第十一单元盐和化肥.doc
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1、【精品文档】如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流第十一单元盐和化肥.精品文档.第十一单元 盐和化肥课题1 生活中常见的盐(第一课时氯化钠)【学习目标】 1识记常见盐的俗名。2了解食盐的组成、性质和在日常生活中的用途。3初步学习使用过滤、蒸发的方法对混合物进行分离。4初步认识粗盐提纯的过程和方法。【活动方案】学习了常见的酸和碱之后,我们来学习一种新的物质-盐,什么时候是盐呢?盐是由金属离子和酸根离子形成的化合物。下面我们通过阅读教材P68第一、二自然段完成活动一。活动一、了解盐的定义,学会据化学式区分盐类 回忆所学知识并阅读教材P68第一、二自然段,完成下列内容。 下列哪些物质属于盐,将其化
2、学式及相关内容填入下表HCl Ca(OH)2 NaCl H2SO4 Na2CO3 NaOH NaHCO3 CaCO3名称化学式俗称物质名称化学式俗称活动二、认识氯化钠的性质及用途 回忆所学知识并阅读教材P68第三、四自然段,完成下列内容。1 食盐的主要成分是什么?它是什么颜色的固体?水溶解性如何?溶解于水时温度有没有变化?其水溶液酸碱性如何?其溶解度受温度的影响变化如何?2试说说食盐 的用途。3实验:取一支试管加入2mL食盐水,滴入23滴硝酸银溶液,再滴入23滴稀硝酸,观察。你观察到的实验现象有哪些?试写出该反应的化学方程式。活动三、认识粗盐的制备并练习粗盐的初步提纯1海水或盐井水中蕴藏着大量
3、的氯化钠,如何从自然界的盐水中得到氯化钠晶体?如果得到氯化钠晶体中含有泥沙等不溶性杂质,如何除去?请小组讨论,设计实验方案。2仔细阅读粗盐的提纯实验步骤,注意实验操作,完成实验内容。(1)溶解用托盘天平称取5.0g粗盐,用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10mL水的烧杯里,边加边用玻璃棒搅拌。直加到粗盐不再溶解为止。观察所加食盐水是否浑浊。称量剩下的粗盐,为_g,计算,10mL水中约溶解了_g粗盐。(2)过滤如教材P69图11-3所示,过滤食盐水。仔细观察滤纸上剩余物及滤液的颜色。滤纸剩余物的颜色为_色,滤液的颜色为_色。如滤液仍浑浊,应_。如果两次过滤后仍浑浊,应_。(3)蒸发把澄清滤液倒入蒸发皿。
4、如书P70图11-4所示,把蒸发皿放在铁架台的铁圈上,用酒精灯加热,同时用玻璃棒不断搅拌滤液,以防液滴飞溅。待蒸发皿中出现较多固体时,停止加热。利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。(4)计算产率用玻璃棒把固体转移到纸上,称量后,回收到教师制定的容器中。将提纯后的氯化钠与粗盐作比较,并计算精盐的产率。精盐_g,精盐产率_%。思考:将实验结果相互交流,分析实验出现误差的可能原因。活动四、初步认识制备纯盐的过程和方法阅读资料,完成以下内容。经过初步提纯后的粗盐中仍含有较多的可溶性杂质(氯化镁、氯化钙等),因而易潮解。所以要得到纯净的氯化钠需要继续去除杂质。除去可溶性杂质的一般原则是加入适量的某物质与杂质反应
5、(不跟主要物质反应),使杂质转化为气体、沉淀(而后可通过过滤除去)或水,同时不得带进新的杂质。如,氯化镁可以用可溶碱(如NaOH)转化成氢氧化镁沉淀,氯化钙可以用可溶性碳酸盐(如Na2CO3)转化为碳酸钙沉淀。1(1)NaCl中混有NaOH,可加入适量的盐酸除去。写出该反应的化学方程式。(2)NaCl中混有Na2CO3,可加入适量的盐酸除去。写出该反应的化学方程式。改加入适量的硫酸行不行,为什么? 2制备纯盐:如某粗盐样品中含有可溶性杂质氯化镁、氯化钙,实际操作中我们是先将样品溶解,接着可加入过量哪些试剂,使杂质转化为沉淀?过滤后所得滤液中的溶质除NaCl外,带进了新的杂质有哪些?此时需再加入
6、什么试剂,直到不再产生气泡为止。最后通过什么操作,得氯化钠晶体?【检测反馈】1生活中处处有化学。根据你所学过的化学知识,下列说法错误的是 ( )A加碘食盐中含有碘酸钾,不是碘单质 B“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐NaCl C食品工业中,发酵粉的主要成份是小苏打Na2CO3 D手冒汗后不能接触已接通电源的电器,是因为含有氯化钠,能导电2在电解饱和的食盐水实验中,下列物质中一定得不到的是 ( )ANaOH BH2 CN2 DCl23下列固体混合物可以用过滤法分离的是 ( )A木炭和氧化铜 B硝酸钾和氯化钠C氯化钾和二氧化锰 D硫酸铜和铁粉4粗盐提纯的实验中所用的玻璃仪器有_、_、_。 在溶解
7、、过滤、蒸发过程中玻璃棒的作用分别是_。5过滤是将不溶性固体与 溶性固体分离的方法。过滤能除去粗盐中的不溶性泥沙,那么,此方法能否除去粗盐中可溶性的氯化镁、氯化钙等杂质? 课题1 生活中常见的盐 (第二课时碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙) 【学习目标】1了解Na2CO3、CaCO3、NaHCO3的组成、性质和在日常生活中的用途。2掌握碳酸根离子的检验方法。【活动方案】活动一、初步认识Na2CO3 、NaHCO3、CaCO31阅读教材P7071,出示纯碱、小苏打并观察,填写下表物质名称主要成分或俗名大理石的主要成分纯碱、苏打小苏打化学式颜色、状态2找一找下列图片中哪些是碳酸钠的用途?哪些是碳酸氢钠的用
8、途?哪些是碳酸钙的用途? (1)做胃药 (2)干粉灭火器 (3)装潢材料 (4)牙膏摩擦剂(5)做面包添加剂3设计简单的实验方案,探究碳酸钠溶液的酸碱性。(1)实验用品:酚酞试液、氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液(2)问题:碳酸钠属于盐,不是碱,为什么它的俗名之一为纯碱?活动二、感受Na2CO3 、NaHCO3、CaCO3的化学性质(1)写出实验室制取二氧化碳的化学方程式_。(2)分别向盛有0.5克碳酸钠和碳酸氢钠的试管中里加入2毫升盐酸,迅速用带导管的胶塞塞紧试管口,并将导管的一端通入盛有澄清的石灰水的试管中,观察现象,并填写下表。现象结论Na2CO3+稀盐酸NaHCO3+稀盐酸(3)向盛有少量碳酸
9、钠溶液的试管中滴入澄清的石灰水,观察现象填写下表现象结论Na2CO3+ Ca(OH)2活动三、感知Na2CO3 、NaHCO3、CaCO3组成的共同点及碳酸根、碳酸氢根检验方法1比较碳酸钙(CaCO3)、碳酸钠(Na2CO3)、碳酸氢钠(NaHCO3)的化学式有何相似之处?2设计实验如何检验碳酸根、碳酸氢根离子?从实验操作,实验现象和实验结论三个方面展开讨论,并实验。实验操作: 实验现象:实验结论:3草木灰的主要成分是一种含钾的化合物,向一定量的草木灰中滴加稀盐酸,会产生使澄清石灰水变浑浊的气体,由此可推断草木灰的主要成分可能是 ( )AK2O BK2CO3 CKNO3 DKOH【检测反馈】1
10、下列物质的俗称与其化学式不相符合的是 ( )A烧碱 NaOH B纯碱 Na2CO3 C熟石灰 CaO D小苏打 NaHCO32下列四种物质中既能与稀硫酸反应又能与石灰水反应的是 ( )A锌 B氧化铜 C盐酸 D碳酸钠溶液3做馒头时要在发酵的面团中加入一种物质,以便产生所体使馒头疏松多孔,这种物质的是 ( )A碳酸钙 B盐酸 C碳酸氢钠 D食盐4用括号中的试剂除去下列物质中所含杂质,所用药品错误的是 ( ) ACO中混有CO2(NaOH溶液)BKCl溶液中混有K2CO3(稀盐酸)CNaOH溶液中混有Na2CO3(稀硫酸)DNaCl溶液中混有Na2SO4(BaC12溶液) 5检验碳酸盐的试剂是 (
11、 ) A紫色石蕊试液 B无色酚酞试液C盐酸 D盐酸和澄清石灰水6低碳生活,从我做起。全国“两会”首次使用环保易降解的“石头纸”,体现了低碳生活的理念,“石头纸”的主要原料为碳酸钙。下面有关说法不正确的是( )A碳酸钙属于钙盐 B碳酸钙属于氧化物C我们要节约用电,体现低碳生活 D石灰石的主要成分是碳酸钙,石灰石常用来生产生石灰课题1 生活中常见的盐 (第三课时盐的性质) 【学习目标】1了解常见的几种盐的物理性质。2了解常见的几种盐的化学性质。【活动方案】活动一、了解一些常见盐的物理性质1常见的盐大多数是白色固体。少数盐有颜色,如:高锰酸钾是暗紫色固体,胆矾是蓝色晶体等。2阅读课本后附录酸、碱、盐
12、的溶解性表(P109),说说下列盐的溶解性。氯化钠、碳酸钠、硝酸钾、硫酸钡、碳酸钙、氯化银、碳酸钡、硫酸锌、硝酸铝、氯化铁、硝酸镁。3大部分常见盐的溶液为无色。如:钾盐、钙盐、钠盐、镁盐、铝盐、锌盐、银盐等。少数盐溶液有颜色。如:铜盐溶液蓝色、亚铁盐溶液浅绿色、铁盐溶液黄色(或黄棕色)、高锰酸钾溶液紫红色等。4请用合适的方法区别下列各组药品。(1)碳酸钙、碳酸钠;(2)氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠;(3)硫酸铝、氯化铁、硝酸亚铁。活动二、了解一些盐的化学性质1了解一些盐溶液的酸碱性实验:分别取1滴氯化钠溶液、硝酸钾溶液、碳酸钠溶液、氯化铁溶液、硫酸铜溶液、碳酸氢钠溶液滴在pH试纸上,对照标准比色卡
13、,读出被测溶液的酸碱度。根据上述实验结果,你能得出什么结论?2了解一些金属与盐溶液的反应实验:(1)将铁丝放入硫酸铜溶液中,观察实验现象;(2)将铜丝放入硝酸汞Hg(NO3)2溶液中,观察实验现象。结论:试写出有关反应的化学方程式。3了解一些酸与盐的反应实验:(1)将稀盐酸滴入硝酸银溶液中,观察实验现象;(2)将稀硫酸滴入氯化钡溶液中,观察实验现象;结论:试写出有关反应的化学方程式。4了解一些碱溶液与盐溶液的反应实验:(1)将澄清石灰水滴入碳酸钠溶液中,观察实验现象;(2)将氢氧化钠溶液滴入氯化铁溶液中,观察实验现象。结论:试写出有关反应的化学方程式。5了解一些盐溶液与盐溶液的反应实验:(1)
14、将氯化钡溶液滴入硫酸铜溶液中,观察实验现象;(2)将硝酸钙溶液滴入碳酸钾溶液中,观察实验现象。结论:试写出有关反应的化学方程式。活动三、归纳盐的一些化学性质1完成下列各组化学方程式(先独立后组互阅)组 组 (1)Fe+CuSO4=_+_ (4) Na2CO3 + HCl =_+_+_ (2)Zn+_= ZnCl2 + Cu (5)NaHCO3 + HCl =_+_+_(3)Zn+ CuSO4=_+_ (6)CaCO3 +_= CaCl2+_+_组 组(7)Ca(OH)2+ Na2CO3 =_ + NaOH (10)CaCl2 +Na2CO3 =CaCO3+_(8)NaOH +CuSO4=_ +
15、 _ (11)_+CuSO4= BaSO4 + CuCl2(9)FeCl3+ NaOH =_+_ (12)AgNO3+ NaCl =_ +AgCl2写出上述各组反应物和生成物所属物质的类别,并将你的发现写下来。【检测反馈】1用右图所示的密闭实验装置,能够使气球先膨胀,过一段时间又 恢复到原状的一组固体和液体是( )A固体:硝酸铵;液体:水 B固体:生石灰;液体:水C固体:碳酸钠;液体:稀盐酸 D固体:氯化钠;液体:水2向氯化铜溶液加入一定量的锌粉充分反应,下列情况中可能出现 的是 ( )溶液中有 Zn2+、Cu2+ ,不溶物为Cu;溶液中有 Zn2+、Cu2+ ,不溶物为 Zn;溶液只有 Zn
16、2+ ,不溶物为 Zn; 溶液只有 Zn2+有 ,不溶物为 Zn 、CuA B C D3某同学对下列4个实验都设计了两种方案,其中两种方案都合理的是( )选项ABCD实验目的除去CuSO4溶液中少量的H2SO4除去NaOH溶液中少量的Na2CO3鉴别O2和CO2气体除去CO中少量的CO2方案1加入足量的Fe粉,过滤滴入适量的石灰水,过滤用带火星的木条点燃方案2加入足量的CuO,过滤滴入适量的CaCl2溶液,过滤用紫色石蕊溶液通入足量的NaOH溶液4某同学做Ca(OH)2溶液与Na2CO3溶液反应的实验,为使反应完全,先往Ca(OH)2溶液中滴入几滴无色酚酞溶液,然后再滴入Na2CO3溶液,想根
17、据颜色的变化来判断反应是否完全。你认为这样做对不对?_(填“对”或“不对”),理由是_。课题1 生活中常见的盐(第四课时复分解反应)【学习目标】1了解复分解反应的概念2通过探究了解复分解反应的条件3能根据复分解反应的条件判断酸碱盐之间的反应能否发生【活动方案】活动一、感知什么是复分解反应1你能说出下列物质的类别吗?(指氧化物、酸、碱、盐) CuO HCl Ca(OH)2 Na2CO3 2根据所学知识,试写出上述物质间能发生反应的化学反应方程式,并标出反应前后元素的化合价。小结上述反应的特征:(1)两种化合物互相_,生成另两种化合物的反应,这种反应叫复分解反应。(2)反应过程中元素的化合价_改变
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- 第十一 单元 化肥
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