植物体内同化物的运输与分配.doc
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1、【精品文档】如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流第五章第六章第七章第八章 植物体内同化物的运输与分配.精品文档.第九章 植物体内同化物的运输与分配(Transport and Distribution of Assimilates in Plants)第一节 高等植物的运输系统(Transport System in Higher Plants)一、 物质运输的意义1 维持植物整体性高等植物由根、茎、叶等器官组成一个复杂的有机体,各组织、器官间有的确的分工和密切的合作。绿叶是植物合成有机物的主要部位,而根系则从土壤中吸取水分、无机盐,少量有机物供给地上部分需要,在根中还能合成一些微量活性物
2、质。所以一个高度分化的高等植物的有机体,时刻与环境间进行着多种物质的交换,同时本身的地上部与地下部时刻进行着物质的运输和转化,这是植物的生命活动,是一种代谢形式,只有不断进行各种物质的运输,植物体才能作为一个整体而存在。2传导信息外界刺激对植物的影响有许多是通过物质运输来传导的。例:光照对植物的生长发育有重要的影响,植物对光感受的部位是叶片、感受以后,产生一定的物质,经韧皮部、运输到生长点。使其发生一系列质变而开始出现生殖器官。3对经济产量的影响 经济产量 = 生物产量 经济系数在农业生产上,往往生物产量很高,长成了繁茂的营养体,累积了大量的有机物,但最后的经济产量却不一定高,这就关系到物质的
3、运输与分配问题,如果运输通畅,分配合理,则经济产量高。例: 水稻灌浆时体内有机物的:68%运到籽粒中;20%用于呼吸消耗;12%残留在体内。就是说这时物质运输对产量是极关重要的。4病毒侵染,传播以及外源物质运输的途径 病毒常常是由蚜虫、飞虱、小蝇等剌入筛管的物针带入体内,并随物质流而转移,传播的。 但对物质运输的研究技术难度较大,进展较慢,原因主要是: 运输是通过各种不同的组织的活动,关系很复杂。 不是单纯的空间移动,伴有生化变化。 体内外相差悬殊,不便模拟。 调节单位与过程多样性。 运输与利用相交错。二、 植物体内同化物运输系统:植物体内同化物运输在微观到宏观的各层次上发生:细胞内的分隔细胞
4、器细胞与细胞组织 器官 环境 植株 其它生物整个可分成二大运输体系:质外体运输与共质体运输。也可分为短距离运输或长距离运输。1. 细胞间的通道胞间连丝(Plasmadesmata) 在细胞分裂时,子细胞间的壁没有完全填满,两个子细胞间保留有多条纤细的原生质丝,这就是胞间连丝。1879年Tangl首先发现细胞间的原生质的连络,高等植物凡是物质运输发达的部位,像各种腺细胞及周围的薄壁细胞,根细胞等,胞间连丝都特别发达。 超微结构 近年来对胞间连丝的电镜观察,了解到不同组织中的成长细胞的胞间连丝有不同的细微结构 ,可以调节控制多种物质在它的孔道中通过。1975年Robrads提出其超微结构:直径一般
5、为3060nm(图),两细胞质膜连通、构成胞间连丝外膜,内质网穿过其中紧束成连丝微管(desmotubule),两端和两细胞内质网连通,质膜与连丝微管之间称胞间连丝腔(又称环孔, annulus),填充细胞质,连接两端质膜常收缩成颈状,这个颈区(neck region)对胞间连丝通道起着一定的控制作用。胞间连丝的分布随细胞种类,发育状态,有明显的变化,有的110条/nm2。韧皮部薄壁细胞,伴胞与筛管间可多达3040条/nm2。在不同发育时期,胞间连丝可分为三种状态:开放态:衰老薄壁细胞之间。可控态:一般旺盛生活的细胞之间。封闭态:气孔保卫细胞,花粉等。还有各种结构变异,如分支或半胞间连丝,或有
6、结节。 功能:a. 植物体内物质转移的细胞间通道小分子量的溶质,无机物、有机物,可通行无阻,大分子蛋白质、核酸等通过也有实验证据,在幼嫩和衷退的薄壁细胞间,原生质转移,囊泡转移,甚至半解体的核物质均可经胞间连丝转移,如在葱、蒜等表皮细胞间看到核穿壁,这是植物物质集体转移的一种重要方式。b. 植物病毒的胞间运动通道已经观察到烟草,马铃薯的病毒一类的核蛋白高分子可以从胞间连丝通道转移。这在植物病理学的研究中是很值得考虑的。病毒TMV的30KDa蛋白与它从胞间连丝通过有关。c. 细胞间电波传递用微电极插入细胞测量电阻,邻近的细胞间原生质因有胞间连丝贯穿,电流可直接通过,两层质膜的障碍是高电阻的,而经
7、胞间连丝的电流传递使细胞间电阻降到万分之一,这种现象一般叫细胞间的电偶联。如用高渗糖液使细胞发生剧烈的质壁分离,把胞间连丝拉断,则这种电偶联被切断。植物对外界刺激的感应,许多是通过电波传递的,如含羞草、捕蝇草的快速反应等。d. 信息传递上世纪末用南瓜表皮毛细胞做的经典试验(图):南瓜表皮组织离心或用18%蔗糖溶液处理,细胞发生质壁分离,细胞中原生质形成分散的小团,胞间连丝大部分被拉断,在一定的溶液中培养几天后:有核的部分23天内形成新的细胞壁;无核的部分不形成新壁;但无核部分如和一团有核的部分经胞间连丝连接,则都可能形成新的细胞壁。所以:胞间连丝可以传递由细胞核发出的形成胞壁的遗传信息。目前研
8、究得很多的信号物质也可经胞间连丝传递。2. 整体植物运输系统维管束(Vascular Bundle)早在17世纪,做过环割实验,将杨树或柳树枝条割去一圈皮,也就是割断了韧皮部而木质部完好,一段时间后,环割口上方枝条生长正常,在环割口上缘组织膨大成瘤状。分析切口上、下部分含糖量,上部环割的比对照高,下部环割的比对照低。我们已经知道,根部吸收的水和矿质通过木质部往上运,叶片制造的有机物主要沿韧皮部运输。用同位素示踪得到确实证明:维管束是贯穿高等植物周身的运输系统,有多级分枝,形成密布的网络,伸延到驱体的各个部分,保证营养物质和水分的运输供应。探索维管束之谜是一个非常有兴趣的课题:是否象动物的血管和
9、神经遍布全身而起到类似的作用。特别是目前研究植物体内的信息传递途径,维管束是重要的部分。(1)木质部导管运输主要是导管(vessel),是死细胞构成的管状分子,没有什么阻力。收集植物伤流液分析,其中运输的物质包括:水各种无机离子:K+、Na+、Ca2+、Mg2+、NO3、NH4+、SO4=、H2PO4根部初步加工合成的有机物:氨基酸,酰胺,多肽,磷脂,植物碱,有机酸。微量生理活性物质:细胞分裂素,脱落酸外源物质:农药,杀虫剂,生长调节剂等。运输的方向是向上的,基本无糖,但春天大树长新叶时,冬天贮存在树干中的糖,可经木质部上运。(2)韧皮部运输(Transport in Phloem) 筛管(s
10、ieve tube):筛板(sieve plate),筛孔(sieve pore)。 伴胞(companion cell)韧皮部薄壁细胞,调节运输,装入卸出。伴胞有核,细胞质浓,含大量线粒体,核蛋白体,质体与内质网,说明其生理活性高,蛋白质合成和供能代谢旺盛,与筛管间有大量胞间连丝。其功能与筛管内物质运输调节控制密切相关,为筛管提供许多蛋白质、RNA、ATPase,维持渗透平衡,调节装入、卸出。筛管中虽无核,但有细胞质及部分线粒体,质体、仍是生活细胞,一个特点是分化出现一种管状,丝状的特殊蛋白质,叫P-蛋白(韧皮蛋白phloem protein),广义的指韧皮部筛管中的各种蛋白质,这些蛋白的收
11、缩活动与ATPase有关,可能是收缩蛋白,与同化物在筛管内的运输有关。这是筛细胞高度进化的结果。筛管中运输的物质是什么? 收集筛管汁液比较困难,切开韧皮部时,植物会产生胼胝质(b-1.3多聚葡萄糖)封闭断口处的筛管。蚜虫吻针法(aphid stylet)可收集筛管汁液,3ml/hr (honey dew)加钙螯合剂EGTA阻止胼胝质形成,可收集某些植物的筛管汁液。其他新技术的发展:分析得知韧皮部汁液含:水:少量无机离子,K+高达3000ppm含N、含P化合物:Aa,酰胺,维生素,核酸,多肽等。丰富的酶类,水介酶,转氨酶,无转化酶,ATP酶。高浓度的ATP,可达0.4-0.6mm其它物质:植物激
12、素,病毒分子等。溶质中,90%以上是蔗糖,浓度可高达0.3-0.9M ,其它还有一些低聚糖,如棉籽糖(C3),水苏糖(C4),甘露醇等。为什么蔗糖及其同系物的非还原糖是糖的主要运输形式?(1)蔗糖是光合作用主要产物,绿色细胞中最常见的糖类。分子小,移动性大。(2)蔗糖有高的水溶性:0时179g/100ml水,100时,487g/100ml,高水溶性有利于在筛管中的运输。(3)蔗糖的非还原端保护不被分解,使其稳定地从源向库运输。(4)蔗糖糖苷键水解时产生的自由能高 G -7000卡, 淀粉水介G-4000卡(5)蔗糖在水溶液中的物理性质如密度,粘度,表面张力,介电常数,渗透压,扩散系数等都与葡萄
13、糖相似,但能量上优于葡萄糖,2分子葡萄糖氧化产生72个ATP,蔗糖分介为2个已糖氧化产生77个ATP。除此而外,筛管汁液还有如下特点:因含糖高,粘度高;K+多,稍偏碱,PH7.2-8.5(叶肉细胞pH6-7,壁空间pH5-6)电导度也高;由苹果酸,氨基酸等阴离子维持离子电荷平衡,成分复杂,不均一,浓度上存在梯度。其中运输的糖分等常从叶片运入向下运输,但也可向上运输。从衰老叶片中撤离出来的物质可经由韧皮部向上、下运输。3. 质外体和共质体运输 从物质运输这个角度,包括细胞间的,整体植物的物质运输通道可以分为质外体和共质体两大系统。质外体:原生质外的胞壁微纤丝系空隙,细胞间隙连成的一个自由空间体系
14、,也包括导管在内。 在这个通道里,溶质在开放系统中运行,流动阻力,没有膜的障碍,所以运用输速度很快,但基本上是靠物理扩散(水在导管中靠蒸腾拉力)。共质体:植物细胞间的胞间连系把细胞的原生质连通形成的网络整体。包括所有细胞生活原生质,筛管,伴胞,胞间连丝,溶质在这个系统中运输情况比较复杂,首先是溶质要跨过质膜才能进入共质体,所以这个通道有高度的选择性,但又因胞间连丝的存在,又使在这个系统中的物质能经胞间连丝在各细胞间方便的传递。在共质体与质外体途径的交换中,起活跃的转运物质的特化细胞叫转移细胞。转运细胞(转移细胞, Transfer Cell) 1966,澳大利亚Pate在许多植物的维管束系统中
15、,特别是筛管,导管末梢周围发现一种特化的薄壁细胞,这种细胞在共质体与质外体运输的交替中起着重要的转运过渡作用,由于它执行转运溶质的功能,称转运细胞、转移细胞或转输细胞。 转运细胞的特点是(图):含有丰富的原生质和有利于吸收与分泌的细胞器,如内质网,高尔基体,线粒体等。细胞壁反复折迭,质膜随之凹陷这样质膜面积大大增加,并与筛管伴胞间有大量胞间连丝,从而扩大了它对溶质的吸收与分泌面积,利于物质的转运。含有丰富的ATPase在膜上有许多具ATPase活性的颗粒,能供给溶质转移所需能量。能选择性的装入与卸出物质,所以糖的出入筛管,盐的出入导管主要靠转运细胞消耗代谢能的主动生理活动来完成,特别是糖在源端
16、的不断装入,库端的不断卸出。小结关于物质运输的途径和方向1. 细胞内物质的转移短距离运输(1)靠化学势梯度,分子扩散作用。(2)原生质运动。(3)通过内质网膜系统进行物质交换。(4)囊泡转移,细胞器上的转运器的转运。在形成细胞壁时,由高尔基体管端分离出小囊泡,向质膜转移,其内含物作为建造胞壁的原料分泌出去。2. 细胞间的物质运输中距离运输(1)水分和矿质,主要通过细胞壁间的渗透,扩散,也就是质外体系统来完成的。离子的跨膜运输是靠膜上的离子运输蛋白完成的。(2)有机物和一部分矿质盐,通过胞间连丝,也就是共质体系统来运输。(3)半解体物质的集体转移,有时由膜包围着,可经共质体,也可经质外体转移。3
17、. 器官组织间的物质运输长距离的运输主要是由维管束来负责完成的。(1)无机盐类的向上运输经由木质部导管,但它们的向下运输主要是经由韧皮部。(2)有机物质,主要指糖的向上向下运输,主要都是通过韧皮部运输(春季叶子尚未伸展时,木质部中也存在相当量的糖)。(3)木质部,韧皮部及不同组织间经常发生横向运输,主要经由薄壁细胞,可以是扩散作用,也可以是耗能的主动转运。转移细胞的作用。第二节 韧皮部运输的特点及运输机理(The Characteristics and Mechanism of Transport in The Phloem)一、韧皮部运输的特点:1. 速度快运输速率(Transport Ra
18、te):单位时间内被运输物质的总重量,用克/小时来表示运输速度(Velocity of Movement):单位时间内被运输的物质分子所经过的距离,用米/小时,或厘米/小时来表示。用示踪原子法测及韧皮物质运输的速度是比较快的。例:大豆:84cm/hr-100cmhr-1南瓜:38-88cm/hr 棉花:40cm/hr小麦:87-109cm/hr甘蔗:30-36cm/hr与糖的单纯扩散比较:糖从一个细胞扩散到另一个细胞的速度最大不过2cm/hr。由此可见:韧皮部物质的运输不是简单的扩散作用。在生理上,比较韧皮部物质运输的快慢一般用一个特殊的概念叫比集运量SMT或叫比集转运率SMTR单位时间内通过
19、单位韧皮部横截面积的碳水化合物的量 单位时间内干物质的运输量SMTR = 克/cm2hr 韧皮部横截面积例:土豆块茎在100天中增重210克,其中24%为碳水化合物,则在210克中有大约50克干物质,连接块茎的茎韧皮部横截面为0.0043cm2。 50SMTR = = 4.9克/cm2hr = 4.9 104g/m2hr以筛管横截面计算:筛管横截面约占韧皮部总横截面积的1/5所以1044.95 =24.5104克/m2hr用同位素实验还证明:并不是所有的物质都是以同样的速度在韧皮部中运输的,用14C-蔗糖32P-磷酸盐发现,磷酸盐的运输速度为87cm/hr,而蔗糖的运输速度为107cm/hr(
20、小麦)物质运输的速度也有昼夜的变化,通常白天的速度比夜间高。2. 筛管具有较高的正压力势溢泌现象将蚜虫口器拔出,会源源流出许多汁液,这是筛管的溢泌现象,所以用蚜虫吻针法能源源不断地收集到筛管汁液,量达0.05-3ml/hr,这相当于十万个筛管分子的体积或说相当于500cm/hr的速度。这个事实说明筛管内有相当大的正压力,好象充满水的自来水管一样,筛管中的正压力势可能超过30巴,为什么筛管能维持较高的膨压?筛管汁液有较高的浓度,而筛管壁或与导管之间的薄壁细胞可作为半透膜存在,所以筛管能维持低的水势而从周围细胞吸水,则具有高的正压力势。3同时双向运输实验证据:用洋绣球或天竺葵做实验,将茎上一段的韧
21、皮部与木质部分开,中间裹上蜡纸,将植物放在光下,饲喂14CO2和KH232PO4,过15小时后,测定韧皮部各小段中的14C和32P14C每分钟脉冲数/100mg树皮 32Pug/100mg树皮 44800 186 3480 103 3030 116 2380 125结果表明:在每一小段中都有14C和32P,既然已把木质部隔开就说明在韧皮部中14C自上向下运,32P自下往上运,即同时存在着双向运输。甚至有的实验似乎表明在同一筛管分子中就有双向运输。4 韧皮部的运输依赖于细胞的生命活动 如果用蒸汽把韧皮部的一小段杀死,韧皮部中的运输立刻停止,而导管中的运输即不受什么影响。筛管分子是活细胞,韧皮部中
22、物质的运输与一切生物活动紧密相关,所以温度、光照、植物激素、呼吸代谢抑制剂等都会影响韧皮部的运输。实验观察到:(1)维管束有很高的呼吸强度 组织 呼吸强度 维管束 462 叶肉 232 去维管束叶柄 95(2)用呼吸抑制剂KCN、CO、迭氮化钠等处理植物运输速度明显下降,最后完全停止。(3)用显微化学,组织化学的方法检测维管束中酶的活性,筛管中有很多氧化酶,如细胞色素氧化酶、多酚氧化酶,尤其是有大量的ATP酶。(4)观察氧化磷酸化作用与运输的关系用解偶联剂DNP处理后,筛管中物质运输速度大大下降,如果供给ATP,则运输加速。说明同化物运输是消耗能量的主动生理过程,必须在生活着的细胞中进行。二、
23、运输的机理1. “源”(source)与“库”(sink)的概念制造营养并向其它器民提供营养的器官或部位,如进行光合作用的成长叶片,进行矿质吸收和转化的根等,都是源。消耗利用或储藏营养的接受部位或器官是库,植物体除成长叶片外其它部位均可是库。从整体植物来看,某一器官可是源,但又可是库,不是固定不变的,是随整体的生长发育而改变的,如叶片在长到1/2大小以前,须要供入营养,是库。待到成长叶片时,制造营养且输出,又成为源。幼穗、茎、叶鞘、青的果实往往具有双重性,又自已制造营养,又要供入,是暂时的源库交替的部位。2. 压力流动说(Pressure Flow Hypothesis)又叫集体流动学说(Ma
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