生物①必修细胞膜——系统的边界—杨彤学习教案.pptx

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1、会计学1生物必修细胞膜生物必修细胞膜系统系统(xtng)的边界的边界杨彤杨彤第一页，共29页。气泡气泡(qpo)细胞细胞(xbo)第1页/共29页第二页，共29页。提示：气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂(fz)结构，而且是一个立体的结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。第2页/共29页第三页，共29页。依据依据(yj)的实验事实的实验事实主要有：主要有：讨论讨论2 2、展开你的想象，尽量多的提出在光学、展开你的想象，尽量多的提出在光学显微镜下可以证明显微镜下可以证明(

2、zhngmng)(zhngmng)细胞膜存在的细胞膜存在的方法。方法。1. 进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障(pngzhng)，并不是所有的物质都能进入细胞：用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；第3页/共29页第四页，共29页。l细胞作为一个完整的系统细胞作为一个完整的系统(xtng)，它有边，它有边界。界。2. 在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面(biomin)时，细胞表面(biomin)有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面(biomin)有一层结构被刺破；如果细胞表面(biomin)结构受损面过大，细胞会死亡。第4页

3、/共29页第五页，共29页。第三章第三章 细胞细胞(xbo)(xbo)的基的基本结构本结构第节第节细胞膜细胞膜系统系统(xtng)(xtng)的边界的边界第5页/共29页第六页，共29页。本节聚焦本节聚焦(jjio)：第一节第一节 细胞膜细胞膜系统系统(xtng)的边界的边界第6页/共29页第七页，共29页。哺乳动物哺乳动物(brdngw)成成熟的红细胞熟的红细胞高等动物高等动物(godngdngw)细细胞胞细胞膜的成分(chng fn)请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由无细胞核和各种复杂的细胞器，也无细胞壁无细胞核和各种复杂的细胞器，也无细胞壁 高等植物细胞高等植物细胞第7页

4、/共29页第八页，共29页。（一）制备(zhbi)细胞膜第8页/共29页第九页，共29页。体验制备体验制备(zhbi)细胞膜的细胞膜的方法方法实验原理实验原理(yunl)：哺乳动物成熟的红细胞吸：哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破水胀破第一节第一节 细胞膜细胞膜系统系统(xtng)的边的边界界第9页/共29页第十页，共29页。.实验材料用具实验材料用具(yngj)（注意选材要求）（注意选材要求）.实验实验(shyn)步骤步骤思考思考： 如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结

5、构质量不一样，可以采用不同转速中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。纯的细胞膜。.实验现象实验现象1实验目的实验目的第10页/共29页第十一页，共29页。 如果我要用植物如果我要用植物(zhw)(zhw)细胞制备细胞膜，行细胞制备细胞膜，行不行呢？如果可以该怎么做？不行呢？如果可以该怎么做？知识(zh shi)拓展资料资料(zlio)1(zlio)1：一般食草动物如牛的胃中存在的微生物可以合：一般食草动物如牛的胃中存在的微生物可以合成纤维素酶，纤维素酶可以分解纤维素，并为其提供能量。成纤维素酶，纤维素

6、酶可以分解纤维素，并为其提供能量。资料资料2 2：要要研究各种细胞器的组成成分和功能研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细，需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是胞器分离出来。常用的方法是差速离心法差速离心法：将细胞膜破坏后，：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。第一节第一节 细胞膜细胞膜系统

7、的边界系统的边界第11页/共29页第十二页，共29页。材料材料(cilio)：你从以上实验能得出你从以上实验能得出(d ch)什么结论？并说明理由。什么结论？并说明理由。 细胞膜的组成成分细胞膜的组成成分(chng fn)中含有脂质中含有脂质。重温：重温：科学家对细胞膜组成的探索历程科学家对细胞膜组成的探索历程1859年，欧文顿选用年，欧文顿选用 500 多种化学物质对动多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是凡是易溶于脂质的物质易溶于脂质的物质，也容易穿过膜也容易穿过膜，反之，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。不容易溶于脂

8、质的物质，也不容易穿过膜。第12页/共29页第十三页，共29页。 重温：重温： 科学家对细胞膜组成的探索科学家对细胞膜组成的探索(tn su)历历程程科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解膜会被蛋白酶分解(fnji)（提示：蛋白酶是生物体（提示：蛋白酶是生物体内内普遍存在只对蛋白质分解普遍存在只对蛋白质分解(fnji)起催化作用的物质起催化作用的物质）材料材料(cilio)：你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。思考：还有什么方法可以

9、证明细胞膜思考：还有什么方法可以证明细胞膜中含有蛋白质？中含有蛋白质？第13页/共29页第十四页，共29页。（二）（二）. .细胞膜的成分细胞膜的成分(chng (chng fn)fn)：脂质脂质( (约约50%)50%)（主要成分（主要成分(chng fn)(chng fn)）蛋白质蛋白质( (约约40%)40%)（主要成分（主要成分(chng (chng fn)fn)）糖类糖类( (约约2%-10%)2%-10%)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类(zhngli)和数量和数量 。在组成细胞膜的脂质中，在组成细胞膜的脂质中，_最丰富。最丰富。越多越多磷脂磷脂第一

10、节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界第14页/共29页第十五页，共29页。与生活与生活(shnghu)(shnghu)中的联系：中的联系： 容易引发癌症容易引发癌症(i zhn)(i zhn)的因素的因素有哪些？有哪些？癌症癌症21 21世纪的世纪的“第一杀手第一杀手”烧烤食物烧烤食物 油炸食物油炸食物 吸吸 烟烟 霉变食物霉变食物 第15页/共29页第十六页，共29页。思思 考：考： 用凉水洗红苋菜用凉水洗红苋菜(xinci)，水不变红；，水不变红；煮苋菜煮苋菜(xinci)汤，汤却是红色的，这与细胞膜的汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？功能有何关系？第16页/共29页第十七

11、页，共29页。 将细胞与外界将细胞与外界(wiji)环境分环境分隔开隔开原始原始(yunsh)地球环境地球环境细胞膜的功能(gngnng)膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段。第17页/共29页第十八页，共29页。 将细胞将细胞(xbo)与外界环境分隔开与外界环境分隔开控制物质进出控制物质进出(jnch)细胞细胞第18页/共29页第十九页，共29页。 将细胞将细胞(xbo)与外界环境分隔开与外界环境分隔开 控制物质进出控制物质进出(jnch)细胞细胞 进行细胞间的信息进行细胞间的信息(xnx)交流交流第19页/共29页第二十页，共29页。第20页/共29页第二十一页，共29页。相邻两个细胞之间

12、形成通道，携带信息(xnx)的物质通过通道进入另一个细胞。第21页/共29页第二十二页，共29页。二二. .细胞膜的功能细胞膜的功能(gngnng)(gngnng)：1.1.将细胞将细胞(xbo)(xbo)与外界环境分隔与外界环境分隔开开2.2.控制控制(kngzh)(kngzh)物质进出细胞物质进出细胞-选择透过选择透过性性3.3.进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流信息传递（间接交流信息传递（间接交流）胞间连接与通讯（直胞间连接与通讯（直接接触）接接触）胞间连丝（形成通道）胞间连丝（形成通道）第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界第22页/共29页第二十三页，共29页。三三.

13、.细胞壁细胞壁主要主要(zhyo)成分：纤维素和果胶成分：纤维素和果胶主要功能：支持主要功能：支持(zhch)和保护和保护第一节第一节 细胞膜细胞膜系统系统(xtng)的边界的边界第23页/共29页第二十四页，共29页。课堂课堂(ktng)练习题练习题1 、 在 组 成 细 胞 膜 的 脂 质 中 ， 最 丰 富、 在 组 成 细 胞 膜 的 脂 质 中 ， 最 丰 富(fngf)的是的是 A、脂肪、脂肪 B、固醇、固醇 C、磷脂、磷脂 D、维生素、维生素D第24页/共29页第二十五页，共29页。课堂课堂(ktng)练习题练习题2、下列关于、下列关于(guny)细胞膜的功能不正细胞膜的功能不正

14、确的是确的是 A、维持细胞内部环境的相对稳定、维持细胞内部环境的相对稳定 B、防止有用的物质流失、防止有用的物质流失 C、实现细胞间的信息交流、实现细胞间的信息交流 D、绝对避免有害物质进入细胞、绝对避免有害物质进入细胞第25页/共29页第二十六页，共29页。课堂课堂(ktng)练习题练习题3、下列关于人体成熟红细胞的叙述、下列关于人体成熟红细胞的叙述中，不正确中，不正确(zhngqu)的是的是 A.细胞中没有染色体细胞中没有染色体 B.细胞中没有细胞中没有DNA C.细胞中没有细胞核细胞中没有细胞核 D.细胞中含有线粒体和内质网细胞中含有线粒体和内质网第26页/共29页第二十七页，共29页。

15、 课堂课堂(ktng)练习题练习题4、生物膜上信息交流的受体大、生物膜上信息交流的受体大多是属于多是属于(shy)下列哪类物质下列哪类物质 A.脂质类脂质类 B.蛋白质类蛋白质类 C.核酸类核酸类 D.纤维素类纤维素类第27页/共29页第二十八页，共29页。探究探究(tnji)与讨论与讨论细胞膜具有控制物质细胞膜具有控制物质(wzh)进出细胞的功能，但进出细胞的功能，但具有具有相对性，请根据提供的材料和用具，验证细胞相对性，请根据提供的材料和用具，验证细胞膜的这一功能。膜的这一功能。实验材料和用具：新鲜的红色康乃馨、烧杯、实验材料和用具：新鲜的红色康乃馨、烧杯、玻璃铅笔玻璃铅笔(qinb)、质量分数、质量分数15的盐酸、清水的盐酸、清水、量筒。、量筒。第28页/共29页第二十九页，共29页。