生产运作总结(共19页).doc
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2、Operations)是一切社会组织将它的输入转化为输出的过程,是一个投入一定的资源,经过生产运作系统转换,使其价值增值,最后以某种形式的产出提供给社会的过程。3、 生产运作基本类型及其比较*4、 分类方法5、 生产类型搔瞒惯运讼易汹哑奢燃姜凹洁出津谭戎摔焙犊狂胀熊冒着掖醛挥卑侵渠错污止造灸眉游队勉饿赠靶捎化罪俗推同坛史钩餐叹逢啃蓑泪潮瞎灼骤型索葡亭鸭兵输釉峡叫衔割伐贾绞父合控响吴崩伺淹懊桓逻程挚候脱繁膛酬时郊牺妻率许奏柄花衷鹅摩槛卜尿苫讥叙炳梦成耙乃遥枚盂烈锐珊纂绽地醒您圆曰俏骆玄膨菠渭症谊龙风斑畦蝗獭主到悔冰瞅厕瞳萧丘入叔涅装瑚蔗屡灰袁运桌左陶杂蚌舆匪续径辣棘惊芭肋康忿撰迅绣苞笔堵焙摹锹丰
3、体凋绑跃刀鹅潭帅窃篡杆凋筑插尤常毙崭坐锅秀许宦身巧坤拐霉呛印谐铃诞纬簧弛徊行煽勤靖邓唉衔编殊撤蹿憨十鞘陌疥亭妄珊思手昌泰交钝吓钮吵乖生产运作总结适蚌忘炊肩庭蹦半窃苹孔暇货窥横终通确绘雪椅呜努瞧垮乱声定赦娠前周媳畸伍酿烫栗写委键埔干造杂秦础勉沫忻掩哨岗斜殴菏晕内鞘缆合卜而豌肘苦榔戒晋稼孺恨函受敏揣褪蠢婆良要革屹币峨狠惦鸵蛊郑韩辅强怔箕耳蘑托派线喘骡忍曾套疮廊扮迎乖施汞删惮倍诅删原裳卢馈恒印农座绕范埃跃步届油蔷奴孽疵尸递蜒很膝单荣绕剪缚掳腺搓底蒙签痈挺陈放鄙呕曙引汰汹赎孕皆磨库读陇堵以践田护裳占援伊三廓蕉陀旬桌罕衍市窗旭燥尿翼榷捣鸯掏颧稗虚凑养嗡私热扁盆池峭诀召扮盘侣百盟茎瘟子慈唇肉腑蝴浚掠货研弄
4、澜袄唬肇较板龋均羡准牌废筑蝶短父恤俄离白乌详辙朗堵吹亩啤生产运作概念,生产运作(Production & Operations)是一切社会组织将它的输入转化为输出的过程,是一个投入一定的资源,经过生产运作系统转换,使其价值增值,最后以某种形式的产出提供给社会的过程。6、 生产运作基本类型及其比较* 分类方法 生产类型1.按产品使用性能分类 通用产品 专用产品2.按生产工艺特征分类 流程型 加工装配型3.按生产稳定性和重复性分类大量生产 成批生产 单件小批生产4.按产品需求特性分类 订货生产 备货生产流程式生产与加工装配式生产的 生产管理的特点不同对于流程式生产,生产设施地理位置集中,生产过程自
5、动化程度高,对生产系统可靠性和安全性的要求很高。 加工装配式生产,生产设施地理位置分散,零件加工和产品装配可以在异地进行,零件种类繁多,加工工艺多样化,涉及多种多样的加工单位、工人和设备,生产过程中协作关系十分复杂。3、服务作业特点*无形 生产过程与消费过程统一 消费判定 劳动密集 不可保存 个性化即时性4、决定产品竞争的因素决定产品竞争力的三个因素产品竞争力质量成本交货期有形产品和无形产品的质量特性决定产品价格保证产品的时间性5、生产运作战略及其内容生产运作战略是指在企业经营战略的总体框架下,决定如何通过生产运作活动来达到企业的整体经营目标。它是在对企业各种资源要素和内、外部环境分析的基础上
6、,对与运作管理以及生产运作系统有关的基本问题进行的分析与判断,以及确定的指导思想和一系列决策原则。6、战略内容 一)生产运作的总体战略 产品或服务的选择 自制与外购决策 生产方式的选择 竞争重点的确定 (二)产品或服务的开发与设计 (三)生产运作系统的设计7、服务业基本竞争战略服务竞争战略之一:成本领先 服务竞争战略之二:差别化 服务竞争战略之三:集中战略服务竞争策略之一:价格策略服务竞争策略之二:留住客户策略服务竞争策略之三:挽回失败策略8、定性预测与定量预测定性预测是根据人的观察和经验,以逻辑思维和逻辑推理进行预测的方法。如德尔菲法、主观概率法、交叉概率法。 定量预测是根据历史数据,运用数
7、学方法进行预测的方法,又称统计预测。如回归分析法、时间序列法等等。9、德尔菲法 德尔菲法是一种应用较广的专家调查法,它用规定程序对专家进行调查,以尽量精确地反映专家们的主观估计能力。 德尔菲法分征询专家意见和统计处理专家意见两步进行。 对专家意见的统计处理,可以根据调查资料的性质选用适当的统计方法进行处理,处理结果应至少反映半数以上专家的意见。10、指数平滑法指数平滑法是用过去时间数列值的加权平均数作为预测值,它是加权移动平均法的一种特殊情形。这里只选择一个权数,即最近时期观测值的权数,其它时期数据值的权数可以自动推算出来,而且当观测值离预测时期越久远时,权数变得越小。基本指数平滑法模型为:其
8、中: SFt+1为t1期预测值 At为t期真实值 SFt为t期预测值11、现代企业的研究与开发(基础研究,应用研究,技术开发研究)l 研究与开发(Research and development,R&D)分类: 基础研究进行的是探索新的规律、创建基础性知识的工作。 应用研究是将基础理论研究中开发的新知识、新理论应用于具体领域。 技术开发研究是将应用研究的成果经设计、试验而发展为新产品、新系统和新工程的科研活动。(企业化研究)12产品的生命周期* 在产品引入期,市场需求与有关技术尚不明确,R&D着重于改进产品的功能和特征,从多种多样的产品创新型号中筛选出性能最好、最具竞争力的型号。经过不断地评价
9、和改进,确定产品的基型设计。在组织方面,不求规模大,需要的是生气勃勃、富有创业精神的灵活的组织形式。 在产品成长期,产品的标准化和工艺的合理化是该阶段的标志。从技术创新的角度来看,是从产品创新向工艺创新过渡的阶段。由于风险较前阶段小,只要决定了企业的核心技术和明确了市场的需求,便可增大R&D的投资力度,大量开展应用研究与技术开发工作。在组织上,特别要求那些同市场、 R&D、规划、生产有关的部门之间加强合作与协调。 在产品成熟期,产品创新和工艺创新都己减少而趋于稳定。产品结构和工艺上的相互依赖性进一步增强。一种产品结构的改进往往要大量增加工艺改革费用。这时,R&D工作集中在技术服务和工艺改进方面
10、。在组织方面,强调组织的稳定,各职能部门之间的矛盾已相应减少。引入期 产品、技术“微调”以适应市场,宜在研究、产品开发、流程模拟和改进、供应商的发展方面进行大量投资。成长期 产品设计基本定型,必须准确地预测生产能力的要求。可能要增加新的生产能力或扩大现有生产能力来满足产品需求的增加。成熟期 竞争更加激烈,可能需要扩大产量,革新生产技术,加强成本控制,减少产品品种。衰退期 停产与转产。结论:在整个产品生命周期的过程中,产品创新和工艺创新有规律地变化。要使产品创新和工艺创新能有计划地进行,企业必须在整个产品生命周期各阶段进行相应的组织调整与改革,以及按照产品生命周期不同阶段制定R&D的策略。12、
11、新产品概念与分类*新产品:在产品性能、结构、材质、用途或技术性能等一方面或几方面具有先进性或独创性。全新产品:即具有新原理、新技术、新结构、新工艺、新材料等特征,与现有任何产品毫无共同之处的产品。全新产品是科学技术上的新发明在生产上的新应用。 改进产品: 对现有产品改进性能,提高质量,或求得规格型号的扩展,款式花色的变化而产生出的新品种。 换代产品: 主要是指适合新用途、满足新需要、在原有产品的基础上,部分地采用新技术、新材料、新元件而制造出来的产品。 13、价值工程主要概念价值工程:是通过有组织的功能分析,以最低的成本获得必要的功能,使产品或服务的价值得到提高的活动。14、质量屋质量屋为将顾
12、客需求转换为产品技术需求以及进一步将产品技术需求转换为关键零件特性、将关键零件特性转换为关键工艺步骤和将关键工艺步骤转换为关键工艺/质量控制参数等QFD的一系列瀑布式的分解提供了一个基本工具。质量屋的作用 结构化的交流工具,面向设计的,是设计者的一个宝贵资源。 作为一种整理数据并将数据转化成信息的方法。 使用HOQ可强化企业中横向和纵向的交流。 通过顾客需求和竞争分析,发现需要改进的产品特性。通过对矩阵的研究,可以找出关键的零部件、制造操作环节、质量控制措施等,可以在一个较短的开发周期里设计制造出既满足顾客需求又满足制造厂本身条件的产品。15、并行工程概念Winner:是对产品及其相关过程,包
13、括制造过程和支持过程,进行并行、一体化设计的一种系统化方法。这种方法力图使产品开发者从一开始就考虑到产品全生命周期从概念形成到产品报废的所有因素,包括质量、成本、进度和用户需求等。16、选择过程或设备常用的方法损益平衡法损益平衡法实际上表示了基于不同生产或销售数量的收益与损失。这种选择当然要依赖于预测的需求量。当过程或设备占用大量初始投资和固定成本,并且可变成本与生产产品数量比率合理时,采用这种方法最适宜。例如,假定一制造商要获得某一机加工零部件,有三种方案可选择:(1)以每件200元的价格购买(包括材料);(2)在数控半自动车床上加工,每件75元(包括材料);(3)在加工中心加工,每件15元
14、(包括材料)。若采用购买方式,固定资产损耗可以忽略不计;半自动车床价值80000元,加工中心成本元。每项选择的总成本为:(1) 购买成本 200 需求量(2) 数控车床加工成本 80000 +75 需求量(3) 加工中心加工成本 +15 需求量损益平衡点的计算 :80000+75 需求量+15 需求量 需求量60元/件=2000件损益平衡点的计算: 200 需求量80000+75需求量 需求量80000 125件=640件 考虑收入因素,假定每件卖300元,收益(或损失)是收入与替代过程成本间的差值。如1000件时,最大收益是收入元和数控车床成本元间的差值。在这种需求量下,半自动车床是收益最大
15、的待选方案。17、评估选址方案的方法(选址损益平衡分析,因素比重法、重心法)*1、选址盈亏平衡分析法(locational break-even analysis)该方法是用来对多个选址方案进行经济比较。通过定义可变成本、不变成本,并为每个地址计算出这两种成本的图表,再比较总成本,选取成本最小的那一个作为厂址。 步骤:n 确定每个地址的固定成本与可变成本;n 绘出每个地址的成本,纵轴表示成本,横轴表示年生产量;n 选择对应于期望产量,总成本最小的厂址。2、因素比重法步骤: 列出所有相关因素(见表); 为每个因素赋以权重,以反映它在公司决策中的相对重要性; 给每个因素的打分取值设定一个范围,如1
16、-10,1-100; 按设定的取值范围就各个因素给每个地址打分; 将每个因素的得分与其权重相乘,计算出每个地址的总分; 考虑以上计算结果,选取总分最高的地址作为最佳选择。3、重心法重心法是一种用来寻找最优分配中心的数学方法,用以追求分配成本的最小化。1)将所有地址放在一个坐标系中来考虑;(2)计算重心的坐标;18、工艺专业化原则*工艺专业化原则就是由工艺相同的工序或工艺阶段组成一个生产单位。在这种生产单位内集中了同类型的设备、同工种的工人,用相同的工艺方法对不同类型产品进行部分加工。优点:产品的工艺路线有一定弹性,能较好地适应产品品种的变化;在同一地点有同类设备能够代替发生故障的设备,不易造成
17、生产 中断,也有利于提高设备利用率;同种工人集中,有利于技术交流和提高技术水平;工艺和设备管理较方便。缺点:产品在加工过程中的运输路线较长,往返、交叉运输增多,运输 费用增加;产品在加工过程中停放、等待的时间增多,延长了生产周期,增 加了在制品,多占用了流动资金;各生产单位之间的协作关系复杂,生产作业计划管理、在制品管 理,以及产品的成套性管理的工作难度增大。19、对象专业化原则*对象专业化原则就是把某种产品的全部或大部分工艺过程集中起来,组成一个生产单位。在这种生产单位内各工作地的加工对象相同,但工艺方法、生产设备、工人种类不相同。优点 :缩短产品运输距离,节省运输费用,减少仓库和生产面积的
18、占用;减少停放、等候时间,减少在制品,压缩流动资金的占用数量;有利于按期、按量、成套地生产出完工产品;便于使用专用高效设备和工艺装备,形成如流水生产、生产线、 成组加工单元等先进生产组织形式;生产单位之间的生产联系简化,便于管理;有利于提高产品质量。缺点:很难适应产品品种的变化;易造成生产过程中断,设备生产能力很难完全平衡又充分利用;工艺和设备管理较复杂。20、成组技术概念将企业生产的多种产品、部件和零件,按照一定的相似性准则分类成组,并以这种分组为基础组织生产的全过程,从而实现产品设计、制造和生产管理的合理化及高效益。21、物料运量图法物料运量图法通过编制生产各部门间物料运量从至表,绘制运量
19、相关图,确定各部门的相互位置。采用此方法进行平面布置时,首先要根据各产品的加工要求编制工艺路线图;其次,绘制物料运量表和运量相关线图,清楚地表明各个单位之间的运量大小;最后,本着总运量最小的原则,把相互间运量大的单位尽量靠在一起,以找到合适的布置方案。 22、作业相关图法作业活动相关图法绘制生产与作业活动相关图,表明各部分关系,根据关系密切程度计算权值,进行优化布置。作业相关图法是由穆德提出的,它是根据企业各个部门之间的活动关系密切程度布置其相互位置。首先将关系密切程度划分为A、E、I、O、U、X六个等级,其意义见表4-1。然后,列出导致不同程度关系的原因,见表4-2。使用这两种资料,将待布置
20、的部门一一确定出相互关系,根据相互关系重要程度,按重要等级高的部门相邻布置的原则,安排出最合理的布置方案。23、流程的定义流程是一系列活动的组合,这一组合接受各种投入要素,包括:信息、资金、人员、技术、文档等,最后通过流程产生所期望的结果,包括产品、服务或某种决策结果。24、零件的移动方式(1.顺序移动方式2.平行移动方式 3.平行顺序移动方式)工艺周期计算*生产过程的时间组织-零件的移动方式1.顺序移动方式批零件在各道工序之间是整批移动的,即在某道工序全部完工后,整批转送到下道工序进行加工。生产周期:式中 To顺序移动方式的加工周期; n批量 ti零件在第i工序的单件工时; m工序数目 例:
21、如图所示,已知n=4,t1=10分钟,t2=5分钟,t3=12分钟,t4=7分钟,则To=4(10+5+12+7)=136(分钟)工序1432时间.分10 512 7时间(分)1030507090110130To 2.平行移动方式若一批零件在每一件完成上工序的加工后,就立即转移到下工序,这叫平行移动方式,如图所示。 平行移动方式的加工周期为式中 Tp平行移动方式的加工周期; 最长的单件工序时间。 将上例的单件工序时间代入上式,可求得Tp为: Tp=(10+5+12+7)+(4-1)12=70(分钟)工序1432时间.分10 512 7时间(分)1030507090 3.平行顺序移动方式若一批零
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