甘肃省有机蔬菜营销策划书.doc





《甘肃省有机蔬菜营销策划书.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《甘肃省有机蔬菜营销策划书.doc(15页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、【精品文档】如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流甘肃省有机蔬菜营销策划书.精品文档.甘肃省有机蔬菜营销策划书 甘肃众和蔬菜有限公司 目录一、项目简介 .3 二、有机蔬菜目标市场营销分析.3(一)行业分析.31、市场调研.32、SWOT分析.3(二)目标市场细分.31、 地理细分标准.32、人口统计细分标准.33、心理因素细分标准. .5 (三)市场定位.51、产品定位.52、品牌定位.53、价格定位.54、目标顾客定位.5(四)目标市场策略.5三、竞争战略的设计.51、新产品开发 .6 2、渠道开拓.63、促销拼争.6四、产品策略 .7 五、定价策略.7六、销售渠道设计与管理.8 (一)甘
2、肃众和有机蔬菜的产品采用二级渠道模式示意图.8 (二)具体的销售策略.8七、广告表现策略.8(一)企业目标.8(二)产品广告目标.9(三)广告主题.9八、广告媒介策略.9(一)东西并举,立足西部,拓展东部.9(二)突出营养价值,健康价值.9(三)主打纯天然,无污染,健康,绿色.9 (四)寻求政府政策支持.9 (五)媒体选择、排期.9(六)建议(投放广告短片媒介).10 九、活动计划.10(一)目标市场大型推广活动.10(二)、经销商高级联谊活动.11(三)公益活动.11十、促销工具.12 十一、广告费用预算.12十二、品牌战略.12第一部分:市场分析一、项目简介甘肃众和蔬菜有限公司是2008年
3、成立,主营高原有机蔬菜,年营业额500-1000万。该公司位于定西市安定区内官营镇繁华地段,是一家正规的蔬菜收购保鲜销售于一体的公司,有着良好的信誉。 20世纪20年代欧洲各国首先提出有机农业的新概念,随后我国在1994年成立“国家环保总局”,几十年来有机农业迅速发展。有机蔬菜在生产过程中严格遵守有机食品的生产标准,完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质及基因工程技术,以保证了其无污染、富营养和高质量的优点。中国内地频发食品安全问题,老酸奶的“破皮鞋事件”、苏丹红、毒大米、农药残留超标等事件引发了人们对健康食品的关注,有机食品有未来会愈来愈为大众所接受。因此,有机蔬菜是属于“朝阳产业”,具
4、有广阔的市场。 目前市场上有机蔬菜还没有完全被消费者所认识及接受, 推广宣传上不够完善。该公司在销售有机蔬菜的过程中,渠道逐渐出现萎缩,主营业务收入不突出,出现了一系列问题。针对该市场,我们营销团队致力于开发市场,挖掘潜在客户,设计推广策划书。二、有机蔬菜目标市场营销分析(一) 行业分析1、市场调研 从市场调研的结果来看,人们对有机蔬菜并不是很了解,这就需要有机蔬菜公司做相关方面的宣传与讲解。从蔬菜总体竞争界面来看,有机种植属朝阳产业,但目前在甘肃市场正处于推广期,认知度尚待提高。有机蔬菜种植比传统的生产种植成本要高出20%,在加上防虫害护栏就更高了,因此在甘肃经济发展相对比较慢,消费群体就比
5、较少。行业竞争者数量有限且实力总体大致均衡,顾客品牌可选性广泛且忠诚度较低,市场的“外紧内松”以及较小的出局成本,使得行业的竞争态势呈蓄而不发之势,竞争远远没有发展到短兵相接的贴身肉搏程度,总体竞争并不激烈。2、SWOT分析(1)机会:有机食品是政府大力支持的行业,通过与地区政府合作,有机蔬菜企业可获得更多的政策性支持。目前,有机食品行业发展潜力大,前景好,竞争者较少,部分市场仍旧空白。有机蔬菜市场定价合理公正,远低于同类产品,具有其他同类产品所无可比拟的价格优势。与此同时,较高的农业栽培技术与丰富的自然资源为该产业的发展提供了强有力的支持。随着社会的不断发展,人们消费水平以及对生活质量的要求
6、提高,安全、健康、绿色越来越收到重视。因此,甘肃省有机蔬菜市场的推广,存在着非常多的机会,有待于我们去把握。(2) 威胁:目前,我国对有机农业的定位不明确,还没有形成完善的监测体系与法律规范。各地方政府对该产业的资金与政策支持并不多。而且,生产管理和技术要求高,成本控制困难,产业化水平低等问题都制约了有机农业的发展。有机蔬菜的市场开拓依旧存在着众多阻力,市场需求挖掘困难。(3) 优势:人们对有机蔬菜的认识不断加深,需求也会不断加大。有机蔬菜生产基地进行全过程监管控制,不使用任何化肥、农药、激素,蔬菜绝对无毒无害,安全可靠。而且,其便捷通达的物流运输,专车派送有效地避免了蔬菜运输途中的二次污染。
7、有机蔬菜的销售渠道存在很多的空白,有很大的发展空间。目前国内还没有知名的有机食品销售企业,甘肃众和可以抓住发展时机,不断扩大规模,争取形成优秀的农产品品牌。(4) 挑战:有机蔬菜行业成本高,企业多,竞争激烈,但没有品牌,知名度低。甘肃众和没有自己独特的市场宣传模式,在市场定位不准确,品牌的推广力度差。(二)目标市场细分甘肃众和立足于种植销售高原有机蔬菜,定位为生态、安全、营养、健康的食品,目标群体主要是追求健康环保的高收入白领、食品企业及特殊群体,以“有机蔬菜,有机生活”为宣传语,开始进行大规模的市场营销。有机蔬菜在进行市场细分时,采用了地理细分标准、人口统计细分标准、心理因素细分标准。 1、
8、 地理细分标准。甘肃众和位于定西内管营镇,属于本土企业,占据了省内推广的地理优势。而且定西气候干燥,属于中温带地区,有利于蔬菜的保鲜与栽培。定西郊区土地价格低,适合建造蔬菜基地,充分避开了兰州市的资源短缺、成本昂贵。定西市地处甘肃省中部,交通便利,可以向甘肃省内推广销售,建立销售网络,最终向北京、天津、大连等大城市圈辐射。2、人口统计细分标准有机蔬菜的目标消费群可锁定在年收入超过15万的家庭上,对这类家庭而言,按照每人每月30斤蔬菜的需求量计算,一个月的开支在500元左右,在可接受范围内。甘肃省人口众多,其中兰州市1360亿,酒泉市480亿,庆阳市430亿,白银市350亿,具有广泛的消费支持。
9、3、心理因素细分标准。 有机蔬菜被人们称为“纯而又纯”的食品,从基地到生产,从加工到上市,都有非常严格的要求。随着人们生活水平的不断提高,对食品健康的重视愈来愈多,因此作为环保、绿色、健康的生活必需品一定有较大的潜在需求。因此,有机蔬菜的推广应锁定在有强烈健康意思的消费人群。目前很多国内食品企业正在寻找健康有机的生产原料,出于这种考虑,甘肃众和可充分迎和食品加工企业,建立长期稳定的原料供应网络,从而获得更好的效益。(三)市场定位1、产品定位:有机蔬菜是属于生态、营养、安全、健康的生活必须品。2、品牌定位:甘肃众和蔬菜有限公司应争取在甘肃省内,建成有机蔬菜行业的代表性领先性企业,然后立足西北,逐
10、步推向全国市场,最终成为全国绿色放心有机蔬菜的领头企业。3、价格定位:对于甘肃省内有机蔬菜的价格,应比普通蔬菜价格高15%到20%,免除运输费,做到省内最优惠价格。对于西北银川、新疆及中国其他地区,价格应为省内价加上物流费用。4、目标顾客定位:对于有机蔬菜的目标群体可主要划分为:家庭和食品加工企业。对于家庭消费者可细分为高收入人群。对于高端收入家庭,主要包括私营企业老板、政府官员、外国移民等。中收入家庭包括白领员工及教师、公务员、个体户等。营销的最终目标群体是所有市民。食品加工企业可以帮助有机蔬菜实现批量化生产,减少了库存压力。通过企业客户,品牌可迅速得以推广,便于建立消费者最初对产品的信任。
11、(四)目标市场策略针对不同的目标人群,采用差异营销策略。对于追求健康环保的高收入白领,可通过宣传,影响并逐渐改变其日消费习惯,让其生活需求量逐渐增加。同时推进有机蔬菜进入家庭生活,让追求高品质的家庭得到满足。对于食品企业,有机蔬菜企业可与食品加工企业合作,大批量提供高品质原材料,生产如有机月饼、有机饮料等,从而扩大市场份额,避免有机蔬菜零售困难。对于特殊群体,主要指老人、孕妇及婴幼儿,可通过团体组织如幼儿园、学校、养老院等特殊机构满足其对安全食品的需求。将有机蔬菜做成中高档礼盒,同时也能满足部分人群的需要。 三、竞争市场分析甘肃省仅有五家有机蔬菜公司,他们分别是甘肃众和蔬菜有限公司、甘肃御马高
12、新农业开发有限责任公司、兰州海德宝商贸有限公司、长安乡农技站农资服务部、甘肃省武威市凉州区清水乡农产品质检中心。第二部分:营销策略一、 营销目标1、 提高有机蔬菜在甘肃地区的销量。2、提高有机蔬菜的良好形象,增加甘肃众和有机蔬菜品牌的知名度和美誉度,巩固市场地位,逐渐步入全国市场。2、 保证营销系列活动的顺利进行,各项活动有序进行。二、产品策略(一)产品定位三优策略1、优质营养有机食品绿色、无公害,栽培过程中土壤中各种金属、营养元素含量高,无任何激素催生作用,营养高,更有利于人体吸收。2、优质物流有机蔬菜均采用专车派送,有效避免了蔬菜运输中得二次污染。3、优质定价 国有机蔬菜的价格基本统一,市
13、场定价合理公正。(二)新产品开发策略目前的有机蔬菜品种繁多,包括莴苣、大白菜、小白菜、胡萝卜、青椒、茄子、西红柿等,各样蔬菜有一二十种。建议开发与医药和保健相关的蔬菜,让蔬菜与生活联系更紧密,并满足关注健康的特殊群体的迫切需要。目前高血压、高血糖的患者越来越多,孕妇及婴幼儿的抵抗力不足,食品安全问题日益受到人们的关注,有机蔬菜进入日常生活的机遇越来越多。让更多人选择有机蔬菜,就是选择健康的生活。(三)产品附加值策略作为农产品的生产经营者来说,要想让自己的有更大的收益,就必须加强对品种的改良,包括包装、安全性、加工工艺、售后服务等,这是提升农产品附加值的基础所在。1、包装有机蔬菜的包装上率先采用
14、中英文双语,说明有机食品不含农药、杀虫剂、施用生物有机肥等,另外在包装上应印有各种认证的标志,具体说明产品的特色和详细信息,让消费者马上就明白什么是有机食品以及它们的优点。(1)外包装外包装我们除了选择农产品常用的绿色以外,还可以采用橙黄色、金黄色、红色等象征阳光、档次、生命的色调,尽量在包装的正面设计一个鲜明的形象,消费者能在5米之外就能看到;而在外包装的背面可以采用图片配合文字的说明方式,介绍产品的来源、历史、产地、文化、特色、营养成分、食用人群、食用方法等,更关键在于介绍品种不同之处,而相应的生产厂家和联络方式的文字相应小一些,因为这不是消费者关注的主要信息。外包装的材质可以根据产品的质
15、地大小,大胆的采用一些特别的材质,比如陶罐、牛皮袋、瓷器等,从而突出形象,彰显农产品价值。(2)内包装 内包装,制作一些精美的折页和手册,或者小的工艺品,介绍产品和产地的人文背景、自然环境,风土人情等,加深消费者对产品的了解、信任与好感,比如生产的洋葱产品的包装纸上印有一些:“洋葱是蔬菜皇后,洋葱可以排毒,天天吃洋葱不用看医生”等科学常识和民间谚语,消费者每天吃洋葱,都会强化他再次使用的行为,进而成为产品的重视消费者打下基础。2、加工工艺 有机蔬菜可作为各种食品的加工原料,例如有机饮料、有机月饼、有机天然化妆品等。这不仅增加了产品本身的价值,而且为众和蔬菜公司联系机构客户、大批量销售提供了好的
16、机会。3、营养套餐 运用营养套餐的形式,为不同顾客配置一日营养蔬菜组合,并以维生素E套餐、钙铁锌套餐、儿童营养套餐、孕妇营养套餐、特种疾病营养套餐等为特色。其中儿童套餐中,可针对爱护眼睛、增加记忆力、增加抵抗力、营养平衡等配置蔬菜;对于特种疾病如高血压高血脂、糖尿病、脑溢血等,可聘请专业医生组合专业套餐,为其特殊的需求进行考虑。 三、 定价策略由于有机蔬菜的消费群体主要有家庭消费者、批发商和网络团购。根据不同的客户群体采取不同的定价策略。1、家庭消费者。家庭消费者的消费特点是每次消费量比较小,消费频率高,并且有机蔬菜主要是针对中高收入群体,因此,我们的有机蔬菜的价格要比普通蔬菜价格要高一些。具
17、体价格如下表。有机蔬菜名称重量(g/盒)价格(单位:元)有机紫甘蓝80019.9有机红洋葱2507.5有机黄洋葱2507.5有机胡萝卜4008.9有机紫山芋40013有机新鲜香菇25010有机新鲜金针菇30010.8有机黄瓜40011.92、批发商。批发商主要包括大型超市、有机蔬菜专卖店、有机饭庄、学校、政府机构等。 批发商采购的数量比较大,并且客户比较集中,具有长期大量购买的特点。针对批发商的采购规模的大小制定不同的批发价格。具体价格如下表。采购规模(每个月的采购数量)打折比例(按照市场价格)1吨10吨9.5折10吨50吨8.5折50吨100吨8折100吨以上7折3、网络团购。目前网络团购是
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 甘肃省 有机 蔬菜 营销策划

限制150内