江南大学发酵工程导师简介.doc
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1、【精品文档】如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流江南大学发酵工程导师简介.精品文档.江南大学发酵工程硕士研究生导师简介(生物工程学院院内导师)伦世仪,1986年至今为江南大学(原无锡轻工大学)教授、博士生导师,1995年当选中国工程院院士。从1985年至今分别担任国务院学位委员会第二、第三、第四届学科评议组成员和纺织轻工学科召集人。研究领域发酵工程,环境生物技术。研究工作(1)发酵工程方面在新型、高效生物反应器的研制和模型化研究中,主持完成了国家“七五”重点攻关项目等一系列课题,研制开发的工业规模气升式内环流反应器,不仅性能达到了国际领先水平,而且已有50多个分别被应用于单细胞蛋白的生产、
2、面包酵母培养和甘油发酵等工业中;研制开发的废水厌氧生物处理UASB反应器,有关结构优化和放大方法的学术成果已在国际刊物上发表多篇论文,建成的10多个工业规模装置(75-1600M3)为淮河流域、太湖领域和长江流域的工业废水污染治理达标作出了贡献。在发酵过程的优化和控制研究中,在国内首先研究出了筛选工业化生产菌株的恒化选育技术和动力学参数评价法,成功应用于酒精废水生产单细胞蛋白的工业生产;研究得到的流加发酵优化控制策略,不仅完成了多项国家科研项目,发表了一系列学术论文,而且在赖氨酸工业化生产(75M3发酵罐)和可降解塑料、L-异亮氨酸、透明质酸等发酵生产中得到成功应用。(2)环境生物工程方面在应
3、用环境厌氧微生物学研究中,对第二代厌氧反应器高效的微生物学机制及在厌氧微生物颗粒内部种间氢转移的作用等方面的研究,实现了颗粒污泥培养的可控化,取得了国际一流的成果,并用于指导多项国家自然科学基金项目的研究和我国工业装置的生产运行。在有机废水的高效处理工程技术研究中,领导完成了多个处理酿造废水和食品添加剂生产废水的工程,并在工程上实现了高效分相厌氧处理新技术。在此同时,领导了用生物技术进行生物难降解的毒害性化合物的应用基础研究工作,这一研究具有重要的创新性。联系方式电话0510-85918307;传真0510-85888301;Email: sylun【个人简介】姓 名王 武性 别女出生日期19
4、52.8.职 称教 授,(博士生导师)电 话E-mail网 站http:/www.bioprocessor-【学术简介】工作经历:19731977 无锡轻工业学院化工系学生19781979 中科院上海植生所进修生1980 北京轻工业部公费出国外语培训学员1981-1983 美国Waksman微生物研究所访问学者(2.5年),从事分子生物学研究;1987 无锡轻工业学院副教授1989 无锡轻工业学院科技处副处长1990 美国加州大学Davis分校高级访问学者(0.5年);1995 无锡轻工大学教授1996 无锡轻工大学校长助理1997 无锡轻工大学副校长1998 江南学院院长,党委副书记2001
5、至今 江南大学党委常委、副校长2003至今 第十届、第十一届全国人大代表国际交流:1990年 策划组织本校与UC Davis合作,共同主持“食品科技”国际会议,并形成双年度会议制度;1992年 参加中国技术进出口公司赴巴基斯坦生物技术援建洽谈;1997年 中韩生物技术双边研讨会(无锡轻工大学仁荷大学共同承办)中方代表团团长;1998年 参加英国文化委员会举办的“国际教育周设计教育论坛” 交流,中方代表团团长;2002年 教育部中古(哈瓦那)首届大学校长论坛交流发言;2005年 第二届中古大学校长论坛发言(北京);2005年 农业部、外专局和加拿大农业部中加涉农高校校长论坛,策划设立中加食品科技
6、中心;2006年 教育部赴欧洲大学校长联盟调研组成员;2007年 江南大学中层正处干部赴美国马里兰大学高等教育研修班负责人;2008年 教育部赴加拿大大学校长培训团副团长。学术及社会兼职:创意与设计杂志主编中国教育学会教师教育分会副会长【主讲课程】博士研究生:生命科学与生物技术进展硕士研究生:遗传工程原理与技术本 科 生:生物技术基础(双语课程)【指导硕、博士生研究方向】博士研究生:酶分子改造 工业微生物蛋白质组学硕士研究生:发酵工程 蛋白质分离纯化【研究领域】遗传工程,发酵工程【主要论著】(著作和论文)著作:生物化学 教材 轻工出版社 1980 参编Genetics and Biotechn
7、ology of Bacilli 书 Academic Press, NY 1984 参编Protein Transport and Secretion 书 Alan R. Liss, NY 1984 参编论文(例):1. Zhou CY, Bai JY, Deng SS, Wang J, Zhu J, Wu MC, Wang W. Cloning of a xylanase gene from Aspergillus usamii and its expression in Escherichia coli. Bioresource Technology.2008,99(4):831-838
8、.2. Wang LG, Wu W. Coenzyme precursor-assisted expression of a cholesterol oxidase from Brevibacterium sp. in Escherichia coli. Biotechnology Letter , 2007, 29:761766.3. Zhou CY, Li DF, Wu MC, Wang W. Optimized expression of an acid xylanase from Aspergillus usamii in Pichia pastoris and its biochem
9、ical characterization. World Journal of Microbiology and Biotechnology.2007, 10.1007/s11274-007-9622-1.4. Chenfeng Lv, Wu Wang, Yixin Tang. Effect of cholesterol bioavailability-improving factors on cholesterol oxidase production by a mutant Brevibacterium sp.DGCDC-82. Process Biochemistry.37(2002):
10、901-907.5. Chenfeng Lv, Yixin Tang, Longgang Wang, Wu Wang. Bioconversion of yolk cholesterol by extracellular cholesterol oxidase from Brevibacterium sp. Food Chemistry 77(2002):457-463.6. Wu Wang, Peter S. F. Mezes, Yue Qin Yang, Russel W. Blacher and J. Oliver Lampen. Cloning and sequencing of th
11、e lactamase I gene of Bacillus cereus 5/B and its expression in Bacillus subtilis, Journal of Bacteriology, 1985,163(2)487-492.7. Peter S. F. Mezes, Wu Wang, Edward C. H. Yehg, and J. Oliver Lampen. Construction of penP1, B. licheniformis 749/C -latamase Lacking Site for Lipoprotein Modification. Th
12、e Journal of Biological Chemistry , 1983,258(18):11211-11218. 【科研项目】1. 国家863课题:胆固醇氧化酶定向进化关键技术的研究,项目编号2006AA10Z305,(2006-2010);2. 国家863课题:液醋发酵过程优化与控制关键技术研究,项目编号2006AA10Z314,(2006-2010);3. 教育部重点实验室开放课题:农药快速检测,项目编号2006AA10Z449,(2006-2008);4. 江苏省农业攻关项目:水溶性银杏粉产业化研究,项目编号BE200435,(2004-2006);5. 江苏省农业攻关项目:短
13、梗霉多糖新型银杏生物保鲜剂的研究(20062007)。6. 生物技术基础双语课程建设,江南大学教学改革项目,2005-20077. 产学研合作培养工业生物技术人才的模式,江苏省高等教育教改研究课题, 2005-20078. 生物工程国家级特色专业建设点,教育部本科教学质量工程建设项目,2008-20109. 国家生命科学与技术人才培养基地建设,教育部基地人才培养建设项目,2003-至今九十年代曾参加过国家“七五”“八五”攻关项目,主持过两项国家自然科学基金项目。【科研成果及奖励】1、国家教委教学成果二等奖;2、轻工总会教学成果一等奖;3、江苏省教委教学成果一等奖;4、国家教委霍英东青年教师奖。
14、【所获专利】1. 一种以短杆菌生物合成胞外型胆固醇氧化酶及其转化产物胆甾-4烯-3-酮的方法,发明专利(ZL01113673.1);2. 一种高产胆固醇氧化酶的红色甾短杆菌国家,发明专利(200710302443.6)3. 一种蛋黄中胆固醇的降解工艺,发明专利(200910197390.5)4. 一种利用蓝藻发酵生产酵母单细胞蛋白的方法,发明专利(200810195378.6)5. 一种水溶性银杏粉的生产工艺,发明专利(200710135514.8);6. 一种生物反应过程在线检测系统的取样稀释装置,发明专利(02138376.6);【在读博硕人数】博士生2人,硕士生10人【培养博硕毕业生】已
15、培养博士生7人,硕士生30人 【以上资料更新日期】2009年12月【个人简介】姓 名毛忠贵性 别男出生日期1954.3.17职 称教授电 话0510-85918279,13951518136传 真0510-85918296E-mailmaozg【学术简介】学习经历:1982.81987.12,无锡轻工业学院发酵工程系,助教(1987年获硕士学位); 1987.121993.5,无锡轻工业学院发酵工程系,讲师; 1993.61998.5, 无锡轻工大学生物工程学院,副教授(1990.9-1991.7北京语言大学学习日语) 1998.6 无锡轻工大学(江南大学)生物工程学院,教授,博士生导师 19
16、96.92001.4, 生物工程学院副院长,江南大学工业生物技术教育部重点实验室主任 2001.42003.4, 江南大学产业处处长,产业集团公司总经理兼无锡大学科技园总经理 2003.42007.3, 江南大学国家大学科技园有限公司董事长、总经理2007.3 回校任专职教授、博士生导师研究经历:1991.101992.10 日本名古屋大学工学部访问学者,从事下游技术研究2001.9 2007.3在江南大学国家大学科技园组织生物食品应用开发研究学术及社会兼职:中国燃料酒精标准化委员会委员中国发酵工业协会常务理事中国能源学会理事【主讲课程】 博士研究生: 生物科学和生物技术进展硕士研究生:(暂无
17、)本 科 生: 生物工业下游技术(清洁生产部分)【指导硕、博士生研究方向】博士研究生:发酵生态工学(内涵:大宗发酵清洁生产、清洁生产的生态工学基础),生物质能源开发的生态工学方法,生物防腐剂发酵法技术硕士研究生:大宗发酵无废工艺、生物质能源、生物防腐剂发酵技术、纤维质高值转化、发酵流场数值模拟与优化(CFD)【研究领域】发酵工程【主要论著】(著作和论文)毛忠贵主编,生物工业下游技术(主编),中国轻工业出版社,北京, 1999 J.Xiao, Zhongping Shi (责) , P.Gao, H.Feng, Z.Duan, Z.Mao: “On-line optimization of gl
18、utamate production based on balanced metabolic control by RQ”, Bioprocess Biosyst Eng. , 29(2), 109-117, 2006. S.Duan, Zhongping Shi (责) , H.Feng, Z.Duan, Z.Mao: “An on-line adaptive control based on DO/pH measurements and ANN pattern recognition model for fed-batch cultivation”, Biochem. Eng. J , 3
19、0(1), 288-96, 2006. C.Zhang, Zhongping Shi (责) , P.Gao, Z.Duan, Z.Mao: “On-line prediction of products concentrations in glutamate fermentation using metabolic network model and linear programming”, Biochem. Eng. J , 25(2), 99-108, 2005 . Zhongping Shi (责) , C.Zhang, J.Chen, Z.Mao: “Performance eval
20、uation of acetone-butanol continuous flash extractive fermentation process”, Bioprocess Biosyst Eng. , 27 , 175-183, 2005. Y.Li, J.Lu, G.Gu, Zhongping Shi , Z.Mao: “ Studies on water-extractable arabinoxylans during malting and brewing”, Food Chemistry , 93(1) , 33-38, 2005. X.Meng, D.Zou, Zhongping
21、 Shi (责) , Z.Duan, Z.Mao: “D ietary diacylglycerol prevents high fat diet-induced lipid accumulation in rat liver and abdominal adipose tissue”, Lipids , 39(1) , 37-41, 2004. Y.Li, J.Lu, G.Gu, Zhongping Shi , Z.Mao: “Mathematical modeling for prediction of endo-xylanase activity and arabinoxylans co
22、ncentration during mashing of barley malts for brewing”, Biotechnol.Lett. , 26 , 779-785, 2004. Y.Zhu, J.Zhang, Zhongping Shi (责) , Z.Mao: “Optimization of operating conditions in rice heat blast process for Chinese rice wine production by combinational utilization of neural network and genetic algo
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