零售管理手册(共18页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上 零售管理手册员工岗位职责2员工行为规范6店铺管理制度8销售服务礼仪14销售服务技巧15售后服务标准18 店铺人员岗位职责1 店长职位名称店长职位等级所属部门专卖店晋升方向店面经理编制人数每店1人岗位概述带领团队完成单店销售任务,做好店铺具体事务管理:员工、卖场环境、销售、顾客、资产等。岗位职责1、做好店铺人员的日常管理:出勤、排班、工作表现记录、工作安排,员工考核等;2、执行店铺制度、流程并对店员进行培训;3、协助零售部门及培训主管对店员做好商品知识、陈列知识、销售技巧的培训;4、做好每天的销售统计及分析工作;5、组织布置店内的商品陈列布局,保持店面环境的新颖和变化
2、性; 6、执行与分析每次市场活动并做好反馈;7、维护店铺购物环境和形象,爱护公司陈列道具和固定资产;8、通过交接会,传达公司通知与鼓舞员工士气,激发工作热情;9、做好公司政策及制度的传达工作;10、协助仓库员/组长进行货品管理;11、及时主动协助顾客在消费过程中的问题;12、,建立并完善店铺顾客档案,处理店铺售后服务的相关工作;关键业绩指标(KPI)1、店铺销售业绩;2、店铺形象;3、货品管理;4、团队氛围。主要权限店铺员工日常工作行为管理权,奖惩权,考核,开除、晋升建议权。工作技能领导能力、组织能力、协调能力、沟通能力、学习能力、数据分析能力。其他特征(个性等)高度的责任感和敬业精神。工作环
3、境和条件工作环境:店铺 较舒适 工作关系上司:店面经理 直接下属:组长/仓库员 /店员2 组长(代组长)职位名称组长职位等级所属部门专卖店晋升方向店长编制人数1人岗位概述为完成店铺销售目标,为顾客提供优质服务,做好货品数据管理。维护店铺形象。岗位职责1、 协助店长,尽力完成每月销售目标;2、 保持卖场环境卫生,协助做好卖场布置和陈列维护;3、 管理帐目,协助仓库员做好货品及帐务工作;4、 清点商品数目,保证卖场货品无丢失;5、 协助完成销售日报表、配货、仓库货品管理等;6、 协助处理售后服务事宜及促销活动宣传;7、 协助引导新员工上岗;8、 完成上级交给的其他工作。关键业绩指标(KPI)1、销
4、售业绩;2.货品数据帐目的准确性3、服务质量;4、公司制度执行情况。主要权限建议权工作环境和条件工作环境:店铺; 工作关系上司:店长下属:仓库员/店员3 仓库员职位名称店铺仓库员职位等级所属部门专卖店晋升方向仓库主管编制人数岗位概述单店店铺的货品进出存管理及货品账目处理。岗位职责1、执行店铺仓库及货品管理制度,做好店铺仓库货品的进出存全过程的管理、确保店仓安全。2、核对店铺货品手工帐和电脑帐目是否平衡。3、收集店铺残次货品并退回货品大仓库。4、清查店铺异码鞋并作处理。关键业绩指标(KPI)仓库货品安全与手工总帐及销售系统的准确率;拿货速度。主要权限店铺仓库货品进出管理权工作环境和条件工作环境:
5、店铺 环境较舒适工作关系上司:店长 业务上司:数据员4导购员职位名称导购员晋升方向组长岗位概述为完成店铺销售目标,为顾客提供优质服务,维护店铺形象。岗位职责1、 接待顾客,尽力完成每月销售目标;2、 保持卖场环境卫生,协助做好卖场布置和陈列维护;3、 清点商品数目,保证卖场货品无丢失;4.协助处理售后服务事宜及促销活动宣传;5.协助引导新员工上岗;6.完成上级交给的其他工作。关键业绩指标(KPI)1、销售业绩;2、服务质量;3、公司制度执行情况。主要权限建议权工作环境和条件工作环境:店铺;工作关系直属上司:店长 平行关系:各导购员员工行为规范1.仪容仪表服装:员工必须经常保持个人清洁、卫生。穿
6、规定制服,衣服整洁,拿好拉链或扣牢纽扣,内外装搭配得当,禁止卷袖口。头部:头发应梳理整齐,男员工的头发不盖过耳部及后衣领,女员工需短发或将长发束起,不得染异色发,留梳怪异发型。面部:清洁,卫生,女员工要求化淡妆,男员工勤刮胡须。眼部:上班时不许带有色眼睛。气味:口气清新,不宜有葱蒜、烟酒气味,不得喷洒较浓香型香水。装饰物:要求少而精,首饰不宜夸张,过多,名贵。手:清洁、禁止指甲过长及染深色指甲油,指甲不能超过2MM。工号牌:工作时间所有员工应将胸卡或工号牌佩带规范在胸前,不得歪斜及反戴,严禁佩带他人工号牌。鞋袜:工作时间禁止穿拖鞋或拖鞋状皮、凉鞋,高根鞋等,运动品牌一律要求穿运动鞋,工作时间不
7、得穿戴竞争品牌的鞋袜或 服、饰。员工必须举止端庄,谈吐文明,精神焕发,始终以微笑服务对待顾客。2.行为举止站姿基本站姿:头部端正,目视前方,表情自然,身体站正,腰板挺直,两脚后跟并拢,两脚呈“V”状分开,中间相约一拳头宽度,双臂自然下垂,处于身体两侧,从其正面来看,头正、肩平、身正,从侧面来看,主要轮廓线为含颌、挺胸、收腹、直腿。(场合:接待顾客时,早晚或交接班时,会议开始、结束时,与上司谈话时)迎宾姿态:在基本姿态的基础上,左手在上、双手虎口交叉相握,叠放于小腹前。鞠躬姿态:在基本站姿的基础上从腰部开始身体的上半部向前倾斜15度,颈部挺直,眼睛平视前方。(场合:一般情况下迎送顾客时,要稍微离
8、开顾客一会儿时,让顾客等待了一会儿时,进入、退出办公室时)待客姿态:手脚适当放松,以一脚为中心,将另一只脚向外稍微分开,使双脚呈叉开状,双手想握,叠放于腹前(握手势)或双手握于身后(背手势)。同时注意双膝伸直,肩臂自然放松,脊背挺直。服务姿态:身体面向顾客,面部保持微笑,收腹,臀部收缩,呈基本站姿状,与顾客介绍时可略有手势,但不可过多过大。不良站姿:身躯歪斜,弯腰驼背,趴扶依靠,两腿大叉,脚位不当,手位不当,半坐半立,浑身乱动等。表情 表情是人们发自内心,体现在面部的喜、怒、哀、乐,用来表达情感的一种方式。基本要求:微笑服务、自然、诚恳禁忌表情:冷笑、讥笑、傻笑、大笑装笑;表情冷漠呆滞,紧绷着
9、脸,横眉冷对,冷眼看人,冷眼相对;情绪萎靡,无精打采;谈笑风生。工作期间严禁以下行为 抠鼻子、剔牙齿、打哈欠、频繁看表、咬指甲、擤鼻涕、掏耳朵、搔痒;哼小曲、打喷嚏、吐痰、吹口哨、喃喃自语或敲东西,玩饰物等。3.礼貌用语接待用语要求:与顾客打招呼要落落大方,笑脸相迎,使顾客有宾至如归的感觉,既不要热情得让人肉麻,又不要皮笑肉不笑,不要有声音没感情。例1:早上好/您好/节日好等。例2:请您就近挑选,别将商品拿得太远,望您谅解。推介用语 要求:诚恳,针对性强,用语既要突出商品特点,又要能把握顾客的心理,当好“参谋”,不允许言过其实,误导甚至欺骗顾客。例1:这种商品现在很流行,买回去送朋友或留作自己
10、用都可以。例2:这种商品虽然不错,价格也便宜,但不适合您,您看呢?解释用语要求:委婉、耐心,用语恰当,以理服人,使顾客心悦诚服,不能用生硬、刺激、过头的语言伤害顾客,不能漫不经心,对顾客不负责任。例1:对不起,我们商场是无烟商场,请您不要吸烟,敬请谅解。例2:这双鞋已超过包退包换期限,按规定,我们只能维修,请原谅。道歉用语要求:态度诚恳,用语温和,真诚表示歉意,力求顾客谅解,不允许相互推卸责任,不允许强词夺理,不允许刺激伤害顾客。例1;给您添麻烦了,实在抱歉。 例2:对不起,他是新来的,服务不周之处,请原谅。答谢用语要求:对于顾客的称赞或意见一定要答谢,显示出良好的素质。例1:多谢您的鼓励与支
11、持,我们今后要努力做得更好。 例2:谢谢您的指点,今后一定努力改正。缺少用语要求:营业员主动向顾客表示歉意,同时采取相应补救措施,不能简单地以“没有”二字来打发顾客。例1:对不起,您要的品种刚卖完,但*与他是同样性能,我拿给您看看好吗?收找款用语要求:唱收唱找,吐字清晰,交付清楚,将找款递交到顾客手中,不允许扔、摔、重放。例1:您买东西共计*元,收您*元钱,找您*元钱,请点一下。包扎用语要求:包装时提醒顾客注意事项,包装后双手将商品递交给顾客,不要将商品扔给顾客不管,或者往柜台上一堆,而不帮其包装。例1:这东西易碎,请您小心拿好,注意不要碰撞。 例2:这是您的商品,请拿好。调解用语要求:和气待
12、客,站在顾客的角度想问题看问题,不允许相互袒护,相互推诿。强词夺理,激化矛盾。例1:实在对不起,刚才那位*态度不好,惹您生气了,今后我们要加强教育。 例2:对不起,您先消消气,待会儿我让他来给您赔礼道歉。道别用语要求:谦逊有礼,和蔼亲切,使顾客感觉愉快和满意,不管顾客买与不买,都不允许不作声,面无表情。例1:谢谢,请走好,欢迎下次光临。 店铺管理制度一、店铺日常运作l 营业前1、 开启电器及照明设备(1) 音响控制是否适当(2) 卖场灯光控制是不适当(3) 开店前五分钟音乐是否准时播放2、 安排店员打扫店面卫生。(1) 入口处是否清洁(2) 地面、玻璃、收银台是否清洁(3) 试衣间是否清理干净
13、3、 召开晨会(1) 各店员是否非常出勤(2) 各店员是否依照计划工作(3) 店员仪容仪表是否符合规定(4) 传达公司政策,公布当天营业活动的内容(5) 对前日营业情况的分析及工作表现的评价(6) 交流成功售卖技巧(7) 激发工作热情,鼓舞员工士气4、 清点货品,专卖店要清点备用金(1) 商品是否已陈列齐全(2) 商品POP是否已悬挂好(3) 商品是否即时100%做陈列(4) 购物袋是否已摆放就位l 营业中(1) 检查营业员仪容仪表,是否淡妆上岗,是否佩戴工牌,随时整理工服,查看是否有营业员聊天或无所事事等。(2) 店长需督导收银工作,掌握销售动态情况(3) 控制卖场的电器及音箱设备(专卖店)
14、,是否定时播放(4) 备齐包装袋,以便随时使用(5) 维护卖场,库房,试衣间的清洁(6) 更换橱窗,搞好接待工作(7) 人员安排是否适当,防止丢失现象。(8) 及时主动协助顾客在消费过程中的问题(9) 收集市场信息,做好销售分析(10) 整理公司公文及通知,做好活动前的准备工作和收尾工作。(11) 培训与培养店员工作(12) 做好日确认工作(交接本、点数本、签到本、计划量化本、培训本等登记工作。(13) 监督店员服务意识与微笑服务(14) 顾客档案的建立,做好售前、售中、售后服务的工作(15) 每天必需与仓库员、店助一起开会、及时发现问题、解决问题(16) 了解员工的思想动态并给予正确引导(1
15、7) 起草各项规章制度和通告,完善各管理机制(18) 制度审批后,负责向员工解释、传达、监督并反馈其执行情况(19) 开好下午交接会,对当天上午班的总结与下午班的工作安排,形式需多样化(20) 对店内人员的合理定编、增编、缩编、向区域主管提出建议(21) 做好消防安全、及时处理各项突发事件(22) 促销活动的跟进与分析l 营业后(1) 安排卖场的清点工作与卫生工作(2) 填写日报表的安排工作(3) 按收铺安检表所列项目进行工作,并填写要求的表格二、奖励条例1、季度全勤奖(无任何迟到、请假记录)奖励10/人,并可做优秀员工候选人。2、店铺完成总计划,前三名奖励:第一30元,第二20元,第三10元
16、。店铺未完成总计划,完成当月个人销售计划(按总计划120%量化)奖励20/人。3、单笔零售销售:李宁达到2000 元奖励10元/人,茵宝达到 2000 元奖励10元人,阿迪达到3000元奖励10元/人 ,鞋组达到1000元奖励10元/人,其他国内品牌达到1000元奖励10元/人。4、月评选销售进步最突出人员20元/人。5、节假日突破以前店铺最高销售者奖30元/次6、店员能在一周内100%完成每天拟定的个人计划者,奖励10元/次7、能够及时发现店铺问题,且提出好的建议,并配合店长日常管理工作者,由店长根据实际情况奖励8、得到公司领导工作表扬奖励5元/次公司月度与季度奖项(10项)(无达标准者奖项
17、可空置)1、 优秀员工奖(1名),月优秀奖50,季度优秀奖100元2、 优秀新员工奖,月优秀奖20元3、 最佳销售奖,月50元,季度100元4、 最佳工作状态奖,月50元,季度100元5、 最佳进步奖,月30元,季度50元6、 最佳陈列奖,月50元,季度100元7、 服务之星奖,月50元,季度100元8、 最佳团队意识奖,月50元,季度100元9、 最佳团队奖,月100元,季度200元10、 突出贡献奖,奖励措施另订评比标准参照相关标准文件三、处罚条例处罚分为:警告(扣考核总分2分)、记过(扣考核总分20分)、罚款(扣考核分510分)、辞退、开除五种。1、 员工有下列情形之一,经查证属实,第一
18、次口头警告,第二次以后每次书面警告1次,并罚款5元,情节严重的一次罚款10至50元:A、 不戴工牌、不穿工装、工作工具不齐全进入工作岗位的;违犯仪容仪表制度的;B、 擅离职守或串岗的;C、 随地吐痰或乱丢垃圾,污染环境卫生的;D、 浪费公司财物或公司物品私用的;E、 下班后不按规定关灯、关电、关水、关气、关窗、锁门的;F、 携带危险物品进入卖场、仓库等工作场地的; G、 店内音乐由收银员更换,未经店长充许,营业员私自更换的;H、 上班时间不得聚集收银台,不得在卖场闲聊、手机需调到震动,不能在卖场接打私人电话,倚靠卖场器具的;I、 上班时间不允许长时间会客,超过5分钟的;J、 在卖场内、办公区域
19、粗言秽语、高声喧哗、打闹嬉戏;在卖场内不讲普通话的K、 私人物品、非销售商品没有按公司规定放置,放在工作台和货架上的L、 公司员工有电话补助者,公司有公事不能联系上的。连续三次发生的扣除当月话补。M、 有其他与上述情形情节相当的情形的。2、 员工有下列情形之一,经查证属实,第一次口头警告,第二次以后每次书面警告1次,并罚款10元,情节严重的一次罚款20至50元:A、 对公司制度不遵守,下发通知任务不能按时完的;B、 对客户的态度恶劣,对顾客不礼貌,任意评论顾客言行、服饰的;C、 不得允许,擅自开启办公电脑、收银机等办公设备的;D、 仓库重地,无故让无关人员入内的;公司人员无故进入仓库重地的;E
20、、 收银员没有见票收款的;F、 不经上级签字同意,私自更改商品销售价格和未经公司打折私自让利给顾客的(另需补足差价);店长必需在核实后3天内开出赔偿单,否则同样处罚;G、 营业员未经允许代收顾客现金的;H、 自早上8:50上班以后,擅自到收银台索要各组的更衣柜钥匙打开衣柜的(除紧急事情,在各组组长同意下,并与同组的人员一起才可以领钥匙打开衣柜);I、 穿着工装时,在公共场所有不良言形,影响公司声誉的;J、 开会或者参加培训时,迟到的;手机没有调到震动的,交头接耳的;K、 有其他与上述情形情节相当的情形的;3、员工有下列情形之一,经查证属实,书面警告1次,并罚款20元,情节严重的一次罚款40至1
21、00元:A、 在卖场争执争吵造成不良影响的;B、 未经店长、组长、仓库员的同意,私自在仓库里拿货的;若情节严重的开除。C、 在上班时间必须专心做好自已担当的工作,如有做与工作无关的事情的;D、 对上级态度恶劣,在卖场顶撞上级,拒绝执行上级合理工作安排的;4、员工有下列情形之一,经查证属实,每次记过1次,并罚款50至100元:A、 无正当理由不服从公司正常人事调动或上司的工作安排的;B、 无理取闹,打架斗殴,影响公司营业秩序和办公秩序的;C、 利用工作或职务便利,使公司利益受损的;D、 将公司内部的文件、帐本给公司外的人阅读的E、 违反工作规程,损坏工作设备、工具,浪费原材料,造成公司经济损失1
22、000元以上的;F、 有其他与上述情形情节相当的情形的。5、 员工有下列情形之一,经查证属实,予以开除:A、 提供虚假证书或劳动关系状况证明,骗取公司录用的;B、 贪污、侵占或故意损坏公司财物,造成公司经济损失的; C、 违反公司保密制度,泄露公司商业秘密的;D、 有偷窃形为,挪用营业款或做假帐行为的;E、 玩忽职守,造成公司经济损失的;F、 对公司制度不遵守,下发通知、任务不能按时完成,造成重大损失后果严重的;G、 有其他与上述情形情节相当的情形的;H、 员工违规违纪对公司造成经济损失的,除按规定处罚外,还应赔偿相应经济损失。以上罚款必须在接到通知后,两天内上交,超过期限不交则将从工资中加倍
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