呈绿色、扁平的椭球形或球形,散布于细胞质中,可以在高倍显微镜下观看它的形状。2、线粒体普遍存在于动物细胞和植物细胞中,健那绿染液能使活细胞中的线粒体出现蓝绿色。通过染色, 可以在高倍显微镜下观看处处于生活状态的线粒体的形状有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。二、试验材料: 新奇的藓类的叶、人的口腔上皮细胞、新配制的质量分数为1% 的健那绿染液(将 0.5g 健那绿溶解于50mL 生理盐水中 ,加温到 30-40 摄氏度 ,使其充分溶解) 三、试验用具: 显微镜
21、、载玻片、盖玻片、滴管、镊子、消毒牙签四、方法步骤:1、观看叶绿体低倍镜下找到叶片细胞低倍镜下找到叶片细胞高倍镜下观看。2、观看线粒体染色制片低倍镜下找到口腔上皮细胞高倍镜下观看。五、考点提示:1、观看叶绿体时挑选藓类叶的缘由:藓类属于低等植物,叶片是绿色的单层细胞,不需加工即可进行观看。2、暂时装片中的材料要随时保持有水状态的缘由:保证细胞器的正常形状并能悬浮在细胞质基质中,否就,细胞失水收缩,将影响细胞器形状的观看。试验六:植物细胞的吸水和失水一、试验目的:1、学会使用显微镜观看植物细胞质壁分别和复原。(与前面的学问:显微镜的使用联系)2、观看不同浓度的溶液对细胞吸水失水的影响,把握此种方
22、法的详细应用。3、通过观看植物细胞的吸水和失水,明确渗透系统的组成以及详细应用。二、试验原理:1、成熟的植物细胞放到肯定浓度的溶液中构成一个渗透系统。当细胞大量失水时原生质层与细胞壁的伸缩程度不同,导致原生质层和细胞壁分别。2、当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,依据扩散作用原理,水分会由细胞液中渗出到外界溶液中,通过渗透作用失水。由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同,细胞壁伸缩性较小,而原生质层性较大,从而使二者分开。反之,外界溶液浓度大于细胞液浓度,就细胞通过渗透作用吸水,分别后的质和壁又复原。三、试验材料: 紫色特殊深的洋葱外表皮、质量浓度为0.3g/ml 的蔗糖溶液、清水四、试验用具: 显微镜
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