补脑记忆力食物-精品文档.docx

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1、补脑记忆力食物补脑记忆力食物哪些食物能提高记忆力?提高记忆力，能够更好的提高学习的效率，因而要多给孩子吃些提高记忆力的食物，那么哪些食物能提高记忆力呢?下面是学习啦我为你整理的提高记忆力食物，希望对你有帮助!改善记忆力的食物一、橘子橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，能够消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精神充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似成效，可代替橘子。二、玉米玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。三、花生花生富含卵磷脂和

2、脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓构成。实验证明，常食花生可改善血液循环、加强记忆、延缓衰老，是名符其实的长生果。四、鱼类它们能够向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。五、菠萝菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，由于他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。六、鸡蛋大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证实，吃鸡的妙

3、处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可加强记忆力。国外研究证明，天天吃1、2只鸡蛋就能够向机体供应足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。七、牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞特别有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。八、味精味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改良大脑机能。常摄入些味精，对改善智力缺乏及记忆

4、力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因此对神经衰弱症也有一定疗效。九、小米小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。假如平常常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。十、黄花菜人们常讲，黄花菜是忘忧草，能安神解郁。注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。十一、辣椒辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的辣味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精神充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。十二、菠菜

5、菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供应者之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。十三、脂肪类食物脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的构成，在发挥脑的复杂、精巧功能方面有很重要的作用。所以，想要加强记忆力，就应该给大脑提供优良丰富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然状态下饲养的动物、坚果类(如核桃)等。十四、碳水化合物类食物葡萄糖是脑的重要能源物质，而它主要通过碳水化合物获得。最佳碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。注意，碳水化合物不可或缺，但也不能吃得过多，否则会使大脑进入多度疲惫状态，容易诱发神经衰弱或抑郁症等。十五

6、、含胆碱丰富的食物乙酰胆碱是神经传导的递质，对记忆力特别重要。往往记忆力减退的人，大脑中乙酰胆碱的含量明显下降，老年人更甚。所以补充乙酰胆碱是加强记忆力的有效方法之一。最佳食物有鱼、瘦肉、鸡蛋(十分是蛋黄)等。十六、蓝莓美国和加拿大研究人员近日发表的报告讲，多吃富含花青素的蓝莓能够帮助老年人提高记忆力。研究人员对两组70岁以上、记忆力稍微下降的老年人进行了为期12周的研究。其中一组老年人天天饮用两杯到两杯半蓝莓果汁，另一组饮用安慰剂饮料。研究结束后，饮用蓝莓果汁的老年人在学习和记忆力测试中的表现得到明显改善，但对照组却没有变化。上述研究则表明，多吃蓝莓能够减缓神经退化，进而提高记忆力。市场上有

7、售蓝莓饮料，记忆力不好的老年人能够适中选用。提高记忆力的方法多浏览假如你经常忘了某个字怎样写，或忘记成语及形容词怎样讲，这可能由于你不常使用它们，因而，假如你常苦于提笔忘字或用词不当、词不达意，可能需再加强词汇训练。不妨多多浏览小讲、报纸，尤其是古典文学著作，闲来无事时可以以翻翻词典以加强记忆。经常测验本人人们对于本人的记忆力通常是没有什么概念的，不知道本人究竟记忆力怎样，往往觉得本人已经记住的东西，可是过了一些时间久可能已经忘记了，又或者考试时对于那些熟记的东西，也对忽然的失去记忆。为了防止这种遗憾，不妨在考试前，先给本人一个小考，以测验本人的记忆状况。心平气和紧张及焦虑会阻碍记忆力，记忆时

8、，需要头脑清醒，焦虑会使头脑不清。当焦虑袭来时，能够反复地告诉本人，没有问题。，我能够对付。，我比别人行。这样可使你渐渐消除呼吸加快及手冒冷汗的本能反响，使你的智能反响逐步表现出来。结果，你果真安静冷静僻静下来了。这样会渐渐记起很多事情。充足睡眠保证充足的睡眠对记忆力影响颇大，长期熬夜会损伤大脑的功能，造成头晕、神经衰弱、记忆力减弱。多休息及睡眠充足是减轻焦虑，加强记忆力的一剂良方。这可能不易办到，由于紧张常使人难以入眠。但睡眠愈少，情绪将愈紧绷，更有可能发病，由于此时免疫系统已变弱。小心药物及酒精很多东西都是促成健忘的可能性。经常饮酒狂欢或服用药物(例如，减肥药、高血压药物、抗组织胺)，都是

9、导致健忘的根源。摄入较多酒精对记忆力，注意力，判定力，直辖市机能及情绪反响都有严重伤害。多听音乐帮助记忆保加利亚的拉扎诺夫博士，以医学和心理学为根据，对一些乐曲进行了研究，发现巴赫、亨德尔等人的作品中的慢板乐章，能够消除大脑的紧张，使人进入冥想状态。他让学生们听着节拍缓慢的音乐，并且放松全身的肌肉，合着音乐的节拍读出需要记忆的材料。学习结束之后，再播放2分钟愉快的音乐，让大脑从记忆活动中恢复过来。很多试验过这种方法的学生都觉得记忆效果很好。背诵经典提高记忆我们知道，人经常在看书和学习中甚至是休闲时会经常背诵一些名篇、成语、佳句、诗歌短文、数理公式、外文单词和技术要领知识吗?那可是锻炼记忆力的硬

10、功夫呀。马克思青年时就是用不熟练的外文背诵诗歌，锻炼本人的记忆力的。天天坚持10至20分钟的背诵，也能增进记忆力。身心运用记忆效率高科学证实，正确的重复是有效记忆的主要方法，十分在人在学习中通过本人的脑、手、耳、口并用进行知识记忆时，记忆的效率高效果好。由于当你记忆时，应该用脑想，也要口念，手写，在学习中不知不觉地调动了本身更多的记忆通道参加记忆，这样使本人的记忆痕迹加深，记忆效果当然更好。补脑吃什么好1、鱼鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有特别丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要;，可加强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳;，十

11、分是含有大量的不饱和脂肪酸3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。2、牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞特别有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。3、鸡蛋大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证实，吃鸡蛋的妙处在于当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可加强记忆力。国外研究证明，天天吃1、2只鸡蛋就能够向机体供应足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。4、花生花生富含卵磷脂和

12、脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓构成。实验证明，常食花生可改善血液循环、加强记忆、延缓衰老，是名符其实的长生果。5、小米小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。假如平常常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。6、南瓜南瓜是-胡萝卜素的极佳;，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医以为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因而，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好

13、的治疗效果。7、菠菜菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供应者之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。高考前补脑吃什么好生姜含有姜辣素和挥发油，这些物质能使体内的血液得到稀释，血液流畅，给大脑提供更多的养分和氧分。黄花菜是健脑食品，合适脑力劳动者和神经过度疲惫的人食用。(切忌生吃)桔子典型的碱性食品，能够去除酸性食品对神经系统造成的危害。考试期间不妨适当吃些，提神醒脑，使人精神充沛。但注意，不宜过多，多了会上火。(可以用猕猴桃或者草莓，当然是取其丰富的维生素c了)。洋葱含有抗血小板凝集物质，改善大脑血液供应，对于消除生理和心理紧张大有好处。牛奶除蛋白质和钙等主要还有大脑喜欢的氨基酸鱼类除蛋白质和钙等主要取其不饱和脂肪酸鸡蛋蛋黄的卵磷脂花生卵磷脂和脑磷脂。若担忧血粘稠度高，做菜时能够把花生衣去掉菠菜叶绿素的作用核桃典型的健脑食品，当零食或者做菜都能够芦笋据讲防癌，选其粗纤维，保持排泄畅通，防不防癌不要紧另外，大虾和三文鱼，这些是被公以为好的补脑提神食品，假如高考考生压力过大的话，可是尝试购买一些考前补脑的营养液来补充一下。把握好高考前吃什么好，助你考出出色的高考成绩。猜你喜欢：1.补脑加强记忆力菜谱2.8种补脑食物提高记忆力的食物双语3.补脑健脑要吃什么