员工食堂就餐管理制度.doc

《员工食堂就餐管理制度.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《员工食堂就餐管理制度.doc（4页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流员工食堂就餐管理制度.精品文档.员工食堂就餐管理制度一、 目的为优化员工食堂的管理，提升饭菜质量，使方便员工就餐，进一步提升公司形象，特制订本管理制度。二、 范围本制度适用于公司员工食堂就餐管理。三、 定义刷卡设备：是员工就餐结算的结算载体，由消费机、充值机、IC卡构成。四、 职责综合管理部：负责发放、回收IC卡，负责IC卡充值，负责消费数据的采集和报表，负责根据物价情况，核准食堂饭菜标准，负责访客在食堂就餐接待。财务部：负责收取现金，开具收据，稽查、核对食堂收支金额，按报表兑付食堂款项。员工食堂：负责组织好员工伙食，按本制度执行员工食堂的日

2、常管理。五、 管理程序1、 员工就餐管理(1) 综合管理部负责刷卡设备消费机在食堂的配置，并在启动之前将IC卡信息制作完成后，通知员工领卡，缴费。(2) 财务部负责收费，开具收据，综合部依据收据充值，将IC卡交还缴费员工，留存收据备查。(3) 员工持IC卡在食堂刷卡消费。(4) 深夜班餐消费标准与白班餐标准由综合部后另行补贴。(5) 综合管理部负责采集当期消费数据，每月26日，与食堂核对数据后，编制员工食堂费用补贴报表，呈主管副总经理审核，总经理签字后交财务部。2、 客餐管理(1) 食堂提前制作客餐菜谱和价格，经综合部审核盖章后生效。(2) 有客人来访需安排在食堂就餐的，由接待单位提前向综合部

3、申请。(3) 综合部依据访客情况，若安排与员工就餐标准一致的，综合部直接用提前制作并充值的“公共客餐卡”刷卡，安排客人就餐。(4) 若客餐需另外安排的，由接待单位到综合部办理接待申请单（附件二），将接待申请单提前交员工食堂，餐后在菜品清单上签字确认。(5) 每月25日，员工食堂凭接待申请单和菜品清单上签字的联交综合部办理客餐结算。3、 设备管理(1) 充值机安放在综合管理部，由专人负责保管维护。(2) 消费机放置食堂售饭窗口，用于员工就餐刷卡结算，员工食堂负责日常保养维护。(3) IC卡由持卡者本人保管，磁卡应妥善保管，不能弯折打孔，不能在高温，磁场，潮湿，高辐射环境下使用，不能与手机放置在一

4、起，限本公司员工使用，一人一卡，不得转借。遗失需立即到财务部挂失，如果不及时挂失，公司不承担任何损失。(4) 如系统出现错误或异常情况与综合部联系，由综合部进行处理。六、 管理考核标准1、 如消费机在非正常操作下损坏或无法正常使用时，由食堂经营者赔偿700元，从当月补贴内扣除。2、 对未经批准，对IC卡虚充值的，一经查实，按虚充金额的10倍考核责任人。3、 对于恶意多次刷卡套取补贴的，一经查实，考核责任人500元。4、 对于遗失损毁IC卡的，须交工本费50元方能重新办理。5、 员工离职时需交回IC卡，如有遗失，将在持卡人工资中扣除50元工本费。6、 综合部每月25日前，对员工对食堂进行的满意度

5、进行随机调查，若员工评价连续3个月低于90分的，按平均分每低1分考核10元；评价低于60分的，每低1分考核20元；高于90分的，每高1分奖励10元，当月报表兑现。7、 综合部负责给食堂下达电能消耗指标，对超指标的部分，按1元/度对食堂纳入考核，对节约的，按0.5元/kw.h奖励，每月26日的报表中兑现。七、 本管理办法从发布之日起实施。十堰市金海丰精密铸造有限公司2013年2月18日附件一：附件二：十堰市金海丰精密铸造有限公司(盖公章)接待申请单申请单位：市场部生产部技术质量部财务部综合部 就餐日期：20 年 月 日 早中晚客 人 单 位(经办人填)经 办 人(经办人签字)接 待 人 数(经办人填)人陪客人数(经办人填)人消 费 限 额(综合部填)￥ 元餐叙内容(经办人填)接待地点(综合部填)员工食堂预领附件(综合部填)烟： 元 包、酒： 牌 瓶综 合 部审核总 经 理批准备注：1、陪客人数一般在3人以内；烟酒多余部分退回综合部。2、本单据一式两联，酒店、财务各一联。传递路线：综合部(填写、盖章、发出)申请人(持单消费)接待点(依据单据开票)综合部(审核)财务部(审查挂帐)