大学生寒假酒店服务员社会实践报告(共12页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上 大学生寒假酒店服务员社会实践报告 系部名称： 专业： 年级 班级：姓名：学号:_实践单位：实践时间：两个月的寒假非常短暂，虽然在家的吃、喝、玩、乐的日子的确非常吸引，但我却毅然选择了社会实践的道路，一来是应付学校的布置的寒假作业，二来，我也想体验一下这有趣的经历，希望能借此机会学到一些其他的技能，以便以后能更快的适应这个社会。渡过过度期之后，经过我的努力，我的任务态度和悲观的心境在日常生活中表现出来。经过这段时间的锻炼，我已具有处理各项事务的能力，完成每天完成分配给我的任务之后，我还会主动协助别人完成拖地、摆放餐具等任务；灵敏应对顾客的请求并且与顾客聊天；偶尔被同事

2、骂或者又能给同事挑刺，单独分享劳动的快乐。另外，我还总结出了我当服务员的一些体会：1.一定不能和领班产生任何言语冲突。社会与学校真的有很大区别，学校里我们从未不敢宣布我的看法，教师有时出错了我们也都会挑出来。可是在社会中，上级虽然也会经常犯错，但我们不能再像在学校里那样，直接在众人面前挑出他的错误，而是要在合适的时候与他讲，否则会遭到上级的不解，甚至偏见。2.必须要对自己工作的酒店的工作流程有一定的了解，如果不了解其中的流程，会对自己的工作造成很大的困难，例如客人需要喝酒，你就要懂得如何去前台拿酒，等等。3.每个酒店重视的企业文明都不样，我们既然要到这里工作，就应当去了解这些文化，这不仅对自己

3、的工作有很大的帮助，而且还可以扩宽自己的见识面，而这些学问正是我们从书本中难以得到的。4.初步的掌握了一些酒店行业方面的学问，拓展了个人的学问面，加强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大领会是在与人的交换上。5.在任务中由于上级员工的失误而造成的任务中的失误等缘由而产生的冲突，千万不要直接冒犯。6.在任务和生活中充分表达我的诙谐感，这样会让伙伴们很自然的承受你。7.明白守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念，上学是不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪，而当你走上了工作岗位，这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任是我学会客服自己的惰性，准时走上自己的岗位。这对我以后的学

4、习生活也是一种鞭策，时刻牢记自己的责任，并努力加强自己的时间观念。 这次我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家农庄，但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的，只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子，但这一次是深刻的体会到了，正所谓众人拾柴火焰高，团结就是力量。在以后的学习和工作中，一定会要牢记这一点，将自己融入到集体中，和大家一起携手走向辉煌。 再次，这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人，重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的，但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全

5、不同的概念，我们学会需要忍耐，需要学会承受，需要学会坚持。真的是不干不晓得，原来当服务员真的很累。而且在社会上，没有人再会对等的对待你，关于初来乍到的老手来说，老手会觉得你碍手碍脚，主管会觉得你什么都不懂很费事，而一个人在那打工更是饱受孤单的味道。因此，社会实践真的是十分必要，只有经过社会实践，才能获得书本上得不到的经验，在这个社会中，经验是比不可小的。另外，我了解到当代大学生与以往的大学生相比较，求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越，也没有经过必要的挫折教育，因此，意志往往比较脆弱，克服困难的能力也较差，常常是对社会的要求较高，对自我的要求较低。大学生的责任意识日益成为社会关注的热点

6、问题，责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长和成才的重要举措，是学生接触社会、了解社会、服务社会，培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。对于当代大学生来说，应当刻苦学习专业知识，不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子中，就只有短短的几年时间，谁不想在将来的社会中能有一席之地呢？所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动，有助于锻炼品质，提高能力。可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学，看起来要比其它同学更成熟、社

7、会适应力更强，但对于学生，社会适应力只是一方面的衡量指标，大学期间主要的任务是学业结构的搭建，即知识结构、专业结构的搭建，为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习，结果是得不偿失的。大学生应该积极参与实践，使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况，结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情，既提高能力又服务社会，这是一种双赢的选择；将专业知识与社会需求紧密结合起来，利用专长服务社会，回报社会。另外，参加各种公益活动，培养自身的社会责任感，这也是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式，以小见大，以细微之处见长，是进行社会实践活动的一种长效机制。我真的发觉这一个月对我的推进作用很

8、大，这些在学校都是学不到的。当然，我进修的工夫尚短，之后都要不断不断的进修上去才行，我会努力的 院系： 专业：年级： 姓名：实践地点： 一个月的寒假实践就匆匆结束了，整日呆在学校中的我，尝到了生活的现实和不易。或许，这种真切的体会，才是我最宝贵的收获。实习期间，我利用此次难得的机会，努力工作，严格要求自己，知道社会真的是很残酷，很现实，在江津区塘河镇镇政府实习，我不仅增长了自己的学识，还从中认识了自己的很多不足。唯一庆幸的是，我还是一名在校生，我只有真正的学好本领，才能在未来进入社会时不至于不知所措。这一次参加社会实践，我明白大学生社会实践是引导我们大学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会

9、，投身社会的良好形式；培养和锻炼我们才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新思想与知识。社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干。 一个月的社会实践，就这样一晃而过，却让我从中领悟到了很多东西，而这些知识将让我终生受用。在这一个多月里，我主要负责的工作是林业部门的技术人员助理。在这过程中，我采用了看、问、学等方式，初步了解了这个部门的工作中的一些相关流程，拓展了我所学的相关知识。为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础，从个人发展方面来说，对我影响最大的应该是我们部门主任的工作作风以及感到

10、在工作过程中专业知识对工作的重要，因为这些都是我在校学习中不曾接触过的。 人生难免会遇到挫折，没有经历过失败的人生不是完整的人生，遇到挫折时，不妨以调整心态来舒解压力，面对挫折。遇到挫折时应冷静分析，从客观、主观、目标、环境、条件等方面，找出受挫的原因，采取有效的补救措施。树立一个辩证的挫折观，常保持自信和乐观的态度，认识到正是挫折和教训才使我们变得聪明和成熟。正是失败才最终造就了成功。学会自我宽慰，容忍挫折，心怀坦荡，情绪乐观，发奋图强；善于化压力为动力，改变内心的压抑状态，以求身心轻松，重新获取成功，从而面向未来。在这里工作必须要正确表达领导意图，正确地发文办事，对群众来访，言行要有所分寸

11、，字能达意。它在一定程度上保证了领导工作的准备性。做事信息传递的准确性，涉及的方面很多，简要地说，就是：发文要准，办事要稳，情况要实，主意要慎。而要做到这些，必须态度认真，作风过硬，不能疏忽大意，不能马虎潦草。对于这些高要求，我还差得远，但在这里实习后我学会和养成了很多好习惯。 一、待人要真诚 踏进办公室，只见几个陌生的面孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起，我养成了一个习惯，每天早上见到他们都要微笑的说声早安或早上好，那是我心底真诚的问候。往往一些细微的东西容易被我们忽略，轻轻的一声问候，却表达了对同事、对朋友的关怀，也让他人感觉到了被重视与被关心。仅仅几天的时间，我就和领导们打成一片，我想，

12、应该是我的真诚，换取了领导的信任。他们把我当朋友，也愿意把工作分配给我。给我讲工作流程，主任带我出去增长了见识。 二、要善于沟通 沟通是一种重要的技巧，时时都要巧妙运用。认识一个人，首先要记住对方的名字。了解一个人，则需要深入的交流。而这些，都要自己主动去做。 三、要有热情和信心 其实，不管在哪个行业，热情和信心都是不可或缺的。热情让我们对工作充满激情，愿意为共同的目标而奋斗；耐心又让我们细致对待工作，力求做好每个细节，精益求精。激情与耐心互补促进，才能碰撞出最美丽的火花，工作才能做到最好。 四、要主动出击 当你可以选择的时候，把主动权握在自己手中。我想很多人和我一样，刚进实习单位的时候，都做

13、过类似复印打字的杂活。或许同事们认为你是小字辈，要从小事做起，但有些时候，是因为他们心中没底，不知道你能做什么。做 杂活是工作的必需，却无法让我学到什么。我决定改变自己的命运。有些东西不能选择，有些东西却可以选择。份内的工作当然要认真完成，但勇敢的主动请缨却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做，就会有意想不到的收获。 五、要讲究条理 如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱，就要养成讲究条理性的好习惯。做什么事情都要有条理，这是我办公室主任给我的忠告。其它的工作也一样，讲究条理能让你事半功倍。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下

14、了更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会，让我从实践中得到锻炼。 在大学里学的不仅是知识，而是一种叫做自学的能力，参加工作后才能深刻体会这句话的含义。在工作的这一个月中，既有收获的喜悦，也有一些遗憾。也许是实习日子短和我并非我是这相关专业的关系，对有些工作的认识仅仅停留在表面，只是在看人做，听人讲如何做，未能够亲身感受、具体处理一些工作，所以未能领会其精髓。但时通过实习，加深了我对林业部门基本知识的了解，懂得了既要注重理论知识的学习，更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。 通过在职的一个多月里，我深感自己的不足，我会在以后的工作学习中更加努力，取长补短，需心求教。相信自己会在以后的工作中更加

15、得心应手，表现更加出色！不管是在什么地方任职，都会努力！这一次的社会实践使我明白；大学生只有通过自身的不断努力，拿出百尺竿头的干劲，胸怀会当凌绝顶的状态，不断提高自身的综合素质，在与社会的接触过程中，减少磨合期的碰撞，加快融入社会的步伐，才能在人才高地上站稳脚跟，才能扬起理想的风帆，驶向成功的彼岸。 最后我倡议：以后再有再有这样的机会，希望我们学校的同学踊跃报名，可以锻炼自己很多能力增长见识。 汤圆，汤圆，幸福的汤圆，吃一个汤圆，日子幸福甜甜;吃两个汤圆，事业美满如愿;吃三个汤圆，家庭和睦团圆……吃一碗汤圆，元宵节快乐! 元宵节祝福短信自从有了他，中国通讯发了又发;

16、自从有了他，哪个节日也少不了他;自从有了他，咱们的祝福样如花。他是哪个啊?就是你在看的短信啊，呵呵，元宵快乐。 元宵节祝福短信一年一度的彩灯，一年一度的汤圆，一年一度的元宵，愿你被甜言蜜语笼罩，被祝福短信挡道，被吉祥甜蜜拥抱，开心元宵，快乐元宵，幸福元宵! 元宵节祝福短信一声声锣鼓敲响元宵的幸福，一幕幕烟火点燃元宵的祝福，一盏盏彩灯照亮元宵的祈福，一阵阵沸腾煮熟元宵的财福，祝你元宵一福接一福。元宵节祝福短信我用真诚为竹签，用祝福为丝线，用幸福为灯台，做了一个彩灯，送给你，祝你：虎年幸福安康，虎年甜蜜吉祥，元宵节快乐，前程一片光辉! 元宵节祝福短信虎年元霄喜事多朋友祝福好又多：合家团圆幸福多，身

17、体健康快乐多，虎年吉祥好事多，薪水猛涨钞票多，心情愉快朋友多，福星高照平安多，爱情甜蜜咬耳朵正月十五盼团圆，送你四个同心圆：心圆梦圆，圆圆满满；财源福源，左右逢源；情缘友缘，相逢有缘；心愿祝愿，愿愿随心！虎年元霄快乐！海天一色庆元宵，想念时刻静悄悄，祝福缓缓起浪涛，给你问候荡最高，且把关怀挂树梢，但求幸福为你俏，元宵到，衷心祝愿你节日快乐，前途看好。虎年元宵节祝福短信去年元月时，花市灯如昼。月上柳梢头，人约黄昏后。彩灯一盏盏，烟火一幕幕。与你共携手，快乐驻心窝。月亮知我心，流星寄问候。元宵我想你祝你更快乐 美丽的夜空，把梦想呈现；圆圆的明月，把幸福实现；漂亮的花灯，把节日妆扮；温馨的短信，把祝

18、福传递；我的心愿：愿你元宵节快乐幸福每一天。虎年元宵节祝福短信在每个特殊的日子，被牵挂的人是开心的，被思念的人是快乐的，被感动的人是幸福的，被遗忘的人是郁闷的。祝福只是形式，重要的是把你惦记。元宵快乐!虎年元宵节祝福短信品尝着汤圆，按动着键盘，发送着祝福。彼此拉着手，拿着灯笼，逛着花街，看着满天，璀灿烟火，激动的心情蔓延，愿彼端的你元宵愉快！虎年元宵节祝福短信圆圆的月亮照着圆圆的餐桌，圆圆的餐桌放着圆圆的碗，圆圆的碗里盛着圆圆的元宵，圆圆的元宵圆着圆圆的梦想，圆圆的梦想马上就会实现。元宵节快乐。年年闹元宵，今宵最欢笑，财神福星到，幸福常萦绕！短信祝福巧，幸福快乐每一秒！恭祝月圆汤圆缘梦圆！人圆

19、情圆事事圆！圆宵节摇出你的笑脸！虎年元宵节祝福短信虎年元霄特别圆，小小汤圆到跟前。快乐活面更筋斗，开心为馅味道甜。放到健康水里煮熟，幸福小碗一碗端。为何汤圆味更鲜？我的思念在里面！元霄快乐！春节前后没谋面，节前假后没做伴，宵夜早茶没约见，相会团圆暂无缘，朋友情谊记心间，思念惦记梦无限。眼看春节要过完，只好发个短信照个面！元宵快乐 虎年元宵节祝福短信年过完了，钱花光了，手机也哑了；都上班了，心要静了，反倒没人理了；又是元宵节了，发条短信，就算骚扰一下，证明我还想着你，元宵节快乐。虎年元宵节祝福短信元宵节，赏花灯，照的心里亮晶晶；元宵节，闹热闹，幸福好运随春到；元宵节，吃元宵，乐的你呀呱呱叫；元宵

20、节，送祝福，健康吉祥到你府。虎年元宵节祝福短信用一辈子的呵护做濡米，揉捏一颗永远爱你的心，裹进快乐的馅，灌以甜蜜的汁，为你定制虎年的元霄。愿你读懂我的良苦用心，品出节日好心情!元霄快乐！ 带上诚挚的祝福，愿你开心大本营，开心总动员，开心大风车，开心每一年，开心每一月，开心每一天，开心每一刻，开心，开心，元宵节开心。冬去春来百花香，一条短信到身旁，祝你一年四季财源旺，一年四季身体康，一年四季好运忙，一年四季家兴旺，一年四季事业旺，元宵佳节好吉祥!元宵到，送你一个彩灯，红色代表开心，绿色代表幸福，黄色代表梦想，蓝色代表思念，橙色代表寄托，紫色代表希望，青色代表吉祥，愿绘出你四季的安康! 熟悉的祝福，熟悉的声音，熟悉的彩灯，熟悉的汤圆，熟悉的节日，想了很久，思了很久，对你说些什么呢?在元宵佳节到来之际，提前祝你元宵节快乐。元宵节祝福短信带上诚挚的祝福，祝你在元宵佳节到来之际，天天开心，天天幸福，天天安康，天天吉祥，天天甜蜜，天天美丽，天天长胖……错，天天长瘦!元宵快乐!元宵节祝福短信带上诚挚的祝福，愿元宵的彩灯带给你五彩缤纷的世界，愿元宵的汤圆带给你滚烫的明天，愿元宵的短信带给你吉祥的虎年，元宵节快乐! 专心-专注-专业