店长晋升工作总结范文2017-精品文档.docx

《店长晋升工作总结范文2017-精品文档.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《店长晋升工作总结范文2017-精品文档.docx（11页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、店长晋升工作总结范文2017店长晋升工作总结范文2017在职场上获得晋升是让人高兴的事，写好晋升个人工作总结是提高店长晋升申请成功率的第一步。下面是学习啦我为大家精心推荐的店长晋升工作总结范文，希望能够对您有所帮助。店长晋升工作总结篇1到金山峰工作有一年多了，我的感受很深，见到的人，碰到的事，对我都有很大的影响和帮助。在这一年经过中，我珍惜每一次工作的时机，从导购员成长到如今的店长，这段路程让我愈加成熟、自信，也学到了很多关于服装销售的经历及对服装店的管理，这一切离不开大家对我的信任，也离不开家人的支持。或许我不是最优秀的，但我肯定是最用心最努力的。总结过去，我对以后的工作有下面三点认识：1、

2、加强日常管理，十分是店内环境及货物的陈列及店面形象等基础工作的管理;以审美的角度在视觉方面来吸引顾客。2、加强对新形象参谋的基础及个人素质的培训。包括客户接待摆设陈列导引技巧，话语沟通、推荐搭配以及个人形象等，引领新手员工从基本功开场练起，并结合我的实际经历，教他们怎样与客户沟通。3、带领团队完成公司下达的销售目的，维持品牌形象、采集销售情报、改良工作中发现的问题，制定销售策略。总结过去是为了更好地面向将来。而对于将来，我充满希望，对于当前，我会努力工作，在今后，我会继续克制困难，用心服务每一位顾客，在工作中有什么缺乏的地方，请大家多指正。店长晋升工作总结篇2我叫，是四季餐厅的销售经理，如今我

3、把本人七个月来的工作情况作一下汇报。一、履行职责情况从20xx年3月4日任职后，前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和本身发展的需要，主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销，从左麟右李的演唱会到振奋人心的亚洲杯，从亚洲杯再到王菲演唱会，再到十全十美，体育场举办了一系列的活动，四季餐厅同样也在市场的打拼下，掀起了经营的高潮。回首这几个月来的工作，主要有下面几个方面：1、抓学习教育，鼓励发奋向上从任职以后，我在四季餐厅分管内部管理工作，了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区，文化水安然平静综

4、合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把本人所看到的缺乏逐一列出病单，进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店有迎声，能主动、热情地上前服务，介绍酒店风味菜，当宾客点起烟，服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时，举行了技能实操比赛，服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，互相请教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工

5、作效率，缺乏的是操作细节还有待改善。二、抓管理建章立制前期，四季餐厅很多工作存在问题，主要的缺点存在于没有规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有详细的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导，我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项，天天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。后期费用高，配合吴经理配置机盒，规定下班时间将锁上，以及任何服务员一律不允许打市话等，杜绝了下班时间打市话的现象。三、抓内部客户的沟通真诚地与客户沟通，听取他们的珍贵意见，不断改良并协调，及时将客户反应的信息反应给厨房，如，有时客户

6、反应阿美小炒肉分量缺乏，沸腾鱼不够香等等，通过客户的真诚反应，再加上我们认真的讨论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满意。四、抓宴席的接待及管理宣传工作金秋十月是婚宴的黄金季节，制定婚宴方案，向周边的单位发放宣传单进行走访工作，目前，我承接了10月份的五场婚宴工作，向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势，对婚庆公司进行沟通，对外宣传酒店规模等，计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。五、深化市场调查，密切配合销售部，抓市场经济左麟右李演唱会期间，密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭，创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间，屡次配合出摊工作及配合内部管理督导，通过亚洲杯，我感受了团队精神，在王菲演唱会

7、期间，屡次与组委会领导沟通场地人员的用餐，协调菜式，为酒店创收了万多元的餐费，再到十全十美演唱会，承接了自助餐280人用餐，其中餐标80100元标准等。六、抓团队用餐利用每周六、日、周一与30多家旅行团沟通及接待团餐，目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等，通过接待团餐，第一为餐厅增添了人气，第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的时机，认真咨询反应，做好信息的反应统计工作。总之，在这平凡而又不平凡的七个月里，我感受很深，同时也深感本人的缺乏，目前，外面的市场还没有完全打开，需要我继续努力，我将朝这几个方面努力：1、不断学习，提高本人，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

8、2、认真做好本岗位工作的同时，不断开发新的客户群体。3、做好内部客户的维护及沟通工作。4、有计划性地安排好营销工作。5、做好客户统计资料，不断地加强联络，做好客户投诉处理工作及反应信息工作。6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。店长晋升工作总结篇3光阴似箭，光阴如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到如今已迎接了两个新年，在这段时间当中，我视宾馆为本人的家一样尽心尽力，无论大事小事都亲历亲为。由于我必须做好每一件事，这样才不辜负领导对我的信任。XX年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力，各部分的大力协作是分不开的。所以讲团队的气力是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果，高高仰看来年的满树银花，每个

9、人的脸上都应当挂文秘杂烩网起欣慰的笑脸。一困难中求发展，稳定中求利润。(1)正所谓：铁打的营牌，流水的兵。作为餐饮部而言，员工更新换代十分快，这也就增加了餐饮部的治理难度，所以在新老员工交替之时，我拟定新的培训计划，针对性培训，服务现场亲临亲为、以身示教传教他们，用严格的规范操纵服务程序来检验他们的服务意识和灵敏应变能力，使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感，强化他们的责任感和主人翁精神，规范服务操纵流程,进步了服务质量，打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。(2)在饮食业不景气的，生意难做的情况下，我通过市场调查的，经营分析，更新菜肴，调整价格，并通过各方渠道联络会议婚宴，进而给宾

10、馆带来更好的效益。二困难困苦，毅力不倒，永扬宾馆美名。在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外，在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部分的大力协作下，十分是销售部，我们拧成一股绳，加班加点，终于工夫不负苦心人，在成功完成婚宴的同时也成功预备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各职员上下一条心，艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的熟悉。在接待婚宴经过中，服务员将桌椅在楼层之间调整，很是辛劳，我们有这样一群以大局为重，不顾个人辛劳的员工，这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪

11、团体旗下的马里奥特酒店的企业文化就是：照顾好你的员工，他们将照顾好你的顾客。同时他们也夸张留住人才。人才是企业的支柱，这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。三抓好治理，强化协调关系进步综合接待能力。(1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度，包括工作总结季度总结逐日服务员评估会逐日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会，由于制度的完善，会议质量的进步，上级的指令也得到了及时的落实并执行。(2)加强协调关系，餐饮部服务员诸多，脾性各不一样，这就必须协调好他们之间的关系，夸张协作性，交代领班在每周例会上必须反复夸张合作的重要性，如出现错误，不得互相推卸责任，要敢于成认错误，并互

12、相帮助改正。经常互相关心，多发现对方的优点，事实证明这种做法是正确的。(3)进步综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外，还接待大型会议自助用餐，盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客兴奋而来，知足而回。并且按口味及时更换菜谱，让顾客吃的更舒心。四展看XX，我自信心百倍。作为餐饮部经理，我会再接再厉，对每人服务员严抓培训，让每个服务员都能独挡一面，让他们明白：天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨。同时也让他们理解微笑是最好的武器。争取以全新的服务理念，服务阵容迎接奥运到来。在此我祝各位领导，各位同事新年新气象，新年新运道。猜你感兴趣:1.晋升店长工作总结范文2.导购晋升店长自己评价范文模板3.店长晋升工作总结范文4.店长个人工作总结范文5.晋升店长述职报告范文6.店长晋升的自己评价范文