各种酒中英文名对照及葡萄酒简介.doc

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1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流各种酒中英文名对照及葡萄酒简介.精品文档.开胃酒 Aperitif 杜本内 Dubonnet 马天尼（白） Martini Bianco, Italy 苦艾酒 Absinth 马天尼（干） Martini Dry, Italy 马天尼（甜） Martini Rosso, Italy （红）马天尼（甜） Sweet Martini , Italy 飘仙1号 Pimms No.1 仙山露（干） Cinzano Dry , France 仙山露（红） Cinzano Rosso, France 仙山露（半干） Cinzano Bianco, Fra

2、nce 白兰地 Brandy 干邑 Cognac 亚文邑 Armagnac 马爹利VSOP Martell VSOP 兰带马爹利 Martell Cordon Blue 人头马路易十三 Remy Martin Louis XIII 马爹利XO Martell XO 拿破仑VSOP Courvoisier VSOP, France 拿破仑XO Courvoisier XO, France 苹果白兰地 Calvados 人头马VSOP Remy Martin VSOP 人头马XO Remy Martin XO 人头马俱乐部 Remy Martin Club 人头马特级 Club de Remy 施

3、格兰VO Seagrams VO 轩尼诗VSOP Hennessy VSOP 轩尼诗XO Hennessy XO 轩尼诗百乐廷 Hennessy Paradis 轩尼诗智选 Hennessy Choice 威士忌 Whisky 爱尔兰威士忌 Irish Whiskey 百龄坛 Ballantines 白马威士忌 White Horse 百笛人 100 Pipers 百龄坛12年 Ballantines (12 Years) 百龄坛（特级）威士忌 Ballantines Finest 格兰菲迪10年 Glenfiddich (10 Years) 格兰菲迪士 Glenfiddich 格林莫瑞 Gl

4、enmorangie 格兰威士忌 Grants 黑方威士忌 Johnnie Walker Black Label 红方威士忌 Johnnie Walker Red Label 皇冠威士忌 Crown Royal 皇家礼炮 Chivas Royal Salute 杰克丹尼威士忌 Jacks Daniels 加拿大俱乐部(12年） Canadian Club (12 years) 添宝威士忌 Dimple Haig 金铃威士忌 Bells Finest 老伯威威士忌 Old Parr (12 years) 龙津 Long John 麦高伦麦威十二年威士忌 Macallan Highland (12

5、 years) 顺风威士忌 Cutty Sark 四玫瑰波尔本威士忌 Four Roses Bourbon 苏格兰纯麦威士忌 Scotch Malt Whisky 苏格兰威士忌 Scotch Whisky 野火鸡威士忌 Wild Turkey 威雀威士忌(15年) Famous Grouse (15 Years) 芝华士威士忌12年 Chivas Regal (12 Years) 芝华士威士忌18年 Chivas Regal (18 years) 金酒 Gin 必发达金酒 Beefeater Gin 哥顿 Gordons 基比路钻石金 Gibeys Special Dry Gin, Londo

6、n, England 健尼路金 Greenalls Original Dry Gin, London, England 郎姆酒 Rum 百加得朗姆酒 Bacardi Rum 白加得151 Bacardi 151, Jamaica 百加得8号 Bacardi 8, Jamaica 百加得白郎姆酒 Bacardi Light, Jamaica 百加得黑郎姆酒 Bacardi Black, Jamaica 摩根船长（白） Captain Morgan Rum White 哈瓦那郎姆酒7年 Havanan Club (7 years) 黑朗姆酒 Dark Rum 摩根船长(黑) Captain Mor

7、gan Rum Dark 伏特加 Vodka 波兰祖布兰卡伏特加 Zubrowka-Bison Brand Vodka, Poland 丹麦伏特加 Danzka Vodka, Denmark 丹麦伏特加（葡萄味） Danzka Currant Vodka, Denmark 红牌伏特加 Stolichnaya Vodka 绿牌伏特加 Moskovskaya Vodka 芬兰伏特加（青柠味） Finlandia Lime Vodka, Finland 芬兰伏特加 Finlandia Vodka, Finland 芬兰红加仑子 Finlandia Cranberry Vodka, Finland 芬

8、兰酸蔓伏特加 Finlandia Cranberry 荷兰伏特加 Ketel One Vodka, Holland 皇冠伏特加 Smirnoff Vodka 瑞典伏特加 Absolut 瑞典伏特加（橙味） Absolut Mandarin Vodka, Sweden 瑞典伏特加（柠檬味） Absolut Citron Vodka, Sweden 瑞典伏特加（葡萄味） Absolut Kurrant Vodka, Sweden 瑞典香草伏特加 Absolut Vanilia Vodka, Sweden 龙舌兰 Tequila 龙舌兰烈酒 Tequila Sauza 豪师快活白 Jose Cuer

9、vo White 豪师快活金 Jose Cuervo Gold 雷博司金色龙舌兰 Pepe Lopez Premiun Gold, Mexico 墨西哥Sauza金色龙舌兰 Sauza Extra Tequila Gold, Mexico 墨西哥Sauza银色龙舌兰 Sauza Tequila Blanco, Mexico 利口酒 Liqueurs 百利甜酒 Baileys Irish Cream 薄荷酒 Crme de Menthe (Green) 安定宝 Underberg 白薄荷 Crme de Menthe (White) 白可可酒 Crme de Cacao (White) 潘诺(茴

10、香酒） Pernod 橙皮甜酒 Triple Sec 草莓力娇 Crme de Strawberry 蛋黄白兰地 Advocaat 芳津杏仁 Amaretto 甘露咖啡力娇酒 Kahlua 加利安奴（香草利口酒） Galliamo 金万利 Grand Marnier 君度甜酒 Cointreau 添万力 Tia Maria 可可甜酒 Crme de Cacao 蓝橙 Blue Curacao 葫芦尊薄荷蜜 Get 27 玛利布椰子甜酒 Malibu 森布卡茴香酒 Sambuca 樱桃白兰地 Cherry Brandy 樱桃酒 Kirschwasser 樱桃力娇 Maraschino 樱桃甜酒

11、Cherry Heering 班尼的天（当酒） Benedictine（D.O.M) 清酒 Sake 日本清酒 Sake 啤酒 Beer 爱尔兰啤酒 Guinness 百威 Budweiser 朝日 Asahi 高仕 Grolsch, Holland 嘉士伯 Carlsberg 科罗娜 Corona 鸡尾酒 Cocktails and Mixed-drinks 亚美利加娜 Americano 白兰地亚历山大 Brandy Alexander 波斯猫爪 Pussy Foot（O J P J,Lemon Juice,Grenadine） 皇室咖啡 Coffee Royal 草莓玛格丽特 Straw

12、berry Margarita 长岛冰茶 Long Island Iced Tea (Vodka，Gin，Rum，Tequila，Cointreau，Coke） 得其利 Daiquiri 龙舌兰日出 Tequila Sunrise 干马天尼 Dry Martini 古典鸡尾酒 Old Fashioned 黑俄罗斯 Black Russian 红粉佳人 Pink Lady 轰炸机 B-52（Baileys Kahlua，Cointreau） 金飞士 Gin Fizz 金汤力 Gin and Tonic 螺丝刀 Screwdriver 罗布罗伊 Rob Roy 曼哈顿 Manhattan 美态 M

13、ai Tai 汤姆考林斯 Tom Collins 天使之吻 Angels Kiss 威士忌酸 Whisky Sour 夏日宾治 Summer Punch(OJPJ，Lemon Juice，Grenadine Mints) 血玛丽 Bloody Mary(Vodka，Tomato Juice) 新加坡司令 Singapore Sling 锈钉 Rusty Nail 种植园者宾治 Planters Punch餐酒 Table Wine 酒园阿维尼翁-迈克尔.夏菩提尔酒园 M.Chapoutier ”La Bernardine”Chateauneuf-Du Pape 埃玛娜精选-马西酒园 Masi

14、Amarone DOC 艾文思伍德仙粉黛 Ravenswood Zinfandel Vintners Blend 奥比兹莎当妮-弗莱斯克巴尔迪酒园 Frescobaldi Slbizzia Chardonnay IGT 艾格尼酒园瓦尔波利 Allegrini Valpolicella Classico DOC 艾立嘉 Erdinger 艾文泰德酒园-萨利博瑞莎当妮 Evans and Tate Salsbury Semillon/Chardonnay 艾文泰德酒园-萨利博瑞莎瑞斯/苏维翁 Evans and Tate Salsbury Shiraz/Cabernet 艾文泰德酒园莎瑞斯 Eva

15、ns and Tate Gnagara Shiraz 班瑞克酒园莎瑞斯 Banrock Station Shiraz 班瑞克-梅洛 Banrock Station Merlot 半干雪利 Dry Sack 贝灵哲酒园史东酒窖莎当妮 Beringer Stone Cellars Chardonnay 贝萨诺芭贝尔 Bersano Piemonte Barbera DOC 贝萨诺酒园保罗 Bersano Barolo DOCG 贝萨诺酒园蔻狄丝 Bersano Piemonte Cortese DOC 奔富酒园 洛神山庄谢蜜雍/莎当妮 Penfolds Rawsons Retreat Semill

16、on Chardonnay 奔富酒园蔻兰山色莎当妮 Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 钵酒 Port 布郎兄弟酒园梅洛 Brown Brothers Merlot 白诗南-柯林茨酒园 Kleine Zalze Chenin Blanc Bush Vines 宝力白-约瑟.杜华酒园 Josefh Drouhin Pouilly A.O.C. 宝米诺白 Frescobaldi Pomino Bianco Pomino D.O.C. 宝森添百利波尔多白苏维翁白葡萄酒(意大利,托斯卡纳) Blason Timberlay Bordeaux Sauvignon Blan

17、c (Tuscany, Italy) 贝灵哲葡萄庄园，武士谷苏维翁 Beringer, Kningts Valley Cabernet Sauvignon 博艮地红葡萄酒（博艮地，法国） Beaune ler Cru Claude Chonion, Beaune (Burgundy, France) 草叶钵 Taylors Ruby Port 丹泽特皮诺格力得-麓鹊酒园 Luce Danzante Pinot Grigio IGT 杜驰苏维翁 Vini Della Duchea Cabernet 杜驰梅洛 Vini Della Duchea Merlot 杜驰皮诺 Vini Della Duc

18、hea Pinot Grigio 杜哈米雍 Chateau Duhart-Milon 波尔多红葡萄酒（波尔多，法国） Chapelle de la Trinite St Emilion AOC(Bordeaux, France) 迪宝夫酒园梅洛 Georges Duboeuf Merlot 斗牛士 La Corrida Cabernet Sauvignon 福霖-马西酒园 Masi Camofiorin Ripasso DOC 福米博丝特（加州，美国） Fume Blanc Robert Mondavi, Napa Valley (California, USA) 富美白-罗伯特.蒙大菲酒园

19、Robert Mondavi Fume Blanc 菲斯奈特黑牌汽酒 Freixenet Cordon Negro 干些厘酒 Tio Pepe Dry 歌堡白玫瑰葡萄汽酒(法国,图南) Opera Blanc de Blanc Brut NV (Tournan, France) 格鲁斯AOC（法国） Gewurztraminer AOC Trimbach, Alsace 格威（意大利） Gavi, DOCG Michele Chiarlo, Piedmont, Italy 格乌兹莱妮-婷芭克世家 Gewurztraminer,Trimbach 古佳乐世家（罗纳山麓，法国） E.Guigal C

20、otes du Rhone AOC, Rhone Valley, France 汉高汽酒 Henkell Trocken 红宝石钵酒 Taylors, Portugal 皇室旗舰波尔多红 Berrys Good Ordinary Claret,AC Bordeaux 皇室智利加本力苏维翁 Berrys Chilean Cabernet Sauvignon 皇族莎当妮 Barossa Valley Estate Spires Chardonnay 黄牌加本力颂维德禾富酒园 Yellow Label,Cabernet Sauvignon,Wolf Blass 禾富酒园黄牌苏维翁 Wolf Blas

21、s Yellow Label Cabernet Sauvignon 禾富酒园雷司令 Wolf Blass South Australia Riesling 吉奥康尔多蒙丝娜-弗莱斯克巴尔迪酒园 Frescobaldi CastelGiocondo,Brunello Di Montalcino DOCG 佳美娜-埃德华兹酒园 Luis Felipe Edwards Carmenere 佳威-贝萨诺酒园 Bersano Gavi DOCG 嘉欢钵酒 Fine Ruby Port 嘉欢舍利（些厘） Cream Sherry 精选波拉红 Rothshild Pauillac Reserve Speci

22、ale A O C 精选梅多克-罗斯希尔酒园 Rothshild Medoc Reserve Speciale A O C 骏马牌猎人谷莎当妮 Cockfighter Ghost Hunter Valley Unwooded Chardonnay 骏马牌珍藏苏维翁红 Cockfighter Ghost Reserve Coonawarra Cabernet Sauvignon 杰卡斯酒园西拉加本纳 Jacobs Creek Shiraz Cabernet 卡本妮 苏维翁（迈朴山谷，智利） Cabernet Sauvignon Conchay Toro ”Casillero del Diablo

23、” Chile 卡莎拉博丝特（千百，智利） Sauvignon Blanc Casa Lapostolle, Chile 卡斯特罗（意大利） Rosso di Montalcino Castello Banfi, Tuscany, Italy 凯歌皇牌凯歌香槟 Veuve Chicquot Yellou Label 考维酒园精选白干 Calvet Reserbe Bordeaux Bianc A O C 考维酒园精选博伦干红 Calvet Reserbe Des Barons Rouge 拉佛瑞黑皮诺-约瑟.杜华 Joseph Drouhin Laforet Bourgogne Pinot N

24、oir 里奥哈梦迪娅-马奎斯.卡西洛酒园 Marques de Caceres Rioja Vendimia 卢比刚-美蕾酒园 Meerlust Rubicon 罗纳谷红-迈克尔.夏菩提尔酒园 M.Chapoutier”Belleruche”Coles Du Rhone 利达民酒园精选设拉子/卡本妮 Lindemanns Premier Selection Shiraz/Cabernet 鲁芬诺酒园都盖基尼蒂经典 Ruffino Chianti Classico Reserva 路易亚都世家酒园勃根蒂黑皮诺 Louis Jadot Bourgogne Rouge Piont Noir 罗伯特蒙

25、大菲酒园木桥莎当妮 Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay 罗伯特蒙大菲酒园木桥苏维翁 Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon 马孔顿白-约瑟.杜华酒园 Josefh Drouhin Macon Villages Blanc A O C 玛格丽特河苏维翁/梅洛-艾文泰德酒园 Evans and Tate Margaret River Cabernet/Merlot 玛瑞伯格特级色拉子 Marienberg Reserve Shiraz 梅罗特-泥屋酒园 Mud House Merlot 梅洛干红（奔富，澳大利亚

26、） Merlot Penfolds ”Rawsons Retreat” 蒙奈特（博艮地，法国） Puligny Montrachet Bouchard Pere et Fils, Burgundy, France 酩悦玫瑰香槟 Moet Et Chandon Rose Brut Imperial 酩悦香槟 Moet Et Chandon Brut Imperial 木桥苏维翁-罗伯特.蒙大菲酒园 Robert Mondavi Woodbrige Cabernet Sauvignon 牧歌白-牧歌酒园 Muga”fermentado en barrica”White 马西酒园威尼斯红 Masi

27、Modello 麦克尔夏菩提尔酒园罗纳古红 M.Chapoutier ”Belleruche” Cotes du Rhone 木马酒园红带香槟 Mumm Cordon Rouge Brut 楠格拉莎当妮-艾文泰德酒园 Evans and Tate Gnangara Unwooded Chardonnay 诺顿酒园梅洛 Norton Merlot 菩裴拉苏维翁 Edwards Pupilla Cabernet Sauvignon 萨拉莫世家酒园苏维翁 Sella Mosca Cabernet Sauvignon 萨拉莫世家酒园富门弟子干白莎当尼 Sella Mosca Vermentino Ch

28、ardonnay 双洋酒园苏维翁/梅洛 Two Oceans Cabernet/Merlot 苏维翁白，欧克地区 Flower Label Georges du Boeuf Sauvignon Blanc 赛美蓉夏多内（哈迪，澳大利亚） Chardonnay Semilion Hardys South Eastern, Australia 赛奇驰安稠-赛奇酒园 Cecchi Chianti DOCG 赛奇莫瑞里诺-赛奇酒园 ”La Mora”Morellino Di Scansano DOC 瑟美戎白颂维德-禾富酒园 Wolf Blass,Semillon Suvignon Blanc 森特（

29、波尔多，法国） Saint-Estephe Maitre dEstournel Blanc AOC Second wine Cos dEstournel (Bordeaux, France) 沙都拉菲 Chateau Lafite 莎当妮（长城白葡萄酒，中国） Chardonnay Great Wall, China 莎当妮-埃德华兹酒园 Luis Felipe Edwards Chardonnay 莎当妮-班瑞克酒园 Banrock Station Chardonnay 莎莲娜莎当妮 Salena Chardonnay 莎莲娜莎瑞斯 Salena Shiraz 莎瑞斯班瑞克酒园 Banroc

30、k Station Shiraz 莎瑞斯-柯林茨酒园 Kleine Zalze Shiraz(barrel aged) 莎瑞斯发泡葡萄酒 Banrock Station Sparkling Shiraz 圣地精选苏维翁 Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon 圣地梅洛 Caliterra Merlot 圣地苏维翁布朗克 Caliterra Sauviggnon Blanc 圣塞尔 Blanc Pascal Jolivet Sancerre 私家精选苏维翁-罗伯特.蒙大菲酒园 Robert Mondavi Private Selection Cabernet S

31、auvignon 颂维德布朗克-柯林茨酒园 Kleine Zalze Saubignon Blanc 泰亭哲酒园泰亭哲香槟 Taittinger Brut Reserve Champagane NV 台阶典藏苏维翁 Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon 台阶精选马尔贝 Terrazas Alto Malbec 台阶精选莎当妮白酒 Terrazas Alto Chardonnay 瓦波利切拉精选-马西酒园 Masi Valpolicella DOC 瓦尔多汽酒 Valdo Prosecco Marca Oro 维拉红葡萄酒（美国 ） Pinot Nior Dom

32、aine Drouhin, Oregon Central Valley 维娜蒙特梅洛 Vina Monte Verde Merlot 维塞罗极品波尔多红 Chateau Vrai Caillou Sauvignon 夏布利-约瑟.杜华酒园 Josefh Drouhin Chablis Domaine de Vaudon 香槟王 Cuvee Dom Perignon 1996 Epernay 努依村-约瑟.杜华 Joseph Drouhin Cote De Nuits Villages A O C 新西兰奥特纳苏维翁白 Aotena Sauvignon Blanc, Nelson, NZ葡萄酒等

33、级法国： A.O.C：法定产区葡萄酒 V.D.Q.S：优良产区葡萄酒 V.D.P：地区餐酒 V.D.T：日常餐酒 德国： 1. Tafelwein：日常餐酒；2. Landwein：地区餐酒；3. Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒；4. Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒。QmP级别内根据葡萄不同的成熟度，还可以细分为6个等级：1. Kabinett：珍藏2. Spatlese：晚收3. Auslese：精选4. Beeren auslese：简称BA，颗粒精选5. Trocken

34、 beeren auslese：简称TBA，用深度贵腐的葡萄酿成，葡萄大概要失去95的水分，酿成的酒也最甜。TBA等级的葡萄酒有的时候就如同蜂蜜那么浓稠，由于产量很少所以价格通常很高。6. Eiswein：冰酒，是用冰冻的葡萄酿造的酒。葡萄分类 Vitaceae：葡萄科 Vine：葡萄树 American Vine：美洲种葡萄 Franco-american：欧美杂交种 Hybrid：杂交品种 Wild Grape（Vine）：野生葡萄 Cultivar：栽培品种 Wine Grape：酿酒葡萄 红葡萄品种： Cabernet Sauvignon(France)：赤霞珠 Cabernet Fr

35、anc(France)：品丽珠 Cabernet Gernischt(France) ：蛇龙珠 Carignan：佳利酿 Sinsaut(France) ：神索 Gamay(France) ：佳美 Grenache(Spain) ：歌海娜 Merlot(France) ：梅鹿辄 Petit Verdot (France) ：味尔多 Pinot Noir(France) ：黑比诺 Ruby Cabernet(America) ：宝石解百纳 Sangiovese(Italy) ：桑娇维塞 Syrah(France) ：西拉 Zinfandel(America) ：增芳德 Muscat Hambur

36、g：玫瑰香 Saperavi（Former Soviet Union）：晚红蜜白葡萄品种： Aligote(France) ：阿里高特 Chardonney(France) ：霞多丽 Chenin Blanc(France) ：白诗南 Traminer(Germany) ：琼瑶浆 Italian Riesling：贵人香 Grey Risling：灰雷司令 White Riesling(Germany) ：白雷司令 Muller-Thurgau(germany) ：米勒 Muscat Blanc：白麝香 Pinot Blanc(France：)白品乐 Sauvignon Blanc(Franc

37、e) ：长相思 Selillon(France) ：赛美蓉 Silvaner(Germany) ：西万尼 Ugni Blanc(France) ：白玉霓 Folle Blanche(France) ：白福尔 Colombard(France) ：鸽笼白 Long Yan（China,Changcheng）：龙眼 Rkatsiteli （Former Soviet Union）：白羽Table Grape：鲜食葡萄 Seedless Grape：无核（籽）葡萄 Grape(Vine) Variety：葡萄品种染色品种： Alicante Bouschet(France) ：紫北塞 Yan 73(

38、China,Changyu) ：烟73 Yan 74(China,Changyu) ：烟74法国葡萄酒庄园拉菲庄园Chateau Lafite Rothschild 产地：法国波尔多美度普尔勒（PAUILLAC）级别：1855年及1973年评级 “一级庄园”表面积：247英亩葡萄品种：70%赤霞珠，25%梅洛，3%佛朗，2%小伟度。平均葡萄树齡：45年种植密度：每公顷7500株平均产量：每公顷4800公顷年产量:210,000瓶窖藏：16至20个月在全新橡木桶内。灌瓶前经澄清过程，无过滤，成长期为30至50年。拉菲是波尔多红酒当中最出从的，早在1855年的评级表中，拉菲已经排名第一。当年的排名

39、是以该葡萄的售价、酒质及知名度为标准的。拉菲的特性是平衡、柔顺（陈年酒），入口有浓烈的橡木味道。有些热爱雪茄的朋友认为，拉菲入口带有夏湾拿雪茄盒的独有香味，十分特别。20世纪90年代拉菲庄园的前景更为广阔。世纪在无声中完成交替，窖陈放的美酒孕育着美好的承诺。1995、1996、1998、1999、与2000年份的酒是二十世纪最后十年的至美之作，将随时间洗练而放射出耀眼星光。这一理智的乐观主义所依持的正是近一百五十的来拉菲庄园对杰出品质的不懈追求。拉图庄园Chateau Latour产地：法国波尔多普尔勒 ( PAUILLAC )级别：1855年及1973年评级“一级庄园”表面积：160.5英亩

40、葡萄品种：75%赤霞珠，20%梅洛，4%佛朗，1%小伟度平均树龄：40年种植密度：每公顷10000株葡萄树平均产量：每公顷4500公升年产量：175,000瓶窖藏：储存在橡木桶17个月灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期20-50年。因为庄园中有一个历史悠的塔，拉图庄园即以“塔”命名，法文中的Latour意指“塔”。在不少酷爱波尔多葡萄酒的酒客心目中，拉图庄园酒是“葡萄酒中的王者”。拉图庄园酒的风格雄浑刚劲、余味悠长，有一部分原本喜欢饮用烈酒的酒客，因为健康的原因转而饮用酒精度较低的葡萄酒，拉图成为他们最佳的选择。正如一位著名的英国品酒家所言：若说拉菲是男高音，那拉图便是男低音；若拉菲是一首抒情

41、诗，拉图则为一篇史诗；若拉菲是一曲婉约的轮旋舞，那拉图必是人声鼎沸的。拉图庄园葡萄酒最大的特点是其质量的致性（consistency）,也就是说无论是好年不审劣年，拉图的品质都能维持。武当鲁齐庄园Chateau Mouton Rothschild产地：法国波尔多普尔勒(PAUILLAC)级别： 1973年评级（第一级庄园）表面积：192.7英亩葡萄品种： 77%赤霞珠，11%梅洛，10%佛朗，2%小伟度平均树龄：45年种植密度：每公顷8500株葡萄树平均产量：每公顷4000-5000公升年产量： 300，000瓶窖藏：储存在橡木桶19-22个月灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为15-20年。

42、武当鲁齐庄园与拉菲庄园同属于罗富齐家族所有，武当（Mouton）法文原意是指“羊”,这是因为庄园所在地以前是最适合放羊的山坡，所以称之为“羊庄）。武当鲁齐庄园直至1973年才破格升为一级庄园，其拥有者极有生意头脑，武当正酒每年都会邀请一位世界著名的艺术家，为其设计当年的酒标，由于酒标极具艺术性，所以不论酒本身好坏，瓶子已经具有收藏价值。特别是1973年的酒瓶，当年邀请的是著名画家毕加索，而这一年也是武当鲁齐庄园晋升为一级庄园的年份，因此具有特别的收藏价值。武当酒的几格比较另类，风格介于拉菲和拉图之间，特别是它的酒香十分独特，带有浓烈的莫加咖啡香味，喜欢咖啡有朋友会特别钟爱。玛高庄园Chatea

43、u Margaux产地：波尔多玛高区（MARGAUX）级别：1855年评级（第一级庄园）表面积：192.70英亩葡萄品种:75%赤霞珠,20%梅洛,5%佛朗及小伟度平均树龄：35年种植密度：每公顷10000株葡萄树平均产量：每公顷4500公升年产量：200,000瓶窖藏：储存在橡木桶18-24个月灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-35年。玛高同时是美度地区其中一个产区的名称，能够用产区的名称命名庄园，说明这个庄园在此地区极具代表性，其酒质也有过人之处。玛高庄园酒据说在法国是国宴指定用酒，国家主席*在访问法国时，所参观的波尔多酒庄就是玛高庄园。玛高庄园酒的特性是有复杂的香味，如果碰上上佳年

44、份，还会有紫罗兰的花香。成熟的玛高酒酒质比较柔顺、平和、具有阴柔之美和女性化倾向，因此如果说拉图庄园酒是酒中之王，那么玛高庄园就是酒中之后了。它的最大特点是混合了两种极端的特色柔顺有丰富果味和强劲且回味悠长的完美结合。因此它有“丝绒拳套里的铁拳“（Lron fist under velvet glove）之称，也就是说表面上很柔和，实质上很强硬。奥比康庄园 Chateau Haut Brion产地：法国波尔多格拉芙(GRAVES) (贝沙克雷奥良)(PESSAC - LEOGNAN)级别：1855年评级“一级庄园”表面积：160.7英亩葡萄品种：45%赤霞珠，37%梅洛，18%佛朗平均树龄：3

45、6年种植密度：每公顷8000株葡萄树平均产量：每公顷3500-4500公升年产量： 132,000瓶窖藏：储存在橡木桶22个月灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-40年。奥比康庄园坐落于距离波尔多市中心不远的格拉夫（Gr*es）产酒区，虽然它不在美度区内，但在1855年进入了美度区的排名中。奥比康庄园也是当年的排名中唯*属于美度区的酒庄。当年的主办机构认为如果不把奥比康庄园选列其中的话，仿佛若有所失，可见其在十九世纪市场中的代表性。奥比康庄园酒的特性是带有格拉夫产区特有的泥土才矿物气息，口感浓烈而复杂。它除了红葡萄酒知名外，所出产的白葡萄酒也是波尔多公认的最好白葡萄酒之一。奥比康庄园酒可以

46、早饮用而不觉得太涩。如果收藏一段时间，它的复杂性与潜能就会发挥出来，令人觉得它是绝佳的好酒，所以有人说它是“美女酒“，气质逼人、越陈越美。它的酒香非常复杂，同时具有烟味、焦味、黑莓和轻微的松露香。白马庄园Chateau Cheval Blanc产地：波尔多圣达美利安(SAINT-EMILION)级别：一等特级庄园 ( A )表面积：91.40英亩葡萄品种：58%佛朗，42%梅洛平均树龄：45年种植密度：每公顷8000株葡萄树平均产量：每公顷3500公升年产量： 100，000瓶窖藏：储存在橡木桶18个月灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为10至30年。白马庄园直到1852年才定名，Cheval的法文意义指马匹，Blanc则是指白色，关于它的名字与一个传说有关。它虽然位于圣达美利安区，但由于靠近庞玛洛区，与庞玛洛著名庄园拉旺庄园（Chateau LEvangile）及盖世龙庄园（Cha