黄鳝网箱养殖技术.doc
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1、【精品文档】如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流黄鳝网箱养殖技术.精品文档.查看文章 黄鳝网箱养殖技术文字2007-10-05 13:06黄鳝网箱养殖是一种新型的特种水产养殖技术,具有投资省、管理方便,效益高的特点,一般每平方网箱可产黄鳝5斤左右,利润40元以上,是农民增收的有效途径之一。 一、池塘要求 池塘宜东西向,面积在2-5亩,水深1.5米左右,光照条件好,无工业污染,门前屋后塘和村心塘均可。 二、网箱制作及布局 网箱用聚乙烯网片制成,高1.2米,长宽以3445米为好,四周用毛竹固定,露出水面40厘米,依池塘形状依次排列,网箱之间用毛竹搭架,便于投饲管理。网箱分布面不超过池塘总水面的
2、60%,网箱在放养前半个月即可浸入水中,箱内放革命草,占网箱面积的95%左右,水草头不能高出箱口,防止鳝鱼顺着水草外逃。 三、放养 放养时间是4-5月或7-8月,鳝种以笼捕为好,体质健壮无外伤,体色鲜艳,规格在25-100克/尾,放养密度3-4斤/平方。放养前用3-5/的食盐水浸泡消毒10分钟。每只网箱鳝种要求规格一致,以免差异太大而相互残杀。 四、投饲 黄鳝以肉食性为主,主要饲料是蚯蚓,河蚌肉、昆虫、蚕蛹、田鸡等。养殖时应根据当地的饲料来源、成本等因素,选择1-2种主要饲料,日投饲量在3%左右,生长旺季可增加到5-8%。投喂时间分上午8-9时和下午3-4时二次。 五、防病: 黄鳝防病以预防为
3、主,养殖期间可用漂白粉全池泼洒,每隔10-15天施用一次。浙江省淡水水产研究所生产的鳝病宁、鳝虫清也有较好的杀虫作用。同时在池塘中放养一些银鲫可有效地杀灭黄鳝的敌害蚂蝗等。 六、防逃 平时经常检查网箱是否完好,发现破漏及时修补。因黄鳝喜静,平时检查不可大面积翻动网箱。池塘中设置部分鳝笼。把外逃鳝种捕回网箱。 七、水草管理 网箱内水草的好坏,直接关系到黄鳝的成活和生长情况。平时要加强对水草的治虫施肥管理。每个月可少量施一次复合肥,以促进水草生长。 八、越冬管理 进入11月份以后,就要做好越冬准备,此时应把网箱抬高,减少网箱底部与水草之间的空隙,同时要加大水草厚度,使黄鳝能安全过冬。黄鳝的网箱养殖
4、技术 1鳝种的来源与选择鳝种的来源有二个,一是在每年的410月在稻田和浅水沟渠中用鳝笼捕捉。二是从市场上采购。无论是自捕还是购买,都以笼捕为好,钩捕或电捕的鳝种因体内有伤,成活率极低,即使不死,生长也极其缓慢,故一定要挑选无病无伤的鳝种放养。黄鳝依其体色一般可分为三种,一种是体色黄色并夹杂有大斑点,增肉倍数为156,生长较快,以此作养殖品种较佳。第二种为体表青黄色,第三种体灰色且斑点细密,后二种生长速度缓慢,增肉倍数为113,故不宜人工养殖。2网箱设置网箱面积以20m+2左右为佳,网宽4m,长5m,网高1m,其水上部分为40cm,水下部分为60cm。网质要好,网眼要密,网条要紧,以防水鼠咬破而
5、使黄鳝逃脱。网箱设置在水深0.8m以上的池塘中,新做网箱放入水中应过35天待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种。鳝种放养前几天应适当培育水质,使透明度为1520cm左右,这样可控制或减少池塘中的蚂蟥对黄鳝的侵害。网箱可并排设置在池塘中,两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设置面积不宜超过池塘面积的50%,否则易引起水质恶化。网箱中放置水草,以水花生为最宜,其覆盖面积应占网箱面积的9095%,为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。3鳝种的放养黄鳝因有相互残食的习性,故放养时以规格基本一致为宜。每平方米可放养鳝种28kg,每只网箱放养4060kg。鳝种规格可大可小,小规格为每斤1020尾
6、,大规格为每尾0.10.4斤,到冬季时有的可达每条1斤以上,售价极高。鳝种的收购放养应选在4月至5月初或89月,以避开5月中旬至7月的黄鳝繁殖期,因为繁殖期收购的黄鳝因性成熟而容易死亡。4投饲管理鳝种在野生环境下密度小,活动范围广,自己觅食,故开始放养的几天内基本不吃人工投喂的饲料或吃食极少,要进行驯化,如果驯化不成功就会导致养殖的失败。驯化的具体方法为:鳝种放养后3天内不投饲,以使鳝种体内食物全部消化成为空腹,使其处于饥饿状态,然后在晚上投喂黄鳝喜食的蚯蚓和切碎的小杂鱼或动物内脏,投饲量为体重的12%。投饲时间逐渐推向傍晚和早上各一次,投饲量视吃食情况逐渐增加到体重的45%,在水温2628黄
7、鳝生长最适温度时,投饲量可增加到体重的78%。黄鳝长期吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料,故应将其饲料固定几个品种,如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏,以提高其生长速度。有条件时可投放活饵料,因其利用率高,不用清除残饵,对网箱污染少,有利于黄鳝的生长。5需注意的事项5.1防蒸。有三个方面,即防鳝笼中蒸,防运输途中蒸,防网箱中蒸。黄鳝因体表富含粘液,在容器内高密度放置时,其越积越多的粘液通过水中微生物的分解作用,很快消耗完水中的溶氧,并产生热量使水温升高,导致鳝种死亡。鳝种放入网箱后有时会相互收缠成团,有时100多斤鳝种纠缠在一起,引起鳝种大量死亡。5.2在野生状态下,当水温超过32时,黄鳝潜
8、入土中避暑,而网箱养殖因改变了原来的环境,当水温过高时,应及时换注低温河水以降温,否则会引起死亡。换水后的温差不宜超过3,否则会引发感冒病。当换水后的温差超过10时,会引起黄鳝的大批死亡。5.3黄鳝网箱养殖因密度较大,当饲料投放不足时会相互咬伤而使感染霉菌,在体表生长“白毛”,病鱼食欲不振从而死亡。治疗方法是用食盐水和小苏打合剂泼洒。5.4投放的饲料要新鲜,网箱中部分剩余的腐烂发臭的饲料应及时清除,否则易引发肠炎病。治疗方法可用磺胺类、呋喃类或大蒜内服。饲料投放前应洗净并经200ppm高锰酸钾浸洗3分钟,再用清水淋洗后即可投喂。若使用人工配合饲料,其蛋白质含量需达到45%以上,且以蚯蚓浆为诱饵
9、并经驯化,才能取得良好效果。饵料系数:蚯蚓为23,蚌肉、田螺为12,小杂鱼为45,禽畜下脚料为10,人工配合饲料为2。5.5鳝种在捕捞、运输和放养过程中要尽量避免擦伤,以防细菌侵入发生赤皮病,症状为体表部出血、发炎,以腹部和二侧最为明显,呈块状,需内服药和外用药消毒结合治疗。预防方法:鳝种放养时严格消毒,具体方法是100kg水中加50ml水产苗种消毒剂浸洗30分钟,或用8%含碘盐水浸洗10分钟,然后放入清水中暂养1小时,再经清洗一遍后即可放入箱中。5.6黄鳝的网箱养殖最为关键阶段是放养后一个月内。这一时期是黄鳝改变原来的部分生活习性,适应新环境的过程。如果方法得当,鳝种成活率可达90%以上,方
10、法不当则成活率有时在30%以下甚至全部死亡。这一个月,除应做好鳝种的消毒和驯化外,还应有效地控制疾病的发生,具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒,杜绝一切病原体的产生。如何养殖黄鳝1、黄鳝网箱养殖 采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。网箱养殖适合在大的水体中进行,主要优点是水流通过网孔,使箱体内形成一个活水环境,因而水质清新,溶氧丰富,可实行高密度精养。主要养殖技术如下: 网箱面积以20平方米左右为佳,网长5m、宽4m、高1m,其水上部分为40cm,水下部分为60cm。网质要好,网眼要密,网条要紧,以防水鼠咬破而使黄鳝逃跑。网箱设置在水深08m以上的池塘中,新做的网箱放
11、入水中应过35天待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种。鳝种放养前几天应适当培育水质,使水色偏浓,透明度为15cm左右,这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。网箱可并排设置在池塘中,两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50,否则易引起水质恶化。网箱中放置水草,最好是水花生,其覆盖面积应占网箱面积的9095,为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。 黄鳝因有相互残食的习性,故放养时以规格基本一致为宜。一般每平方米可放养鳝种20kg,每只网箱放养400kg。 黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料,故应将其饲料固定几个品种,如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏
12、,以提高其生长速度。有条件时可投放活饵料,因其利用率高,不用清除残饵,对网箱污染少,有利于黄鳝的生长。 黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内。这一时期是黄鳝改变原来的生活习性,适应新环境的过程。如果方法得当,鳝种成活率可达90以上,方法不当则成活率有时在30以下甚至全部死亡。这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在,除应做好鳝种的消毒和驯化外,还应有效地控制疾病的发生,具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒,杜绝病原体的产生。 2、黄鳝塑料大棚无土流水养殖 常规的池塘养殖,易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产, 无土流水养殖可有效地控制疾病,使效益成倍
13、提高。 黄鳝最适宜的生长温度是2730。 采用塑料大棚,不用专设采暖设备,在春、夏、 秋棚内温度都易保持这一温度,即使在寒冬,棚内平均温度也能达到20。 饲养池中保持微流水,水质不会恶化。 塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式: (1) 开放式。适合长年有温流水的地方建池。 优点是流量稳定,适于较大规模的经营。饲养池用砖和水泥砌成,每个池的面积为1020平方米,池深为40厘米,宽12米,池埂宽2040厘米。 在池的相对位置设直径34厘米的进水管、排水管各2个。进水管与池底等高;排水管一个与池底等高,一个高出池底5厘米。进、排水管口均设金属网防逃。 将若干饲养池并列排列成为一个单元,每单元的面
14、积最好不要超过500平方米。 (2) 封闭循环过滤式。 适宜在大城市或水源缺乏的地方使用。其优点是饲养用水可以重复使用,耗水量较少,便于控制温度,但投资稍大。 饲养池的建法与开放式相同。另外需建造曝气池,沉淀池, 增加一些净水设备、抽水设备和加温设备。 塑料大棚的建造与普通大棚相同, 最好每个单元放在同一个大棚内,这样便于管理。 采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法,由于水质清晰,只要饲料充足, 黄鳝一般不会逃逸。但要注意防止鼠、蛇等天敌危害。 饲养一段时间后,同一池的黄鳝出现大小不均, 要及时分开饲养。 3.黄鳝稻田养殖 利用稻田养殖黄鳝,成本低、管理方便、既产稻谷又产鱼,是农民致富、增加收入
15、的一个有效途径。 稻田的选择及要求 饲养黄鳝稻田应选择保水性能好, 地势低洼, 进排水方便的田块。 一是加高加固田埂,达到不渗水漏水;二是在田块四周内外挖一套围沟,其宽5m,深1m,另在田块中间开挖“”或“井”字型小沟, 宽50 cm,深30cm,并与四周环沟相通;三是搞好进排水系统,并在进排水口处安装坚固的拦鱼设施,以防逃鱼。 投放种苗 时间集中在4 月中下旬一次性放足,鱼种放养时用3 - 4 的食盐水浸洗10分钟,以防表皮擦伤,并杀灭水霉菌及体表寄生虫。 饲养管理 一是搞好饲料的投喂, 黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。在其捕食稻田中天然饵料的同时, 视吃食情况,适当投喂猪血、小鱼虾等饲
16、料, 以满足其吃食生长的需要; 二是搞好水质管理, 稻田水位正常保持10cm左右,定期加注新水,前期一般3一5 天加注新水一次,伏暑天每天加注新水一次,每次进水增加水深3一5 cm,以防缺氧;三是定期防病治病,每半月一次用生石灰或漂白粉泼洒四周环沟, 并定期使用痢特灵或鱼血散等内服药拌饲投喂,以防肠炎等病。 取捕及越冬 投放规格尾重为50克左右的鳝鱼苗种,经5 个多月的饲养管理,其规格一般尾重可达 150克 左右, 大的可达200克以上。取捕方法比较简便,前期可用竹篾编织的黄鳝笼,内放蚯蚓等饵料诱捕,傍晚放笼,第二天清早便可收笼取鱼。 入冬后黄鳝有潜伏洞穴和浅水淤泥或水草中的习惯,如要取之,则
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