枇杷栽培管理实用技术(共5页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上枇杷栽培管理实用技术1 园地选择和规划1.1 园地选择1.1.1 气候条件年平均气温15 ，绝对最低气温-5 ，最低月平均气温5 ，年降雨量800 mm-1 400 mm 为宜。1.1.2 土壤条件以土壤pH值5.5-7.5，土层深厚，土质疏松，保水保肥力强，排水良好，地下水位100 cm以下的砂壤土为佳。1.1.3 产地环境质量土壤、灌溉水质和大气质量应符合NY/T 391的规定。1.2 园地规划选择远离集镇、公路干线等无污染的区域，产地宜集中连片，水、电、交通运输方便。山地果园应选择20以下的坡地, 宜修筑等高梯地，采用等高栽植，栽植行向与梯地走向相同。2 品种选

2、择和栽植2.1 品种选择选用适宜当地环境的抗逆性强、商品性好的优良品种。2.2 栽植2.2.1 定植穴的准备定植前挖好定植穴。按株行距挖长宽深各80 cm-100 cm定植穴或同样宽深的定植沟。挖出的表土和底土分开堆放，穴内施腐熟的厩肥、土杂肥30 kg-50 kg，磷肥1 kg-2 kg。土杂肥与表土混合后回填到定植穴的底层，磷肥、厩肥和底土混合后填入中、上层，回填后筑定植墩，高出地面20 cm-30 cm。施入的肥料应符合NY/T 394的规定。2.2.2 定植时间分春植和秋植两种。春植应选择在雨水节前后进行，秋植一般在9月中旬-10月中旬定植为宜。2.2.3 定植密度根据品种特点、土壤及

3、栽培管理水平等因素确定适宜密度, 一般株行距4 m-5 m5 m-6 m。2.2.4 定植方法将苗木放于定植穴的中央, 舒展根系，扶正苗木，填土压实。栽植深度以土壤下沉后，根颈部与地面相平为宜。苗木栽好后应立即浇足定根水，用秸秆或塑料薄膜覆盖树盘。3 土肥水管理3.1 土壤管理3.1.1 深翻扩穴苗木定植后，应逐年扩穴培肥，施入有机肥料或种植绿肥。深翻扩穴宜在秋季或冬季进行。3.1.2 间作和覆盖幼龄枇杷园，行间可间种豆科作物、蔬菜、绿肥等低矮秆作物，绿肥应在盛花期翻压。成年果园可用作物稿秆或地膜等进行覆盖，也可种植绿肥或实行生草栽培，刈割的草可作为覆盖物，也可在秋季施肥或扩穴培肥时一并翻压入

4、园中。3.2 施肥管理3.2.1 施肥原则推行测土配方施肥，提倡有机肥与化肥配合施用，有针对性的补充中、微量元素肥料。使用的肥料应符合NY/T 394的规定。3.2.2 施肥时期及施肥量3.2.2.1 幼树施肥幼年果园施肥应薄肥勤施，在各次梢抽发前后施好促梢肥和壮梢肥，每年6-8次，速效化肥和腐熟人畜粪配合施用。每667 m2施纯氮（N）3 kg -3.5 kg，磷（P2O5）2 kg-2.5 kg，钾（K2O）3 kg-3.5 kg。3.2.2.2 结果树施肥重施采果肥，增施磷钾肥，提倡使用枇杷专用肥。在生长期，通过叶面喷施补充氨基酸肥、微量元素肥料。施肥量依树龄、树势和结果量、土壤肥力情况

5、而定。中等肥力枇杷园，全年参考施肥量为：每667 m2施纯氮（N）15 kg-20 kg, 磷（P2O5）8 kg-12 kg，钾（K2O）15 kg-20 kg。全年施有机肥不少于2 500 kg。3.2.2.2.1 壮果肥3月下旬，以P、K为主，配合有机肥和适量的肥，促进果实膨大，提高产量与果实品质。于树冠滴水处开沟施入，株施氨基酸有机复合肥0.75公斤。3.2.2.2.2 采果肥6月上旬，以N、K为主，配合有机肥和适量的P肥。主要用于采果后及夏梢抽生前，以恢复树势，促使夏梢抽生和花芽生分化，对于迟熟品种要在采前施入。施肥量为全年的最多一次， 约占全年用肥量的50-60。于树冠滴水处开沟施

6、入，株施氨基酸有机复合肥0.75 kg。3.2.2.2.3 花前肥10月上旬，以迟效肥料为主。这次肥是抽穗后开花前，促使开花良好，提高座果率和增加防寒越冬能力。于树冠滴水处开环壮沟施入，株施复合肥0.5 kg。3.2.3 施肥方法3.2.3.1 土壤施肥挖深度和宽度30 cm-40 cm的穴或沟，多点穴施或放射状沟施。3.2.3.2 叶面施肥在展叶期、花期、果实膨大期和采果后，各喷1-2次叶面肥，根据树体的缺素情况喷施微量元素。最后一次根外追肥应在采果前30天进行。3.3 水分管理在果实膨大前期和采果后灌水，秋冬季根据土壤墒情酌情灌水，可结合施肥，采取沟灌、穴灌、滴灌和喷灌。高温干旱时在树盘下

7、覆草。多雨季节或果园积水时应及时排水。4 整形修剪4.1 整形主干分层形的树体结构：主干高40-60cm，层数2-3层（因现推广的是密植栽培），层间距50-80cm，主枝数第一层3-4个，第二层与第一层相同，第三层2个主枝，全树共有主枝8-10个。各主枝有副主枝2-3个。其具体步骤如下：第一年：栽植后苗高在60cm左右时，在春季顶芽抽生后， 任其向上直伸，自顶以下各腋芽所抽生的枝条选留3-4个，使向四周斜生开展。其余萌蘖，应及早除去。第二年，主干顶芽继续向上延伸，自顶芽附近抽生的3-4个枝条和上年一样留作第二层主枝，让其自然斜伸，但要求和第一层主枝错开，不使上下重叠。第一层主枝除保留主枝延长枝

8、外，其下所生3-4个侧枝，选留1-2个作副主枝。其余及早除去。同级副主枝要在同一方向, 以免互相交叉。第三年：和第二年处理一样，使发生第三层主枝2个，第二层主枝春季萌芽后，除顶端延长枝外，再选留侧方新梢1-2个作为副主枝，其余新梢均除去。第一层主枝除保留主枝延长枝外，其余所发新梢，应选留第二个副主枝，其余均抹除。在主枝副主枝的先端上年所生春梢中，如见有花蕾，应即摘除。以利继续延伸。第四年：自第三年以后，每年按上述方法继续培养主枝和副主枝。以免树冠层数多树形过高，管理不方便，最后保留2-3层的分层树冠。4.2 修剪枇杷修剪比较简单易行，一般以轻剪为主，修剪可在10月份结合疏花进行最为适宜，亦可结

9、合疏果和采收后补修剪。主要疏除密生枝，剪除病虫枝、交叉枝和重叠枝，短截无叶枝，回缩下垂和衰弱枝等。5 花果管理5.1 疏花疏果5.1.1 疏花穗冬季无冻害的地区，当花穗过多时，可疏除树冠上部骨干枝上长梢和弱枝上的花穗。依据植株生长势的强弱和栽培水平，将新梢和花穗保持2:1或1:2的比例，一般在10月下旬-11月中旬，可疏除整株穗尖的13或疏除整株总穗数的20%整穗整株总穗数的30%疏除13穗尖。5.1.2 疏花蕾枇杷由顶枝形成的花穗大，花量多，应将花穗上过多的支轴及花蕾除去，以节约养分。疏蕾时期宜早，一般在花穗支轴分裂后即可进行。其方法因品种而异，花穗小的品种保存中部2-3个支轴，除去基部支轴

10、及顶轴。花穗大的品种留下部2-3个支轴，把上部支轴全部除去。5.1.3 疏果在无冻害的地区，幼果发育过程中，就可进行疏果。疏果应先疏冻害果，病虫果，再疏密生果。一般每穗留果数，按树势、品种和栽培措施而定。壮树和果形小的品种多留，弱树和果形大的品种则少留。一般大果种留2-3个，中果种留3-5个，小果种留5-8个。5.2 套袋套袋时要结合最后一次疏果，以“留大去小，留健去弱”为原则，疏掉多余幼果。疏果后，对全园进行一次全面的病虫防治（重点防治灰霉病、炭疽病和黄毛虫、红黄蜘蛛等）。施药后待药液干后即可进行套袋，袋口果柄处适当紧即可，松紧度以雨水不能渗入为度，不宜过紧。一般用废旧报纸和牛皮纸做成袋，采

11、用单果套袋和整穗套袋均可。6 病虫害防治6.1 防治原则坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治和生物防治技术，配合使用化学防治技术。6.2 防治方法6.2.1 农业防治禁止从疫区引入种苗、接穗；因地制宜选用抗病虫害的优良品种和砧木，培育壮苗，加强田间管理，科学施肥，冬季清园，树干涂白，合理修剪，剪除病虫枝、枯枝，并集中烧毁。6.2.2 物理防治果园安装频振杀虫灯、黑光灯，放置糖醋盆，树干上绑缚稻草等诱杀害虫；人工捕杀枝干钻蛀性害虫。6.2.3 生物防治保护利用天敌，利用性诱剂诱杀食心虫、桃蛀螟等害虫，选用生物农药防治病虫害。6.2.4 化学防治加强病虫预测预报，选择最

12、佳防治时期，提倡使用高效、低毒、低残留，与环境相容性好的农药，交替使用不同的农药，每种有机合成农药在每个生产年度内只允许使用一次，不得随意提高农药使用浓度，严格执行农药安全间隔期，推广使用新型喷药器械。农药的使用应严格执行NYT 393的规定。主要病虫害的化学防治及部分推荐农药参见附录A。7 果实采收与包装7.1 采收在果实呈现出该品种的固有色泽时采收。一般应分期分批采收，若要长途运输则应适当早采。采收时应采用二次剪果法，用果剪带果柄轻轻剪下，尽量避免擦伤果面绒毛，轻摘轻放，防止碰伤、捏伤、刺伤果实。采收时间宜在上午或阴天为好，避免在雨天或高温烈日下采收。7.2 包装实行分品种、分级包装，包装容器的四周及底部应垫有细软衬垫材料。包装过程中应轻拿轻放，防碰撞、日晒雨淋等。包装材料应符合NY/T 658的规定。8 建立生产档案应详细记录产地环境条件、生产技术、病虫草害的发生和防治措施、采收及采后处理等情况并保存记录3年。专心-专注-专业