名鼎水阁水疗中心11月份营销策划活动方案(共7页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上名鼎水阁水疗中心11月份营销策划活动方案根据目前公司经营管理情况及结合现在的入场人数的情况、平均人均消费情况、以及各经营销售项目的数据分析，从顾客入场人数、保健、理疗、搓背以及其他经营项目的营业数据都没有达到理想的效果，从常规情况来看，人均消费还有大幅提升的空间，营业销售额保守估计至少还能提成20%以上，但究其原因还是出现在几个方面：其一，内场推销不够，服务员及管理人员积极推销意思淡薄，缺少目标量化管理的要求和意识，目前的工作仅停留在接待顾客的层面上，而且还有接待不到位，服务不主动的的情况出现，基本上80%的顾客处于自然消费的情况下，推销工作停留在被动的局面上。其二，

2、会员的管理与开发工作没有得到较好的落实，其原因是没有专门的部门及人员负责该项工作计划、组织与实施，另外，作为公司的会员客户没有享受到会员的服务及待遇，与普通消费顾客没有真直观上的区别，这对会员的发展造成极大的阻碍。其三，内部消费项目创新不够，服务细节不够。公司已经营近4个多月了，对于发展不好的项目没有得到及时的处理，顾客对已经失去信心及兴趣的项目没有及时创新变化，没有新的亮点去吸引顾客的消费欲望，比如说：简餐对于销售不好的项目没有合理取缔，没有推出新的适应顾客需求的餐品，比如说现在处于天气比较冷，现销售的粉面及炒饭容易冷，顾客不喜欢，应该推出适合一个人食用的精品小锅仔餐品项目，既能保持顾客食用

3、餐品的温度，又能上顾客喜欢，解决顾客的担心。再比如保健项目：有些项目已经陈旧，顾客主要是因为房间才被迫消费该项目，也就是说顾客不是因为喜欢保健项目才来消费，而是想要在这个房间休息才被迫消费该保健项目，因为已经出现了顾客进房间后，叫保健师来签一个单而不需要保健师做按摩的情况，这样保健师在没有为顾客服务的情况下，还能照样可以拿提成，保健是倒是乐意，但我们的顾客没有得到实际意义上的消费价值。然而时间一长，公司在顾客的心里就会失去亮点，造成顾客的流失。像这样创新还有吧台、水区等也是可以更新的，现在天气逐渐进入冬季，我们现在的冷饮料已经不适应顾客需要了，应该考虑增加热饮项目，比如说热的奶茶系列等一些热饮

4、项目，适应天气变化及顾客需要。水区搓背区比较冷，应该考虑保温措施，或改变服务内容，从细节上为顾客照想。其四：作为刚刚经营起步的公司，公司的营销活动处于停止状态，没有销售活动的开展，没有有效的营销活动的组织安排，就不能集聚人气，人气即才气，这是自然的道理。具体11月份营销活动组织策划方案在后面会一一说明。其五：要调整好以上问题，使其达到良好的经营营运状态，增加公司的经营利润，就必须从以下几个方面着手做好管理调整：1、坚持二线无条件服务一线的管理思想。因为后勤工作的正常及时跟进到位，是保障一线经营管理工作正常开展以及增创经济效益的坚实后盾。这里主要体现在两个方面：（一）后勤物资管理及人员协调保障工

5、作。（二）人力资源补充储备培训保障工作。但这两方面的工作组织开展，必须要指定专人负责。首先：因为现在后勤物资管理及人员协调保障工作上出现的问题是物资的采买申购，多个人员在负责，没有具体的人员进行跟进，一天能办好的事情要拖到两天、三天甚至更长的时间才能办好，责任不明确，最后拖延影响工作的正常开展，却找不到责任人，也没人去追究，造成一线无限期等待。员工的食宿后勤问题没有具体的人员跟进处理，员工提出的困难及后顾之忧没有及时得到有效处理，对员工留在公司安心工作的稳定性产生很大的影响。其次：人力资源的招聘、补充、储备和培训。工作要开展，不仅仅是需要人来完成，而且还需要具备岗位工作条件的人来完成，加上作为

6、服务行业人才流动量大的特殊性，更显得人力资源工作的重要性。就目前公司需要解决的人力资源问题就已经很困难，从这次收银人员的补充不难看出这一点，但这不是招不到人的原因和理由，是因为这块工作目前处于停止状态，没有看到有什么计划去落实执行，没有人负责安排、监督、落实、跟进，所以迟迟没能解决，现在的人员招聘靠的就只是自然被动的应聘，没有主动实施。现在进入冬季，转眼就要进入年关，根据我的工作经验，一些酒店、餐饮、桑拿服务行业的企业在这个时候因为没有做好准备工作，给冬季年关的经营管理调整工作造成了很大的影响，因为很多员工都想回家过年，会提前提出辞职要求，在合理的情况下，又不能不批准，自然会造成用人困难的局面

7、，工作人员少，何谈提供好的服务呢？其实，从去年公司筹备期，我们面对的招聘困难就是最好的证明，所以，对于人事管理招聘工作，应该从现在开始就要做好安排，做好人员的储备工作。【谈到这里，我着重说一点，希望方总和姚姐不要责怪于我才好。我只是不想看到公司还是这样继续混混沌沌发展，一直理不上路，这只是对公司管理工作开展现状的一点看法，但并不完全是这个原因。针对上述的一些问题，作为方总和姚姐，你们必定是老板，你们的产业或工作不仅仅只是名鼎水阁，你们没有太多的时间和精力来照顾公司，有很多时候对下面的工作开展情况你们不是非常的清楚，可能在听取的一些汇报上会做出一些不太适应经营管理需要的决定，还有事无巨细的事情都

8、要等你们来做决定才能开展工作，那下面工作的人只有等到你们有时间了才能给你们汇报，才能去执行开展相关工作，否则对一些可以立即实施开展的工作都不敢轻易做决定，这样的管理方式在一定程度上造成了管理和执行效率降低，工作计划的开展缓慢。现在已经出现这样的局面，今天这个找你们汇报一点，明天那个找你们汇报一点，这样对公司来讲，没有整体统一规划的经营管理，没有统一的规划方向和发展目标，想到那里做到那里，整体缺乏统一协调和指挥性，公司的发展没有一个规划的蓝图，到最后还是一片散沙。】【对于出现的这个问题，我个人的建议是：方总和姚姐可以根据你们自己对公司管理的想法和要求，大体分成几块，每块指定专人具体负责，明确各块

9、负责人的权责尺度，权力责任分块管理，最后集中到你们这里做决定。比如从大方向方面说：大的经营管理方针集中在方总这里决定处理，所有后勤财务决策汇总集中在姚姐这里决定处理。从细节方面说：你们把公司管理分块指定具体负责人后，每月需要与指定的各块负责人集中一个时间开一次会，听取和汇总各块负责人的对一个月的工作安排计划的讨论和审批，以及下达你们的任务指令，并检查各块负责人上月工作计划的实施完成情况。对工作计划任务实施不到位的责任人进行处罚，对完成计划的人给予嘉奖。这就是我下面想要讲的效益量化管理模式，向管理要效益，层层管理，层层负责的管理方式。这样的模式优点在于统一一个中心点，各块围绕这个中心点辐射为各条

10、直线管理，达到统一指挥，分工合作，整体划一效果，主要体现的是，“谁主管谁负责，谁当班谁负责，责权分工明确”。出现问题，这个部门或分块最高执行领导完全负责，受到连带处罚。做出成绩，最高负责人同样可以受到嘉奖。这样既能加强管理人员主动管理的责任感，又能形成各块负责人之间的相互团结和竞争。做出成绩拿奖励，做不出成绩只有被处罚或者被淘汰。】。以上建议还请方总和姚姐考虑，但有说到不是之处，还请方总和姚姐能原谅。2、一线经营管理部门坚持“向管理要效益”的原则，即效益分部产值量化管理的模式。即给部门最高负责人合理规定目标产值总任务，各部门负责人向下级管理人员分派目标产值分任务，具体可以细分到每个班组、每个区

11、域的目标产值任务，形成目标产值数据化管理。各部各班目标明确，工作才会有方向，有压力才会有动力。明确每天要做的工作内容，不用鞭策自己也会找事情做，否则，完不成任务，面临的就只有处罚和淘汰。这里谈到的量化管理，还有几个方面的内容，比如说：员工的流失率控制、员工违规违纪量化控制、成本节约的量化控制等等都可以数据化管理，超过合理规定的标准，就用数据进行考核，进行嘉奖和处罚。3、建立质检工作小组。可以直接向方总负责，负责对各部门工作计划落实实施完成情况、各部门各级管理人员的工作情况，各部门工作人员的仪容仪表、工作纪律、考勤、服务质量、成本节约、环境卫生、消防安全等方面的工作进行监督检查，把相关检查情况按

12、照规定的时间以工作报告的形式上报到方总处。对出现的检查情况，经过方总的审核后，可以责成质检小组进行调查处理，及时对表现优秀或者违规违纪情况做出处理决定。4、提升管理人员的管理能力1、 目前公司管理人员存在管理水品整体偏差，工作积极主动意识较低，责任感缺乏，管理经验少，见识不够宽广，文化低，写作能力几乎为零，部门工作无计划、规划。总体出现吃老本、闭门造车的工作状态，对于桑拿现在发展的新信息了解不多，自然缺少创新管理意识，大大削弱了公司在市场上的竞争能力。管理层因整体工作能力不高，垂直管理体系未得到真正实施，执行力较低，导致公司整体运行未进入轨道，程序混乱，人心不稳或消极抵触。2、 要提升管理人员

13、的工作能力，可以从以下两个方面着手：第一：作为长期规划，定期每月或者是每季度组织一次管理人员培训学习课，从部门经理到基层管理人员均要参加培训学习，通过教授、讨论、相互沟通，取长补短的方式共同提升管理层的管理水平和能力。同时还可以准许一线基层优秀服务工作人员参加，做好管理人才的后背培养保障工作。通过这样的方式还能增强管理阶层人员相互沟通，以及团队的团结和凝集力。第二、定期有计划的组织管理阶层人员分批到管理发展较好的同行企业参观学习，吸起优秀成功企业的管理成功经验。同时也能更快的掌握桑拿企业的市场动态信息，有针对性的对公司发展进行创新改革，以适应和增强企业在市场竞争中的社会地位以及实力。其六：管理

14、调整方案建议就谈及以上四点，下面就11月份将要执行的营销计划活动方案做如下安排：敬请方总、姚姐及时给予建议和意见，及时审批，抓紧时间进行具体营销策划活动的组织实施工作。根据目前公司经营管理存在的情况，暂做以下四个方案：一、 保健培训老师在10天内推出新的保健项目，并培训保健师合格。针对推出的新保健项目做一些营销活动，其目的首先是为新项目大力做好宣传工作，其次主要是做好公司会员的维护管理工作，以求稳和留出定有消费实力的会员顾客，让会员顾客感受到被公司尊重。具体操作：1、新保健项目出台后，公司会员可以凭会员卡免费优先享受新项目的一次，营销部客户经理跟进做好会员客户的回访工作，并亲自向会员顾客表达公

15、司的心意和对会员顾客的重视。同时，收集对新项目的回访资料，进行改进，以达到项目推广的市场价值。2、由营销部客户经理收集统计前期办理会员卡登记的顾客电话号码，并足一电话进行联系，宣传推广消息。3、会员凭自己的会员卡由客户经理或者前厅大幅帮助登记后，并给予安排新项目的免费体验。另外：针对公司会员，需要另外定做会员衣服，衣服的颜色与普通的顾客要有区别，体现会员的尊贵，满足会员客户的面子。但对不需要会员衣服的会员可以发普通的客衣。这个很有必要，因为从会员客户出了解到，有很多的客户很重视这样的要求，应该满足。二、 会员消费积分豪礼回馈活动具体操作：会员消费积分，每消费1元人民币积1分，一年内累计消费积分

16、满20000分、30000分、50000分、80000分、分的会员，公司给予消费回馈豪礼，礼品待定：可以是奖励免费消费指定项目、现金、有一定价值纪念品等等。一年后积分清零，重新进行积分累计。其目的是长期稳定留住大批忠实的会员消费群体。走以开发会员消费群体为主体的经营路线。这是一个长期性的营销活动。三、 幸运100%大抽奖活动具体操作：1、 目的在于制造消费气氛、保持顾客对公司消费的新鲜感，吸引前来消费顾客的注意力，制造人气。保持客流低峰时能有效增加客流量，并解决分流客流高峰期因包房、大厅接待不下，流失的顾客。2、 活动时间，每周一次，选择常规接待中一周里面客流量较少的一天开展。具体时间定在白天

17、10：00以后晚上22：00以前进行。3、 抽奖条件：在活动时间内，顾客凭消费结账小票单个手牌消费满100元以上的免费抽奖一次。4、 制作挂挂型抽奖券，以保证抽奖活动的真实性。5、 奖品设置：袜子一双、门票、指定免费保健项目按摩一次、贵宾卡一张、面值500会员储值卡一张。每周会员卡设置一张、贵宾卡设置5张、指定免费保健按摩项目10个、门票50张，袜子若干双，足够一天的活动时间用。6、 活动由前厅大幅负责落实监督实施。顾客凭满足抽奖条件的小票由大幅进行登记后，顾客才能进行抽奖。所发出的奖品大幅必须如实登记，并和财务及库房进行交接。四、 销售门票具体操作：1、 其目的主要在于长期保持公司基础消费客

18、户群，稳定消费人气，满足工薪阶层及中老年顾客，将这部分顾客集中在白天进行消费，增加白天洗浴的客流量，让利后能提前收回现金。2、 销售的门票控制：用于销售的门票最高让利10元，如买10张送2张，买20张送5张、买30张送8张，买50张送15张。3、 所销售的门票，必须是专人专管，门票上面必须该三个章：财务专用章、公司公章、指定专管人员的用章、用于销售的门票必须设定规定的号段。财务做好销售记录，收银做好收款记录，财务、收银、顾客共同在收据上签字后确认销售成功。4、 销售出去的门票使用：销售出去的门票含同等票面价值30元，可以用于抵扣免门票的消费项目金额，但不免门票的消费不能抵扣，只能作为浴资使用。5、 顾客消费用票时，当班大幅须同使用会员卡、贵宾卡、等其他打折方式一样，现场签字、顾客当场签字生效，否则视为大幅与收银有舞弊行为，追究其责任。6、 销售的门票必须告知顾客在使用期限规定的有效期内使用，过期无效作废。销售门票的有效期是暂设定为一个月。7、 销售的门票使用时间段为：白天8：00以后晚上20：00以前进场，以开牌时间为准，不在此时间段不能使用此票。刘相亭2010-10-27专心-专注-专业