连锁企业经营管理论文范文.docx
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1、连锁企业经营管理论文范文现如今,连锁经营是当今社会较为普遍的一种商业和服务行业的经营管理方式。下面是学习啦我为大家整理的连锁经营管理论文,供大家参考。连锁经营管理论文篇一:(连锁经营管理课程教学改革)摘要:连锁经营管理作为工商管理专业的专业主干课,其课程教学改革需要根据课程的基本特点,结合当前时代背景,重视学生综合能力的开发与训练,培养学生专业能力与素养,提高学生的自己发展能力。关键词:连锁经营;管理;课程教学连锁经营作为零售行业经营的一种新型形式,对我国国民经济的发展具有非常重要的作用。同时由于其经营形式具有专业化、标准化、规范化等特点,能将复杂的业务活动在职能分工的基础上实现相对的简单化,
2、当前业已成为大学生自主创业的首选途径之一。随着连锁经营领域的逐步扩大,经营业态的不断丰富,新的经营形式日益涌现,十分是互联网思维、大数据的广泛应用,连锁经营在业务领域、经营范围、管理形式等方面呈现出宏大变化。连锁经营管理作为工商管理专业的核心课程之一,在整个课程体系中具有特别重要的地位。因而,连锁经营管理课程教学改革需要适应时代背景的变化:不断转换教学内容、创新教学方技、完善考核体系、注重理论与实践的有机结合,进而提升学生在实践、创造、就业和创业等方面的能力。本文将从培养和锻炼学生能力的视角出发,提出连锁经营管理课程教学改革的策略与建议。一、教学内容:夯实基础,重视实践,突出实用 (一)夯实理
3、论基础连锁经营管理课程在整个专业课程体系中并不是孤立存在,而是与其他课程密切相关:如客户关系管理、市场营销、品牌管理、消费者行为学、战略管理等。因而,在教授理论时,一方面需要把握连锁经营管理本身所特有的一些理论知识体系,同时还需要纳入一些其他相关研究领域的理论,如连锁经营管理的经济学基础包括规模经济理论、区位选择理论等,管理学基础包括市场营销理论、战略管理理论等。因而,在理论教学时,需要尽量体现出基础性与通用性,夯实连锁经营管理的理论基础。 (二)重视经营实践连锁经营管理是一门要求理论与实践结合性很强的课程。因而,需要十分注重实践性,充分发挥实践教学的作用,提高学生的认知水平,以获得良好的教学
4、效果。如在每章授课前能够选择适宜的案例进行引导,使学生通过引导案例的学习进入相关教学内容;针对连锁企业日常经营中的典型问题,能够组织学生进行专题讨论;为了提高学生的实践认知,一方面能够聘请连锁企业领导或员工进入课堂教学,另一方面能够安排学生到连锁企业进行参观学习与实地调研等。 (三)突出实用内容围绕连锁经营管理课程教学内容,在教学设计与安排上着力突出与连锁经营密切相关的内容,如市场定位、营销策略、门店布局、店铺设计、商品陈列、物流管理以及安全管理等基本环节或流程。针对详细实际操作问题进行深化阐述,并配合视频演示、小组讨论、角色扮演等方法,并结合课程理论与实践的相关要求,确定出课程教学的重点与难
5、点,突显课程内容的针对性与实用性。二、实现教学方技形式多元、灵敏运用、注重实效连锁经营管理具有覆盖范围广,涉及层面多,理论性与实践性强等特点,决定了课程教学方技的选择与使用,不能局限于一两种教学方技,应力求形式多元,灵敏运用,注重实效。根据课程教学需要和学生的实际情况,有针对性地选择,合理利用。除了传统的课堂讲授式,能够选用多种教学方技协调使用,以调动学生学习积极性和主动性,提高教学质量。 (一)教学形式多元根据国内外教学改革经历,在连锁经营管理课程教学中,能够采用多元化的教学方式、方法和手段: (1)翻转课堂。转变以往老师主导课堂的教学方式,重新配置课堂内外学习时间,将学习决定权由老师转移给
6、学生。学生在课后完成自主学习,老师则采用讲授法或协作法来知足学生需要以及促成个体学习。 (2)换位考虑。老师通过教学情境设计,让学生以主体身份介入其中,并转换研究问题的角度,从不同的角度深化观察和考虑,通过问题的不断提出,激发学生思维活力,牢固把握与灵敏运用专业知识。 (3)案例教学。教学案例一般源于企业的经营实践。对案例的分析也是对企业经营管理经历的学习和总结,大多可分为课堂教学案例和专题性案例等类型。通过对教学案例的分析与学习,学生提出个人的观点和看法,学习运用理论知识解决实际问题,个人的表达能力、沟通能力、分析和解决问题的能力得到相应锻炼。 (4)角色扮演。根据某个教学情景随机选择数名学
7、生介入角色扮演,演示结束后由学生指出各个角色的演示所反映的问题,并提出怎样预防或解决的方案或措施,最后由老师进行点评和总结。 (5)视频演示。在进行专题讨论或介绍连锁企业经营实践时,选择国内外知名连锁企业进行视频演示,以加深学生对连锁企业管理中存在的主要问题的深化理解。 (6)模拟软件。通过引入连锁企业经营管理软件,激发学生对课程的学习兴趣,增加学生对连锁企业经营管理流程的认知,如组织构造、人员管理、财务管理、生产管理等。 (7)参观实践教学基地。充分利用实践教学基地等社会资源,通过实习和其他社会实践环节,积累实际的经营管理经历。 (8)引入实践导师。聘请连锁企业领导或员工成为学生的实践导师,
8、对连锁企业的实践操作现身讲法,增加课堂理论教学与实践教学的有效衔接。 (二)方技灵敏运用从上述阐述中能够看出,每种方技都有着本身的优点,同时由于课程性质、进度安排,教材选择等的不同,也会影响到各种方技的实际效果。因而,在教学经过中需要认清各种方技的优点,结合重点与难点,以及详细教学情景,因势利导,灵敏运用。如翻转课堂的目的是让学生通过实践获得更为真实的学习,学生在课后完成自主学习,自主规划学习内容,学习节拍等,既能够对课程整体教学,可以以对某些详细章节采用;换位考虑是一种介入式教学方式,学生结合生活实际,客观分析问题。老师通过问题的不断提出和深化,激发学生的思想活力,引导学生对相关知识构成新的
9、认识和理解,能够在服务失败与弥补、商品陈列与布局等方面采用;角色扮演法能够应用于门店的营销策略和店铺管理的教学中,让学生以经营者、招聘者、应聘者等身份现场演示;视频演示能够选择国内外知名企业整体运作流程,可以以通过剪辑合成知识点碎片,使学生对一些抽象概念、管理流程、问题处理等进行认知;经营模拟软件需与教学情景进行契合。当前能够选用商道、流通大师等软件,能够针对某个教学知识点,可以以针对整个企业运作流程进行模拟;实践教学基地能够使学生通过实地调查,专家访谈等对连锁企业实践操作获得直观认知,如企业物流配送中心、商品陈列等。 (三)注重综合实效在上述教学方法应用经过中,更需要注重各种教学方式、方法或
10、手段的综合实效。提高综合实效需要考虑如下方面:一方面是连锁经营领域和范围的转变。由于互联网技术的不断发展,互联网+思想的推行,使得连锁经营的涵盖范围、经营形式与管理形式等都在不断变化;二是学生的学习形式的转变。以往老师主导课堂、学生被动填鸭的传统形式已经不再合适当今教育发展需要。碎片化学习、考虑型学习、研究型学习以及实践探索型学习等被不断提出。因而,为了让学生更好地了解连锁经营的发展态势和趋势,把握连锁门店经营管理原理,获取实战操作经历,需要通过案例教学、视频演示、经营模拟软件等各种教学方技协同,因材施教、因学施教、因势利导,不断提升教学效果。三、考核体系:方式多样,注重经过,弱化考试连锁经营
11、管理课程考核能够实行考核方式多样化;注重学生学习的综合表现,能反映出学生的能力和素质,考核贯穿于教学的全部经过;加大对实践教学部分的考核,弱化考试的作用。对于连锁经营管理课程考核,可采用期末考试、调查报告、课程论文、比赛获奖等形式,详细考核方式能够采用小组考核或个人考核、单独评定或综合评定等。例如在综合评定中,学生成绩能够由平常成绩(70%或60%)和期末考试成绩(30%或40%)两部分构成(详细权重可由老师决定):其中平常成绩包括平常作业、课堂提问、模拟实训、出勤情况等,贯穿于整个教学全经过。平常作业考核学生完成课后作业以及调查报告等的质量;模拟实训考察学生介入各项实训活动的表现;课堂提问考
12、察学生课堂陈述的质量;课堂出勤考核学生遵守纪律的情况;期末考试以理论笔试为主,主要是针对知识点的系统梳理,以及考察学生识记、理解和创新的能力。由于期末考试考评指标单一,效果具有短期性,能够弱化考试作用。四、结论连锁经营管理作为工商管理专业的专业主干课,其课程教学改革需要根据课程的基本特点,结合当前时代背景,重视学生综合能力的开发与训练,培养学生专业能力与素养,提高学生的自己发展能力。因而,本文从培养和锻炼学生能力的视角出发,提出连锁经营管理课程教学改革的详细策略与建议:一是转换教学内容。主要体如今重视理论教学,夯实理论基础,提高学生理论分析能力/重视经营实践,充分发挥实践教学的作用,加强学生实
13、践认知/突出实用性,知足学生创业与就业需要;二是创新教学方技。主要体如今教学形式多元化,如翻转课堂、角色扮演、模拟软件等、/针对教学设计情景以及各种方技优点,灵敏选择适宜教学方技/同时还需要协同教学方技,因材施教,提高综合实效;三是完善考核体系。考核方式多样化选择,如可采用期末考试、调查报告、课程论文、比赛获奖等形式。同时注重经过考核,弱化考试作用,以促进教学效果和质量的提升。参考文献1、供给链管理在我国连锁经营配送中的应用张学艺物流技术1998-12-252、连锁经营的供给链管理李玉辉,邵光亚商业研究2001-03-10连锁经营管理论文篇二:(连锁经营管理人才培养现状)摘要:总之,目前我国连
14、锁经营管理人才培养还存在着很多缺乏、缺陷且不符合企业及市场需求的现状,面对这些现状及现实情况,就需要采取一些先进、科学、新颖的方式方法对连锁经营管理的人才培养进行研究,并结合市场发展的实际情况及企业专业布局的特点进行分析与探索,才能有效的、科学的进行人才培养,才能为连锁经营管理人才培养开拓一条充满前景的道路。关键词:连锁经营;管理;人才培养一、连锁经营管理人才培养在市场发展中的重要性目前,随着全球经济的发展及市场的需求,对不同形式培养的不同人才需求越来越大,伴随着这样的需求,如今社会上新兴的人才培养形式也逐步浮出水面,并备受大家的关注与使用,例如:连锁经营管理人才培养形式。首先,连锁经营管理是
15、以一种多种形式相结合的人才培养形式,这种形式包括很多方面的管理内容,这些内容也都是根据市场的需求来制定与计划。所以,采取这种人才培养形式即符合社会的发展潮流及市场的发展需求,也有助于培养人才及缓解人才就业压力,由此可见连锁经营管理人才培养的重要性。其次,现今的市场也是一个缺乏专业人才、素质人才及全面发展的人才市场,然而,连锁经营管理正具有这样特点与特质,其的人才培养正能知足市场的需求及社会发展的需求,所以,连锁经营管理的人才培养成为市场发展中必不可少及尤为重要的举措之一。最后,随着社会的快速发展,各地的高校、高职、专科等高校越来越多,面对这样的发展形势,就会呈现出学校学生就业难等问题。于是,其
16、学校要想解决这些问题就需要借鉴这种连锁经营人才培养的形式,可以以运用校企合作等方式方法培养人才并解决学生就业压力大的问题。所以,根据以上这些实际情况,连锁经营管理人才培养就在市场的发展中占据着尤为重要的位置。二、分析现今连锁经营管理人才培养的现状鉴于新时代的发展,市场对人才的要求越来越高,在这种背景下,了解到我国连锁经营管理人才培养的现状与市场经济发展的需求存在着比拟大的差距与差异,连锁经营管理的人才培养质量与素质也远远差于市场的需求,人才培养的数量也达不到市场的要求。其主要现状表现为下面几个方面:1.连锁经营管理人才培养形式欠缺。目前,对于连锁经营管理人才培养的方式相对来讲是比拟单一的,例如
17、:有大家都常见的校企合作培养形式,不同培训公司、培训企业、企业连锁及企业机构合作等培养形式。从各方面来看,这还是呈现着方式单一且连锁机构较少的现状,单从这几个方面讲不仅知足不了市场的需求,还带动不了人才培养的发展。同时,在另一方面,这种连锁经营管理的人才培养形式大多都只局限于专科及职业高校等院校,这些院校的专业也有局限,明显就呈现着分配不均的现状。然而,这些现状对于不断发展且逐步增长的连锁经营管理人才培养来讲,是远远知足不了其的需求及也不能使人才培养的发展到达一定的高度与深度。2.人才培养的专业计划与企业的需求不一致。不管是在学习方面还是工作方面,一个对准目的的计划与方案往往是成功的基石与重要
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