食品生产安全动态监管系统操作手册.doc

《食品生产安全动态监管系统操作手册.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食品生产安全动态监管系统操作手册.doc（42页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流食品生产安全动态监管系统操作手册.精品文档.目 录第一部分 动态监管业务平台1系统概述11.1系统简介11.2系统构成12系统约定52.1客户端要求52.2系统菜单、按钮52.3日期输入62.4查询列表72.5文件图片上传93登录系统和退出系统103.1登录系统103.2退出系统114更改密码125电子地图135.1区域统计135.2企业查询155.3标注企业166企业档案管理196.1企业信息建档（企业用户）196.2设备原料信息（企业用户）236.3外网建档审核246.4企业普查建档256.5建档产品查询326.6企业综合信息查询337许

2、可信息管理357.1生产许可证357.2现场核查信息377.3QS年审（企业用户）427.4外网年审审核477.5应年审企业497.6已年审企业497.7委托加工备案（企业用户）537.8委托加工备案审核607.9委托加工备案618监督管理658.1检查模板设置658.2日常检查周期设置678.3应日常检查企业688.4日常检查查询718.5专项检查计划718.6应专项检查企业738.7专项检查查询758.8应回访企业768.9回访记录查询778.10证后抽查计划788.11应证后抽查企业798.12证后抽查查询819监督抽查829.1抽查计划829.2检验信息管理849.3抽查合格信息859

3、.4抽查不合格信息859.5抽查不合格后处理869.6不合格后处理查询879.7不合格后处理情况8710风险监测8710.1风险监测计划8710.2风险监测信息管理8810.3问题样品后处理8910.4后处理查询9010.5委托检验信息9110.6委托检验信息汇总9210.7问题产品信息查询9211食品案件9211.1投诉举报信息9211.2违规案件信息9312应急管理9512.1食品召回9512.2应急预案9712.3专家库9713企业信用9813.1企业信用基础设置9813.2企业信用档案9914企业信息10114.1企业生产信息10114.2待确认变更信息10214.3企业申请变更信息1

4、0314.4企业自查报告（企业用户）10415机构人员10615.1审查员信息10615.2三员信息10615.3责任区域管理10715.4稽查人员信息10816专家支持10916.1标准查询10916.2重要标准文本查询11016.3添加剂查询11116.4标准法规11216.5审查细则11317辅助决策11517.1动态监管考核11517.2预警分析/监控11717.3监督检查问题统计11717.4监督检查情况统计11817.5基本情况统计表11917.6基本情况统计图表11917.7检测信息查询12018信息发布12118.1栏目管理12118.2信息管理12218.3标签管理12618

5、.4生成静态12719系统维护12819.1机构管理12819.2人员管理12919.3企业用户管理13219.4角色管理13319.5日志管理13519.6系统参数设置13619.7短信发送管理13619.8短信接收管理138 第二部分 动态监管系统巡查终端1系统概述1391.1系统简介1391.2系统构成1392系统约定1402.1客户端要求1403登录系统和退出系统1403.1登录系统1403.2退出系统1424企业信息查询1424.1企业信息查询首页1424.2搜索1434.3查询附近企业1444.4企业的详细信息显示1444.5标记地理位置1445监督检查1455.1监督检查主页面（

6、企业列表）1455.2搜索1465.3查询附近企业1465.4当前检查的基本信息1465.5当前检查的检查信息1475.6历史检查的基本信息1485.7历史检查的检查信息1496专项检查1496.1专项检查主页面（企业列表）1496.2搜索1506.3查询附近企业1506.4当前检查的基本信息1506.5当前检查的检查信息1516.6历史检查的基本信息1526.7历史检查的检查信息1527回访管理1527.1回访管理主页面（企业列表）1527.2搜索1537.3查询附近企业1537.4本次应回访企业信息1537.5本次应回访企业的检查信息1547.6历次回访企业的基本信息1547.7历次回访企

7、业的检查信息1558证后抽查1558.1证后抽查主页面（企业列表）1558.2搜索1568.3查询附近企业1568.4本次应抽检企业基本信息1568.5本次应抽检企业的检查结果1578.6历次抽检企业基本信息1588.7历次抽检企业检查信息1589专家支持信息1599.1专家支持信息主页面1599.2政策法规1599.3巡查指南1609.4添加剂信息1609.5审查细则16010数据更新16110.1数据更新主页面16110.2更新专家知识库16110.3下载离线数据16210.4提交离线数据162附录：附录1：企业（小作坊）建档流程图163附录2：无线数据终端安装使用步骤169附录3：D-K

8、EY用户登录步骤 175第一部分 动态监管业务平台1 系统概述1.1 系统简介食品安全法对食品生产经营者、政府监管部门均提出了更高的要求。省质监局作为全省食品安全监管的重要职能部门，肩负着生产加工环节食品安全监管的重任。然而，由于食品安全监管工作的艰巨性和复杂性，依靠传统工作模式已不能满足新形势下对食品安全监管的需要。为此，有必要运用现代化的科技手段和信息技术，通过对现有监管工作流程进行梳理和再造，开发贵州省食品生产加工环节食品安全动态监管系统，提高监管效率，为食品生产经营者、政府监管部门及消费者提供更加及时可靠的服务，为贵州省食品安全建设提供强有力的技术支撑。贵州省食品生产加工环节食品安全动

9、态监管系统根据当前食品安全监管的迫切需要，并借鉴其他省（市）食品安全监管系统建设经验，结合食品安全法、食品安全法实施条例及相关配套制度，通过省、地、县三级监管部门与各直属检验机构及企业联网，实现监管部门对企业、上级监管部门对下级监管部门适时、动态监管，确保各项监管工作及时、准确、有效。1.2 系统构成本系统由一个平台三个终端组成（见下图）。其中业务平台包括普查建档管理、许可信息管理、监督管理、监督抽查、风险监测、食品案件、应急管理、企业信用、企业生产信息、机构人员管理、专家支持、辅助决策、信息发布、系统维护。这些模块功能覆盖了整个食品生产安全监管的基本业务。1.2.1 业务平台主要功能1. 普

10、查建档各基层质监局对本地区食品生产加工企业及小作坊进行全面普查，将普查信息录入到食品生产安全动态监管业务平台，建立本地区食品生产加工企业及小作坊的电子档案。2. 许可信息管理包括食品生产许可证、现场核查信息、外网年审审核、应年审企业、已年审企业管理、委托加工备案等功能。3. 监督管理本模块包括：检查周期设置、检查模板设置、应检查企业、日常检查查询、专项检查计划、应专项检查企业、专项检查查询、应回访企业、回访记录查询、证后抽查计划、应证后抽查企业、证后抽查查询等子模块。4. 监督抽查本模块包括抽查计划、检验信息管理、委托检验、抽查不合格后处理、不合格后处理查询等子模块。其中检验信息管理同时采用手

11、工录入形式和接口形式，接收来自食品检验机构的数据，并进行相应的采集汇总、分析整理，与食品生产企业进行匹配，形成有用的监督抽查信息。5 风险监测本模块包括风险监测计划、风险信息管理、问题样品后处理、委托检验信息不合格信息的收集等功能。6 食品案件本功能主要录入管理食品生产企业违规、违法案件，与企业档案关联对应，是企业信用评价、年审换证等工作的重要依据。7 应急管理本功能主要录入食品召回、应急预案、专家库等信息。8 企业信用管理企业的信用档案。9 企业信息通过企业终端上报的数据，通过本模块确认并查询。10. 机构人员此模块包括审查员信息、三员信息、专家库、责任区域管理等功能。“三员”是指监管员、协

12、管员、检验员。对“三员”的管理主要是录入合格的“三员”基本信息，并对其进行日常管理。责任区域管理就是对“三员”划分责任区域，确保责任到人。 11. 专家支持包括各种标准、添加剂、法律法规等的查询、维护。12. 辅助决策包括查询统计、预警分析、监管考核等功能。主要是对食品生产安全监管数据信息进行综合处理。提供自定义查询功能、自定义列表显示、多样式统计报表，支持excel、word等多种格式报表导出。13. 信息发布提供常用的信息、通知发布，资料下载等功能，将显示到系统首页下半部份。1.2.2 移动巡查终端主要功能巡查终端包括企业信息查询、日常检查、专项检查、回访管理、证后抽查、专家支持和数据更新

13、等功能。1.2.3企业终端主要功能企业终端主要功能包括企业上报基本信息、生产信息、变更信息、落实主体责任自查表等，办理QS年审、委托加工备案业务。1.2.4检验终端主要功能检验终端的主要功能包括对食品检验业务整个流程进行管理，并将最终检验结果上传到业务平台。2 系统约定2.1 客户端要求在客户端必须用Internet Explorer(IE)6.0及以上版本访问本系统（推荐使用IE8），否则系统将无法正常访问。显示器分辩率为1024*768以上。在使用本系统时，必须关闭雅虎、3721等上网助手或者网页插件工具，否则会影响系统正常使用。2.2 系统菜单、按钮为方便用户操作，系统菜单（系统左侧）、

14、按钮（每个页面的工具栏）分权限控制，不同级别的用户登录后显示的菜单不尽相同，例如：一般用户只有业务办理功能，系统只显示有关业务办理相关的菜单；领导用户一般分配辅助决策等查询统计功能以及重要模块的修改、删除功能。同一模块的增、删、改、查操作也可以按不同用户进行分配。用户权限由省局食品处根据工作实际流程统一维护管理，用户在使用中如发现无本手册中提到的菜单或按钮，或按钮呈灰色，说明该用户无此操作权限。如确需完成相关删除、修改操作，需由更高级别的用户如科长、局长或上级局的有关人员操作。2.3 日期输入系统中的日期输入有两种方式：1、通过选择日历表完成输入（日历表上支持手工输入，支持快捷键）；2、直接在

15、输入框中手工输入。点击清空按钮清楚已经输入的日期并关闭日历表点击输入框旁边的日历图标，系统自动弹出日历表。点击关闭按钮关闭日历表但不清楚已输入的日期点击可以弹出快捷键帮助调整到上一年单击回到今日调整到上一月调整到下一月调整到下一年 点击所要输入的日期，就可将日期选入输入框并关闭日历表日历表快捷键：2.4 查询列表在本系统中对数据列表的操作，选中后都会进行高亮显示，选择记录时按住shift键可以连续选择，按住ctrl键可以进行跳选，当然也可以直接点击前面的复选框进行选择，支持方向键盘的上下选择数据，对数据行的双击操作在无特殊说明的情况下均会跳转到相应的详细页面。提供功能更为强大的组合查询功能，见

16、下图所示提供功能更为强大的组合查询功能，见下图所示打开或隐藏查询面板直接到最后一页下一页全部选择或取消操作刷新当前数据提供功能更为强大的组合查询功能，见下图所示导出数据，直接点击按钮为导出本面数据，点击箭头弹出数据导出菜单数据查询：在查询面板上输入条件后点击工具栏的查询按钮，或者直接铵回车键。在下拉框中按del键或后退键可以清空数据。新增一下查询条件清除所有查询条件恢复到默认的查询条件确定和应用均为查询功能，点确定为查询并关闭当前窗口，点应用不关闭删除查询条件填写所要查询的值选择查询条件，包括等于、大于、小于等选择查询字段查询条件间的逻辑关系l 关于列表的字段排序、显示顺序等个性操作如下图：（

17、说明：对字段排序、显示顺序、是否显示和字段宽度的调整系统都会自动记录）点击每一列的表头可以对记录进行排序；排序后会出现黄色小三角形：当小三角形向上时表示顺序排序，向下时表示倒序排序当鼠标放到表头上会红色高亮显示，点击向下按钮会展开操作菜单直接跳转到某一页，按回车键按钮完成操作，页数输入支持上下键点击“列隐藏/显示”按钮会展开所有可用于显示的列，在需要显示的列上打勾即可。点击恢复字段排序、显示顺序、是否显示和字段宽度的系统默认配置。用鼠标按住表头不放，拖动到合适的位置即可2.5 文件图片上传点X删除文件全部取消正上传的文件点浏览弹出文件选择窗口，一般可以多选取消正上传的文件3 登录系统和退出系统

18、3.1 登录系统注：此处是内网用户的登录步骤，外网用户的登录步骤参考附录：DKEY用户登录步骤。l 首先如果没有运行 Internet Explorer(IE)，则先运行Internet Explorer(IE)l 在Internet Explorer(IE)的地址栏中输入http:/ 10.152.241.37:8000回车，则进入系统登页面。输入用户名账号和密码后按回车或点击登录按钮登录系统在此处输入用户密码，密码要区分大小写在此处输入用户账号，账号要区分大小写l 在登录界面，输入用户账号和密码，回车或用鼠标点击登录。l 若用户输入的用户账号或密码不正确则系统会作出相应的提示，这时应再次输

19、入正确的用户账号和密码，重新登录。l 系统验证输入的用户账号和密码正确登录系统后，系统右上角会显示登录人姓名，以表示用户登录成功。登录成功后，系统右上角会显示登录人姓名，以表示用户登录成功3.2 退出系统点击系统右上角的注销系统按钮退出系统并回到登录页面直接关闭IE浏览器l 退出系统方式有两种：1、点击系统右上角的注销系统；2、直接关闭IE浏览器。l 登录系统后如用户半小时内无任何操作，本次登录自动失效，必须重新登录，此时还未保存的数据将丢失。4 更改密码l 用户可根据需要随时更改用户密码。l 系统在新建用户时，会分配一个初始密码给用户；用户第一次登录系统后，必须修改密码，以保证用户账号和系统

20、的安全性。由于不同的用户被授予不同的角色，拥有不同的用户权限，请不要将本人的密码交他人使用，同时必须不定期修改密码，确保用户账号不被他人盗用。l 修改密码时，请点击系统右中上角的密码修改，便进入修改密码界面。l 在修改密码界面可以看到登录名，登录名是不能被更改的。l 在修改密码界面，输入原密码、新密码和确认新密码，必须确保原密码正确，新密码和确认新密码一样；然后点击确定按钮。输入原密码、新密码和确认新密码，必须确保原密码正确，新密码和确认新密码一样修改密码时，请右中上角的密码修改 5 电子地图5.1 区域统计进入系统时，系统会根据用户监管区域生成系统内主要数据并显示在统计栏和地图上。切换所属地

21、区，可以显示该地区的统计信息，如下图所示：点击此按钮选择切换地区将光标移动到地图中的统计图标上，可以显示该地区监管分类的比例图：点击统计数字，可显示具体的企业点击企业名称，在地图中显示该企业位置5.2 企业查询输入查询关键字，并点击查询按钮将光标移动到企业坐标上，将显示该企业的名称符合查询条件的企业列表，点击翻页按钮翻面，每页显示5条记录。点击某企业的名称，将在地图区域内显示该企业位置在地图上点击企业坐标，将显示该企业的简要信息。点击企业名称，弹出该企业的综合信息点击企业名称，将弹出该企业的综合信息。切换标签页可以查看企业的相关信息。5.3 标注企业本功能用于无法使用GPS定位设备标注企业位置

22、的地区。为便于监管责任考核，正常情况下该功能处于关闭状态，企业位置的标注必须由监管人员通过巡查终端的GPS功能在企业现场进行定位，如遇特殊情况需向上级部门申请临时开放手工标注企业功能，标注完成后关闭该功能。点击标注企业按钮，为企业在地图上标明位置点击标注链接以“安顺开发区健民大米加工厂”为例，在企业列表中点击该企业后边的“标注”链接。地图中心将出现如下图所示的红色标记：拖动该标记，按提示操作：若要取消此次定位操作，点击取消按钮即可。若一次未能拖动到准备位置，可以再次拖拽红色标记，直到拖拽到正确位置为止，此过程中不要点击确定和取消按钮。若已经将该红色标记拖动到了正确位置上，点击确定按钮即可保存该

23、企业的位置信息。更新后的企业位置：6 企业档案管理对新设立的企业，必须由企业在获得生产许可证、办理营业执照及组织机构代码后5个工作日内，从企业终端（外网）录入企业基本信息，由受理单位审核后进入企业档案，并录入现场审核不合格项等信息（参见7.2）。已获证企业从企业终端（外网）录入的换证、变更等档案信息，由受理部门在接到许可部门批准后5个工作日内完成审核。初次普查建档时，可根据实际情况由企业通过该模块录入基本信息，由基层监管部门审核后进入企业档案。也可由基层监管部门根据现有纸质档案录入，并通过调查进一步完善档案。6.1 企业信息建档（企业用户）注：为使监管人员完整掌握整个动态监管平台的构成和使用，

24、本手册中根据业务功能的关系穿插介绍了企业终端的相关功能。凡手册中带有“（企业用户）”的部分，均为企业用户通过企业终端（外网）进入填写信息。对企业用户的操作和培训不使用本手册，另外发放电子文档。l 企业信息：企业基本信息。带*号为必填项目，不填写将不能保存保存填写好的企业建档信息点击图标选择所在地区l 相关证照：企业相关证照信息，包括工商注册号、各种管理体系认证等信息。填写完成后点击保存按钮保存企业建档信息。在信息提交之前企业用户可以反复修改企业建档信息。l 规模信息：企业规模相关信息。每添加一个产品信息点击一次保存按钮，可添加多个产品信息l 产品信息：点击X图标删除当前信息行的产品信息添加产品

25、信息：填写完一个产品信息后，点击产品信息页面内的保存按钮，将该产品信息保存到下方的产品信息列表中，只有已经添加到产品信息列表中的产品才能在最终保存的时候提交到系统进行保存。修改产品信息：如果需要对已经添加到产品信息列表中的产品进行修改，先在产品信息列表中点击需要修改的产品所在行，该项产品的相关信息将自动填充到表单中，修改完成后点击产品信息页面内的保存按钮，将修改后的信息更新到产品信息列表中。删除产品信息：若需要删除已添加的产品信息，直接在产品信息列表中点击该产品项所在行前边的X图标即可。l 产品相关信息：此处的产品名称选项将是上一页面中产品信息列表中的产品项此页操作方式同“产品信息”页。其中“

26、产品名称”数据项的下拉列表内容为“产品信息”页中产品信息列表的产品项。l 数据提交：点击工具栏中的提交按钮将数据提交到相应管理部门进行审核。数据提交之后将不允许再进行修改。若相应部门审核未通过时，企业用户将可以再次进行修改并提交。6.2 设备及原料信息（企业用户）设备及原料信息由企业在生产许可初次申报、期满换证以及有变更时按申报资料填报。设备及原料信息添加：用于企业添加设备及原料相关信息，企业用户通过外网企业终端填报设备及原料信息，在提交之前企业用户可以反复修改企业设备及原料信息。原材料和包装材料：主要检测仪器设备：生产设备设施：6.3 外网建档审核l 企业查询：用于搜索查询、查看和审核待审核

27、的企业建档信息。点击搜索按钮搜索符合相应条件的数据可用搜索条件项选择需要审核的企业，点击审核按钮企业用户通过外网填报的待审核数据将显示在此列表中，用户只能审核对应区划内的企业，上级部门不能审核下级部门对应的企业信息。在列表中选中待审核的企业，点击审核按钮，进入企业信息审核页面，一次只能审核一条数据。l 数据审核：对企业填报的相关数据进行审核。对企业填报的企业信息、相关证照、规模信息、产品信息和产品相关信息进行审核。若审核不通过，点击退回按钮，并填写退回原因。退回原因填写后，点击确定按钮退回该企业信息，企业用户将收到信息，待企业用户对不合格信息进行修改或补充后再度提交审核。若审核通过，点击通过按

28、钮。在“是否确认要通过？”对话框中点击确定按钮确认审核通过。6.4 企业普查建档企业用户上报并通过审核的建档信息和通过此模块直接录入的企业建档信息将在此处显示。l 信息查询：筛选符合查询条件的企业信息。搜索条件设置区域选择需要操作的企业功能按钮说明：详细资料：在列表中选择某一条企业记录后，点击此按钮，将显示选中企业的详细资料。也可双击要查询的企业行，显示企业详细资料。添加：新添加一条企业建档信息。修改：在列表中选择某一条企业记录后，点击此按钮，跳转到修改该企业信息页面以修改该企业信息。删除：在列表中选择一行或多行，点击此按钮，删除被选中企业记录。设备原料信息：在列表中选择一行新增或修改企业的设

29、备原料信息。l 添加企业设备材料信息：新添加企业设备材料信息。在选择一条“普查建档企业信息”后添加或修改该企业的设备材料信息，在详细资料中能看到该企业的相关设备材料信息。设备原料信息一般由企业申报，监管部门审核后进入档案，监管人员在企业实地检查时应核对相关申报信息是否真实、准确、完整，有变化的信息及时修改和增加。统计图：统计各地区企业分布情况。搜索：在“搜索条件设置区域”内设置筛选条件，点击此按钮筛选符合条件的企业信息显示在列表中。l 添加企业：新添加一条企业建档信息。输入企业名称，系统将自动检索出企业信息并填充到对应数据项内，若没有查询到所需企业，各个数据项需要逐项录入在“企业名称”的下拉列

30、表中选择企业，系统自动填充对应数据项。也可以直接录入组织机构代码，系统自动检索出企业信息后，在下拉菜单中选择企业名称，由系统自动填充对应数据项，再根据纸质档案修改、完善、补充其他数据。注：小作坊如果没有组织机构代码的，空缺不填，在“主体分类”选择“食品生产小作坊”并填写其他信息保存后系统会自动生成临时代码（规则：S+“县级行政区划代码后4位”+4位顺序号）l 企业信息在“企业名称”数据项内，输入企业名称的部分字符，系统将检索出类似的企业，并显示在下拉列表中，选择某一个企业，系统将自动填充页面上相应的数据项。注：页面中显示“*”的数据项为必填项，其余为非必填项，对于非必填项目在初次建档时由于资料

31、不全或者企业无相关信息，可暂不填写，但监管责任单位应尽快收集相关信息补充完善，档案资料的完整性是监管责任考核的指标之一。在设置企业监管信息的责任区域时，点击“责任区域”数据项后的按钮，将弹出以下选择窗口：在右侧窗口中点击某一行选择对应责任区域，点击确定按钮。系统将按照所选责任区域自动填充相应数据项，如下图所示：此处的责任区域信息和三员信息应在建立档案前先录入（见15.2、15.3）在企业初次建档时，监管分类按照企业最近一次生产许可现场核查结论等级作为企业初始监管等级。小作坊在初次建档时，监管分类按以下原则划分：凡未通过小作坊基本条件改造验收的一律为D类；小作坊在日常检查中发现各项制度执行不好、

32、近两年内监督抽查中有安全指标不合格、生产中使用添加剂的一律定为C类；小作坊在日常检查中各项制度完善且执行较好、近两年内监督抽查中未出现安全指标不合格现象、生产中使用添加剂的定为B类；小作坊各项制度健全且执行情况好、在近两年监督抽查全部合格且产品不使用添加剂可定为A类。l 相关证照填写企业相关证照信息，包括工商注册号、企业的管理体系认证等信息。l 规模信息填写企业规模相关信息。l 产品信息每添加一个产品信息点击一次保存按钮，可添加多个产品信息点击X图标删除当前信息行的产品信息 添加产品信息：填写完一个产品信息后，点击产品信息页面内的保存按钮，将该产品信息保存到下方的产品信息列表中，只有已经添加到

33、产品信息列表中的产品才能在最终保存的时候提交到系统进行保存。企业获得多个生产许可证的在此处可以重复上述步骤多次添加。如果企业获得同一产品类别的多个申证单元（如饮料、肉制品等）许可，需每个单元添加一次。例如企业获得肉制品（腌腊肉制品、酱卤肉制品），第一次添加肉制品/腌腊肉制品，第二次添加肉制品/酱卤肉制品，两次证号、发证日期、有效期相同，执行标准不同。修改产品信息：如果需要对已经添加到产品信息列表中的产品进行修改，先在产品信息列表中点击需要修改的产品所在行，该项产品的相关信息将自动填充到表单中，修改完成后点击产品信息页面内的保存按钮，将修改后的信息更新到产品信息列表中。删除产品信息：若需要删除已

34、添加的产品信息，直接在产品信息列表中点击该产品项所在行前边的X图标即可。此功能仅供出现录入错误需删除时使用，企业有注销生产许可等情况时，在证书状态中选择“注销”等相应项目并保存。l 产品相关信息此处的产品名称选项将是上一页面中产品信息列表中的产品项此页操作方式同“产品信息”页。其中“产品名称”数据项的下拉列表内容为“产品信息”页中产品信息列表的产品项。l 操作日志显示该企业的各次变更信息，包括操作人员、操作时间和操作说明。此信息作为历史记录不可删除。l 保存信息企业信息添加完成后，点击工具栏的保存按钮以保存企业信息到系统中。l 修改企业信息返回企业信息列表页面，选择某条需要修改的企业记录，点击

35、修改按钮。企业信息修改操作和添加操作相同，此处不再赘述。6.5 建档产品查询此模块用于查询所有生产单位的产品信息。在查询条件设置区域内设置相应查询条件，点击搜索按钮，列表中将显示符合条件的产品信息项。在列表中双击某一行，将显示该产品信息以及对应生产单位的信息。6.6 企业综合信息查询l 企业查询在查询条件设置区域内输入查询条件，点击搜索按钮，查询结果列表中将显示符合查询条件的生产单位记录，选择某条记录，点击详细资料按钮，即可查看该生产单位的详细信息。在此页面内，点击相应的标签，可以查看该企业相关的基本信息、相关证照、规模信息、产品信息、产品相关信息、委托加工备案、日常检查、证后抽查、企业申报的

36、生产信息、设备原料信息、投诉举报、违法案件、食品召回、许可证信息、QS年审信息、检验信息。7 许可信息管理7.1 生产许可证该模块根据生产许可证发证的权限暂由省局食品处统一进行添加、删除等维护，其他用户均可进行统计查询操作，如发现其中信息有误，应及时向省局食品处反映。功能按钮说明：详细资料：查看某条选中生产许可证的详细资料。添加：新添加一条生产许可证信息。修改：修改某条选中的生产许可证信息。删除：删除一条或多条选中的生产许可证信息。EXCEL导入：从外部Excel文件导入生产许可证信息到系统中。搜索：搜索符合查询条件设置区域内所设置条件的生产许可证信息。l 添加生产许可证在“企业名称”数据项中

37、输入某已建档企业的部分名称，系统将自动检索相应记录供选择。选择目标企业，系统将自动填充对应数据项。输入证书信息，点击保存按钮。记录着色说明：黑色，正常；黄色，即将到期；红色，已过期。l 修改生产许可证选中待修改记录，点击修改按钮。信息修改完成后，点击保存按钮，将更新后的信息保存到系统中。l EXCEL导入点击“查看模板文件”可以下载许可证信息文件格式模板。导入文件必须按该模板格式，否则导入将出现错误。点击浏览按钮，选择已经准备好的许可证信息文件，即可导入许可证信息。7.2 现场核查信息该模块信息由参加现场核查观察员，在现场核查后5个工作日内录入。对新设立企业，应在生产许可证、营业执照等相关证照

38、齐备后的5个工作日后，先建立企业档案，然后录入相关核查信息。l 核查信息查询功能按钮说明：详细资料：查看某选中现场核查信息的详细资料。添加：新添加一条现场核查信息。修改：修改一条选中的现场核查信息。删除：删除列表中选择的一条或多条现场核查信息。搜索：按查询条件设置区域内设置的条件筛选现场核查信息。l 添加现场核查信息 基本信息在“企业名称”数据项输入核查企业的部分名称，系统将自动检索名称相似的企业以供选择，选择目标企业后，系统将自动填充相应数据项。 核查不合格信息每添加一个不合格项，均需点击一次标签页内的保存按钮，只有添加到页面下方的列表中的核查信息才能在最终保存的时候添加到系统中。 照片上传

39、对检查的不合格项，尤其是不合格的生产现场环境、设备等实物，均应摄制照片，通过该功能上传，以便整改后对比。点击添加照片按钮。点击浏览按钮。点击打开按钮。上传成功，点击确定按钮。为上传的图片填写说明，说明应与不合格项目对应（填写现场核查表中项目编号如3.2.1），若需要删除某张图片，直接点击图片后方的X图标即可删除该图片。最终点击工具栏上的保存按钮，将此次添加的现场核查信息保存到系统中。l 修改现场核查信息在列表中选择某条需要修改的现场核查信息，点击工具栏内的修改按钮。修改操作与添加操作相同，此处不再赘述。7.3 QS年审（企业用户）企业年审按照现行文件要求的时限和流程执行，企业获证后第一年度和第

40、二年度必须通过该模块提交年度审查报告。企业未年审或年审未通过的，一方面将在企业信用评价中扣除相应分数，另一方面未年审均不能换证，年审未通过的必须有整改记录才能换证。功能按钮说明：详细资料：查看某条选中年审记录的详细资料。添加：新添加一条年审记录。修改：修改某条选中的年审记录。删除：删除一条或多条选中的年审记录。打印：以模板的形式打印某条选中的年审记录。搜索：按查询条件设置区域内设置的查询条件筛选年审记录。l 添加年审记录 基本信息在“企业名称”数据项输入空格，系统将自动检索出本企业的QS证列表，选择目标QS证号，系统自动填充对应数据项。 年变化情况填写企业年变化情况。 不合格项改进表每添加一个

41、不合格项，均需点击一次标签页面内的保存按钮，将数据保存到下方列表中，在最终点击工具栏的保存按钮时，只有列表中存在的记录才会最终保存到系统中。 材料使用情况 检查不合格产品 自查情况按实际情况填写共15个自查项目。 年审结论点击工具栏的保存按钮保存年审信息。l 修改年审信息选择需要修改的年审信息，点击修改按钮。若确认年审信息完整无误后，点击提交按钮，将此年审信息提交申请受理单位审核，提交后信息将不能被修改。7.4 外网年审审核获证企业年审的审核权限由各市（州、地）质监局具体规定。企业获证后第一年度和第二年度必须年审。年审信息进入企业信用档案并作为企业换证的依据。暂时不能在外网“企业终端”申报的，

42、必须上报电子文档，由监管人员录入。企业未年审的，不予换证；年审未通过的，必须有整改记录才能换证。选中某条待审核的年审信息，点击工具栏上的审核按钮。若审核不通过，点击退回按钮，并填写退回原因。点击确定按钮退回该年审信息，若要终止退回操作，点击取消按钮。若审核通过，点击通过按钮。点击确定按钮确认审核通过该信息。7.5 应年审企业数据着色说明：红色，应年审未填报年审信息的许可证；蓝色，应年审且已填报并提交并等待审核的许可证。选择蓝色的数据，点击审核按钮，进入审核页面，操作与上一节 7.4外网年审审核 相同，此处不再赘述。7.6 已年审企业功能按钮说明：详细资料：查看列表中某选中的年审信息。添加：新添

43、加一条年审信息。修改：修改列表中某条选中的年审信息。删除：删除列表中选中的一条或多条年审信息。搜索：按查询条件设置区域内设置的条件筛选出符合条件的年审信息。l 添加年审信息 基本信息在“企业名称”数据项输入目标企业的部分名称，系统将自动检索出类似名称的企业及QS证号，选择目标QS证号，系统将自动填充相应数据项。 年变化情况 不合格项改进表每增加一条不合格项信息，点击一次标签页面内的保存按钮。 材料使用情况每增加一条材料使用情况信息，点击一次标签页面内的保存按钮。 检查不合格产品每增加一条检查不合格产品信息，点击一次标签页面内的保存按钮。 自查情况 年审结论填写完成后，点击工具栏保存按钮，将该年审信息保存到系统中。l 修改年审信息在列表中选择某条需要修改的年审信息，点击工具栏上的修改按钮。操作步骤与添加时相同，此处不再赘述。7.7 委托加工备案（企业用户）委托双方均为省内企业，由被委托方及所在地有备案权限的质监部门完成档案录入；若委托双方其中一方为省外企业，则由省内企业及所在地级质监局完成档案录入工作。白酒及食品相关产品的委托加工备案由企业及省局完成。l 备案信息查询：查询本企业已经备案的合同信息。功能按钮说明：详细资料：查看所选合同信息的详细资料。添加：新添加一条备案合同信息。修改：修改一条备案合同信息。删除