养猪综合知识(13).doc
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1、【精品文档】如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流养猪综合知识(13).精品文档.养猪综合知识 (13).txt35温馨是大自然的一抹色彩,独具慧眼的匠师才能把它表现得尽善尽美;温馨是乐谱上的一个跳动音符,感情细腻的歌唱者才能把它表达得至真至纯概念一、毒物与中毒 (一)毒物(toxicant,toxic agent,poison) 在一定条件下,一定量的某种物质进入机体后,由于其本身的固有特性,在组织器官内发生化学或物理化学的作用,从而破坏机体的正常生理功能,引起机体的机能性或器质性病理变化,表现出相应的临床症状,甚至导致机体死亡,这种物质称为毒物。 (二)毒物的分类 可分为内源性毒物和外源
2、性毒物。前者主要是机体内的代谢产物,通过自体解毒和排泄作用,一般不引起明显病理变化。而后者,可能促进内源性毒物的形成,导致自体中毒的病理过程。 外源性毒物对于家畜中毒的发生具有特别重要的意义,主要有饲料毒物、植物毒素、霉菌毒素、细菌毒素、农药、药物与饲料添加剂、环境污染毒物、动物毒素、有毒气体、辐射物质以及军用毒素等。 (三)中毒(toxicosis, intoxication) 由毒物引起的相应病理过程,称为中毒。由毒物引起的疾病叫中毒病(poisoning disease)二、毒物的毒性毒性(toxicity),也称毒力。是指毒物损害动物机体的能力,反映毒物剂量与机体反应之间的关系。常用的
3、方式有: 1一般毒性(急性、亚急性、慢性)和特殊毒性(致突变、致癌、致畸、致敏、免疫抑制等)。 2致死量(LD)或致死浓度(LC)。能使动物致死的剂量或浓度。剂量与反应的关系 (1)直线关系(2)抛物线线关系(3)S 型曲线关系影响毒物作用的因素 任何毒物的毒性作用不仅决定于毒物的理化性质、 吸收途径和蓄积作用, 而且决定于外界环境条件, 如气候、 光照、 温度和湿度。 毒理作用 (一) 局部的刺激作用和腐蚀作用 (二) 阻止氧的吸收、 转运和利用 (三) 抑制酶活性(四) 对亚细胞结构的作用 (五) 通过竞争拮抗作用 (六) 破坏遗传信息 (七) 影响免疫功能 (八) 发挥致敏作用 (九)
4、放射性物质的作用 中毒的诊断 动物中毒病的快速、准确诊断是研究畜禽中毒病的重要内容,一旦作出诊断就能进行必要的治疗和预防;在未确诊之前,对病畜只能进行对症治疗。 中毒的准确诊断主要依据病史、症状、病理变化、动物试验和毒物检验等进行综合分析。(一)病史调查 (二) 临床症状(三) 病理变化(四) 动物试验(五) 毒物分析 (六) 治疗性诊断 中毒性疾病的防治 (一)预防 “预防为主”是减少或消灭畜禽中毒性疾病的发生的基本方针。(二)中毒病的治疗 阻止毒物进一步被吸收(除去、排除、催吐、泄下);应用特效解毒剂(与毒物结合、改变毒物结构与毒物竞争);进行支持和对症疗法饲料毒物中毒硝酸盐和亚硝酸盐中毒
5、是动物摄入过量含有硝酸盐或亚硝酸盐的植物或水,引起高铁血红蛋白血症;临床上表现为皮肤、黏膜发绀及其它缺氧症状。本病可发生于各种家畜,以猪多见,依次为牛、羊、马,鸡也可发病。幼嫩青饲料堆放过久文火焖煮或煮熟饲料长久焖置锅中反刍动物采食的硝酸盐,可在瘤胃微生物的作用下形成亚硝酸盐。症状 中毒病猪常在采食后15min至数小时发病。最急性者可能仅稍显不安,站立不稳,即倒地而死,故有人称为“饱潲瘟” ,呈现严重的呼吸困难,脉搏疾速细弱,全身发绀,体温正常或偏低,躯体末梢部位厥冷。主要症状:呼吸困难,肌肉震颤,步态摇晃,全身痉挛病理变化 中毒病猪的尸体腹部多较膨满,口鼻呈乌紫色,流出淡红色泡沫状液。眼结膜
6、可能带棕褐色。血液暗褐如酱油状,凝固不良,暴露在空气中经久仍不变红。各脏器的血管瘀血。胃肠道各部有不同程度的充血、出血,黏膜易脱落,肠系膜淋巴结轻度出血。肝、肾呈暗红色。肺充血,气管和支气管黏膜充血、出血、管腔内充满带红色的泡沫状液。诊断 根据病史,结合饲料状况和血液缺氧为特征的临床症状,可作为诊断的重要依据。亦可在现场作变性血红蛋白检查和亚硝酸盐简易检验,以确定诊断。 治疗 特效解毒剂是美蓝(亚甲蓝)。 用于猪的标准剂量是 12mg/kg, 反刍兽为8mg/kg,制成1%溶液静脉注射。 甲苯胺蓝(toluidine)治疗高铁血红蛋白症较美蓝更好。大剂量维生素C,猪0.51g,牛35g,静脉注
7、射,疗效确实,但奏效速度不及美蓝。棉籽饼中毒棉籽饼粕中毒是家畜长期或大量摄入榨油后的棉籽饼粕, 引起以出血性胃肠炎、 全身水肿、 血红蛋白尿和实质器官变性为特征的中毒性疾病。 大量棉酚进入消化道后, 可刺激胃肠黏膜, 引起胃肠炎。 吸收入血后, 能损害心、 肝、 肾等实质器官。 棉酚可与许多功能蛋白质和一些重要的酶结合, 使它们失去活性。 棉酚能破坏动物的睾丸生精上皮, 导致精子畸形、 死亡, 甚至无精子。 影响鸡蛋品质 致维生素 A 缺乏 临床症状主要表现为生长缓慢、 腹痛、 厌食、 呼吸困难、 昏迷、嗜睡、 麻痹等。 慢性中毒病畜表现消瘦, 有慢性胃肠炎和肾炎等, 食欲不振, 体温一般正常
8、, 伴发炎症腹泻时体温稍高。 重度中毒者, 饮食废绝, 反刍和泌乳停止, 结膜充血、 发绀, 兴奋不安, 弓背, 肌肉震颤, 尿频, 有时粪尿带血, 胃肠蠕动变慢, 呼吸急促带鼾声,肺泡音减弱。 后期四肢末端浮肿, 心力衰竭, 卧地不起。 目前尚无特效疗法, 应停止饲喂含毒棉籽饼粕, 加速毒物的排出。 采取对症治疗方法, 去除饼粕中毒物后合理利用。 去除棉酚方法硫酸亚铁法 碱处理法 加热处理 饲料中合理使用棉籽饼粕二.菜籽饼粕中毒 是动物长期或大量摄入油菜籽榨油后的副产品, 由于含有硫葡萄糖甙的 分解产物, 引起肺、 肝、 肾及甲状腺等器官损伤, 临床上以急性胃肠炎、 肺气肿、 肺水肿和肾炎为
9、特征的中毒病。 常见于猪和禽类, 其次为牛和羊。 家畜长期食入菜籽饼之后, 在胃内经芥籽酶水解, 产生多种有毒物质, 引起中毒症状。可引起胃肠炎、 肾炎及支气管炎, 甚至肺水肿, 甲状腺肿大,动物的肝、 肾肿大。 治疗:排除毒源,洗胃、导泻、保护胃肠黏膜以及对症治疗。三.氢氰酸中毒 是动物采食富含氰甙的青饲料, 经胃内酶和盐酸的作用水解, 产生游离的氢氰酸, 发生以呼吸困难、 震颤、 惊厥等组织性缺氧为特征的中毒病。 病因 主要由于采食或误食富含氰甙或可产生氰甙的饲料所致。木薯、亚麻子 、海南刀豆、 狗爪豆 、桃、 李、 梅、 杏、 枇杷、 樱桃的叶和种子 ,高粱及玉米的新鲜幼苗均含有氰甙 。
10、症状 家畜采食含有氰甙的饲料后约 15 20min, 表现腹痛不安, 呼吸加快, 可视黏膜鲜红, 流出白色泡沫状唾液; 首先兴奋, 很快转为抑制, 呼出气有苦杏仁味, 随之全身极度衰弱无力, 行走不稳, 很快倒地, 体温下降, 后肢麻痹, 肌肉痉挛, 瞳孔散大, 反射减少或消失, 心动徐缓, 呼吸浅表, 最后昏迷而死亡。 病理变化 体腔有浆液性渗出液。 胃肠道黏膜和浆膜有出血。 实质器官变性。 肺水肿,气管和支气管内有大量泡沫状、 不易凝固的红色液体。 胃内溶物有苦杏仁味。 治疗:立即应用特效解毒剂亚硝酸钠、美蓝或硫代硫酸钠解救。四.食盐中毒:钠盐中毒是在动物饮水不足的情况下, 过量摄入食盐或
11、含盐饲料而引起以消化紊乱和神经症状为特征的中毒性疾病 。病因 舍饲家畜中毒多见于配料疏忽, 误投过量食盐或对大块结晶盐未经粉碎和充分拌匀, 或饲喂含盐分高的泔水、 酱渣、 咸菜及腌菜水和卤咸鱼水等。 各种动物的食盐内服急性致死量为: 牛、 猪及马约 2.2g/kg , 羊 6g/kg , 犬 4g/kg , 家禽 25 g/kg 。动物缺盐程度和饮水的多少直接影响致死量。 症状 急性中毒主要表现神经症状和消化紊乱, 因动物品种不同有一定差异。 病牛烦躁不安, 食欲废绝, 渴欲增加, 流涎, 呕吐,下泻, 腹痛, 粪便中混有黏液和血液。 黏膜发绀, 呼吸迫促, 心跳加快, 肌肉痉挛, 牙关紧闭,
12、 视力减弱, 甚至失明, 步态不稳, 关节屈曲无力, 肢体麻痹, 衰弱及卧地不起。 体温正常或低于正常。 孕牛可能流产, 子宫脱出。 猪主要表现神经系统症状, 消化紊乱不明显。 病猪口黏膜潮红, 磨牙, 呼吸加快, 流涎,从最初的过敏或兴奋很快转为对刺激反应迟钝, 视觉和听觉障碍, 盲目徘徊, 不避障碍, 转圈, 体温正常。 后期全身衰弱, 肌肉震颤, 严重时间歇性癫痫样痉挛发作, 出现角弓反张,有时呈强迫性犬坐姿势, 直至仰翻倒地不能起立, 四肢侧向划动。 最后在阵发性惊厥、 昏迷中因呼吸衰竭而死亡。 禽表现口渴频饮, 精神沉郁, 垂羽蹲立, 腹泻, 痉挛, 头颈扭曲, 严重时腿和翅麻痹。小
13、公鸡睾丸囊肿。 犬表现运动失调, 失明, 惊厥或死亡。动物慢性食盐中毒常见于猪, 主要是长时间缺水造成慢性钠潴留, 出现便秘、 口渴和皮肤瘙痒, 突然暴饮大量水后, 引起脑组织和全身组织急性水肿, 表现与急性中毒相似的神经症状, 又称“水中毒”。 牛和绵羊饮用咸水引起的慢性中毒, 主要表现食欲减退, 体重减轻,体温下降, 衰弱, 有时腹泻, 多因衰竭而死亡。 治疗1.早期发现立即催吐,供应足量饮水,出现症状时少量多次饮水2.应用钙制剂3.利尿排钠。 4.解痉镇静5.缓解脑水肿、 降低颅内压6.其它对症治疗五.有机磷农药中毒:由于接触、吸入或采食有机磷制剂引起的中毒。特点是体内的胆碱酯酶的活性受
14、到抑制,导致神经机能紊乱。1.毒蕈碱样症状:食欲不振,流涎、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、多汗,尿失禁,瞳孔缩小,可视黏膜苍白,呼吸困难,严重者伴发肺水肿等。2.烟碱样症状:肌肉震颤,常出现躯体及四肢僵硬、肌肉活动过度很快转为骨骼肌无力和麻痹。3.中枢神经系统症状:兴奋不安,体温升高、搐搦,严重者陷于昏迷状态。临床根据病情程度可分为以下三种: 1 轻度中毒。 病畜精神沉郁或不安, 食欲减退或废绝, 猪、 狗等单胃动物恶心呕吐,牛羊等反刍动物反刍停止, 流涎, 微出汗, 肠音亢进, 粪便稀薄。 全血胆碱酯酶活力为正常的 70 左右。 2 中度中毒。 除上述症状更为严重外, 瞳孔缩小, 腹痛, 腹泻, 骨
15、骼肌纤维震颤, 严重时全身抽搐、 痉挛, 继而发展为肢体麻痹, 最后因呼吸肌麻痹而窒息死亡。 3 重度中毒。 以神经症状为主, 表现体温升高, 全身震颤、 抽搐, 大小便失禁, 继而突然倒地、 四肢作游泳状划动, 随后瞳孔缩小, 心动过速, 很快死亡。发病机制正常生理条件下,神经末梢释放的传递神经冲动的乙酰胆碱在完成其传递功能后,迅速被胆碱酯酶水解为胆碱和乙酸,然后胆碱酯酶恢复活性,保持动态平衡。 有机磷农药进入机体,与血液中的胆碱酯酶结合成对硝基酚和磷酰化胆碱酯酶,它们稳定不易分解,从而抑制了胆碱酯酶的活性,降低水解乙酰胆碱的能力,造成乙酰胆碱蓄积,使得胆碱能神经过度兴奋,出现神经症状 。
16、治疗 1.切断毒源,清除毒物; 2.特效解毒疗法: (1)硫酸阿托品缓减症状; (2)胆碱酯酶复活剂:解磷定、氯磷定、双复磷和双解磷七.黄曲霉毒素中毒(Aflatoxicosis)黄曲霉毒素中毒是人畜共患并具有严重危害性的真菌毒素中毒性疾病 。本病的特点是急性肝损伤,全身出血,黄疸,消化机能障碍和神经症状,慢性的可致癌。霉菌毒素中毒霉菌毒素中毒在许多养猪场常见发生,对养猪业危害越来越严重。最常见的、对养猪业危害最大的主要有黄曲霉毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯酮毒素等;除外还有烟曲霉毒素、赭曲霉毒素等。据上海卫秀余研究员等2009检测报告:从饲料中检测出T-2毒素占92.4%、黄曲霉毒素占25%、
17、玉米赤霉烯酮毒素占56.3%、烟曲霉毒素占48.6%、赭曲霉毒素占5.7%。黄曲霉毒素的危害黄曲霉毒素可引起肝细胞变性、坏死、出血;影响DNA、RNA的合成与复制;抑制细胞分裂、蛋白质、脂肪的合成与线粒体的代谢;破坏溶酶体的结构和功能;还具有致癌、致突变和致畸形性等。T-2毒素的危害T-2毒素能刺激皮肤和粘膜,引起口腔与肠道粘膜溃疡与坏死,导致呕吐和腹泻;毒素进入血液中能产生细胞毒作用,损伤血管内皮细胞,破坏血管壁的完整性,使血管扩张、充血、通透性增高,引起全身各器官出血。玉米赤霉烯酮毒素的危害毒素属于类雌激素物质,可引起猪只雌激素亢进症,使猪的生殖器官机能和形态发生变化,导致小母猪阴道、阴户
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