毕业论文浅析郫县先锋粮油加工厂生产及营销现状.doc
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1、【精品文档】如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流毕业论文浅析郫县先锋粮油加工厂生产及营销现状.精品文档.浅析郫县先锋粮油加工厂生产及营销现状学生:余艳萍 指导老师:阳运清内容摘要:民以食为天,粮油是人们赖以生存的最基本的营养素。回顾历史,中国的粮油工业作为一个产业则是新中国成立后才逐步建立起来的。半个多世纪以来,特别是党的十一届三中全会以来,我国的粮油工业取得了举世瞩目的成就。且随着人民生活水平的不断提高,对食品工业中最重要的基础原料粮油产品的要求越来越高。但我们也清楚地看到随着种种问题的出现,企业的生产及营销既面临着很好的发展机遇,但同时也面临着强大的压力。为了适应当今市场的需求,企业如
2、何在生产的辅助下杀出重围,从行业的追随者转变为领跑者,营销现状就尤为关键。本文在先锋粮油加工厂的生产基础上对当前的营销现状进行系统分析,并针对存在问题提出了相关的解决对策。关键词:先锋粮油加工厂 生产 营销现状Analysis of Pixian pioneer grain and oil processing factory production and marketing statusAbstract: Food is the first necessity of the people. Grain is the most basic survival of nutrients. Revi
3、ew the history, Chinese cereal and oil industry as an industry is the new China was established only then built up gradually. More than half a century, especially since the Third Plenary Session of the partys eleven, Chinas grain and oil industry gained the success that attract worldwide attention.
4、With the continuous improvement of peoples living standard, the most important in the food industry raw material - Grain and oil products have become increasingly demanding. But we also clearly see the problems, production and marketing enterprises are facing good opportunities for development, but
5、also faces strong pressure. In order to adapt to the market demand, how enterprises deus ex in the production of auxiliary, the transition from industry followers as leader, marketing status is the key. In this paper, in the production of grain and oil processing plant based pioneer on marketing pre
6、sent situation carries on the system analysis, and put forward relevant solutions to existing problems.Keywords: pioneer grain and oil processing factory produce marketing current situation目 录前言:1一、企业概况1二、营销现状1(一)产品1(二)销售渠道21.粮食销售渠道的成员22.粮食销售的中间渠道23.粮食销售终端2(三)竞争对手31.本地同等的粮食生产企业32.外省大米3三、生产及营销中存在的不足4
7、(一)企业资金不足4(二)缺乏系统的人力资源体系4(三)营销方式传统且单一4四、关于企业生产及营销的对策5(一)增加产量5(二)塑造优秀的营销团队51.建立标准,完善制度,梳理流程52.明确人员职责,明确销售指标,培养销售技能63.因时因地制宜,选择合适的费用管理方法64.客户信用等级评估,管控赊销额度,加大回款力度65.对客户实行系列化管理76.加强日常管理工作,杜绝懒散现象发生。7(三)规划合适的营销策略71.产品策略72.价格策略73.渠道策略74.促销策略8结论8参考文献9浅析郫县先锋粮油加工厂生产及营销现状前言:在这个快速变化、新旧理念交织的变革年代,越来越多的企业开始重视未来的发展
8、,企业的生产及营销被认为是未来竞争优势的主要途径,加之消费者的消费诉求也对企业提出了更高的要求,所以这场变革让企业意识到了为了企业更好的发展,就必须找出问题解决问题。本文从科学的发展观分析企业存在的问题,并采用SWOT分析法和4P理论对企业的发展采取措施,建立企业的未来优势,让企业能得到高速发展的良机。一、企业概况郫县先锋粮油加工厂于1996年,成立于成都市郫县唐昌镇。企业建成并投入使用一条日产150吨的精洁米生产线,主要生产中高档品牌大米,专业从事食品生产、包装加工、市场销售、大专院校配送的一体化企业。企业现有管理人员和专业人员40余人,年产量2万吨,月销售1600吨。企业已通过ISO900
9、1:2008国际质量管理体系认证。发展实业、振兴企业是企业的发展目标,不骄不躁、严谨踏实是公司的一贯工作作风,几年来,在企业的不懈努力、开拓进取下,在本地粮油市场占有了一席之地,赢得了广大客户及质检部门的好评。二、营销现状(一)产品1.先锋大米,是先锋粮油加工厂的自主生产商品,原料为本地大米,米粒形长圆、较之长粒米稍肥厚,长宽比在23毫米之间,一般为半透明,腹白多,粉质较多,煮后松散,食味较粗糙。主要销售大专院校食堂,产品规格为10kg、25kg、50kg。2.汉中贡米,原料为来自于陕西省汉中市的优质富硒稻谷,粒形较之长且圆润饱满,一般为半透明,腹白较少,煮后柔韧有弹性绵软淡甜,由汉中市当买入
10、原料进入工厂加工而成,主要销售中高档餐厅及家庭,产品规格为10kg、25kg、50kg。3.泰香米,是原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。泰香米由先锋粮油加工厂代理销售,主要销售家庭及高档餐厅,产品规格为10kg、25kg、50kg。4.广汉大米 ,原产于广汉市,由先锋粮油加工厂加工进行销售,其米粒细长齐整,晶莹剔透,成饭后香甜劲弹,饭粒柔软。主要销售餐厅以及家庭,产品规格为10kg/25kg/50kg。5.碎米,是加工大米时颗粒度不完整的残次品。主要销售养殖户,产品规格为100kg。6.米糠,是大米加工的主要副产品,主要是由种皮、种皮、外胚乳、糊粉
11、层和胚加工制成的,在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物, 所以只用于饲料,主要销售饲料工厂及养殖户。产品规格为100kg。7.谷壳,是稻谷在加工成精米的过程中要去掉的外壳,可以用来做酱油、酒、燃料,装成袋也可以种植平菇,主要销售酱油厂、酒厂、燃料厂以及菌类种植公司。产品规格为100kg。(二)销售渠道1.粮食销售渠道的成员 生产商粮食生产商是指提供粮食生产企业的先锋粮油加工厂,它不仅是粮食销售渠道的源头和起点,而且是粮食销售渠道的主要组织者和渠道创新的主要推动者。 中间商中间商是指从事粮食批发业务及代理业务的商业企业,包括批发商,代理商,零售商等。 消费者消费者是销售渠道的最后一
12、个环节,也是产品服务的对象。 其他辅助商辅助商是指其他的一些支持渠道业务的成员,如运输公司,仓储公司等。2.粮食销售的中间渠道批发商,是指向先锋粮油加工厂购进产品,然后转售给零售商、产业用户或各种非营利组织,不直接服务于个人消费者的商业机构,位于商品流通的中间环节。一般的批发商需求量大且稳定,但利润空间小且欠款数额大。经销商,是在某一区域和领域只拥有销售先锋粮油加工厂产品的单位或个人。经销商需求量大且稳定,相对批发商的利润空间更大欠款数额也小。代理商,是指赚取先锋粮油加工厂代理佣金的商业单位。代理商需求量大,且欠款少利润大,最主要的是可以帮助先锋粮油加工厂分担经营风险。3.粮食销售终端粮食批发
13、市场粮食批发市场从先锋粮油加工厂进行采购后,由先锋粮油加工厂进行配送,最后对零售商和直接面对消费者销售,从而也成为粮食销售终端的一部分。如:成都海霸王市场、五块石市场、西南食品城等。粮食专卖店粮食专卖店是由先锋粮油加工厂和其代理商在各个销售区域设立的专门经营其产品的专门店。有先锋粮油加工厂进行直接配送。如:成都市武侯区玉北副食百货商行、武侯区吉利禽蛋店等。大专院校大专院校是销售是各大院校食堂或教育部统一采购,先锋粮油加工厂进行配送,其特点是需求量大,所以使其占据了营销渠道的重要地位。如:成都市成华区教育局,成都树德中学、成都外国语学校、西南民族学院等。零售商零售商主要以私人为主,由于一次性销售
14、量较小,所以一般为客户到先锋粮油加工厂自行购买,主要针对家庭以及小型餐馆,利润是整个销售渠道中最大的一个。(三)竞争对手郫县先锋粮油加工厂的竞争对手不止是同等的粮食生产企业也有来自外省的大米产品。1.本地同等的粮食生产企业瑞玉米业,跟郫县先锋粮油加工厂相比进入本地市场时间更早,消费者对于它的品牌认知度更高,而进入市场时间也长,所以稳定客源更多,但与先锋粮油加工厂相比由于生产线相同,故销售量及产量上相差不大,却是先锋粮油加工厂现有的直接竞争对手。花中花米业,与先锋粮油加工厂相比知名度更大,是本地的龙头企业,生产设备先进,产品大丰富产量大销售也更系统化,主要从事品牌大米生产,不是同等级竞争对手。2
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