商务礼仪中用茶的礼仪之道-精品文档.docx
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1、商务礼仪中用茶的礼仪之道商务礼仪中用茶的礼仪之道在商务交往中,饮茶是经常出现的环节,商务交往中用茶的礼仪之道有哪些?下面是学习啦我搜集整理的一些商务礼仪中茶的礼仪内容,希望对你有帮助。商务礼仪中清茶礼仪上茶之前茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。一般情况下红茶用紫砂绿茶用青花。当有外国客人来的时候,送茶水之前最好确认下是要茶还是咖啡,咖啡能否要加糖,可能的话,多准备几种茶叶,使客人能够有多种选择。以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边。
2、喝茶的环境应该静谧、幽雅、干净、舒适,让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具能够用精巧独特的,可以以用简单质朴的。商务礼仪中沏茶礼仪沏茶时茶水要适量。先讲茶叶,一般要适当。茶叶不宜太多,也不宜太少。从医学角度来讲,喝茶不要太浓,假如客人有十分要求的例外。以茶待客讲究要上热茶,但水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。为访客准备的茶水,大都是在茶水间倒好再端到会客室里去的。到会客室的距离越长,茶水溢出来的可能性就越大。假如将茶水加满的,在端到会客室去的路上,托盘就会湿透,这样会不礼貌。第一遍泡的茶要道掉,第二杯茶
3、才能给客人喝.所以应注意使茶水保持大约七分满即可,上茶时应向在座的人讲声:对不起!再以右手端茶,从客人右方奉上,面带微笑,眼睛凝视对方并讲:这是您的茶,请慢用!奉茶时,应依职位的高低顺序先端给不同的客人,再依职位高低端给本人公司的接待同仁。先将开水冲入空壶,使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。用茶匙向空壶内装入茶叶,通常根据茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。商务礼仪中端茶礼仪端茶要得法。根据我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手捉住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。指甲要保持干净,
4、端茶的时候,手指不能碰到茶水,有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛凝视对方。摆放前,一定要轻声示意,避免对方无意碰撞,摆放时右进右出,顺时针斟倒或摆放(添水也同样),摆放位置为饮水者右手上方510公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放.假如有茶壶的话则摆放在中间,便于大家取用,当然,假如有可能的话就由服务人员亲身操作,此时则就近摆放在操作人员跟前;端茶给客人时,要双手捧送表示尊重,切忌单手握杯送茶。上茶时,要用双手捧上茶杯,从客人的左后侧双手
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