厨房安全生产责任书(共14页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上 厨房安全生产责任书 关于厨房安全生产责任书应该要怎么写呢?下面是小编为大家搜集整理出来的有关于厨房安全生产责任书范文,欢迎阅读! 厨房安全生产责任书【1】 为了加强幼儿园的卫生安全工作,确保幼儿的健康,经研究决定对厨房工作人员签定安全工作责任状,具体事项如下: 1、厨房要整洁干净,脏水不能随便泼洒、废物不能随便丢弃。工作人员要定期或不定期对各项工作和卫生、饭菜质量进行检查。 2、按时消毒餐具。 3、厨房内禁止幼儿或其他闲杂人等进入。 4、饭菜要干净,避免食物中毒等现象。 5、购菜要登记,索取票据。 6、发现工作人员违规操作时,应及时给予纠正。 7、若因工作人员工作失
2、职等问题造成的一切后果按幼儿园安全条例追究其相应责任。 8、要做到人走锁门。 9、遵守幼儿园劳动纪律,按时上下班,上班期间,不得擅自离开工作岗位,具有高度的工作责任感,树立良好形象。 10、伙房人员定期到卫生防疫站体检,保证身体健康,防止传染病传播。 11、本责任书未尽事宜,另补充规定。 此责任书有效期为_年_月_日至_年_月_日。 园长签字:_ 厨房工作人员签字:_ _年_月_日 厨房安全生产责任书【2】 为了认真贯彻执行中华人民共和国安全生产法,加强长深高速公路长春至双辽段建设项目CSJ04合同段驻地监理办公室的安全生产管理工作,维护正常的安全生产秩序,保障国家和人民生命财产的安全,全面落
3、实安全工作谁主管谁负责的原则,进一步明确安全管理职责和要求,驻地监理代表常江(甲方)与食堂厨师梁淑兰(乙方)签订20XX年度安全生产责任书。 一、双方职责内容 甲方安全职责: 1、负责对乙方安全工作的监督,检查和指导。 2、传达上级关于安全管理工作指示精神,落实安全第一、预防为主的工作方针。 3、考核乙方安全管理工作目标、完成情况和安全责任的履行情况。乙方安全职责: 1、年度安全管理目标:在项目建设过程中杜绝重大安全事故,不发生一般安全事故,减少重伤和轻伤事故,无重大火灾事故和刑事案件。 2、宣传贯彻落实国家安全工作方针、政策以及上级安全事件对工作的布置和要求。 3、严格遵守岗位职责,服从领导
4、、坚守岗位保证就餐时间、有事请假。 4、搞好食堂和餐厅卫生,做到玻璃明亮、地面洁净。 5、炊事人员上岗前,必须持有卫生防疫部门颁发的健康证,否则不准上岗。 6、建立炊具每天消毒制度,保证厨房做到三无。 7、对食堂饮用水必须半年一检,并有书面检查报告备案。 8、严格控制食品及饮食卫生,不采购未经检疫合格的各种肉类和禽类,防止食物中毒事件发生。 9、做好食堂的主副食调剂,努力改善和提高伙食质量标准争取达到就餐者满意。 10、认真听取伙委会意见,不断改进服务提高质量。 11、对食堂及餐厅经常消毒,严禁随地吐痰和乱扔杂物,防止传染病事件发生。 12、食堂工作人员必须着装整洁,不留长指甲。 13、做好食
5、堂的各项安全工作(如防火防盗等),做到人走三关,即关煤气、关电、关水。定期检查电源线、开关等电气设施是否有损坏现象。 二、责任承担 1、甲方在项目建设过程中未能全面完成安全职责,依照和项目签订的安全责任书的相关条款承担相应责任,后果严重的依法承担相应的法律责任。 2、乙方因工作失误造成安全责任事故,甲方有权追究乙方的安全责任,情节严重的依法承担相应的法律责任。 三、本责任书一式两份,由甲乙双方各存一份,双方责任人签订之日起生效。 甲方责任人签字: 20XX年4月5日 乙方责任人签字: 20XX年4月5日 厨房安全生产责任书【3】 为有效地杜绝食品安全事故发生,保障酒店用餐客人的用餐安全,自今日
6、起特制定本责任书: 一、原料关:保证进入后厨库房的食品原料包装、运输、贮存、装卸食品所使用的容器、工具及设备符合国家食品卫生条例。严禁使用不合格食用油、调味品、含乳食品、死因不明的肉制品。熟食要严把出厂及卫生关,供货商需持有国安颁发的相关证书。 二、存放关:存放原料库房保持清洁,对食品无污染。存放食品时要做到生熟隔离、成品与半成品隔离,食品中的干货、罐头、米面等应放置在干净、阴凉干燥处,要做到防潮、防虫、防鼠、防闷热等,摆放时注意同类摆放。冷藏食品经过初步加工后使用保鲜膜包裹,以防污染。熟食品应待凉却后冷藏,盛器要消毒,并加盖存放。 三、加工关:加工食品过程中使用国安食品安全允许范围内的食品添
7、加剂,对于加工的物品要做到定人、定物、定时间、定质量,以便食品加工过程中出现问题时可追究相关责任人责任。 四、责任人职责: 1、部门主管责任:对于本部门出品的菜品除严把原料关和加工关外,凡上桌食品(尤其是宴请菜品)部门主管需亲自尝过菜品,对菜品的出品肯定后方可交于传菜部。若本部门菜品遭到客人投诉的追究部门主管责任。 2、厨师长责任:厨师长负责厨房整体菜品的加工与出品,凡上桌菜品(尤其是宴请菜品)需亲自把关,确保菜品零失误,若菜品遭到客人投诉的,除追究部门主管责任人责任外,厨师长负连带责任。 家长的目的是促进家长与学校交流,下面小编跟大家分享几篇邀请函,希望对大家有所帮助! 初中家长邀请函样本一
8、 尊敬的家长: 您好! 首先真诚地感谢您对我校工作的关心、理解、支持和信任。 中考是人生当中的一个重要的转折点, 在您的孩子最后的冲刺阶段,家长和老师都应给予孩子更多的关爱,需要我们加强联系,随时掌握他们的思想、学习、生活动态,以便及时做好教育和引导工作,促使其更静心学习,全力以赴,不断进步。在此初三上学期期中考试结束、体育考试即将开始之际,我校定于*年*月*日(星期日)上午8:00开始召开初三毕业班家长会,向家长们汇报每个孩子的思想、学习情况,我们也会聆听家长们对老师提出的宝贵意见。 注意事项: 1、家长会在各班级召开,请家长到校后直接进入班级,勿在校园走动。 2、会议期间不要接听电话,并将
9、手机铃声调为震动; 3、带上纸笔,将老师的要求记录下来,方便以后教育引导孩子。 敬请您在百忙之中抽出时间,按时参加家长会。您的到来是对学校工作的支持,也一定会成为孩子前进的动力。 此致敬礼! *中学 *年*月*日 初中家长邀请函样本二 尊敬的家长(监护人): 您好!在百忙中又打扰您了,诚切邀请您能在3月29日下午1:30准时光临b中学,参加我校的家长会,您的到来将是我们最大的荣幸! 首先我们真诚感谢您对我校各项工作的关心、理解、信任。我们深知学生的每一张笑脸,都承载着家长的殷切希望和美好憧憬;孩子的教育工作是学校和家庭的共同责任,孩子的成长需要教师的培育和您的培养,孩子的成长环境需要我们共同营
10、造,只要我们携手,肯定能教育好孩子。 各位家长,您的孩子在学校我们会时时给予关注,刻刻倾与关爱,关心每个孩子的学习、纪律和活动表现。但人非完人,我们工作中也肯定存在许多不足,这迫切需要您来学校交流,同时也很需要您到学校来交流孩子在家的学习、生活和您的教育做法,以达我们形成合力促进孩子发展之目的。 会议分两个阶段: 签到时间及地点:下午1:30,各班教室。 第二阶段:下午2:203:40,在各班教室召开班级家长交流会,由班主任老师汇报学期工作情况。 各位家长,为了我们共同的目标,恳请您百忙之中,莅临出席家长会。我们再次盛邀您! 此致 敬礼! 乡XX中学 20XX年XX月XX日 初中家长邀请函样本
11、三 尊敬的家长: 您好! 真诚地感谢您一直以来对我们各项工作的关心、支持、理解与信任。我们深知:学校一切成绩的取得都离不开家长的关注与付出;学校的发展离不开家长的关心和支持;孩子的成长离不开家庭、学校、社会的共同教育。 为了进一步做好孩子的教育工作,加强学校和家长之间的沟通和交流,我们将于2018年12月19日晚上7:00(农历十一月初四星期六,如因天气原因改期,按班主任通知时间为准。),在学校操场举行家长会。就学校教育、教学管理情况向您汇报,以便于您及时地了解子女在校生活、学习、思想表现等情况,并真诚地希望您对我们的工作提出宝贵的意见和建议! 让我们共同携手把孩子的教育工作做好,促进孩子更好
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