食品渠道类别分析.docx

《食品渠道类别分析.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食品渠道类别分析.docx（6页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、食品渠道类别分析食品饮料是人们日常生活中随处可见的产品，但真要讲起它的渠道，却很少有人能讲的完好。为此由学习啦我为大家共享食品渠道类别分析，欢迎参阅。食品当代销售渠道1、大卖场大卖场为消费者提供一站式购物服务。售卖的商品种类齐全，包括家电、服装、家居用品、生鲜及日用品等，涵盖消费者的日常所需。由于拥有规模优势，商品的价格往往比拟低。卖场的营业面积较大，通常大于6000平方米，拥有宽阔舒适的购买环境，并提供购物车和购物篮以便消费者自助购买，拥有数量较多的收银台。大卖场能够聚积人气，所处的地方通常能够构成购物中心。2、会员制卖场为会员提供商品批发服务的大型自助式购物场所。该类型客户的营业面积较大，

2、通常大于5000平方米，拥有数量较多的收银台。所销售的产品主要为整箱销售，价格较普通售点便宜。山姆会员店、麦德龙都属于该渠道。3、连锁超市连锁超市以连锁方式经营，向消费者提供自助式购买服务。连锁超市以销售食品饮料、日用品为主，生鲜占有一定比重，能够知足普通消费者的大部分日常生活所需。大多数门店的营业面积在1000平方米以上，购买环境比拟宽阔舒适。店内提供购物篮或购物车以便消费者自助购买，一般设有多个收银台。店内商品的价格比传统食杂店或便利店便宜。4、独立超市独立超市时单独经营的，没有其它分店。主要面向周边消费者，提供自助式购买服务。超市以销售食品饮料、日用品为主，生鲜占有一定比重，能够知足普通

3、消费者的大部分日常生活所需。大多数门店的营业面积在1000平方米以上，购买环境比拟宽阔舒适。店内提供购物篮或购物车以便消费者自助购买，一般设有多个收银台。店内商品的价格比传统食杂店或便利店便宜。5、百货商店以连锁或独立方式经营，主要售卖百货如家庭用品、衣服或其他非食物货品的商店。百货商店大部分是多层商场，提供多系列消费品如化装品，体育用品及电器。部分百货商店内设有超市，销售食品饮料、生鲜、日用品等。百货商店的独立超市也属于该渠道。6、小超市小超市以连锁或独立经营，营业地点贴近消费者，服务的消费群体比拟固定，一般是社区内的居民。小超市提供自助式购买服务，以销售食品饮料、日用品为主。一般不销售生鲜

4、产品，或者固然销售生鲜产品，但比重非常低。营业面积在100-1000平方米之间。店内商品种类多于普通便利店或传统食杂售点。7、连锁便利以连锁方式经营的自选式小商店，各门店拥有统一风格的店牌和店内布局，并统一采购和配送。该类客户主要为周边社区居民提供种类较少的包装食品、饮料与日用品，店内商品都明码标价，一般都有冰柜售卖冰冻饮料。便利店的面积不大，一般在100平方米下面，设有收银台和专职收银员，便利店的营业时间一般较长.食品传统销售渠道1、独立便利店独立经营的自选式小商店，没有其它分店。该类客户规模较小，营业面积一般在100平方米下面，提供的商品种类有限，一般是周边居民日常消费的包装食品、饮料、日

5、用品等。店内商品都明码标价，一般都有冰柜售卖冰冻饮料，并设有收银台和专职收银员，营业时间一般较长2、加油站以由石油公司拥有或从属石油公司的连锁或独立式经营的加油站，以售卖石油产品为主。在部分加油站设有便利店或食杂店，主要向司机和乘客售卖食品、饮料等商品3、传统食杂店传统食杂店一般是独立的、家庭式经营的非自助商店。一般销售包装食品、饮料、日用品、玩具、文具等商品，其中食品饮料比例较大4、窗口式迷你杂货店窗口式迷你杂货店是家庭经营的小型食杂店，面积一般在十平方米下面;仅有一个窗口面向消费者;或者店内特别狭小消费者无法进入店内，必须通过店员接触商品。该类型售点商品种类特别有限，一般仅销售常见的零食、饮料、烟酒等商品5、小卖亭书报摊以售卖饮料、糖果零食，报纸杂志，香烟等货品为主，有固定经营地址的小商店或小摊亭;也包括有强烈季节性的流动的水摊6、批零兼直营店售点一般从靠近居民区的批发商或食杂店演变而来，兼营批发与零售业务。销售价格视购买数量而定，消费者购买的数量较大时，提供比拟低的价格。而零售价格基本与周边食杂店价格一致7、学校校内及学校周边50米内所有类型的售点猜你感兴趣：1.关于渠道销售的分析2.图书发行渠道的分析3.枸杞销售的渠道分析4.食品营销策划方案范文5.渠道价值链分析6.食品推广方法7.饮食市场定位分析调查