生物饵料培养学题库及答案修正加强版.doc
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1、【精品文档】如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流生物饵料培养学题库及答案修正加强版.精品文档.1复习题第一章绪论一、名词解释1.生物饵料:特指经过人工筛选的、可进行人工培养的、适合养殖对象食用的优质的饵料生物。2.饵料生物:是指生活在海洋、江河、湖泊等水域中,可供水产动物食用的各种水生微生物、动、植物。水域中生活的可供水产动物食用的水产动、植物。(微藻、轮虫等)。3.冰鲜饵料:4.生物饵料培养学:主要研究生物饵料的筛选、培养及其营养价值评价的一门应用学科。二、简答题1.生物饵料培养学的主要任务。2.优良生物饵料的特点。答:1、对水环境的影响:使用生物饵料,对养殖水体的水质影响较小。2、营养
2、组成:生物饵料的营养丰富,能满足水产动物的营养需求。3、规格多样:生物饵料的大小可满足养殖对象的需求,不同生物饵料可组合成系列饵料,满足养殖对象不同生长阶段的具体需求。4、可消化性好:大多数水产动物喜食生物饵料,而且容易消化。自身含消化酶,可弥补幼体消化能力的不足。5、可获得性佳:大多数水产动物能方便的摄食生物饵料,可针对养殖对象的运动和栖息习性,选择运动能力和分布水层都适合培养对象的种类。3.生物饵料与配合饲料相比所具有的优点。生物饵料作为养殖水产动物(主要是苗种培育阶段)的饵料,与人工配合饵料相比,具有如下优点:1、 对水环境的影响:使用生物饵料,对养殖水体的水质影响较小。微生物及植物性生
3、物饵料,同时有改善水质的作用,动物性的生物饵料是活的生物,一般不会影响到养殖水体的水质,而使用人工配合饵料对水质的影响则不同。2、 营养组成:生物饵料的营养丰富,能满足水产动物的营养需求。生物饵料大多含未知的生物活性物质,对养殖对象的生长有利;可筛选特定的生物饵料,满足特定培养对象的营养需求;可通过改变培养条件来改善或强化生物饵料的营养价值。3、 规格:生物饵料的大小可满足养殖对象的需求,不同生物饵料可组合成系列饵料,满足养殖对象不同生长阶段的具体需求。而人工微粒子配合饵料(小于300微米)的研究还有待提高。4、 可消化性:大多数水产动物喜食生物饵料,而且容易消化。自身含消化酶,可弥补幼体消化
4、能力的不足。5、 可获得性:大多数水产动物能方便的摄食生物饵料,可针对养殖对象的运动和栖息习性,选择运动能力和分布水层都适合培养对象的种类。4.区别“清水育苗”和“绿水育苗”含义。为什么“绿水育苗”得到普遍认可?5.为什么说生物饵料培养仍是今后鱼虾蟹幼体育苗的主要饵料途径?因为生物饵料培养的目的不仅仅是为了鱼虾蟹贝的育苗生产,而各地鱼虾蟹贝育苗的生产也不可能采用一种程式(生物饵料或微粒饲料),单纯用微粒饲料,或单纯用生物饵料或两者兼而有之的模式在水产动物鱼虾蟹贝育苗生产中会长期依存。6.培养优良生物饵料所应具备的条件。答:1、个体大小适合养殖对象摄食。2、运动速度与分布水层便于养殖对象摄食。3
5、、营养价值高,容易被养殖对象消化吸收。4、代谢产物无毒或毒性不危及养殖对象的健康。5、生命周期短,生长繁殖迅速。6、环境的适应能力强,易于大量培养,密度大,产量高。2第二章单细胞藻类的培养一、名词解释1.纯培养:即无菌培养,是指排除了包括细菌在内的一切生物的条件下进行的培养。2.单种培养:指可有细菌存在但无其他藻类存在的培养。3.混合培养:也称多种培养,是指一培养体系中同时存在两种以上的微藻细胞,各种微藻细胞同时生长。4.开放式培养:指藻液直接与外界空气相通的一种培养方式,是目前水产用途单胞藻培养的主要形式,培养设备简单,培养体系可大可小,但培养过程中易受敌害生物的污染。5.封闭式培养:指在一
6、相对封闭的体系中培养单胞藻,这种培养方式主要用于保种,有时也用于生产性培养中藻种级培养。6.饱和光照强度:指藻类光合作用或细胞分裂速率达到最大值时的光照强度。7.补偿光照强度:藻类光合作用放出的氧与呼吸作用消耗的氧恰好相等,细胞只能维持基础代谢,不能生长时的光照强度。8.一次性培养:指一次接种培养后一次性全部采收培养物的一种培养方式。9.半连续培养:指在一次接种后,藻液培养到一定密度时部分采收,同时添加等量的新培养液的生产方式。10.连续培养:指在接种后,根据培养液中藻密度或营养盐的消耗量,连续采收藻细胞和添加营养盐的藻类培养模式11.一级培养:指以保存藻种为目的藻类培养,多采用封闭式不充气培
7、养方式培养。12.二级培养:指为生产性培养提供大量藻种为目的藻类培养,可采用封闭式或开放式培养方式。13.三级培养:是以大量生产藻细胞为目的培养,多采用开放式(封闭式)充气培养。14.倍增时间:在单细胞藻类培养过程中,培养体系中藻细胞总数增加一倍所需的的平均时间称为倍增时间。二、选择题(A)1.下列哪种藻的最佳培养条件为高温、强光和强碱性?A、钝顶螺旋藻;B、湛江等鞭金藻;C、中肋骨条藻;D、小球藻。(D)2.下列哪种藻是目前单细胞藻类中产业化程度最高的一个微藻?A、微绿球藻;B、等鞭金藻;C、三角褐指藻;D、钝顶螺旋藻。(B)3.下列哪些金属元素为藻类生长繁殖必须的常量元素?A、K,Mg,Z
8、n;B、K,Mg,Fe;C、Mg,Fe,Cu;D、K,Cu,Zn。(C)4.实验室小型培养单胞藻,海水的消毒通常采用下列哪种方法?A、烘箱干燥消毒;B、有效氯消毒;C、煮沸消毒;D、高锰酸钾消毒。(A)5.下列哪种藻类具有厚的细胞壁,一般不直接作为饵料投喂?A、小球藻;B、湛江等鞭金藻;C、角毛藻;D、微绿球藻。B)6.下列哪种藻类的形态随培养条件的改变会发生明显的变化?A、小球藻;B、三角褐指藻;C、中肋骨条藻;D、巴夫藻。(C)7.下列哪种藻类的最佳培养生态和应用途径与三角褐指藻相似?A、 亚心形扁藻;B、等鞭金藻;C、小新月菱形藻;D、巴夫藻。(D)8.下列哪种藻类主要用作鲍鱼育苗中匍匐
9、幼虫和稚鲍的饵料?A、 亚心形扁藻;B、等鞭金藻;C、小新月菱形藻;D、舟形藻。(B)9.藻类培养过程中,一般选择在什么时间接种?A、清晨58点;B、上午810点;C、下午46点;D、晚上。(D)10.按接种后藻液中藻细胞浓度算,金藻和硅藻的接种密度最好应控制在什么浓度?A、在500万细胞/毫升以上;B、在10万细胞/毫升以上;C、在100万细胞/毫升以上;D、在50万细胞/毫升以上。(C)11.标准的血球计数板盖上盖玻片后,一个中央大格所在区域的体积是A、1mm3;B、10mm3;C:0.1mm3;D、0.1mL。(A)12.单细胞藻类培养池的设计上要求:A、面积相对小,池子浅,光照充足,最
10、好内壁贴白色瓷砖;B、面积相对大,池子深,光照充足,最好内壁贴白色瓷砖;C、面积相对小,池子深,光照充足,最好内壁贴白色瓷砖;D、面积相对大,池子浅,光照充足,最好内壁贴白色瓷砖。(B)13.下列哪种藻类在南方甲壳动物育苗中广泛应用?A、亚心形扁藻;B、中肋骨条藻;C、小新月菱形藻;D、三角褐指藻。(C)14.在藻类培养中,充气可促进藻类生长。但为了预防敌害生物通过空气污染藻液,空气在注入藻液之前最好经过洗气装置,下列哪种溶液最适宜作为洗液?A、氢氧化钠溶液;B、次氯酸钠溶液;C、硫酸铜溶液;D、盐酸溶液。(D)15.不同的光波长,对同一种藻类的生长效能的影响不同。三角褐指藻在哪种色光下生长最
11、快?A、红光;B、绿光;C、黄光;D、蓝光。(D)16.在高密度培养藻类时,通常向培养液中充二氧化碳与空气的混合气体,其中二氧化碳占混合气体总体积的适宜比例为:A、15%20%;B、10%15%;C、5%10%;D、1%5%。(C)17.下列哪种消毒方法适用于消毒单胞藻挂袋培养用的聚乙烯塑料袋?A、直接灼烧;B、烘箱干燥消毒160恒温烘烤2小时;C、10%的工业盐酸浸泡消毒5分钟;D、高压灭菌(115灭菌15分钟30分钟)。(B)18.下列哪种元素是角毛藻培养液中大量元素?A、锌;B、硅;C、铜;D、钼。(A)19.下列哪种方法可定性检测经有效氯消毒的海水中是否残留有余氯?A、酸性碘化钾淀粉试
12、剂;B、碱性碘化钾淀粉试剂测定;C、小苏打还原法;D、奈氏试剂法。(B)20.过滤收集法可采收下列哪种微藻培养液中的藻细胞?A、微绿球藻;B、钝顶螺旋藻;C、三角褐指藻;D、等鞭金藻。(A)21.微吸管分离法适宜分离下列哪种生物饵料?A、钝顶螺旋藻;B、微绿球藻;C、小球藻;D、等鞭金藻。三、填空题1.小球藻有较厚的(_细胞壁_),不易被鱼虾幼体所消化,很少直接用于投喂鱼、虾、贝的幼体。小球藻通常用于培养(_动物性生物饵料_),也广泛用于鱼类和甲壳类育苗中(_水色及水质_)的调控。2.微绿球藻容易培养,在环境条件适宜时,繁殖迅速,且具有较强的(_稳定水质_)的能力。营养上含有较高的(_EPA_
13、)。3.亚心形扁藻是我国培养最早,应用很广泛的一种优良的海产单胞藻类饵料。广泛应用于(_贝类_)育苗中。4.在常用单细胞硅藻中,(_三角褐指藻_)和(_小新月菱形藻_)是低温性藻,而(_牟氏角毛藻_)和(_中肋骨条藻_)是高温性藻。5.单细胞藻类的培养,按采收的方式,则有(_一次性培养_)、(_半连续培养_)和(_连续培养_)之分。6.在单细胞藻类的一次性培养中,藻类的生长繁殖表现出一特定的模式曲线,自接种后,藻类的生长繁殖可分成五个时期,依次为(延缓期_),(_指数生长期_),(_相对生长下降期_),(_静止期_)和死亡期。7.光照是影响单胞藻生长繁殖最重要的因子之一。光照对单细胞藻类的影响
14、通过(_光源_)、(_光质(光的波长)_)、(_光量(光照强度)_)、(_光周期_)和供光方式等途径来实现。8.根据藻类对温度的适应范围的大小,可分为(_广温性_)藻类和(_狭温性_)藻类。根据藻类对适应温度的高低,可分为(_高温性_)藻类和(_低温性_)藻类。10.细胞藻类的培养过程可分为(_容器和工具的消毒_),(_培养液的配制_),(_接种_)、(_培养管理_)及采收五个步骤。11.藻类接种时,为了保证接种成功,必需把握好三个因素:(_藻种的质量_)、(_藻种的数量_)和(_接种的时间_)。12.从自然水域分离某一单胞藻,通常要经历采样,(_预培养_)和(_分离_)三大步骤。四、简答题1
15、.与人工配合饵料相比,生物饵料具有哪些优点?1对养殖水体水质的负面影响较小2;营养丰富,能满足水产动物的营养需求,含有的未知生物活性物质;3不同规格的生物饵料可组合成系列饵料,满足养殖对象不同生长阶段的具体需求;4有利于大多数水产动物能方便地摄食,5并易于被水产动物消化吸收。2.完整的单细胞藻类的培养设施包括哪些?藻种室、清洗消毒室、培养室、培养容器、培养池、水处理系统、充气系统。3.怎样缩短单胞藻培养中接种后出现的藻类生长的延缓期?选择处于指数增长阶段的优良藻种;高比例接种;保持新旧培养液组成的相对稳定4.藻类一次性培养过程中相对生长下降期产生的原因有哪些?营养盐耗净;二氧化碳供应不足;培养
16、液酸碱度改变;藻类细胞浓度过密,光照不足;藻类代谢废物的自体抑制5.单胞藻培养过程中敌害生物的污染途径有哪些?培养用水、空气、容器和工具、肥料或营养盐、昆虫和不严格的操作6.清除、抑制或杀灭藻液中的敌害生物的方法有哪些?过滤法清除大型敌害生物;使用药物抑制或杀灭敌害生物;改变环境条件杀灭敌害生物7.如何检查藻液生长情况?宏观上,可检查藻液的颜色、藻细胞的运动或悬浮的情况、有无藻细胞沉淀或附壁,有无菌膜或敌害的产生等。微观上,可在显微镜下检查藻细胞的形态有无异常,有无敌害生物的出现,藻细胞数量增加情况等。8.单胞藻的分离方法有哪些?微吸管分离法、微水滴分离法、平板分离法9.单胞藻在水产养殖上应用
17、有哪些用途?单细胞藻类作为水产动物的活饵料之一,在水产养殖上不仅具有营养功能,而且还具有调节改善水质,促进水体形成稳定的藻菌微生态系,抑制致病菌的滋生等功能。10.藻类培养室在设计上应具备哪些特点?易清洁消毒,防污染能力强。采光好,屋顶一般用透光的玻璃钢波纹板覆盖,最好东西走向。配备有人工光源,最好可调温。11.说明自然光不充气培养条件下三角烧瓶中单胞藻培养液的酸碱度变化规律。白天光照条件下,藻类的光合作用使水体的PH升高,晚上光合作用基本停止,呼吸作用使水体的PH降低。五、计算题1.已知F/2配方如下:NaNO374.8mg,NaH2PO44.4mg,Na2SiO3.9H2O12mg,F/2
18、微量元素溶液1ml,F/2维生素溶液1ml,海水1000ml。若以尿素为氮源,参照F/2配方的营养盐浓度,则配制100立方米的培养液需尿素多少克?2640g2.现有一未知浓度的等鞭金藻藻种,某同学采用血球计数板进行计数。取原藻液1.0毫升,用1.0毫升鲁哥氏碘液固定。在显微镜下测得8个中格内藻细胞数分别为18,18,20,19,19,19,18,17。试计算该等鞭金藻的藻种浓度(该血球计数板每大格含25中格,每中格含16个小格)925万细胞/ml。六、综述题1.试述单胞藻培养过程中的常见异常情况的分析处理方法。异常情况之一为藻体下沉,异常情况之二为藻体变色。针对不同原因引起的下沉或变色,采取相
19、应的措施。2.试述单细胞藻类生长繁殖特性在实际藻类培养生产中的应用。应用之一:采取相应措施缩短延缓期。应用之二:采取相应措施增加指数增长期,延缓相对生长下降期第三章光合细菌的培养一、填空题1.自然界中的光合作用有两种:第一种是(_产氧 _)光合作用,是蓝细菌和植物所有的光合作用;第二种是(_不产氧_)的光合作用。2.狭义光合细菌最本质的特点是()。狭义PSB最本质的特点是能在厌氧和光照条件下进行不产氧的光合作用3.光合细菌的色素主要有菌绿素a,b,c,d,e及类胡萝卜素。在不同的菌种内含量不同。(_叶绿素_a_)是光合细菌进行光合磷酸化,将光能转变成化学能的媒介,而(_类胡萝卜素_)的主要作用
20、是捕获光能及起光氧化的保护剂作用。菌绿素是光合细菌进行光合磷酸化,将光能转变成化学能的媒介类胡萝卜素的主要作用是捕获光能(天线色素)及起光氧化的保护剂作用(防止菌绿素受光氧化损伤)4.光合细菌获得代谢所需的能量的形式有三种:光照厌气条件下,通过(_光合磷酸化作用_)获得能量,黑暗厌气条件下,通过(_脱氮作用或发酵作用_)获得能量,黑暗有氧条件下,通过(_呼吸作用_)获得能量。5.光合细菌菌种的分离是开展光合细菌培养和应用研究的前提。分离的步骤主要有:(_采样_),(_富集培养_),(_分离纯种_)。其中(_富集培养_)是光合细菌成功分离的关键步骤。6.光合细菌的培养方式有(_全封闭式厌气光照培
21、养_)和(_开放式微气光照培养_)两种,前者主要用于小规模培养,后者可用于生产性大规模培养。二、简答题1.狭义光合细菌的特点。答:1)地球上最早出现的具有原始光能合成体系的原核生物2)具多种异养功能(固氮、脱氮、固碳、硫化物氧化等)3)与自然界中的物质循环(氮、磷、硫)有密切关系4)在自然净化过程中起重要作用5)是一大类在厌氧条件下进行不放氧光合作用6)没有形成芽胞能力的革兰氏阴性细菌2.广义光合细菌的特点。答:1)地球上最早出现的具有原始光能合成体系的原核生物2)具多种异养功能(固氮、脱氮、固碳、硫化物氧化等)3)与自然界中的物质循环(氮、磷、硫)有密切关系4)在自然净化过程中起重要作用3.
22、最新光合细菌的分类概况。4.水产上光合细菌的应用途径。答:作为养殖水体的水质净化剂作为人工配合饵料的添加剂作为鱼、虾、贝幼体的促生长因子,促进幼体生长、变态,提高成活率作为动物性生物饵料的饵料,用于培养轮虫、卤虫、枝角类等动物性生物饵料病害的防治作用5.光合细菌在水产养殖上应用时有哪些注意事项?答:1、光合细菌为活的生命体,不可与消毒杀菌剂混合使用2、在改善水质方面,应灵活掌握用量和使用的连续性,PSB只有形成优势种群,才能发挥最大的作用3、如果养殖对象已发病,说明病原微生物的浓度已达到或超过发病临界点,光合细菌的用量必须很大,否则没有明显的效果。此时最好先用杀菌消毒剂治疗,一周后再用光合细菌
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