店铺日常工作流程.doc

《店铺日常工作流程.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《店铺日常工作流程.doc（4页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流店铺日常工作流程.精品文档.各区店铺日常工作流程细则1、店/柜长要以身作则，用最佳精神面貌投入工作，以此来带动身边每一位同事。2、每天提早20分钟上班：（1） 接收昨晚大仓进货，检查是否于实收（箱数、件数）相符，对收货情况及时反馈大仓，核对昨天手补，检查货量是否足够，及时应变（急补）。（2） 看昨天交接班本/Memo，记下要跟进的事项，了解当天人员情况（对节假日人手不够，及时应变通知同事上班）。3、开电脑，用户登录、收读资料，做好昨天销售报表。4、留意同事出席情况，安排人员以最快速度（15分钟的时间）完成拆货、上货架，要求：同事Fell货，对

2、销售前十大的货品在任何时候都不可缺少，保持货品的饱满/高度。5、看来货单，是否有新货/分货位定好摆设位置及陈列摆设，对当天有推广/减价的，要更新货品价钱资料入电脑。6、检查一下推广物料是否已齐备/足够，如果没有，要有及时应变措施，安排人手准备。7、清理货场胶袋，利用短时间做最困难的工作。8、开早班Briefing(时间要求：15分钟)，并检查同事的仪容/仪表是否整齐，组织词语传达昨天信息进行推动，Set当天Target及要注意事项，安排人手定区位，Set当天收银员。9、准备开铺，安排同事摆正货架，开灯，开拉闸、空调、风帘机、音响等使用效果的标准要求控制。10、收银必备：（1）收银员上机，帮收银

3、员换好散钱。（2）收银台配备好物料是否齐备、干净、整齐。（3）收银纸要充足，确备好人手，确保收银速度，客多时安抚客人，及时提供客人所需。（4）若电脑死机，安抚顾客并联系公司电脑部，开手写单，待电脑正常后将手写单输入电脑，并保留手写单（便于复查/交予财务）。11、Set Target，收银员定时报数传递销售信息，让货场同事清晰，表示对同事信息的传达从而增加信心。12、保持货场气氛，有负责服务组的成员跟进，定时为店铺人员搞货场气氛，保持气氛的目的：提高同事精神面貌，例如：搞货场气氛方法：（1）以打气（目标：对当前同事缺乏提示）的形式出现。（2）进行销售额多少游戏的形式吹鼓推动。（3）以当月缺乏的服

4、务目标推动形式出现。（4）可以玩游戏等形式出现。13、巡场，观察人员、店铺环境要求：（1）看同事的货场站位是否正确，是否特别的位置（指：门口迎宾位置、头档位置、销售前五大货品的位置、试衣间的位置）已有人站岗。（2）清楚人手是否足够，是否有同事没交待位置就无影无踪跑去了，导致顾客没人照顾，严重的会导致丢失货品。（3）观察店铺的整体内的灯光：要求灯光明亮、特别是橱窗的灯一定要开灯、门口的大射灯；要定时在不同的天气变化如：晚上天黑时，要17：30分开灯、下雨、天气阴暗要开灯，不要为了节省电的费用而导致影响品牌形象。（4）店铺室温（符合天气变化进行调节）。（5）音响的要求（播放节奏快的英文CD、音量适

5、当）。（6）橱窗摆设（符合当前宣传推广、时节、气候）。（7）留意以上电器物料是否有需要维修的地方及时反应，进行修理。（8）留意货场试衣间的卫生是否干净、有没有垃圾等。（9）门口是否有垃圾、地面积水、乱张贴、乱摆卖等要及时清理。（10）检查货仓是否凌乱，是否需安排人手整理仓，并督促仓务做好返货记录和差额等工作。14、巡场，观察店铺陈列摆货要求：Model:（1）全场分视线、客流量、季节、款式类别、销售状况摆位，分大类，不能把自身缺点露给客人看。配搭出色，附加推销。（2）把她平面化，是有表情的，比作是个不作声的沉默艺术家，她的姿势、配搭表现为品牌、形象，把 MODEL比作是自己或自己的姐妹/朋友，

6、她的摆位、动作、穿着打扮为个人形象。姿势、视觉向门口人流方向。挂通：（1）正挂，薄装6件3个SKU或2个SKU，厚装（棉服风衣）4件2个SKU。款式多时可按颜色系列归类挂放，但件数各色都要求统一。侧挂，薄装每两件衣服间间隔3cm,厚装每两件衣服间间隔5cm。（2）衣架标志/挂钩方向要求统一。（3）套装或可配套的款式要求挂4件（不同款，同颜色），要求以配套形式挂放，达到附加推销作用，增加每单销售的成功。注意，避免 ： * 价钱牌不能外露 * 要经熨烫才能展示 * 避免次货/有线头出现（店员经常要做QC检验） * SHOW MODEL穿着的货品要求是新货/店铺经典/促销款/主推款，不要断码、断色、

7、颜色尽量不要重复（显示品牌款式多）* 所有货品要求先卖样品全场整体布置的要求及效果（1）货品需要有明确价钱指示（以免工商部门检查），皱褶或陈旧的价钱要及时更换（2）主推款/促销款/新货，需摆设海报牌/吊旗/横幅（挂式、座立式），以达效果（3）每逢季节/节日推广/减价应常变换转场，陈列物料也需经常更换，避免造成次货，并保持新鲜感，让客人感觉到天天新款日日不同的感觉。（4）以上陈列摆放货架是否整齐、干净、维修等各环境情况保持敏感度，及时反映并改善满足顾客的需求。色彩的要求：（1）间色（2）一色多款：分季节（春夏秋冬），一款多色（3）彩虹色：由外到内，由浅入深、由上到下，由左到右（4）扩张色：中间深

8、，两边浅，对于店铺品牌颜色少而设定注：按季节款式分类；颜色避免重复，以免显得单调及公司品牌的缺点15、取出昨天销售十大与当天销售对比并且观察当天天气，对应全场货品的摆放区位/当天推广的货品、新到的货品是否有合理的摆放位置，并是否有相应的Display(陈列物品)跟上，推广的“阵式”是否足够，根据畅销货品和实际情况做出必要的变动。16、巡完场，一切妥当安排后，开始努力做生意：（1）旺场时：应特别留意同事的服务、站位、走位、精神面貌，有没有发挥以一敌四的作用，15、下午，主动和晚班当值同事夹Briefing,交待好晚班必须跟进的重要事情，安排时间准备开晚班Briefing,传达今天的要求和信息。1

9、6、视呼货场人手及货场的静、旺，合理安排早班同事分批用膳时间。17、利用早班同事用膳时间，晚班当值要分析今天的货场、陈列推广、同事、客流、天气、销售走势等情况，及时做好货品的调位，随时做出必要的应变、反应、跟进的措施。18、交接班时，要做的事情：（1）按人手合理安排工作，如同事补货、整理仓库、搞卫生、整理卖场（包括：货品整理；陈列摆设Model、挂装、货品颜色排列整理；整个店铺的宣传广告摆设整理等）。（2）收到Memo应记录下来，准备跟进或分配好同事跟进，并做好督促工作。（3）如明天有新促销大型的推广/大减价/节假日，要做好准备，安排仓组（补好货量）、陈列组（配备/补好物料，做好店铺宣传布置及

10、摆设）、服务组（推动人员在气氛服务重点推动）、熟练收银员收银等工作，对要发生的事情做好预计准备的安排。（4）如店铺有突发事件应镇定处理，如自己不能解决的事，及时知会公司有关负责人员协助处理。（5）人手太多，或场静时，视呼情况考虑教同事一些知识，或让夜班提早分批用膳，让早班Cut钟提早下班的安排。（6）提早让晚班收银员用膳，回来接收银机后帮早班收银员清机。19、准时让早班收Briefing，不要因自己疏忽或忘记而拖班，避免加班，收Briefing时，对照开Briefing的内容总结原因，给予意见。20、早班当值临走前，巡视一次全场，必须检查自己必须要做的事或你未能跟进的事，是否交给下一班当值跟进

11、；晚班当值，要记下跟进的事准备跟进。21、黄昏时，要开路灯，招牌灯（晚上：17：30分开）。22、晚班巡场，熟悉新货，推广及货场的转换情况。23、看交班本、Memo，记下要跟进的事情。24、如当晚有必须转走的转货/退货，或要做的推广前准备，可合理安排人手去做。25、如明天会有新货/推广，应想定摆位及改好电脑价钱，督促仓务做好当天的仓务工作，比如：当天必须入电脑的仓单/登记。26、收铺前，扫地、拖地，并督促同事做好整理货场的工作。27、电脑清机，做销售报表，传送数据，关电脑，收银员报销售数和关门报到。28、给晚班同事收Briefing，总结今天所发生事情进行回顾，给予意见。29、对今天销售数，做财务报表，写送款单，当日销售排行榜，回顾当天工作，有重要事情写下交班本，留待早班继续跟进。30、做好一切安全检查，应锁的门窗是否上锁，一切妥当后，店/柜长要与员工一同check bag,离开店铺（下班离开店铺不能一人出门），为了安全起见。百事高企业发展有限公司