水产养殖灾后恢复生产工作方案(共16页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上水产养殖灾后恢复生产工作方案一、灾情及其影响今年1月10日以来，我国西北东部和南方大部地区出现长时间持续的低温雨雪冰冻天气，给长江中下游地区和广东、广西等19个省（区、市）的水产养殖业造成不同程度的灾害。截至2月12日，全国19个省（区、市）受灾养殖面积（包括设施渔业等）1455万亩，损失水产品87万吨，直接经济损失68亿元。其中，倒塌生产用房57万平米，损毁温室大棚和苗种孵化车间836万平米、网箱592万平米，死亡亲本340万组、鱼种42万吨和成鱼45万吨。此次灾害的重灾区是我国内陆水产养殖主产区，也是苗种繁育和鱼种供应的主要区域。灾害对上述地区、乃至全国的渔业生产

2、均有一定的影响，特别是亲本和鱼种的大量死亡将会影响今年的鱼虾苗繁殖、大规格鱼种的供应以及58月份的商品鱼上市供给和罗非鱼、斑点叉尾鮰等出口原料供应。二、指导思想和目标任务（一）指导思想按照“轻重缓急、远近结合、因地制宜、注重实效”的原则，充分尊重受灾养殖场（户）意愿，立足自力更生，一手抓抗灾减灾，一手抓恢复生产，科学评估灾情影响，尽快制定恢复生产方案，明确发展政策，细化技术路线，保障物资供应，切实做好水产养殖恢复生产工作。（二）主要目标恢复重建工作，要早谋划、早部署、早启动，统筹人力、物力、财力，尽快恢复重要基础设施，尽快恢复生产，把灾害造成的损失减少到最低程度，确保大灾之年“不减产、不减收”

3、，确保渔业经济平稳运行。力争在4月底前恢复苗种繁育设施，上半年基本修复受损渔业基础设施，下半年生产能力恢复到灾前水平。（二）主要任务一是灾区与非灾区、长江流域和黑龙江流域调剂亲鱼和鱼种；二是修复苗种繁育基础设施，恢复繁殖能力，抓好春季水产苗种早繁早育工作；三是修复池塘、网箱等生产设施，保证投苗放养；四是做好水产养殖病害监测和防控，防止病害暴发；五是组织落实科技救灾。三、工作措施（一）开展重建和修复工作，尽快恢复损毁设施各级渔业主管部门要积极争取各级政府和有关部门的支持，积极落实各项支持政策，争取增加抗灾救灾和生产恢复资金，帮助受灾养殖场（户）解决重建和修复基础设施的资金等问题。指导养殖场（户）

4、抓紧关键环节生产设施的抢修恢复，在繁殖生产季节之前恢复重建原良种场和苗种场生产设施，恢复良种生产和苗种供应能力。尽快修复因灾损毁的池塘、温室大棚和网箱等渔业生产基础设施，保证正常养殖的需要。在重建和修复的基础设施中，要立足当前、着眼长远，按照健康养殖的要求，提高建设标准。结合池塘修复，加大标准化池塘改造力度。（二）抓紧种苗培育和调运，确保苗种供应及时清点留存的亲本和苗种数量，核实亲本和鱼种缺口情况，积极组织做好种苗调配工作。本着就近调剂供应的原则，减少运输环节成本，避免长途运输造成的死亡。积极组织各级水产原良种场扩大生产规模，做好亲本和苗种的培育。指导苗种繁殖场加强对现有亲本的培育，扩大繁殖能

5、力，确保鱼苗供应。特别要保证山区和边远地区的苗种供应。受灾鱼种死亡量大、调剂难以满足需求的地区，要鼓励有条件的苗种繁殖场开展早繁工作，提早繁殖，采取大棚暂养技术，快速培育苗种。（三）组织技术服务工作，加强生产管理充分发挥水产技术推广部门、科研机构、行业协会和专业合作社等组织机构的作用，进场入户查看分析灾情，开展技术服务工作。针对不同养殖品种、养殖方式，因地制宜地指导养殖户做好恢复生产工作，帮助受灾养殖户解决恢复生产所面临的技术难题。推广当年苗当年养成的稀放快养技术，指导养殖户适当降低放养密度，科学投喂，做到循序渐进，少量多次投喂，并随水温的升高逐渐增加投饵量。（四）加强病害监测和防控，防止灾后

6、病害暴发一是及时处理受冻和死亡鱼虾。要及时清除死鱼（虾），以免破坏水质；采取有效技术措施恢复受冻鱼虾体质，降低死亡率。二是进行水体和鱼体消毒。当水温回升到10以上时，要及时检测、调节水质；当水温升至5以上时，可用4食盐水或20ppm的高锰酸钾溶液浸洗鱼体。三是做好水产苗种检疫工作，加大跨区域苗种调运的检疫力度，防止水生动物重大疫病大范围流行。四是加大水生动物疫病监测力度，特别是做好大宗养殖品种的常规性、多发性疫病监测，加强疫病预防预警工作。四、保障措施（一）加强组织领导各地要建立健全领导责任制和分工负责制，认真贯彻落实相关的救灾政策、措施，督导开展灾后恢复生产工作，形成上下协调一致的工作机制。

7、（二）制订具体方案各级渔业主管部门要组织有关专家科学评估核实本地灾情，根据不同地区、不同养殖品种、不同受灾程度和养殖渔（农）民的不同需求，制定适合本地实际的恢复生产工作方案。（三）加强组织协调各级渔业主管部门要主动向当地政府汇报，积极争取民政、财政、发改委、水利、电力等有关部门以及社会力量的支持，加大对受灾水产养殖基础设施和苗种补放等所需的财政补贴投入。（四）加强执法监管各级渔业主管部门要加大执法监管力度，联合有关部门，重点加强对苗种、饲料、渔药等生产物资市场监管，严厉打击乘机哄抬物价、销售假冒伪劣产品的行为。教育养殖户遵守国家法律法规，禁止使用孔雀石绿等禁用药物，保障水产品质量安全。附件1：

8、水产养殖灾后恢复生产技术措施指导要点附件2：罗非鱼、对虾、河蟹抗灾减灾及恢复生产技术措施要点 附件1：水产养殖灾后恢复生产技术措施指导要点一、检修养殖设施，保障生产正常进行（一）检查大棚等保温设施和充氧、供暖设备，及时清除积雪和结冰，修补被损坏的薄膜，补充加温所需的燃料和养殖饲料，保证温室正常运行。特别是要及时做好繁殖场、工厂化养殖基地等养殖设施保温防冻工作，严防“倒春寒”的危害。（二）抓紧进行冰冻损坏的繁殖设施、电力设施、进排水渠道、渔船及柴油机、网箱、网衣和倒塌房屋等维修和重建工作，做好大水面“三网”养殖设施的防护工作，保障灾后安全开展渔业生产。二、做好亲本调配和繁殖，确保春季生产苗种供应

9、（一）查清亲本存量。及时查清亲本损失数量，根据亲本标准及苗种生产计划，及时补充、调运亲本。（二）强化亲本培育。针对持续低温导致鱼虾亲本摄食不佳的情况，加强亲本饲养管理，加强营养，补充能量，促进亲本正常发育，确保用于春季繁育生产的亲本数量和质量。（三）做好苗种繁育。严格按照苗种生产技术操作规范开展苗种生产，保证苗种质量。三、加强疫病监测，做好疾病防治工作（一）加强灾后疫病监测。提高灾后疫病防治意识，加大疫病监测力度，特别要做好大宗养殖品种的常规性、多发性疫病的监测工作。（二）做好防疫物资储备。预计今年春天水霉病、小瓜虫病和细菌性疾病将加重发生，要做好水质改良调控、消毒和治疗等疫病防治物资的储备工

10、作。（三）落实防治措施。一是及时处理冻伤鱼虾，采取有效技术措施，恢复鱼虾体质，降低死亡率；二是及时清除水体和底泥中的死鱼（虾），可采用撒网检查的办法，发现后及时清除以免破坏水质，可用沸石粉等池底改良剂或采用生物方法清洁底质；三是进行水体消毒，当水温回升到10以上时，要检测、调节水质，预防病害发生；四是进行鱼体消毒，预防冻害后水霉病等病害的发生，可在水温升到5以上用4的食盐水或20ppm的高锰酸钾溶液浸洗鱼体。越冬鱼池要保持水温相对稳定，有条件的应尽量提高水温，减少小瓜虫等寄生虫病害发生。四、深入技术指导，实施科学养殖管理（一）成立技术服务专家组，主动做好技术帮扶工作。也可将专家组成员名单、联络

11、方法通过各种方式告之养殖户，保证养殖户得到及时的技术指导。（二）加强养殖管理工作。应适当降低放养密度，适当投喂精料，增加蛋白质营养。加强巡塘，记录水质、溶氧等变化。要根据水温变化，指导渔民科学投喂，做到循序渐进，少量多次投喂，并随水温的升高逐渐增加投饵量。各级水产技术推广单位可根据本要点并结合实际，细化制定适合本地情况的灾后恢复生产技术措施。省级专家名单和联系电话：1江苏省：张永江，025-2浙江省：丁雪燕，0571-3安徽省：申德林，0551-4福建省：马 平，0591-5江西省：戴银根，0791-6湖北省：程咸立，027-7湖南省：肖光明，0731-8广东省：姚国成，020-9广西区：龙光

12、华，0771-10四川省：何 川，028-附件2：罗非鱼、对虾、河蟹抗灾减灾及恢复生产技术措施要点一、罗非鱼（一）保温技术措施1在池塘北面搭建用尼龙薄膜或稻草覆盖的0.30.5米的挡风棚，阻挡北风直接吹到池塘表面，减缓池水交替作用，从而减慢池水降温。2面积较小的池塘或用于亲本、鱼种培育的池塘，可采用全池覆盖塑料大棚方法（图1）。池中放置增氧机，大棚内温度过低时可在棚内烧木炭等增加温度。有条件的可在池塘底部用热水管注入热水或温泉水，使池塘底部形成热岛，有利于鱼类聚集越冬。（A）支撑桩位于两池塘中间（B）支撑桩位于池塘边（C）支撑桩位于池中图1塑料大棚1地桩，2支撑桩，3钢丝，4塑料薄膜3对于面积

13、较大的成鱼养殖池塘，可采用集中越冬法（图2、图3），通过对池塘局部水域的分隔和保温，使鱼类聚集越冬。图2池边集中越冬法钢丝两端固定、拉紧作上纲钢丝缝入彩条布内或扎紧布边缝直径10-20厘米管袋，灌满细沙作沉子留1-2个1米宽、深至底的出口，作出水口和鱼可以自由进出的通道从深井抽地下温水灌入池塘放置增氧机，以防止鱼类聚集引起的缺氧图3池角集中越冬法打入池底的桩固定于桩上的钢丝或绳子，用彩条布分隔池角留1-2个1米宽、深至底的出口，当作出水口和鱼可以自由进出的通道从深井抽地下温水注入池塘放置增氧机4网箱保温：可将网箱尽量下沉，保持2米以下水深。（二）恢复生产技术措施1气候好转时应尽早清塘、晒塘，并

14、用生石灰等消毒，清除过多淤泥。气温回升后，先注水，并放入适量鲢、鳙等混养鱼种。2. 投放早苗时，应注意降低放养密度，投喂优质配合饲料，以保证上半年有一定数量的商品鱼投放市场。3对死鱼现象较轻的池塘，由于受长期阴雨天气及为保温大量灌入地下水的影响，应严密注意水质变化，保持水质清新，发现水质偏酸，要用适量的生石灰调水进行全池泼撒，调节酸度，用量为10ppm。4加强日常管理和巡塘，发现病鱼、死鱼及时捞出，以防止因长期低温冻伤导致的水霉病的发生和快速传播，并可用碘制剂治疗因低温导致的水霉病。（咨询专家及联系电话：杨弘研究员联系电话：）二、对虾（一）保温技术措施。1养殖池塘上方加盖透明薄膜温棚，可提高水

15、体温度5以上，在室外水温7-8时，可保持温棚内水温为12-13。2采用全封闭养殖模式，加固池塘堤埂，防止漏水，避免水交换。有条件的地方可抽取地下水提高池水温度。（二）管理技术措施1温棚里空气不流通，对虾密度大，连续低温阴天导致浮游微藻繁殖不好，溶解氧较低，水质容易恶化，要多使用光合细菌、乳酸菌等不耗氧的有益菌净化水质，降低氨氮、亚硝酸氮，保持良好水体环境。2保持水体溶解氧含量在5mg/L以上，尽量使用增氧剂增加溶解氧，谨慎使用增氧机，以免搅动水体，降低底层水温和促使对虾应激。3使用活性钙、沸石粉等改良剂，改善水体质量。4减少投喂饲料，内服维生素C、中草药、免疫多糖，提高对虾抗应激、抗病能力。（

16、咨询专家及联系电话：李卓佳研究员联系电话：）三、河蟹（一）商品蟹管理要点1破冰。商品蟹暂养密度大，雪后温度偏低，养殖管理难度较大。通过打冰眼或破冰，一方面可以观察越冬池中是否缺水、缺氧，另一方面，可以使水体中的部分有害气体逸出。水中缺氧时（低于1.8mg/L），在冰眼附近可看到剑水蚤、松蚤虫等水生昆虫聚集，根据观察到的情况及时采取增氧措施。2. 增氧。水中氧气85%来源于浮游植物光合作用增氧，少部分来源于空气的溶入和补水时带入。（1）保持明冰。越冬池应以明冰封冻，若冻成乌冰，应破除后重新结冰，保证明冰区占50%以上。雪后及时清除积雪，清雪面积占池塘面积的80%以上。如乌冰去处或扫雪不及时，造成

17、冰下光照不足，阻断光合作用，易造成缺氧。（2）机械增氧。可用1.53.0千瓦增氧机连续开机23小时进行增氧。还可在越冬池缺氧又缺少水源的情况下，利用水泵进行循环水增氧。还可利用气瓶或气泵，将空气压入水中进行增氧。（3）化学增氧。紧急情况下，可利用增养灵等化学药物进行增氧。3. 补水。保证越冬池冰下水深在0.8米以上，若低于此数，应随时加水补满。补水的水温要超过4。4起捕。0以上可干池捕捉，0以下不宜起捕，可向蟹池进水。具体操作方法：白天干池捕捉蟹，傍晚蟹池回进水。（二）河蟹蟹种管理要点1水位控制。要经常检查越冬池有无渗漏现象，蟹池不能较长时间处于低水位状态。越冬池要保持水深1.5米左右，河蟹只

18、有在较深的水体里才不会被冻伤、冻死。否则，河蟹尽管藏在洞穴或泥土里，但仍然暴露在空气中，将会被冻伤或冻死。发现水位下降，要及时加水，进水水温温差不超过2。2饵料投喂。河蟹雪灾后基本停食。冰雪溶化时，河蟹活动量加大，注意保持清新水质。当水温升高到5左右，适当增加含脂肪、蛋白质高的动物性饲料、煮熟的麦粒、玉米等。3日常管理。要有专人进行巡塘，冰封塘面要及时敲碎结冰，尽量减少行船、捞鱼虾等惊扰蟹类现象，避免蟹类受惊四处乱窜而受伤和消耗体力。（三）亲蟹池管理要点1. 越冬池的选择。亲蟹一般在室外土池中越冬，越冬池应选择在避风向阳、靠近水源、环境相对安静的地方，东西走向，长方形或正方形土池，水深1.5m

19、以上，土质以泥沙土或粘土为好。2水质调控。抱卵亲蟹越冬期间，水体封冻时，要插入适量草把，并在每天早晨太阳升起以前要破冰，及时清扫冰上积雪。重点保持水环境的相对稳定，其主要水质指标每隔半个月监测一次，盐度25左右，溶解氧5mgL以上，pH值7.8-8.7为好。渗漏的土池每隔5-7天添水1次，每次换水量应不超过总水体的30，以保持水位在1.5m以上。当达到5以上时，要定时添加和更换新鲜海水。3. 饲料投喂。选择营养丰富的鲜活饵料，如沙蚕、鲜杂鱼、麦芽等。亲蟹抱卵后，随着水温的不断变化，视摄食情况，日投喂量一般控制为亲蟹总体重的2-10。不论表层水温如何变化，只要发现有亲蟹活动，就要适当投喂。每天在

20、日落前投喂1次，沿土池四周将饲料投入水位以下，第二天巡池检查摄食情况，清除残饵，同时调整投喂量。多种饵料种类要交替投喂。水温8以上要投喂新鲜饵料和配合饵料。4. 日常管理。每天早、晚各巡塘1次，观察亲蟹的活动情况、摄食情况及水色变化等；检查防逃设施是否破损；每隔半个月要定期镜检抱卵亲蟹的受精卵发育情况，及时采取和调整管理措施，以保证抱卵亲蟹顺利越冬。（四）灾后成蟹生产要点1池塘清整。在放养前，须对池塘进行清整，雪后池塘还要加固池埂，清除过多淤泥。蟹种放养前l5天左右，彻底清池，清池方法有干法和带水清池法两种。一般干法清池每亩用生石灰75kg，溶化后全池泼洒。带水清池只是在池水不能大部分排出的情况下使用，具体用量可根据池水深浅灵活掌握，能保证杀灭水中敌害生物即可。2加固防逃设施。在养殖河蟹池塘的四周须建造牢固的防逃设施，以防河蟹逃逸。防逃设施内壁要光滑，常用的有塑膜、铁板、铝板等。3水草防冻。已种植伊乐藻等水草的养殖户，要防止水草冻死，具体方法是确保水位高于水草，使冰层在水草之上。4暂缓放养蟹种气温在0以下或下雪天气时，不能起捕、运输及放养蟹种，以防止蟹种冻伤。等待天气回暖，气温在5以上时，再进行蟹种的相关操作（咨询专家及联系电话：周刚研究员联系电话： ）专心-专注-专业