年度食品安全教育培训方案.docx

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1、2017年度食品安全教育培训方案加强对食品管理人员与从业人员的食品卫生知识培训，对落实各项食品卫生安全措施、确保广大居民饮食卫生安全、维护正常教学秩序、保障社会稳定具有重要意义，制定工作计划能够让工作开展的愈加顺利。下面是学习啦我带来关于2017年度食品安全教育培训方案的内容，希望能让大家有所收获!2017年度食品安全教育培训方案(一)一、指导思想通过深化开展食品安全法律法规和案件警示教育，加强食品经营者的法律意识和诚信责任。广泛普及食品安全科普知识，提高食品安全的辨假识假和预防应对风险的能力，提高监管人员的责任意识、业务素质和管理水平。营造人人关心、人人维护食品安全的良好气氛。二、工作重点内

2、容 (一)对我县区域内酒类、肉类生产经营企业、商户集中进行食品安全生产、警示教育、相关法律知识的培训，主要从事生产经营活动的人员保障每人每年不少于40小时培训时间，确保生产源头食品安全。 (二)商务综合执法大队人员集中进行食品安全监管专业培训，每人每年不少于40小时的培训时间，确保执法的准确性和实效性。 (三)食品安全宣传教育，重大节假日前将酒、肉类食品安全管理的（条例）、（办法）以宣传单、牌匾的形式进行发放和公示，并设立展位现场讲解酒、肉类食品安全的相关法律法规，以及酒类真伪辨别的相关知识。使食品安全深化人心。三、教育培训进度安排 (一)工作部署阶段。结合我局职责，制定详细的教育培训工作施行

3、方案，明确2017年食品安全教育培训工作重点内容和意义。 (二)工作施行阶段。7月21日至11月31日，认真组织施行教育培训工作方案，根据计划安排开展教育培训工作。 (三)工作总结阶段。12月1日至12月12日，对食品安全教育培训工作开展情况，尤其是本辖区或监管领域内能否完成2017年工作目的及获得的成效进行全面总结。四、工作要求 (一)认真组织，切实落实。食品安全是民生的重中之重，我们一定要认清其重要性，认真组织、落实方案，严格根据计划执行，将食品安全深化人心，将食品安全工作落实到位。 (二)科学分工，层层落实。有分工的进行落实方案。把每项培训任务分工到科室，有序的进行组织，做到点面结合，统

4、筹进行。 (三)建立培训评价机制。把培训内容、实际效果、平常抽查情况多点结合作为培训成果检验标准。确保培训的实效性。 (四)倡导、鼓励开拓创新，积极推动开展食品安全教育培训示范点创立活动，总结经历，逐步推广。2017年度食品安全教育培训方案(二)一、总体要求各学校要从贯彻落实科学发展观的高度出发，从保证正常的教育教学秩序、维护社会稳定的政治大局出发，深入认识（中华人民共和国食品安全法）公布施行的重要意义，加强做好学校食品安全工作的责任感和责任感，把学习宣传（中华人民共和国食品安全法）作为一项重要工作列入议事日程，切实抓好（中华人民共和国食品安全法）的学习宣传贯彻工作。深化学习，全面把握（中华人

5、民共和国食品安全法）的主要内容，准确把握（中华人民共和国食品安全法）的精华，切实加强学校对食品安全监管力度和水平；充分发挥校园广播、板报、专栏、升旗、班会等宣传阵地的作用，采取多种形式，广泛宣传（中华人民共和国食品安全法）的立法宗旨和主要内容，做到全员知晓，进一步加强师生、食堂、小卖部从业人员的食品安全法制观念和守法意识，为（中华人民共和国食品安全法）的贯彻施行营造一个学法、懂法、用法、维权的良好气氛。在学校构筑起保障食品安全坚实的法律屏障。二、学习、宣传活动要求在这次开展学习、宣传（中华人民共和国食品安全法）活动中，各学校要开展好三个一活动，即：组织学校食品卫生安全领导小组召开一次学习（中华

6、人民共和国食品安全法）专题会，二是对学校食堂、小卖部从业人员进行一次（中华人民共和国食品安全法）普法培训；三是要采取多种形式对全校师生进行一次专题宣传活动。三、贯彻施行（中华人民共和国食品安全法）步骤和内容 (一)发动准备阶段(6月2日一6月5日)1、各学校结合本校实际，制定详细的施行方案。2、布置（中华人民共和国食品安全法）的学习宣传和贯彻施行工作。3、安排学习、宣传（中华人民共和国食品安全法）的时间、形式及内容。 (二)培训阶段(6月8日一6月12日)1、各学校分别开展对食堂、小卖部从业人员和师生进行（中华人民共和国食品安全法）培训工作。2、对参加（中华人民共和国食品安全法）培训的食堂、小

7、卖部从业人员进行考核。 (三)自查阶段(6月15日6月19日)学校食品卫生安全领导小组对照（中华人民共和国食品安全法）的条款，对本校食堂、小卖部进行认真清查。并根据自查结果制定整改方案。(将整改方案于6月19日前上报保健所，以便对照检查) (四)整改阶段(6月22日8月24日)以此次贯彻施行（中华人民共和国食品安全法）为契机，捉住暑期机会，全面开展学校食堂软、硬件整改、建设工作。严格落实（中华人民共和国食品安全法）各项细则，加强学校食堂食品卫生安全管理体系建设，使其真正发挥作用，确保学校食堂食品卫生安全落到实处。 (五)检查阶段(8月31日9月11日)教育局食品卫生安全领导小组将开展对学校学习

8、贯彻施行（中华人民共和国食品安全法）进行全面检查。 (六)总结阶段(9月14日9月25日)各校根据学习宣传贯彻施行（中华人民共和国食品安全法）方案，将完成此项工作情况进行全面总结。四、工作要求 (一)加强领导，精心组织。各学校要充分认识开展（中华人民共和国食品安全法）学习宣传活动的重要意义，加强领导，积极筹划，精心组织施行，结合实际，制定详细的施行方案，确保学习宣传活动落到实处。做到领导重视，严格把关，组织严密，不走过场，形式多样内容丰富，全员介入，宣传到位。 (二)加强协调，加强宣传力度。各学校要加强各部门协调配合，及时沟通，加强宣传教育的针对性和有效性，提高全员的介入意识和自己保护意识。 (三)突出重点，确保学习宣传实际工作效果。各学校要将学习（食品安全法）列入重要议事日程，做到领导干部带头学，全体师生介入学，学校食品管理人员和食堂小卖部从业人员重点学，确保学习效果。宣传活动要突出主题，贴近生活，采取丰富多彩的形式，捉住师生关心的热门问题展开宣传教育，确保宣传效果。点击下页进入2017年度食品安全教育培训方案的更多内容