济南名仕学府酒店工程部规章制度.doc

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1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流济南名仕学府酒店工程部规章制度.精品文档.工程部第一节 部门概述一、概述 工程部是负责济南大学城商务酒店机电动力设备运行管理、维护保养、更新改造、确保经营需要的一个职能部门。它主要任务是保证酒店运营所需供电、供水、供气、空调、电梯、通讯等设备的正常运行，协调处理与工程相关的内部和外部协作关系。同时做好为满足经营和节能降耗的需要而开展的系列技术工作。 工程部具体业务管理范围和职能如下： 1、负责酒店供电系统的运行及维护检修工作，负责检测供电系统的运行质量和各用户的计量。 2、负责酒店空调系统设备的运行管理和维护保养工作，确保机房设备、各区域空调

2、设备、换热设备、送排设备的良好运行。 3、负责酒店生活、消防用水的供水工作。负责全部供水设备的维护运行和管理。 4、负责酒店锅炉设备的运行管理及维护工作，确保酒店所需蒸汽的供给。 5、负责酒店弱电部分卫星电视系统、通讯系统、综合布线系统的运行维护工作。 6、负责酒店全部厨房设备的检修和维护工作，负责洗衣设备的定期检修和维护，负责酒店各类小型电器及客房日用电器的检修工作。 7、负责酒店内及周边的灯饰及照明、泛光照明的维护维修工作。 8、负责酒店动力设备、机电设备、弱电设备的更新和改造工作，负责旨在用于节能降耗、降低维护成本而开展的技术革新和技术改造工作。 9、负责各部门所使用设备管理的督察工作，

3、负责设备使用人员的操作培训工作。 10、负责协调和处理全部与工程设备相关的内部和外部关系，根据国家法规和法律定时缴纳相关费用。 11、负责酒店污水及雨水的疏通排放工作，保证排水系统的畅通，负责维护相应的设施设备工作。 12、负责做好工程技术人员的培养，提高工程管理人员的职业素质。二、组织结构图工程部经理副经理经理助理水暖维修组电维修组运行值班组弱电专业组空调专业组给排水专业组强电专业组文员锅炉运行组空调运行组配电运行组第三节管理人员岗位说明书一、经理岗位说明书岗位名称：经理所属部门：工程部隶 属 于：分管副总经理指 挥 到：主管、领班、文员班 次：行政班工作时间：8：30-17：00岗位职责：

4、1、在总经理的直接领导下，全面负责酒店工程管理和维护工作的统筹安排，保证酒店经营和办公所需动力设备，机电设备，弱电设备的正常运行。2、参加酒店组织的会议，汇报部门工作，接受上级的考核和评估。3、对工程部所有人员和设备全权管辖和调配。挑选和配备下属各岗位管理人员，切实保障动力设备的安全运行与设施的完好。4、制定下属各岗位规范及操作规程，督促检查下属，严格执行岗位责任制。操作规程及设备检修保养制度。5、与人力资源部协作，做好人事培训工作，关心员工社会。6、与安全部协作，做好安全防范与跟踪落实工作。7、与经营管理部协作，落实本部门的企业文化学习。8、配合质量管理部门的质量检查工作。9、组织完善本部门

5、的岗位职责、工作程序与质量标准、管理规章制度等。10、组织部门每周工作例会，组织召开部门专题及月度总结大会。11、制定部门工作计划，管理部门库存及办公用品，成本控制和预算。12、审核部门报表、请示和报告等。13、处理下级上报的各类问题和突发事件。14、组织本部门的评优活动，审批各类奖惩。二、副经理岗位说明书岗位名称：副经理所属部门：工程部隶 属 于：经理指 挥 到：主管、领班、文员班 次：行政班工作时间：8：30-17：00岗位职责：1、在工程部经理的直接领导下，全面负责酒店工程管理和维护工作的统筹安排，保证酒店经营和办公所需动力设备，机电设备，空调设备，弱电设备的正常运行。2、参加酒店组织的

6、会议，汇报部门工作，接受上级的考核与评估。3、对工程部所有技术人员和设备全权管理和调配，挑选和配备下属各专业岗位人员。4、制定下属各岗位规范及操作规程，督促检查下属，严格执行岗位责任制。操作规程及设备检修保养制度。5、深入现场，掌握人员和设备状况，坚持每天进行检查。6、编制业务培训计划，定期对技术人员进行业务培训，提高技术水平，把工程部培养成一支高素质、高技术、高效率、高服务的队伍。7、配合经理做好与各部门的协调工作。8、参与制定和完善本部门的岗位职责、工作程序与质量标准、管理规章制度等。9、参与制定部门工作计划，管理部门库存及办公用品，成本控制和预算。10、参加部门每周工作例会，组织召开部门

7、技术专题会和故障分析会。11、每月总结工程维修质量及管理情况，分析原因，落实解决措施。12、审核主管（领班）的各项计划，对主管（领班）的工作质量进行督察检查，做出评估，对主管（领班）进行培训，提高其业务能力和管理能力。13、配合经理组织好本部门的评优活动，参与审批各类奖惩。三、经理助理岗位说明书岗位名称：经理助理所属部门：工程部隶 属 于：经理指 挥 到：主管、领班、文员班 次：行政班工作时间：8：30-17：00岗位职责：1、在总经理的直接领导下，全面负责酒店工程管理和维护工作的统筹安排，保证酒店经营和办公所需动力设备，机电设备，弱电设备的正常运行。2、参加酒店组织的会议，汇报部门工作，接受

8、上级的考核和评估。3、对工程部所有人员和设备全权管辖和调配。挑选和配备下属各岗位管理人员，切实保障动力设备的安全运行与设施的完好。尽最大的努力，以最低的费用开支保持酒店高格调的水准。4、按要求执行各岗位规范及操作规程，督促检查下属，严格执行岗位责任制。操作规程及设备检修保养制度。5、深入现场，掌握人员和设备状况，及时调配维修力量，及时处理突发故障。6、根据维修保养计划安排工作。7、根据各部门呈报的应急维修单，按照维修程序要求，及时安排相应维修专业人员给予处理。8、对维修、施工改造的人员配备、维修装备和工作进度要进行宏观掌控，发现重大技术问题要及时向经理汇报，并通报总工程师。9、做好开展维护、维

9、修的一切准备工作，要保证工作事先计划好，准备要充分。10、配合经理做好与各部门的协作，确保各项工作顺利开展。11、参与部门每周的工作例会，组织召开部门技术专题会和故障分析会。12、每月总结工程维修质量及管理情况，分析原因，落实解决措施。13、参与审核部门工程设备、维修配件、工程改造材料的申报计划。14、参与审核主管（领班）的各项计划，对主管（领班）的工作质量进行督察检查，做出评估，对主管（领班）进行培训，提高其业务能力和管理能力。15、参与并组织部门员工的培训及按计划进行的业务、企业文化学习。16、直接督导检查部门员工的工作质量，检查各部位人员在岗情况。17、根据工程维修作业量及涉及专业调派相

10、关人员的工作。18、处理下级上报的各类问题和突发事件。19、配合经理组织好本部门的评优活动，参与审批各类奖惩。20、部门经理因故不在岗时，受经理委托行经理管辖权，主持好部门工作。四、主管岗位说明书岗位名称：主管所属部门：工程部隶 属 于：经理指 挥 到：领班班 次：行政班工作时间：8：30-17：00岗位职责：1、在总经理的直接领导下，全面负责本专业设备运行，维护管理及人员调配等方面的工作，并完成上级安排的其他工作。2、确保所管辖系统设备的安全运行是主管的首要任务，主管对下属人员和本系统设备负有全面的管理责任，要求主管必须做好以下各项管理工作：（1） 早、午、晚检查本系统主要设备的运行技术状况

11、，发现问题立即组织处理。（2） 检查本系统运行状况，发现误差立即纠正。（3） 检查下属岗位纪律。发现不良现象立即纠正。（4） 现场督导工程施工，控制工程质量与进度。（5） 实地检查下属员工维修保养工作质量与工作效率，发现问题及时采取纠正措施。（6） 审阅运行报表，掌握所管辖系统当天能耗情况，发现异常，分析原因，及时纠正。3、设备发生故障及时组织检修，发现隐患及时组织处理，做好技术把关工作，保证本系统设备经常处于优良的技术状态。当设备发生故障或者影响正常营业时，迅速到现场处理，并及时向经理和总工程师汇报。4、负责制定本系统运行方案，并不断与运行人员研究改进措施，使本系统设备在保证安全运营和营业格

12、调的前提下，力图节省能耗。5、负责制定本系统设备月度和年度的维修保养计划和备品、备件计划，定期报送经理和总工程师审定，并负责组织安排维修保养计划的实施，制定工作标准，督导下属保证工作质量，提高工作效率。6、执行部门经理和副经理的指令，认真贯彻落实岗位责任制，督导下属员工严格执行操作规程及员工守则。坚持周而复始的设备维修保养制度，按“三个干净”：设备干净、机房干净、工作场地干净；“四不漏”：不漏电、不漏油、不漏水、不漏气；“五良好”：使用性能良好、密封良好、润滑良好、调整良好的标准严格检查督导下属。7、根据下属员工的技术状况和思想状况，编制培训计划，经常对下属员工进行道德、宾客意识的教育和专业技

13、术知识培训。8、审核下属员工考勤，做好技术档案管理工作，督促下属做好设备维修，故障处理，零部件更换记录，每月交文员整理归档。9、掌握科技发展动态，认真推展新技术，不断改造和完善本系统，对本系统的改造工程参与设计，监督施工和质量把关。10、负责与工程部其他专业之间的协调和配合工作。处理本专业和相关专业之间的协作关系。根据施工维修量适时调配专业人员。11、负责本专业的奖惩申报和评优工作，及时表彰优秀员工。12、每周应召开专业内工作安排和工作总结会。五、领班岗位说明书岗位名称：领班所属部门：工程部隶 属 于：主管指 挥 到：员工班 次：轮班工作时间：8小时岗位职责：1、带头执行岗位责任制,操作规程,

14、员工守则和各项规章制度,承上启下,及时完成工程主管下达的各项工作任务.2、领班是班组工作上,技术上的带头人,是班组的骨干,应具备良好的思想作风,工作以身作则,技术精益求精,协助主管做好班组管理工作,解决技术上的难题.3、做好日常工作的安排,做到维修迅速及时,保证质量,不留问题,设备发生故障时,组织力量抢修,保证大厦的正常营业.4、负责拟定本班设备的年月检修保养计划和备品备件计划,报主管审核,并负责实施检修保养计划。5、做好本班设备的技术档案。设备维修、故障排除、更换零部件情况应清楚地填入班组档案，每月定期由主管审核。6、做好班组人员考勤和维修台帐，每月报工程部办公室汇总。第三节 员工岗位说明书

15、一、员工（技术工人）岗位说明书岗位名称：员工（技术工人）所属部门：工程部隶 属 于：领班联系到：各相关部门班 次：轮班工作时间：8小时岗位职责：1、坚守工作岗位，服从领导的调度和工作安排，按时，保质保量地完成工作任务。2、遵守员工守则和本部门各项规章制度、操作规程，努力学习，不断提高思想，服务意识和技术业务水平。3、对宾客应彬彬有礼，坚持顾客完全满意的服务宗旨。4、工作中用心做事，精益求精，要具备团结协作，互相帮助的优良品格。5、提高工作效率和质量，工作中发生的问题处理不了的应立即上报本专业主管。6、认真做好工作记录，按工程部设备管理规定对维修设备、巡检设备、运行设备的实际工作情况进行规范记录

16、，轮班时做好交接记录。7、发扬主人翁精神，培养良好的职业道德，大胆提出合理建议，开源节流，为酒店做贡献。二、文员岗位说明书岗位名称：文员所属部门：工程部隶 属 于：经理联系到：各相关部门班 次：行政班工作时间：8：30-17：00岗位职责：1、确保部门内文件及表格的有效使用。2、确保部门信息沟通舒畅。3、确保部门物资的合理使用。4、保持办公室清洁卫生。5、完成上级交办的其他工作任务。6、负责本部门各类行文、报表的编写、打字，复印及签批后的分发工作。7、负责所有设备技术档案的管理归档工作。8、负责考勤统计，工资福利发放，员工劳保用品的发放工作。9、负责月末能耗费用的统计和制作报表工作。10、负责

17、月末维修费用的统计和分摊工作。11、配合助理做好每月对工程部仓库的盘点工作，并做出盘点报告。第四节 各专业组责任范围和岗位职责一、电工专业1、电工专业负责范围（1） 酒店整个电力系统的运行维护管理。（2） 酒店配电室的运行检测。（3） 酒店供电系统的各配电柜、发电机及控制设备的维护保养及故障检修。（4） 水泵房、锅炉房电器设备的维护保养及故障检修。（5） 餐厅、厨房、客房、洗涤动力设备电器的维护保养和故障检修工作。（6） 电梯、空调、制冷设备动力电源供给。（7） 酒店所管辖范围内所有照明设备的保养和故障检修。2、配电电工岗位职责（1） 严格遵守酒店员工守则和各项规章制度。（2） 努力学习技术，

18、熟练掌握酒店供电方式、状态、线路走向及所管辖设备的原理、技术性能及实际操作程序。（3） 认真做好设备的维修保养工作，确保安全运行。（4） 坚守岗位，定期巡视电器设备，密切监视各类信号屏情况，正确抄录各项数据并填写报表。（5） 对来人来电报修及时登记，并填好派工单，通知维修班前往处理。（6） 正值班负责调度电工日常维修工作。（7） 负责同上级供电部门的业务联系，并做好记录。（8） 发生供电事故时，值班人员应保持冷静头脑，按照操作规程及时排除故障，并及时上报上级领导。（9） 事故未排除不进行交接班，应接班人员应协调工作，排除故障后进行交接班，并进行记录。（10）请假、补休需在一天前报告经理助理，并

19、由经理助理安排合适的替班人。（11）做好值班室的清洁工作。3、维修电工岗位职责（1） 严格遵守员工守则和各项规章制度。（2） 努力学习技术，熟练掌握酒店电器设备的原理及实际操作与维修。（3） 按时按量地完成经理助理和技术人员分配的工作任务，并按要求填好记录表格。（4） 积极协助配电班的工作，出现故障时听从正值班长的指挥，迅速进行处理。（5） 日班维修电工要负责备品清点，保证夜班备用，发现不足时要及时补充。（6） 每月进行一次分管设备的维修保养工作。（7） 每周定期巡视指定的灯光，并做好记录。（8） 请假、补假需在一天前报告经理助理，并由经理助理安排合适的替班人。（9） 搞好班内清洁工作。二、空

20、调专业1、空调专业组负责范围（1） 酒店中央空调系统的运行管理。（2） 酒店所有空调、通讯设备的运行、维护保养和检修。（3） 酒店所有冷藏设备的维护保养和故障检修。（4） 酒店所有中央空调水系统的维护保养和故障检修。（5） 酒店所有空调、冷藏设备、电机及控制电器维护保养和故障检修。2、空调运行工岗位职责（1） 值班长对当班空调系统的运行负有全部责任。值班长必须组织好本班次运行人员。按巡检制度做好检查。（2） 值班人员必须掌握设备运行的技术状况，发现问题及时处理并报告技术负责人。（3） 当班空调设备运行由值班长负责主持。主机开停由值班长或值班长所指定的人员进行操作。（4） 按保养规程做好本小组所

21、分管设备日常及月度保养工作，确保重点设备经常处于良好的技术状态。（5） 每班值班人员必须对所有运行记录表检查并签名，除清楚记录运行外，必须记录巡检范围内的设备开、停时间，停机修理原因和停机到恢复正常运行状态的时间。负责将当班发生的故障及维修内容详细记入班组技术档案。（6） 值班人员必须严守岗位职责，服从指挥，严守操作规程，对值班长安排的工作负责，不得擅自离岗。3、空调维修工岗位职责（1） 坚守岗位，服从指挥，对经理助理、技术人员安排的工作负责。（2） 严格执行安全操作及保养规程，保证维修质量，按时完成任务。空调维修人员检查设备前，必须事先通知运行值班长，检查完毕后，必须报告值班长设备维修后的状

22、况，同时在档案中做好记录。（3） 发生故障，技术人员、经理助理不在场时，服从值班长调动，积极检修，紧急故障未处理完毕不得上班。（4） 维修人员停机维修之前，应事先通知运行值班长并关掉电源开关，在控制器上挂检修牌。（5） 严格遵守员工守则及各项规章制度。维修要迅速、及时，维修完毕后立即返回班组待命。（6） 认真学习专业知识，熟悉设备结构，性能及系统情况，做到故障判断准确，维修快捷。（7） 维修人员违反制度、拖延时间或损坏设备，追究当事者的责任。三、锅炉专业1、锅炉专业组负责范围（1） 负责锅炉蒸汽系统的运行管理。（2） 负责锅炉及其所属各种设备及所有的蒸汽管道、阀门的维护保养和故障检修。（3）

23、负责锅炉水质处理，洗涤水质处理和空调水质处理、化验检查。2、锅炉工岗位职责（1） 负责保证锅炉及其附属设备的正常运行和检修保养工作。（2） 负责锅炉燃油加温工作。（3） 严格遵守规章制度，坚守工作岗位。（4） 严格执行锅炉安全技术监察规程及“锅炉安全管理规程”，按规定做好巡检及各种运行设备参数记录。（5） 认真学习专业知识，提高运行及维修保养水平，要求做到四会：会燃烧、会修理、会维护、会管理。（6） 做好锅炉设备维修保养工作，搞好环境卫生，实行文明生产，消除：“跑、冒、滴、漏”，开源节流，节省资源。第五节 工程部管理制度一、工程部交接班制度1、本制度是保证设备安全运行，工作顺利交接的重要措施，

24、值班人员在交接班时，必须严格遵守，坚决执行。2、接班人员应提前10分钟到岗，会同交班人员做好接班工作，在未办理完交接班手续前，交班人员不得擅离职守，不得口头交接班。要认真填写交接班记录。3、交班人员应做好设备保养、卫生清扫、工具清点等工作，并向接班人员详细介绍当班工作情况、设备运行情况。接班人员在听取交班人员工作介绍，查看上一班记录，确认无影响运行的问题，双方无异议后，方可签名交接班。4、在交接班过程中，若设备发生故障，待故障消除后方可交接。若交班人员没有完成规定的工作，接班人员有权不接班。若接班人员有诸如身体不佳等可能影响工作的问题时，交班人员有义务不交班。若交接双方发生纠纷应向上一级主管报

25、告解决，不得采取不理智的言行，私自处理。5、接班人员如有醉酒现象或其它神志不清的情况时，在未找到顶班人员时，不得交接班。6、交接双方一经签名后，完成交接班工作，则交班人员的任务完成，接班人员应负责接班后的一切工作。二、工程部值班制度1、值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定要求定期巡视设备运行情况，如离开值班室去巡视应报知同班当值人员。2、密切注意设备运行状态，及时发现和处理隐患。3、值班人员接到维修通知时，应及时前往修理，且应报知同班值班人员所去地点及维修内容。4、发现设备故障，当班人员无法处理时，应报告上级人员组织处理。5、就餐时间是值班的薄弱环节，所有值班人员都应轮流就餐，以确保安全

26、。6、值班人员不得私自调班，因特殊情况需要调班时，必须提前一个班次向主管领导申请。待批准后方可调班。7、爱护值班记录本，不得乱撕乱画，认真做好交接班记录及维修记录。8、保持值班室整洁卫生，不得在值班室吸烟、睡觉及看与工作无关的书刊杂志。三、工程部巡回检查制度1、为及时发现设备缺陷，掌握设备运行状况，及时排出隐患，确保设备安全运行，值班人员应严格按规定的路线逐项进行巡视检查。2、值班人员正常的巡回检查，除交接班检查外，每班应至少检查两次。3、夜间、节假日应对设备进行特殊巡视：4、有重大缺陷的设备。5、新安装和检修后投入运行的设备。6、每次巡回检查时发现的问题，应在运行日记上做好记录，重大缺陷立即

27、汇报，所有缺陷均应记入“设备缺陷记录薄”内，并进行分析。7、巡回检查时应仔细认真，采用看、听、摸、闻、比较和分析的方法，判断设备运行状况，认真做好记录。四、给排水、空调岗位职责1、严格执行给排水设备保养制度和操作规程，按巡检路线逐台巡检，并认真填写值班记录。2、具体负责酒店管辖范围内的给排水设备维修、抢修、保养任务，并认真填写运行维护记录。3、熟悉酒店给排水系统，能准确无误的判断设备运行情况。4、保证酒店内给排水设备的正常运行，保证消防水泵处于良好的备用状态。5、认真学习专业知识，加强业务考核，熟悉设备结构、性能及系统情况，做到故障判断准确，维修迅速。6、对空调末端设备、送排风设备、机组、卫生

28、洁具要认真排查维修，钻研技术，尽最大努力改善设备性能、节能降耗。五、电工维修岗位责任制1、热爱本职工作，对工作认真负责，遵守电气操作规程，熟练掌握酒店电器设备的原理及实际操作维修程序。2、熟悉整个酒店的照明、动力系统及设备的控制位置，保证设备安全运行。3、负责安装各类电器线路和设备，负责各种小电器的维修工作。4、努力做好所管辖电气设备的维修保养工作，对来人来电报修项目，应随叫随到，及时维修并做好登记工作。5、严格按照电器设备规章制度上岗，注意用电安全，注意防火，防止人身事故的发生。6、非工作需要不准进入客房区、大堂、餐厅等公共场所，因工作所需进入客房维修时，要配戴鞋套、手套和维修作业防护毯，要

29、注意礼貌、爱护房内设施，不打扰客人，工作完毕后，及时清理维修环境和设备。7、认真做好节电、降耗的工作。对各种违章、违例用电事件应严肃查处。8、注意节约原材料，在保证设备正常运行的基础上延长使用寿 命，减少配件的消耗，并妥善保管好所有的设备和工具。六、工程部管理制度1、所有工具分门别类登记造册，并有专人负责管理。2、配用工具要经部门经理批示，并经过登记注册后，由领用人签名备案，方能发放，若有丢失由领用人负责赔偿。3、借用工具要当班归还，并要凭借条登记后借出，还工具时归还借条，登记注销。4、常用公用工具要列出清单，仓管员交接班时要认真检查是否齐全，如有丢失或损坏，应追查有关人员的责任。5、非常用公

30、用工具由仓管员锁好单独负责，为防止应急情况下使用，可将一备用锁匙密封于信封内，放在柜锁附近以应急使用。6、对班组及个人领用之工具定期进行检查，如有丢失勒令赔偿或罚款配齐，如有损坏，能修的则勒令于修复再用，不能修复的，则由经理批示报废注销并重新配备。7、对安全用具及手持电动工具，要符合安全规程的有关规定，由专人负责定期保养。8、各类仪器仪表，要保证精密准确，由专人定期检查检修。9、配用工具和公用工具严禁私用和外借他人使用，酒店其它部门因工作需要借用时，需经工程部经理批准。并做好借用登记。第六节工作程序与标准工作项目名称：设备维修登记程序工作程序标准核查媒介注意事项收到故障信息接到紧急保修电话或客

31、人的故障电话，立即用对讲机通知维修人员维修登记表维修完毕要及时通知报修部门或客人。确认设备维修单（）检查各部门填写的设备维修单是否注明部门、班组、时间、报修人、报修事项（）注明接单人姓名、时间设备维修通知单通知维修人员（）分钟之内把维修任务通知到维修人员（）将设备维修通知单交给维修人员设备维修通知单处理维修信息（）维修结束后，将设备维修通知单收回，并检查是否注明验收人、主修人（）查看是否注明所耗维修材料，所用材料与报修内容是否相符设备维修通知单遗留单的处理（）当日未完成的设备维修通知单，要做好登记（2）报告主管或经理维修登记表工作项目名称：设备日常维修保养程序工作程序标准核查媒介注意事项班前准

32、备（1）自查仪表仪容，到调度室或值班室填写签到签退表（2）做好工作环境维修（3）提前5分钟到达指定位置等候开班前会，在班前会上认真听取例会精神，了解当日维修任务（4）查看工具箱的工具是否齐全，若需要大型工具到仓库领取，做好登记。签到签退表、领用工具登记表借用工具需当天归还一般维修（）接到维修信息后迅速到调度室领取设备维修通知单（）凭设备维修通知单到仓库领取配件材料（3）10分钟之内到达面客区域，其他区域根据缓急程度、工作量大小具体执行（4）维修完毕后，请使用部门验收，双方签字（5）迅速返回班组，将设备维修通知单交到调度室（6）作好应急维修记录设备维修通知单维修迅速、及时，不得动用客用设施、客人

33、物品检修保养（）根据酒店营业状况，制定设备维修、保养计划，报部门经理审批（）各专业主管按照设备保养计划要求，将设备维修保养任务分别落实到各专业班组和工种，安排具体维修保养人员，落实维修保养时间和措施（3）各班组根据保养计划安排的时间、内容和要求，准备好工具和材料，按照维修保养规程对设备正常运转（4）及时排除隐患（5）每次设备保养完成后，领班进行检查，重要设备由主管检查验收（6）各专业班组对设备进行维修保养时，均要填写检修保养记录设备维修通知单注意安全4.班后（1）将遗留单向领班讲明原因；（2）做好交接班记录；（3）及时归还借用仓库的工具。工作项目名称：设备应急维修保养程序工作程序标准核查媒介注

34、意事项班前准备（1）自查仪表仪容（2）查看工具箱的工具、常用材料是否齐全领用工具登记表当天按时归还应急维修（）维修人员接到维修通知后，准备好工具和材料（）客房维修要求5分钟之内到达维修弟弟，进入客房前穿好鞋套，由服务员陪同经客人同意进入客房，维修完毕后，服务员验收合格，补签设备维修通知单（3）营业区域维修要求5分钟之内到达现场，维修人员尽量走员工通道，以最快的速度维修完毕，经服务员验收合格，补签设备维修通知单（4）一时无法维修，及时上报主管，由主管安排其他人员组织抢修（5）每次维修任务完成后迅速返回班组，将签好字的设备维修通知单交到调度室（6）作好维修记录设备维修通知单（1）维修迅速、及时（2

35、）不得动用客用设施、客人物品 （3）不准与服务员聊天班后（1）做好交接班记录；（2）及时归还借用仓库的工具。工作项目名称：电梯日常维修保养程序工作程序标准核查媒介注意事项班前准备（1）自查仪表仪容，到调度室或值班室填写签到签退表（2）做好工作环境卫生（3）提前5分钟到指定地点参加班前会，认真听取例会精神和工作内容。签到签退表巡检（）每天按照巡检规程进行巡检（包括电梯机房设备、自动门、软厢及轿厢内的照明、排风设备、各指示灯等设备）；（）发现问题及时解决；（3）填写电梯运行巡检表电梯运行巡检表保养（1）每月配合电梯公司对电梯进行保养；（2）定期对主钢丝绳进行张力检测及调整；（3）发现隐患及时维修；

36、（4）做好电梯保养记录。要求两人以上4.一般故障处理（1）接到电梯故障通知，迅速赶到现场；（2）及时处理电梯故障，必要时要向上级汇报；（3）分析故障原因做好记录；（4）电梯停止运行及时通知部门经理，质量管理部。需停止电梯运行时，摆放告示牌，注意安全。5.班后交接班记录本工作项目名称：设备技术档案管理程序工作程序标准核查媒介注意事项设备建档（1）设备档案由专人负责管理（2）所有进店设备均分类、分部门建立设备档案；（3）每种设备的各种档案内容分别按记录种类和时间归档、编号，以便查找。设备卡片（）卡片按设备种类登记编号，内容填写清楚、准确（）将卡片固定或悬挂在设备明显处设备图表 设备安装工程施工图纸

37、、各类设备系统分布图均分类编号、归档管理，供设备维修管理人员查阅 4.设备运行日志 （1）重要设备的运行、每日值班检查，均应填写设备运行日志（2）设备记录填写完毕后，定期交工程部存档管理设备运行巡查表5.技术档案借阅 （1）借阅技术档案时需办理借阅登记，并应按时归还（2）未经部门经理同意任何人不得将技术档案带出酒店借阅登记本工作项目名称：设备事故处理程序工作程序标准核查媒介注意事项设备故障信息确认工程部接到设备发生故障通知后，一般设备故障及时通知维修人员，大型或重要设备故障马上报告主管或部门经理故障处理（1）一般设备故障，维修人员迅速到达现场维修；（2）大型或重要设备故障，工程部经理、主管迅速

38、到达现场，分析检查设备故障的原因，果断制定应急措施；（3）组织维修人员及时进行抢修，迅速排除故障，恢复设备正常运行，同时向总经理汇报。（4）若故障不能迅速消除，需要停机检修时，及时通知使用部门。3.故障分析（1）设备故障排除后，工程部经理向总经理报告设备故障原因，处理经过和今后采取的预防措施；（2）设备故障排除后，由相关专业主管写出书面报告，说明设备发生故障的原因，提出预防措施和再次发生故障的处理预案，报部门经理。4.责任确认由于操作人员违反操作规程造成的设备故障，根据情节轻重给予相应处罚，防止类似的事故重复发生。第七节 部门核心业务流程一、维修派工流程执行部门：工程部执行岗位：调度室收到设备

39、维修通知单或紧急维修电话在工程维修登记表上做好记录通知相应专业维修人员调度员将设备维修通知单交维修人员下班前将设备维修通知单收回调度室整理维修完毕的设备维修通知单未完成的维修项目做好登记报告主管或经理入帐登记所用材料二、设备日常报修流程执行部门：工程部执行岗位：各维修班双方在设备维修通知单上签字确认将设备维修通知单交回调度室，说明情况维修完毕通知使用部门使用部门根据设备损坏情况填写设备维修通知单或电话报修将设备维修通知单送工程部调度室调度员通知维修人员并将设备维修通知单交给维修人员维修人员到仓库领取相应的维修材料或工具到维修地点维修一时无法完成的维修，通知使用部门原因将设备维修通知单交回调度室

40、三、设备正常维修保养流程执行部门：工程部执行岗位：各维修班组准备工具、器材各专业主管制订设备维修保养计划报部门经理审核按保养计划要求落实维修人员、实施时间保养组在保养前对设备运行进行检查记录按规程进行调试、紧固、润滑、更换发现隐患及时排除 四、影响正常营业的设备维修、保养流程执行部门：工程部执行岗位：各维修班组部门经理制订设备维修保养计划报分管副总经理审批审批后，将维修项目、时间通知使用部门提前准备器材、工具经理在、主管亲临现场督导迅速检修、调试，以最短的时间完成任务保养完毕后设备恢复正常，通知使用部门做好维修记录交办公室备案通知使用部门设备恢复正常五、重要设备故障的排除与处理流程执行部门：工

41、程部执行岗位：各维修班组接到大型设备故障通知立即报告部门经理经理、主管迅速赶到现场同时报告总经理或分管副总经理完成后向总经理或分管副总经理报告事故原因不能及时完成的，按影响正常营业的设备维修保养流程处理写出书面报告报总经理办公室若是人为原因，提出处理意见六、住客房设备维修流程图执行部门：工程部执行岗位：各维修班组调度室接到住客房设备维修的通知迅速通知维修人员维修人员接到通知后5分钟内赶到现场由服务员陪同到客房维修得到客人同意后，迅速维修维修完毕后，服务员与维修人员签字验收一时无法维修，通知房务中心为客人换房与客人礼貌道别，离开客房，返回工程部值班室七、VIP客房设备维修流程执行部门：工程部执行

42、岗位：主管、经理收到VIP入住房号的通知在客人抵店前2小时内安排人员对房间进行全面检查主管全面检查房间设备检查完毕，进行调试工程部经理进行复查八、重大宴会、会议、活动设备布置流程图执行部门：工程部执行岗位：各维修班组接待或组织部门提前将活动方案通知工程部工程部经理或主管按要求制订设备安装方案经理或主管到现场组织实施安装完毕后，全面调试活动结束后，同使用部门撤除各种设备，恢复原状九、重大设备事故处理流程执行部门：工程部执行岗位：各维修班组出现重大设备事故立即切断电源、煤气等保护好现场通知工程部调度室立即通知工程部经理、安保部经理同时报告值班经理、总经理组织抢修，工程部经理现场督导分析事故原因将书

43、面事故分析报告上报总经理办公室第八节 部门工作用表格酒店各层动力、照明配电箱巡检记录表 类别楼层动力井配电箱照明井配电箱楼层照明配电箱厨房排烟风机配电箱 消防排烟风机配电箱消防送风风机配电箱巡检人日期地一一层一加二层三层四层五层六层八层九层十层十一十二十三十四十五 备 注1各班组每月巡检2巡检人员按以上项目认真检查做好记录，发现问题及时处理3需更换部件的应提供规格型号或样品，及时更换损坏部件，确保设备正常运行4保持好各个区域的卫生5望各班组认真履行以上的职责酒店照明巡检记录表 类别楼层东楼梯照明灯楼层指示灯西楼梯照明灯走廊照明诱导灯安全出口户外照明巡检人日期地一一层一加二层三层四层五层六层八层九层十层