海兰蛋鸡饲养管理手册.doc
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1、【精品文档】如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流海兰蛋鸡饲养管理手册.精品文档.海兰蛋鸡饲养管理手册 养鸡准备事项 随着养鸡业的发展,养鸡技术、生产管理水平需要相应的提高。所以我们制定了这套手册,希望通过这些建议,带领“蛋鸡”用户共同发展。 1养鸡准备事项 养鸡场的建立,首先必须明确建场的性质和任务,然后选择场址,设计和筹划鸡舍、设备和用具。 (一)场址的选择 选择鸡场的场址时,应具备下列条件:地势高燥、背风向阳、地下水位2m以下,地面平坦或稍有坡度(25),沙质土壤,通风良好,水源和电力充足,并远离居民区与其它养禽场。 (二)鸡舍的建筑类型 鸡舍的建筑类型有三种:密闭式、开放式和半开放式
2、。目前农村养鸡以半开放式鸡舍居多。 密闭式鸡舍:具有较好的保温隔热条件,便于人工控制舍内环境。鸡舍采用人工光照,机械通风,受外界干扰少,有利于鸡的生长发育和产蛋,但一次性投资大,建筑造价高,对电源的依赖性很强。 半开放式鸡舍:白天利用自然光,夜晚给予一定的补光靠开关窗户来调节通风换气和控制温度。鸡舍造价低,但控制光照较难,容易受到外界环境变化的干扰。 (三)养鸡常用设备 设备的选择要从实际出发,其直接影响到管理的好坏,经济效益的高低。 (1)供暖设备 只要能达到加热保温的目的,电热、水暖气暖、煤炉甚至火炕、地炕等加热方式均可选用,但要注意煤炉加热较脏,且易发生煤气中毒,必须加烟囱。 房屋设计时
3、注意考虑保温隔热。 (2)通风设备 密闭鸡舍必须采用机械通风,根据舍内气流流动方向,可分为横向通风和纵向通风两种。横向通风,是指舍内气流方向与鸡舍长轴垂直,纵向通风,是指将大量风机集中在一处,从而使舍内气流与鸡舍长轴平行的通风方式。近年来的研究实践证明,纵向通风效果较好,能消灭和克服横向通风时舍内的通风死角和风速小而不均匀的现象,同时消除横向通风造成鸡舍间交叉感染的弊病。 (3)供水设备 从节约用水和防止细菌污染的角度看,乳头饮水器是最理想的供水设备,必须选择优质不漏水的饮水器。现在笼养育成鸡和蛋鸡使用最普遍的还是V型水槽,常流水供水,但每天要花费精力去刷洗水槽。平养育雏时可使用吊塔式自动饮水
4、器,既卫生又节水。 (4)喂料设备 主要使用食槽,笼养鸡都用长的通槽,平养育雏时也可使用这种供料方式,也可用吊桶供料。食槽的形状对鸡采食饲料的抛撒有很大影响,食槽过浅,没有护沿会造成较多的饲料浪费。 (5)集蛋设备 机械化程度高的鸡场采用传送带自动集蛋,效率高,但破损率较高。目前一般养鸡户都采用手工集蛋。 (6)清粪设备 一般鸡场采用人工定期清粪,规模较大鸡场的可采用机械清粪。 (7)笼具 育雏可以用网板,也可采用立体式多层育雏器;育成鸡除平面网上饲养外,多采用重叠式或阶梯式育成笼,农户多采取60-70日龄直接转人蛋鸡笼产蛋鸡基本上都是笼养,目前国内生产鸡笼的厂家很多,可根据实际情况去选购。
5、鸡只笼位面积必须得到保证。 (8)光照设备 国内普遍采用普通灯泡来照明,发展趋势是使用节能灯。许多鸡场安装定时自动控制的开关,取代人工开关,保证光照时间准确可靠。 (9)其它 消毒设备:农用喷雾器、气泵等。 免疫、治疗设备:连续性注射器、刺种针等。 断喙设备:电动断喙器、电烙铁等。 称重设备:弹簧秤、杆秤、电子称等。 推荐鸡舍模式:农村小规模饲养建议采用二者相结合的方式:三层半阶梯,两半组靠窗,中间一整组,前后开窗,设天窗地窗,加防鼠、防鸟网,一端山墙安装排风机气候温和时自然通风,特别热或冷时采用纵向通风方式。粪沟机械清粪、乳头饮水器、手工喂料、手工捡蛋、人工光照和自然光照相结合。 特别提示:
6、一次省,天天费。规模饲养,应密闭、机械喂料、自动温控。 (四)饲料 饲料成本一般占到养鸡总成本的75%,饲料对鸡的体重、性成熟、开产早晚、高峰期持续时间及蛋重等都具有重要作用。为了保证饲料质量,必须经常抽检饲料。首先要对饲料的原料进行外观检验,检验方法:目测、镜检;能进行理化检验的,同时要对原料进行理化检验,合格后才能加工饲料。对使用成品饲料的养殖户,要不定期对成品料抽检,送往化验室化验,合格后方可使用。 特别提示:种瓜得瓜,种豆得豆。选择讲诚信,负责任的供应商非常重要。 雏鸡的饲养管理 (一) 雏鸡的生理特点 (1)生长极为迅速 雏鸡体重在两周龄时比出生时增重2倍,六周龄时是出生时的十倍;雏
7、鸡羽毛生长快,三周龄时占体重的4%,四周龄时占体重的7%;换羽速度快,所以雏鸡对蛋白质的需求量较高。 (2)体温调节能力差,难以适应外界温度的变化 由于雏鸡机体本身体温调节功能不完善,加上体表只有绒毛,没有羽毛,特别怕冷。因此,对雏鸡的保温工作要给予极大的重视。 (3)对疾病的抵杭力弱 由于鸡体的免疫体系发育不完全,免疫功能不健全,外界的各种疾病极易感染雏鸡。 (4)新陈代谢强烈 雏鸡生长快,呼出的二氧化碳、水蒸气、产生的氨气都比较多,这些污浊的空气极大的影响雏鸡的健康。要在保证温度的条件下,加大通风换气量,减小密度。 (5)雏鸡的消化能力差 雏鸡的消化器官发育不全,嗉囊和肌胃容积小,贮存食物
8、有限,要少喂勤喂,用优质饲料。 (6)雏鸡敏感性强 饲料中的各种营养成分缺乏或有毒药物过量时,雏鸡都会很快出现病理症状。因此,在配制雏鸡日粮时,要谨慎确定各种营养成分的含量及其比例。 (7)雏鸡胆小、易受惊吓、自卫能力差 雏鸡神经敏感,无自卫能力。因此,要保持育雏环境安静,严防生人入内、防止噪音,还要防止其他动物对雏鸡群的影响,如蛇、猫、狗、鼠等。 (二) 进鸡前准备 根据鸡群周转情况,合理安排好进鸡时间,然后根据鸡舍数量、面积、以及经济实力,选择信誉好、产品质量高、技术服务完善的供雏单位,预定鸡雏。接鸡前要做好充分的准备: (1)物资与用具的准备 物资:饲料、疫苗、药物、垫料等。 工具:温、
9、湿度计,照明用具,清扫用具以及育雏记录表格等。 (2)育雏前搞好鸡舍的清扫消毒工作。步骤如下: 冲洗鸡舍:用水枪清洗鸡舍的天花板、笼具、地面,顺序先上后下、先内后外,可除去部分病原体,冲洗掉大部分有机物。 火焰消毒:舍内不怕火烧的金属笼具、地面等可采用火焰消毒。 喷雾消毒:一般冲洗干燥后才能进行化学消毒,常用喷雾消毒,喷雾量为每平方米0.25-0.4升稀释后的消毒液。喷雾时,顺序先后再前、先顶后地、先内后外。 熏蒸:熏蒸时应提高气温,湿度60-80%较好,用高锰酸钾与福尔马林,比例1:2,每立方米用量分别是21g和42m1,消毒时应密闭门窗。 (3)鸡舍内环境熏蒸后,一般封闭24小时以上,有条
10、件的养鸡户要对鸡舍取样进行细菌培养,合格后进鸡;没有条件的,要对鸡舍熏蒸足够长的时间。为了保证熏蒸的效果,进人雏鸡舍的人员,要穿上专用的防疫服,脚踩消毒池,用消毒水洗手。在保证生产的情况下,尽量减少人员出人。 (4)试温:气温低时,在进雏前两、三天,开始供暖,使舍内温度达到适宜水平,观察室内温度是否均匀、平稳,设备是否合格,饮水系统有无滴漏。接雏的当天要先把料、水备齐,创造温暖、清洁而安适的生活环境;同时制定好合理的免疫计划,尤其是谁备好一日龄免疫用的传支MA5疫苗。 准备工作完成后,就可以进鸡了。 特别提示:有备无患。 (三) 育雏条件 (1)温度:温度对雏鸡的生长发育相当重要。“峪口雏鸡”
11、在育雏阶段适应较高温环境。第一周前三天37,后三天35,以后每周降温2直到21。雏鸡的分布状态是判断温度是否适宜的标志:温度合适则雏鸡均匀分布、运动自如、形象舒服。雏鸡扎堆、叽叫、靠近热源,说明温度偏低;雏鸡远离热源、翅膀散开并张口喘气、呼吸急促,说明温度偏高。 饲养“峪口雏鸡”温度控制标准如下: (2)湿度:雏鸡舍要维持适宜的湿度。1-10天以65%-70%的湿度为宜;11日龄以后雏鸡呼吸排粪相应增多,容易潮湿,以50%-55%的湿度为宜,但不能小于40%, (3)通风:在通风之前把鸡舍温度提高2-3,应在中午外界温度较高时进行,不能让气流直吹雏鸡,防止贼风出现。 (4)光照:光照强度20-
12、30勒克司(Lux)(10 Lux相当平方米1-2瓦),第一周23-24小时天,目的是为了让雏鸡尽快熟悉环境,便于饮水,采食。(详细内容参见8光照程序) (5)饲养密度 进鸡后,装鸡时要注意把握饲养密度。合理的饲养密度,是保证鸡群健康成长的重要因素,密度过大会限制雏鸡活动、采食、饮水,生长不整齐,密度过小,浪费设备和人力,增加保温难度。 (四) 饮水 雏鸡进人鸡舍后,要先饮水后开食,因为出壳以后,还有部分卵黄没有完全被吸收,饮水有利于营养物质的吸收。另外,由于在育雏舍内温度较高,呼吸蒸发量大,也需用饮水来维持体内的代谢平衡。育雏开始的13天,饮水中应加3%的葡萄糖和0.1%的电解多维。 (五)
13、 开食 3日龄以内的雏鸡可以饲喂潮拌料,目的是改善饲料的适口性,增加雏鸡的采食量。具体操作方法如下:把饲料摊平、加水25%、双手搓匀。合格的潮拌料标准是手紧握成团,手松开则自动散落。做好的潮拌料应尽可能在6小时内让雏鸡采食完。为了整个育雏阶段取得好的成绩,育雏期第一周建议使用“峪口雏鸡专用”强化幼雏料、1-6周建议使用“峪口雏鸡专用”雏鸡开食料。 (六) 断喙 一般在7-10日龄进行,可防止啄羽、啄趾、啄肛等,而且减少饲料浪费。断喙部位:上喙从尖端到鼻孔1/2处,下喙剪断1/3,俗称“地包天”。 断喙注意事项: 1)准确、迅速,防止流血。 2)体弱、病鸡不断喙。 3)避免操作过急。 4)断喙前
14、后2天,饮水或饲料中应加人维生素K和抗菌素。 5)断喙后数天内,在料槽中加人较厚的饲料层,避免雏鸡啄空料槽使伤口感染。如果此时需使用抗球虫药,则在饲料消耗未恢复到正常之前,采用饮水投药。 (七) 育雏末期目标 鸡群健康。 鸡群体重达标、整齐度高。 成本低。 特别提示:不要太相信经验,多听听峪口服务人员的建议 育成鸡的饲养管理 (一) 育成鸡的生理特点 一般地说,从7周龄起到18周龄这一阶段称为育成期。育成鸡的管理目标是:促进成鸡的体成熟和性成熟,育成率高、体重达标、均匀度高、抗体高且均匀,适时开产,即在2022周龄鸡群产蛋率达50%。 育成鸡的生理特点 (1)具有健全的体温调节能力和较强的生活
15、能力,对外界环境的适应能力和对疾病的抵抗能力明显增强。 (2)消化能力强,生长迅速,是肌肉和骨骼发育的重要阶段。整个育成期体重增幅最大,但增重速度不如雏鸡快。体重增长速度随着日龄增加而逐渐减慢,但脂肪沉积随日龄的增加而增多。 (3)育成后期鸡的生殖系统发育成熟。在光照管理和营养供应上要注意这一特点,顺利完成由育成期到产蛋期的过渡。 (二) 育成期注意事项 (1)鸡群体型发育控制 体型是建立在良好骨架上面的正常体重,体型是骨架与体重的综合表现。良好的骨架发育是维持产蛋期间高产能力及优良蛋壳的必要条件,若骨架小而相对体重大者,此表示鸡只肥胖,这种体型的鸡其产蛋表现不会理想,例如,会早产,脱肛多,且
16、产蛋初期时母鸡的死淘率高等缺点。 鸡只体型发育规律为:前段(56日龄以前)着重于骨架的发育,后段(56日龄以后)着重在体重的增长。 (2)体重的测定与均匀度 体重的测定:这项工作可选在清晨喂料前实施。平养时,在鸡舍内四处抓鸡称量;笼养时,在各处固定的鸡笼抓鸡称量,根据饲养数量,建议抽取的比例如下: 抓鸡称量从第4周龄开始,每周应持续的测定体重直到产蛋高峰过后。9周龄以后,若发现体重低于指标时,应设法增加鸡只的采料量或供应热能较高的饲料来改善。 育成的品质除取决于良好的体型发育外,鸡群的均匀度也十分重要。要保证80%以上的鸡其体重应在平均体重上下10%的范围内。 鸡群均匀度的计算方法:如2000
17、只的鸡群取100只,这100只即为取样群,取样群的每只鸡都称个体重。 均匀度即取样群中体重在平均体重正负10%以内的只数占取样总只数的比率,再乘以100得出整数。如:一个2500只的鸡群,按5%抽样称重125只,其平均体重1.30。 1.30-1.30 x 10%=1.17 1.30+1.30 x 10%=1.43 如果计算抽样称重的125只中体重在1.17kg至1.43kg范围之间的鸡群为110只,则此鸡的均匀度为:110125=88%,均匀度的评分标准如下: 一般影响整齐度的因素,包括密饲、疾病、断喙不良或营养摄取不足等,当鸡群的整齐度低于80%时应: 、降低鸡群密度; 、增加采食及饮水空
18、间或均匀配置采食及饮水位置; 、把鸡群按体重大小分成3组,依其所需分别喂饲。 (3)控制性成熟 光照是控制蛋鸡性成熟的主要方式,蛋鸡饲养管理的前8周,光照时间和强度对鸡只性成熟影响很小,但8-18周龄间会应自然光照的渐增或渐减而影响性成熟的提早或延迟。因此在此期间若不实施人为的恒定光线的光照程序时,10-3月份孵化的雏鸡将会提早产蛋,即体重尚未成熟而鸡早已开产,而在4-9月份孵化的雏鸡以后将会延迟产蛋,即鸡已达成熟的体重也不开产的不良后果。 (4)产蛋前免疫 育成后期要将新城疫、减蛋综合症、传支等油苗注射完毕,以保证鸡群有较高的免疫力,使生产性能正常发挥。体重达标、均匀、健康是抗体均匀的基础。
19、 (三) 育成期末目标 体重达标,均匀度高,抗体水平一致,免疫力强,适时开产。特别提示:强调体重(体型)、光照、免疫、换料的综合考虑以体型发育为核心。 生长期体重标准 “峪口蛋鸡”系列商品代后备鸡体重标准 峪口蛋鸡”系列商品代后备鸡体重标准 特别提示,称重不重要,称重后马上调群才重要。 蛋鸡的饲养管理 (一) 产蛋鸡的生理特点 蛋鸡产蛋期管理的中心任务是为鸡群创造适宜与卫生的环境条件,充分发挥其遗传潜力,达到高产稳产的目的,同时降低鸡群的死淘率与蛋破损率,尽可能地节约饲料,最大限度地提高蛋鸡的经济效益。 产蛋鸡的生理特点 (1) 卵巢、输卵管发育在性成熟时急剧增长。性成熟以前输卵管长仅8-l0
20、cm,性成熟后输卵管发育迅速,在短时期变的又粗又大,长50-60cm。卵巢在性成熟前,重量只有7g左右,到性成熟时迅速增长到40g左右。 (2)蛋壳在输卵管的峡部开始成形,大部分在输卵管子宫部完成。蛋壳形成所用的钙,是饲料中的钙进入肠道,吸收后形成血钙,通过卵壳腺分泌,在夜间形成蛋壳。若饲料中钙较少不能满足鸡的需要,就要动用骨骼中的钙。因此保持足量的钙和磷以及钙磷比例平衡,对提高产蛋率和防止产蛋疲劳综合症很有意义。 (二) 饲养管理条件 (1)温度 成年鸡适应的温度范围为5-28,产蛋鸡适宜的温度为18-23。 (2)湿度 适宜的相对湿度为60-70%, (3)通风 通风的目的在于调节舍内温度
21、,降低相对湿度,排除鸡舍中的有害气体,如氨气、二氧化碳和硫化氢等,使舍内保持空气清新,供给鸡群足够的氧气。其中氨气的浓度不超过25ppm,二氧化碳不超过0.15%,硫化氢的浓度不超过10ppm。 通风要领:进气与排气口设置合理,气流能均匀流过全舍而无贼风(即穿堂风)。 通风量:鸡的体重越大、外界温度越高,需要的通风量也越多。 (三) 产蛋期注意事项 (1)减少应激 蛋鸡在产蛋高峰期,生产强度大,生理负担重,抵抗力较差,对应激十分敏感。如有应激,鸡的产蛋量会急剧下降,死亡率上升,饲料消耗增加,并且产蛋量下降后,很难恢复到原有水平。因此,此阶段要注意以下几个方面应激: 要保持鸡舍及周围环境的安静,
22、饲养人员应穿固定工作服,闲杂人员不得进入鸡舍; 堵塞鸡舍的鼠洞,定期在舍外投药饵以消灭老鼠; 把门窗、通气孔用铁丝网封住,防止猫、犬、鸟、鼠等进人鸡舍; 严禁在鸡舍周围燃放烟花爆竹; 饲料加工、装卸应远离鸡舍,这不仅可以防止噪声应激,而且还可以防止鸡群疾病的交叉感染。 (2)季节不同管理要点不同 春季:温度上升、光照加长、利于产蛋,但疾病较多,注意防疫。 夏季:注意防暑降温、减少热应激、增加采食量。 秋季:保证光照时间稳定。 冬季:防寒保温,增加舍内温度和注意通风换气。 特别提示:稳定压倒一切。 鸡群日常管理 (一) 观察鸡群 进鸡后,要注意经常观察、巡视鸡群。白天注意观察采食、饮水有无突然增
23、加或减少,精神状态,粪便情况等,晚上静听有无呼吸道疾病的异常声音。对鸡群变化做到发现及时,处理得当。 (二) 定期称重 雏鸡、育成鸡每周末称重一次;产蛋鸡:25周之前每周一次,25周以后定期称重。称重一般在早晨喂料前(空腹),抽取鸡群5%个体称重(依群体大小制定抽取比例),对抽测结果,要与品种标准体重比较,然后调整饲料供给和制定换料时间,使鸡群始终处于适宜的体重。符合标准体重的鸡群,发育正常、生产性能好、饲料报酬高。体重过大的鸡,性机能差,产量少;体重过轻,生产机能不健全,产蛋持续能力差。 (三) 调整鸡群 无论养鸡技术、管理水平多高,鸡群中总会出现一些体质较弱的鸡,如果我们不及时挑出,进行个
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