YZ-SC-00101-姜半夏饮片工艺验证方案解析(共33页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上工艺验证方案文件编号 YZ-DSC-00100工艺名称 姜半夏饮片 验证方法 同步验证 提出部门 生产部验证项目申请表 验证项目姜半夏饮片工艺验证文件编号YZ -SC-00100验证原因姜半夏饮片即将在新的生产线投入生产。验证目的证明姜半夏饮片生产工艺过程确实能够始终如一地生产出符合预定要求及质量标准的中药饮片。提出部门:生产部签字: 年 月 日审核部门:质量部签字: 年 月 日 验证领导小组组长签名: 年 月 日备注验证项目计划书验证题目姜半夏饮片工艺验证目的概要证明姜半夏饮片生产工艺过程确实能够始终如一地生产出符合预定要求及质量标准的中药饮片。验证项目小组验证对象
2、设备确认工艺验证工艺验证清洁验证系统验证检验验证期待结果使其符合正常的生产工艺需要验证方法前验证偏差处理方法在执行本验证过程中发生任何偏差均应有文件记录,将所有偏差情况描述清楚,并列出偏差纠正结果,说明引起偏差的原因,由验证小组组长填写偏差报告,交给委员会,经审核合格后批准,实施后直至达到合理的结果。验证完成要求及日期严格按照中药饮片GMP认证规定和制订验证方案进行验证。该验证须于2013年3月30日前完成。 验证领导小组组长签名: 年 月 日备注:验证方案审批表 验证方案名称姜半夏饮片工艺验证验证方法同步验证起 草 人起草日期年 月 日验证领导小组审核会签所在部门职务审核意见审核人签字审核日
3、期质管部经理 年 月 日生产部经理 年 月 日设备部经理 年 月 日采购部经理 年 月 日仓储部经理 年 月 日批准意见: 验证领导小组组长签名:批准日期: 年 月 日执行日期: 年 月 日验证方案目录1 引言1.1 概述1.1.1 背景概述1.1.2 产品概述1.1.3 法定制法和依据1.1.4 工艺流程图1.2 验证目的、期待结果及变更程序1.3 范围1.4 验证依据及使用的文件1.5 职责2 验证前工艺条件确认2.1 人员确认2.2 公用介质确认2.3 原料和包装材料的质量确认2.4 生产设备、厂房和容器具确认2.5 工艺文件的确认3 验证项目、评价方法及标准3.1 领料3.2 拣选3.
4、3 浸泡3.4 蒸煮3.5 切制3.6 干燥3.7 分装3.8外包4 异常情况处理程序5 拟订日常监测程序及再验证周期6 验证结果评定与结论7 附件1 引言1.1 概述1.1.1 背景概述1.1.1.1 本公司完成了姜半夏饮片生产用主要设备(SX-3筛选机、CT-C-热风循环烘箱、煮炉、QY-300高速截断往复式切药机)的确认工作,主要生产设备的确认报告均符合设计要求以及生产工艺的要求。1.1.1.2 姜半夏饮片是第一次在本公司新车间投产,本验证方案的设计有助于证明姜半夏饮片生产过程的稳定性及生产系统的可靠性,同时此验证方案为即将进行的生产工艺验证和将来进一步的验证工作奠定了基础。1.1.2
5、产品概述1.1.2.1 来源:本品为半夏的炮制加工品。1.1.2.2 产地:浙江。1.1.2.3 产品性状:本品呈片状、不规则颗粒状成类球形。表面棕色至棕褐色。质硬脆,断面淡黄棕色,常具角质样光泽。气微香,味淡、微有麻舌感,嚼之略粘牙。1.1.2.5 功能与主治: 温中化痰,降逆止呕。用于痰饮呕吐,胃脘痞满。1.1.2.6 炮制作用:。1.1.2.7 用法与用量:39g。1.1.2.8 贮藏:置通风干燥处,防蛀。1.1.3 法定制法和依据1.1.3.1 法定制法:取净半夏,大小分开,用水浸泡至内无干心时,取出;另取生姜切片煎汤,加白矾与半夏共煮透,取出,晾干,或晾至半干,干燥;或切薄片,干燥。
6、 每lOOkg净半夏,用生姜25kg、白矾12.5kg。1.1.3.2 依据:中华人民共和国药典2010年版一部1.1.4 工艺流程图工艺流程图见“附件1 姜半夏饮片生产工艺流程图”1.2 验证目的、期待结果及变更程序1.2.1 验证目的:证明姜半夏饮片生产工艺过程确实能够始终如一地生产出符合预定要求及质量标准的饮片。1.2.2 期待结果:通过对姜半夏饮片生产工艺的验证,确认该生产工艺是有效的,可重现的;经过预先设计的工艺参数下做合适的测试,确认按照批准的生产工艺规程生产的最终产品,符合有效性和安全性的所有出厂要求。1.2.3 变更程序:验证过程严格按照本方案规定的内容进行,若因特殊原因确实需
7、要变更时,应填写“附件2 验证方案变更申请批准表”,报验证领导小组批准。1.3 范围:本方案适用于生产批量定量的前提下,普通中药饮片车间厂房设施确认、设备确认部分确认(包括:设计确认、安装确认、运行确认)合格后的中药饮片车间控制区姜半夏的生产工艺验证,同时对相关设备的性能进行确认及评价。1.4 验证依据及使用的文件1.4.1 验证依据1.4.1.1 药品生产质量管理规范(2010年修订)1.4.1.2 姜半夏饮片生产工艺规程(草案)1.4.1.3 姜半夏饮片成品质量标准1.4.1 采用文件文件名称文件编号执行日期存放地点半夏质量标准TS-ZL1-796012012年12月20日质量部姜半夏饮片
8、中间产品质量标准TS-ZL2-808012012年12月20日质量部姜半夏饮片成品质量标准TS-ZL3-808012012年12月20日质量部半夏检验标准操作规程SOP-ZL1-706012012年12月20日质量部姜半夏饮片中间产品检验标准操作规程SOP-ZL2-808012012年12月20日质量部姜半夏饮片成品检验标准操作规程SOP-ZL3-808012012年12月20日质量部拣选岗位标准操作规程SOP-SC-001012012年12月20日质量部洗润岗位标准操作规程SOP-SC-002012012年12月20日质量部蒸煮岗位标准操作规程SOP-SC-003012012年12月20日质
9、量部干燥岗位标准操作规程SOP-SC-005012012年12月20日质量部切制岗位标准操作规程SOP-SC-004012012年12月20日质量部分装岗位标准操作规程SOP-SC-009012012年12月20日质量部外包装岗位标准操作规程SOP-SC-014012012年12月20日质量部生产车间领料标准操作规程SOP-SC-011012012年12月20日质量部生产区人员出入更衣更鞋标准操作规程SMP-WS-006012012年12月20日质量部SX-3筛选机标准操作规程SOP-SB-010002012年12月20日质量部CT-C-热风循环烘箱标准操作规程SOP-SB-009002012
10、年12月20日质量部QY-300截断往复式切药机标准操作规程SOP-SB-004012012年12月20日质量部煮炉标准操作规程SOP-SB-014012012年12月20日质量部SF-700快速脚踏封口机标准操作规程SOP-SB-012012012年12月20日质量部CT-C-热风循环烘箱清洁标准操作规程SOP-WS-029002012年12月20日质量部QY-300往复式切药机清洁标准操作规程SOP-WS-024012012年12月20日质量部煮炉清洁标准操作规程SOP-WS-034012012年12月20日质量部SF-700快速脚踏封口机清洁标准操作规程SOP-WS-032012012年
11、12月20日质量部SX-3筛选机清洁标准操作规程SOP-WS-030002012年12月20日质量部生产区厂房清洁标准操作规程SOP-WS-015012012年12月20日质量部生产区容器具及工器具清洁标准操作规程SOP-WS-017012012年12月20日质量部生产区水池清洁标准操作规程SOP-WS-014012012年12月20日质量部生产区周转车清洁标准操作规程SOP-WS-016012012年12月20日质量部生产区清洁工具清洁标准操作规程SOP-WS-013012012年12月20日质量部拣选岗位清场标准操作规程SOP-WS-001012012年12月20日质量部润洗岗位清场标准操
12、作规程SOP-WS-002012012年12月20日质量部蒸煮岗位清场标准操作规程SOP-WS-003012012年12月20日质量部干燥岗位清场标准操作规程SOP-WS-005012012年12月20日质量部分装岗位清场标准操作规程SOP-WS-009012012年12月20日质量部外包装岗位清场标准操作规程SOP-WS-011012012年12月20日质量部1.5 职责1.5.1 验证项目小组成员及职责1.5.1.1 验证项目小组成员:验证领导小组根据各生产工艺、设备、方法等要求,验证情况及验证涉及的范围,组织设立本验证项目小组。部 门职 务姓名验证项目小组职务生产部经理组长质管部QA主管
13、副组长生产部生产工艺员组员生产部炮制组组长组员生产部筛选组组长组员生产部包装组组长组员生产部干燥组组长组员生产部生产统计员组员质管部QC组员1.5.1.2 职责负责验证方案的起草工作;参与验证方案的讨论,确立工作;负责验证方案的实施工作;负责实施结果的报告工作;参与验证结果的评价工作。1.5.2 验证工作中各部门职责1.5.2.1 质管部职责a 质量管理部是验证领导小组下设机构,在验证领导小组授权下负责本公司验证的各项工作。b 负责制定验证计划,确定验证项目。c 组织对验证方案的审核、会审后组织会签。d 负责组织实施验证方案e 负责确定验证过程的质量监控标准操作规程。f 负责起草有关验证方案的
14、取样标准操作规程、检验标准操作规程。g 负责出据检验报告单。h 负责检验仪器、设备的校验和起草使用、维护、清洁标准操作规程。i 负责对有关验证人员进行培训和考核。j 负责组织验证报告和验证结果的会审、会签。k 负责组织验证文件的管理、回收、归档。1.5.2.2 生产部职责a 组织起草验证方案。b 负责协助质管部制定验证计划,确定验证项目。c 参加验证方案的会审、会签。d 起草有关验证方案中的岗位标准操作规程,设备清洁标准操作规程和相关记录。e 负责提供验证的全部技术参数。f 负责拟定验证方案中有关的技术要求。g 负责填写验证报告,参加验证结果的会审、会签。1.5.2.3 设备部职责a 主要负责
15、设备的安装确认、运行确认;b 提供设备安装管路流程图、平面布置图和说明;c 负责验证过程中有关计量器具的校验工作。d 验证现场的开机、运行e 负责验证过程中所有设备设施的安装、调试、校验、维护保养和培训操作的技术服务和技术知识。f 起草有关验证方案中的设备标准操作规程,设备维护保养标准操作规程和相关记录。g 参加验证结果的会审、会签。1.5.2.4 仓储部职责a 负责验证中各种验证材料的准备工作。b 参加验证报告,参加验证结果的会审、会签。1.5.2.5 采购部职责a 负责协助质量管理部制定验证计划,确定验证项目。b 参加验证方案的会审、会签。c 负责为验证过程提供物质支持。d 参加验证报告,
16、验证结果的会审、会签。2 验证前工艺条件确认2.1 人员确认2.1.1 培训2.1.1.1 评价方法:查阅人员培训档案,确认是否对有关操作人进行了相关培训,包括GMP、药品管理法、安全防护的培训,进出生产车间更衣更鞋的培训,所在岗位标准操作规程、相关设备标准操作规程、设备清洁标准操作规程、岗位清场标准操作规程的培训;对维修工进行设备维护保养标准操作规程的培训;对质量管理部监控员进行生产过程质量控制的培训。2.1.1.2 评价标准:上岗操作人员已经接受了相关知识及操作技术的培训,考试合格,已取得上岗证。做到应知应会,熟练掌握;同时,对在线生产操作人员进行现场提问。2.1.2 健康状况2.1.2.
17、1 标准:符合GMP中关于人员健康的要求,生产操作人员建立健康档案,定期进行体检,身体健康,并且证明文件在有效期内。2.1.2.2 评价方法:查阅生产操作人员的健康档案,确认其健康情况符合GMP的管理要求。具体检查评估情况见“附件3 人员培训及健康评价结果记录”2.2 公用介质确认2.2.1 生产用水的质量确认2.2.1.1 目的:确认饮用水的质量符合生产工艺和GMP的管理要求,保证生产出的中药饮片质量合格。2.2.1.2 标准:开始验证前,饮用水检验结果合格。2.2.1.3 评价方法:审查饮用水检验报告单。具体检查评估情况见“附件4 公用介质检查结果记录”2.3 原料和包装材料的质量确认2.
18、3.1 质量确认2.3.1.1 目的:确认姜半夏饮片生产所使用的原料和包装材料符合质量标准。2.3.1.2 标准:由质量管理部对所用的原料和包装材料制定明确的质量标准,按照检验标准操作规程进行检测,合格后出具检验报告单,方可使用。2.3.1.3 评价方法:检查生产中使用的原料和包装材料是否有质量标准,有无合格的检验报告单。2.3.2 贮存条件的确认2.3.2.1 目的:确认原料和包装材料在仓库和车间中间站的贮存符合规定的要求。2.3.2.2 标准:按照要求贮存,贮存条件正确。2.3.2.3 评价方法:检查所投入的原料、领用的包装材料在仓库贮存的温湿度记录,检查中间站各物料的贮存台帐;尤其注意内
19、包装材料的贮存条件,严格把握内包装材料的领用、发放和贮存记录。具体检查评估情况见“附件5 物料质量、贮存条件检查结果记录”2.4 生产设备、厂房和容器具确认2.4.1 生产设备、厂房和容器具清洁确认2.4.1.1 目的:确认生产工艺过程中,清洁状态能够有效地防止污染和交叉污染。2.4.1.2 标准:所有生产设备、辅助设备、厂房和容器具等都应清洁、干燥,无上批产品生产遗留物。与中药饮片直接接触的内表面材质光亮。2.4.1.3 评价方法:每批产品生产前,检查所有使用生产设备、厂房和容器具已清洁标识,清洁时间在效期内。2.4.2 生产设备维护保养和运行情况确认2.4.2.1 目的:确认设备维护保养能
20、够保证设备达到正常的生产状态,运行情况良好。2.4.1.2 标准:按照设备使用说明书中规定的设备性能参数做为运行标准,设备按照规定维护保养,有完整的设备运行和设备维护保养记录。2.4.1.3 评价方法:每批产品生产前,检查所使用的各种设备的运行及维护保养情况。并根据设备确认方案,查证设备确认报告,考察是否需要对设备进行再确认。2.4.3 操作室与辅助室的清场确认2.4.3.1 目的:确认操作室与辅助室的清场能够有效地防止污染和交叉污染。2.4.3.2 标准:所有的操作室和辅助室内应清场,无任何与生产有关的杂物及前批产品的生产遗留物;台秤定置摆放,并有校验记录和计量局发放的合格证。2.4.3.3
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