理发美容业卫生管理手册.doc
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1、【精品文档】如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流理发美容业卫生管理手册.精品文档.理发、美容卫生管理( 年度) 单位: 理发、美容卫生管理资料目录序号资 料 名 称页 码1卫生管理机构32理发、美容卫生管理制度4-53从业人员卫生管理制度64美容美发用品用具清洗消毒方法7-95预防与控制突发公共卫生事件应急预案10-116从业人员体检及培训名册127卫生监督文书及用具监测报告一、基本情况登记表单位名称法人代表地址卫生证号职工人数卫生管理人数健康证人数二、卫生管理机构组长:副组长:组员: 理发美容卫生管理制度一、理发美容店经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业。“公共场所卫生许可证
2、”必须悬挂在店内显眼处。二、新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核,验收合格并取得卫生许可后方能营业。三、经营场所的卫生条件、卫生设施和用品用具必须符合GB96661996理发店、美容店卫生标准的要求。四、应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,应建立和健全卫生档案。应协助、支持和接受卫生监督机构的监督、监测。五、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗,并按国家规定进行复检和复训。六、空调场所应有新风供应,新风入口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗或更换。七、必须备有供患头癣等皮肤病的顾客专用的理发用具,用后及时消毒。专用具必
3、须单独存放,并能正常使用。八、应有齐全的、有明显标志的消毒设施和消毒制度,配备足够数量供消毒周转用的理发工具、用具和毛巾。毛巾须做到一客一换一消毒。九、理发用毛巾应与烫发染发用毛巾分开,干净毛巾应存放在带门的专用存放柜内。十、 理发工具应使用理发工具消毒箱进行消毒。十一、室内禁止吸烟,并有明显的禁烟标志。十二、理发、烫发、染发、美容用的化学制剂、化妆品应符合化妆品卫生监督条例和GB791687化妆品卫生标准的有关规定。十三、美容按医疗机构管理,生活美容店不得开设医学美容项目。 从业人员卫生管理制度一、公共场所从业人员上岗前必须进行健康检查,必须领取“健康证明”和“卫生知识培训证明”后方能上岗工
4、作。二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。三、直接为顾客服务的从业人员(包括临时工实习生等)每年进行一次健康检查,可疑传染病患者随时进行健康检查,明确诊断,取得“健康证明”后方可继续上岗工作。四、公共场所从业人员上岗前必须接受卫生知识培训,学习有关卫生法律法规,基本卫生知识和基本卫生操作技能等。五、公共场所从业人员上岗后还应每两年进行一次卫生知识复训。六、公共场所从业人员必须讲究个人卫生,必须熟悉并严格执行本岗位的各项卫生操作规程和有关卫生要求。 美容美发用品用具清洗消毒方法一、清洗方法(一)手工
5、清洗1.去除用品用具表面的大部分污渍。2.用含洗涤剂的溶液洗净用品用具表面。3.用清水漂洗干净用品用具。(二)机械清洗按洗涤设备使用说明进行操作。二、消毒方法(一)物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等消毒方法。1.蒸汽、煮沸消毒:煮沸1530分钟,主要用于毛巾、面巾、床上用品等布、棉制品的消毒。2.红外线消毒箱:温度120,作用30分钟,主要用于剃刀推剪等金属制品。3.紫外线消毒箱:注意须双面照射消毒。(二)化学消毒。包括使用卤素类、季胺盐类、醛类和乙醇等消毒药剂,消毒后,应当用净水冲去用品用具表面的消毒剂。1.氯制剂消毒:使用有效氯含量500 毫克/升的溶液,作用3060分钟,主要用于面盆、毛
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