2004年广东海洋大学动物生物化学专业考研真题.doc

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1、2004年广东海洋大学动物生物化学专业考研真题一、解释名词（每小题2分，共20分）1、多核糖体2、蛋白质二级结构3、必需脂肪酸4、水解5、糖酵解6、氨基酸转氨基作用7、DNA变性8、转录9、DNA复制10、呼吸链（电子传递链）二、写出下列符号的中文名称（每小题1分，共10分）1、COA2、Tm3、cGMP4、TG5、ACP6、HDL7、UTP8、NADP+9、Operator10、tRNA三、填空题（每小题1分，共20分）1、蛋白质一级结构的含义是。2、电泳是指在直流电场中，。3、酶原是指。4、在一般情况下，当动物机体组织的氧气供应充足时，主要通过糖的供能。5、蛋白质变性是指。6、糖代谢的第一

2、个交汇点是，第二个交汇点是3-磷酸甘油醛，第三个交汇点是丙酮酸。7、动物细胞氧化磷酸化作用的生物学意义是产生。8、动物机体大量贮存能量的主要形式是。9、动物机体氨基酸代谢库包括。10、必需氨基酸是指。11、生糖兼生酮氨基酸是指动物体内的一系列氨基酸。12、核酸的基本构成单位是。13、mRNA翻译的方向是指。14、DNA复性是指。15、蛋白质合成的主要场所是。16、原核生物蛋白质合成的第一个氨基酸是。17、在DNA重组技术中，载体是。18、遗传密码是指。19、RNA聚合酶含有两个核苷酸结合位点，一个为起始部位，另一个为部位。20、在DNA复制过程中，合成的子链DNA的延伸方向是。四、单项选择题（

3、每小题1分，共10分）1、多肽是由许多氨基酸残基通过（）连接而成。A、肽键B、酯键C、离子键D、配位键2、在适当条件下，变性的DNA分开的两条链又重新缔合而恢复双螺旋结构的过程被称为（）。A、DNA变性B、DNA复性C、DNA杂交D、DNA转录3、构成DNA的基本单位是（）。A、脱氧核糖核苷酸B、碱基C、磷酸D、核糖核苷酸4、饥饿能诱导动物肝脏（）代谢途径的酶活性提高。A、磷酸戊糖途径B、糖酵解C、糖异生D、糖有氧氧化5、直接参与磷酯合成的是（）。A、ATPB、CTPC、UTPD、GTP6、与脂肪酸-氧化无关的酶是（）。A、脂酰COA合成酶B、-羟指酰COA脱氢酶C、硫解酶D、磷酸酶7、在哺乳

4、动物体内，氨的主要去路是（）。A、合成谷氨酰胺B、合成尿素C、合成尿酸D、合成氨基酸8、在信号识别蛋白指导下，核糖体合成的蛋白质定向运输到细胞特定部位的过程被称为（）。A、蛋白质到位（易位）B、蛋白质修饰C、蛋白质转运D、蛋白质转化9、由反转录酶催化的反应是()。A、DNARNAB、DNADNAC、RNAcDNA-RNA杂交体D、RNAProtein10、一种酶的底物启动该酶基因表达的过程被称为（）。A、诱导作用B、活化作用C、阻遏作用D、激活作用五、多项选择题（在四个备选项中，有两个或两个以上是对的，多选或少选不给分。每小题2分，共18分。）1、酶催化底物发生生物化学反应的机制可能包括（）。

5、A、邻近与定向效应B、底物变性C、共供催化D、酸碱催化2、在胞液中的葡萄糖形成丙酮的过程中，（）催化的反应是不可逆的。A、已糖激酶B、磷酸果糖激酶C、丙酮酸激酶D、磷酸葡萄糖异化酶3、肝脏细胞分解脂肪酸产生的酮体包括（）。A、乙酰乙酸B、丙酮C、-羟基丁酸D、乙酰COA4、参与动物细胞脂肪酸-氧化过程的（）。A、脂肪酸的生成B、脂肪酸的活化C、脂酰COA转移至线粒体内D、硫解5、动物体内脂类包括（）。A、脂肪B、磷脂C、糖脂D、胆固醇6、关于非必要氨基酸，叙述正确的是（）。A、可以由-酮酸经过氨基化生成B、不参与体蛋白的合成C、不必要由饲料提供D、必需由饲料提供7、核酸彻底分解形成的产物可能包

6、括（）。A、磷酸B、戊糖C、己糖D、碱基8、参与蛋白质生物合成的核酸是（）。A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、DNA9、蛋白质合成后的加工修饰包括（）。A、折叠B、糖基化C、甲基化D、多肽链水解切除六、判断题（每小题1分，共10分）1、密码子存在于tRNA中，反密码子存在于mRNA中。（）2、在糖代谢过程中，丙酮酸是在胞液中生成的。（）3、饲料蛋白质生物学价值主要决定于必需氨基酸的种类与数量。（）4、丙酮酸产生乳酸的条件是动物组织细胞糖含量过高。（）5、ATP是动物体唯一的自由能的直接供应体。（）6、在生物氧化过程中，电子的氧化与ATP的生成是偶联的。（）7、在细胞生物氧化过程中产生的H2O2被SOD所降解。8、肝脏细胞是产生酮体的唯一场所。（）9、在DNA复制过程中，指导随后链合成的亲代DNA为53。（）10、终止子和启动子都是遗传密码。（）七、简答题（每小题8分，共32分）1、饲料蛋白质在动物体内有何作用？2、简述磷酸戊糖途径的生理学意义。3、简述中心法则的主要内容。4、真核生物转录后形成的mRNA是如何被加工修饰的？八、论述题（每小题15分，共30分。任选两题作答）1、试述蛋白质生物合成的基本过程。2、试述反刍动物将饲料中的多糖（如淀粉或粗纤维）转化为动物体脂肪的基本过程。3、试述糖代谢的主要途径及相互联系。