整理作物栽培学总论温习题要点总结.docx
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1、整理作物栽培学总论温习题要点总结第一章作物学:一般指大田作物生产管理和遗传改进的科学理论与技术体系作物栽培学与耕作学:主要研究作物生长发育、产品品质构成规律及其与环境条件的关系。探索通过生长调控、管理优化决策实现作物高产、优质、高效与可持续发展的理论、方法与技术作物栽培学的研究对象:2个规律:作物生长发育规律、产量及品质构成规律。1个关系:作物生长发育规律、产量及品质构成规律及其与环境条件的关系。1个讨论:作物高产、优质、高效及可持续发展的栽培理论和技术措施。研究对象:以农田作物栽培系统为研究对象,研究环境、作物及措施三者关系的一门科学作物栽培学的任务:根据作物品种的生长发育要求,为其提供适宜
2、的环境条件,采取与之相配套的栽培技术措施;实现作物栽培品种的基因型得以表达,使其遗传潜力得到充分发挥;实现自然资源的充分利用和安全保护。换句话讲,作物栽培就是通过良种良法相配套,充分发挥作物品种和自然资源的潜力作物生产发展的目的:1知足粮食需求,保证食物安全;2提高作物产品的质量,增加供应的多样性;3提高作物生产效益;4实现可持续发展作物栽培科学技术的将来方向:优质高产栽培节本简化栽培机械化栽培技术绿色安全栽培标准化栽培设施栽培信息化栽培农作物、大田作物、庄稼分类:用处和植物学系统相结合的方法分为粮食作物、工业原料作物和饲料及绿肥作物。按作物的生物学特性分类有:按感光周期反响特性分:长日照作物
3、小麦、油菜、蚕豆短日照作物水稻、棉花、玉米、大豆日中性作物荞麦、豌豆定日照作物甘蔗按感温反响特性分:喜温作物最低最适最高10-8-30-40稻棉烟、耐寒作物1-3-20-25-28-30麦油菜按光合作用CO2同化途径分为C3作物C4作物CAM作物菠萝按感水反响特性分为水生作物按根系形态分为直根系作物和须根系作物稻、玉米;按茎秆形态分为高秆作物、矮秆作物和蔓茎作物。按播种或收获季节分类春播作物、夏播作物、秋播作物夏收作物、秋收作物。我国种植业划分为10个一级区和31个二级区第二章作物的生长发育特性生长:作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增加,是一个不可逆的量变经过发育:作物的组织、
4、器官或整体在形态构造和功能上在生命周期中的变化经过分化:从一种同质的细胞类型转变成形态构造和功能与原来不一样的异质细胞类型的经过生长、分化和发育之间关系密切,有时穿插或重叠在一起。生长是量变,是基础;分化是质变;而发育则是器官或整体有序的量变与质变。没有生长和分化,就不能进行发育。但同时,生长和分化又受发育的制约作物生长、分化与发育的关系可分为四个类型:协调型徒长型早衰型僵苗型作物生长的一般进程“S形生长经过:作物的个别器官、整个植株的生长以及作物群体的建成和产量的积累均经历前期较缓慢、中期加快、后期又减缓以致停滞衰落的经过,这个经过遵循一条“S形的曲线1生长速率曲线:正态分布2生长对数曲线:
5、直线型3株高增长曲线:S“S形生长:1缓慢生长期,种子内部发生变化,细胞数量虽能迅速增长,但生长量增加较小,生长缓慢;2快速增长期,细胞体积迅速增大,物质合成旺盛,生长量增加最显著,生长迅速3减速生长期,生长继续以接近最高生长速率生长,生长量最大,生长最快恒定速率最高4缓慢下降期,生长量不增加反而减少生长速率均逐步趋于零值成熟、衰老S形生长进程理论的应用S形曲线可作为检验作物生长发育进程能否正常的根据之一种子:由被子植物经过有性生殖构成的胚珠或子房发育成的种子或果实作物学意义:泛指用于播种繁衍下一代的播种材料,包括三类繁衍器官;胚珠发育而成的种子、子房发育而成的果、无性繁衍器官种子的构造包括三
6、部分:种皮种胚胚乳。种皮:保卫组织薄膜类。种胚占种子很小部分,一般子叶肥大,是种子萌发的营养源。胚的构造:胚芽构成作物茎、枝、叶、芽;胚根构成作物根系;胚轴构成根、茎过渡区或茎胚乳种子内贮藏营养物质的组织种子休眠:在适宜萌发的条件下,作物种子和供繁衍的营养器官暂时停止萌发的现象。两类休眠:初生休眠:尚未完全通过生理成熟,给予适当条件仍不能发芽,又称生理休眠、自然休眠。一般作物种子都经历该休眠经过。次生休眠:因未获得发芽必需的条件,被迫处于静止状态。意义:种子休眠是适应环境保持作物种进化的生态特征。避免发芽、种子的贮藏。原因:经历种胚的后熟经过组织成熟生理成熟硬实造成透性不良水、气or存在发芽抑
7、制物质。破除休眠:物理处理,如辐射、电、波、磁处理、机械磨损;化学处理,如激素、氧化剂浸种处理。萌发经历的经过:吸胀、萌动生理生化经过物理经过高分子有机物-低分子有机物-高分子有机物,需要条件6%左右的土壤含氧量;温度。发芽:生理生化经过物理经过胚根、胚芽伸长突破种皮。发芽标准:胚根长到与种子等长、胚芽长到达种子长度一半种子的寿命种子寿命因作物而异。一般贮藏条件13年;淀粉类种子如蚕豆、绿豆可达611年;高含油量作物种子如大豆、棉花一般只1年。种子寿命因贮藏条件而异。燥、低温条件下寿命较长;高温、高湿条件下寿命较短。须根系类型单子叶作物水稻、小麦、玉米等。直根系类型双子叶作物棉花、花生、大豆等
8、。肉质根类型,甜菜、萝卜、胡萝卜影响根系生长的条件:1供应根系生长发育的有机物质,决定于地上部的光合作用和给根系的输送量。地上部营养体过分茂盛或瘦小,根系生长差。地上部矮壮,根系生长强大。2根系生长发育所处的环境条件:土壤质地疏松与紧实有利与不利土壤温度、湿度适宜,有利;偏高低不利。湿润条件下,主根停止下扎,根群集中于地表。土壤速效磷丰富,促进根系生长发育,根冠比大;氮丰富,促进地上部生长,根冠比小。分蘖节上着生的腋芽在一定的条件下发育为分蘖;伸长节上着生的腋芽一般处于休眠状态分蘖力:禾谷类作物产生分蘖的特性和能力叫分蘖力。玉米、高粱为弱分蘖性作物。分蘖规律:主茎上发生的分蘖为第一次分蘖,一次
9、分蘖上发生的分蘖为第二次分蘖禾本科单子叶作物出生的第一片叶为不完全叶,称为胚芽鞘不含叶绿素叶片和叶鞘连接着生处的叶耳、叶舌、叶枕状况可作为品种的区别.双子叶作物出生最早的两片子叶,一般多为无托叶的不完全叶。由叶片、叶柄和托叶组成叶面积指数LAI:单位土地面积上总绿叶面积与土地面积的比率。光照抑制茎、叶的生长光照提高茎、叶内IAA氧化酶活性减少生长素含量增加生长抑制物黑暗条件下茎、叶生长最快,弱光条件下茎细长、叶大而薄,强光条件下茎粗而短、叶小而厚。供水充足:茎生长快,茎长而嫩;:叶生长快,叶片大而薄,叶柄长。供水短缺:茎生长慢,茎短、细;叶生长慢,叶小、叶色黄。太多供水或严重干旱:抑制生长,促
10、进茎、叶衰老。N:适当增氮,促进出叶速度和分蘖速度,叶片增大,寿命延长;过量增氮,叶大而薄,叶柄长,披散,茎增粗,茎嫩,软长物质积累少;供氮缺乏,叶片发黄、寿命缩短,出叶速度减慢、停止,茎木质化快、短。K:供钾充足,叶厚而韧,茎坚实;供钾缺乏,叶薄色黄质脆,茎柔细。P:供磷充足,叶厚色深,功能期长,茎强健;供磷缺乏,叶薄色暗,功能期短,茎细短。生长物质:生长素类、赤霉素、细胞分裂素等促进叶、茎的生长,叶大、叶柄长,茎嫩、细长。乙烯和ABA脱落酸:抑制叶、茎的生长,促进叶的衰老和脱落。生长抑制物质剂PP333多效唑、DPC缩节胺抑制叶、茎的生长,减慢出叶速度,叶小而厚,茎粗壮而短。禾谷类作物的花
11、序称为“穗有如下花序类型:圆锥花序:水稻、高粱、燕麦、粟及玉米的雄穗。穗状花序:小麦、大麦、黑麦。肉穗花序:玉米雌穗。构成花序的基本单位小穗。水稻:每个小穗包含1朵小花,具雌蕊1个,雄蕊6个,内外稃各一片,小穗着生于枝梗上;小麦:每个小穗包含39朵小花,具雌蕊1个,雄蕊3个,小穗着生于穗轴上;大麦:每个穗轴节片着生并列3个小穗。禾谷类作物开花的标志一般为花药伸长出颖壳外扬花;其他作物开花的标志为花冠伸长展开。主茎、分枝并列开花型:一般主茎先开花,顺序一次分枝、二次分枝。如水稻、小麦、油菜。分枝由下向上开花型:下部分枝先开花,依次向上如棉花、小麦、水稻、花生。分枝由上向下开花型顶花序先开花,由上
12、部分枝开花,依次向下。如油菜。每个分枝花序内开花类型:由内下向外上顺序开花。如棉花、花生、豆类、油菜;中部首先开花,然后同时向上、向下开花。如小麦、大麦、玉米。顶端首先开花,然后由下向上开花。如水稻、高粱等根冠比:指根系干物重与地上部茎、叶、花、果实干物重或鲜重的比值。根冠比系相对参数根冠比大:可能是根系的绝对重量大可以能是地上部绝对重量根冠比小:可能是根系的绝对重量小可以能是地上部绝对重量大不同作物、同一作物不同品种、同一作物不同生育阶段表现不同根冠比。某一作物的生长发育进程中维持适当的根冠比值是高产、优质的基础,例如:甜菜生长前期0.14左右,接近收获时1.76左右。影响根冠比的外界条件:
13、供氮充足、土壤水分太多可能降低根冠比值;供氮缺乏、土壤干旱、供磷充足等可能增大根冠比值。营养生长与生殖生长间的相关性营养生长:根、茎、叶等营养器官的生长。生殖生长:花、果实等生殖器官的生长。营养生长和生殖生长间互相依靠:生殖生长是营养生长的基础;营养生长是生殖生长的基础;营养生长和生殖生长互相制约作物生长前期,营养生长过旺或者生长量缺乏都会推延生殖生长的发生。作物生长中后期,营养生长过旺或者生长量缺乏都会导致生殖器官发育不良、退化、脱落。作物生殖生长开场后,抑制营养生长。禾谷类作物生育时期:苗期、拔节孕穗期、抽穗结实期、成熟期;环境条件对生育期的影响:敏感因子-日照长度温度高低不同作物类型反响
14、各异。重要因子:氮素营养:太多,生育期延长、成熟推延。过少,生育期缩短、成熟提早水。干旱,生育期缩短、成熟提早。施用外源调节物质:可能因子:如对成长中的果施行用乙烯可促进成熟而缩短生育期。作物的温光反响特性:作物由营养生长向生殖生长过渡,要求一定的外界条件。研究证实,温度的高低和日照的长短对很多作物实现由营养生长向生殖生长的质变有着特殊的作用。作物生长发育对温度和光周期诱导反响的特性,称为作物的温光反响特性。作物的感温性可分为:冬性类型、半冬性类型、春性类型。作物的感光性分为:短日照作物、长日照作物、日中性作物发育的感温和感光特性能够分为:高温短日照型,即作物要求相对较高的温度通过感温阶段,要
15、求相对较短的日照长度通过感光阶段;代表作物有水稻、玉米、大豆、棉花、花生、烟草等。低温长日照型,即作物要求相对较低的温度通过感温阶段,要求相对较长的日照长度通过感光阶段;代表作物有小麦、大麦、蚕豆、油菜等。变异类型:长日照作物的小麦北种南移,生育期变长;短日照作物的水稻北种南移,生育期变短。在育种上的应用:杂交育种(或制种)时,为了使两亲本花期相遇,可根据亲本的温光反响特性调节播种期。缩短育种进程或加速种子繁衍,可根据育种材料的温光反响特性决定其能否进行冬繁或夏繁。在我国春小麦和春油菜区若需以冬性小麦和冬性冬油菜为杂交亲本时,则首先应对冬性亲本进行春化处理,使其在春小麦和春油莱区能正常开花,进
16、行杂交。在栽培上的应用:品种选用播种期密度光补偿点:指光合作用经过吸收CO2量和呼吸作用释放CO2量相等时的光照强度。光补偿点时的净光合率为零,即光合作用生产的干物质量与呼吸消耗的干物质量相等。作物正常生长要求高于光补偿点的光照强度。物正常生长发育和产量构成要求不高于光饱和点的光照强度。C4作物和景天类作物的光补偿点较C3作物低。光强有利于花发育和果实的成熟。光周期现象:为作物对白天和黑夜的相对长度的反响。短日照作物:凡缩短日照能提早开花的作物称为短日照作物。大豆、水稻、棉花、烟草。短日照作物从低纬度地区向高纬度地区引种,或延迟开花或不开花结实,相反提早开花,但可能减产。长日照作物:凡延长日照
17、能提早开花的作物称为长日照作物。小麦、胡萝卜、油菜、甜菜、蚕豆、洋葱、亚麻。长日照作物从高纬度地区向低纬度地区引种,或延迟开花或不开花结实,相反提早开花,但易遭冻害、可能减产。日中性作物:不同日照长度条件对开花影响不敏感的作物称为日中性作物。:番茄、黄瓜、辣椒、四季花卉。日中性作物适宜于反季节栽培。引种:同纬度内引种容易成功、不同纬度间引种趋向不易成功。由高纬度向低纬度跨纬度引种,则明显提早开花、花数量陡减、花器官变小,引种要选晚熟型品种。调节营养生长和生殖生长:以营养器官为主要收获产品的作物,通过纬度间引种延迟开花时间提高产量和品质;以生殖器官为收获产品的作物,通过合理的引种提早开花时间,促
18、进早熟。红、橙光被叶绿素吸收最多、光合活性最强,为生理有效光;绿光被作物叶片反射和透射,很少利用,为生理无效光。长波光占光束优势强光时,促进糖类合成;短波光占光束优势弱光时,促进氨基酸、蛋白质合成。蓝紫光、青光抑制作物体伸长、红光促进作物体伸长;紫外线抑制作物体伸长、促进花青素构成,红外线促进作物体伸长、促进种子萌发。目前光能利用率低的原因:漏光损失、光饱和浪费、条件限制;改善光合性能是作物增产的根本途径光合性能的概念作物的经济产量主要决定于:光合面积、光合能力、光合时间、光合产物的消耗和光合产物的分配利用。把这5个方面称为光合性能。光合能力:光合能力的强弱一般以光合速率和光合生产率为指标。影
19、响光合能力的因子有光、二氧化碳、温度肥水。改善光合性能是作物增产的根本途径光合产物的消耗是光合性能中唯一与产量呈负相关的因素,应尽量减少。要想减少呼吸消耗,主要靠调节温度不使之过高,避免干旱,建立合理的群体构造,改善田间小气候等。作物温度三基点的应用:根据萌发的最适温度确定作物的适宜播期,主要应用于春播作物;根据温度临界期的温度三基点调节生育期错开作物开花期不与最高温度相遇,主要应用于夏收作物;错开作物开花期不与最低温度相遇,主要应用于水稻。积温:作物一生或某一生育阶段内所要求的热量总量。起点温度:喜温作物10喜凉作物0。活动积温生育期或某一生育阶段内大于或等于生物学零度的逐日平均温度之和。有
20、效积温较活动积温提高了准确性。无霜期:某地最后一次霜冻到最早一次霜冻出现所持续的时间。在作物生产上的应用:确定作物布局和种植制度的根据;是知足作物生长安全温度的一个指标。寒害亦称冷害:零度以上低温对作物造成的伤害。原生质流动减慢或停止;水分平衡失调光合速率减弱;呼吸速率起落大,代谢活动紊乱;冻害零度下面低温对作物造成的伤害。冻害经过的生理效应细胞间结冰导致原生质过度失水;细胞内结冰导致机械损伤生物膜。作物抗寒性的自己调节:在温度渐降经过中降低植株含水量,提高细胞质可溶性糖含量;减弱呼吸强度,减少糖分消耗;构成较多脱落酸,减慢生长速度直至休眠。高温对作物的危害间接危害:高温导致代谢异常,缓慢渐进
21、伤害作物。间接伤害的生理效应:加剧呼吸强度,消耗糖分导致饥饿;阻碍含氮化合物合成导致含氮中间产物;氨过度积累中毒;蛋白质合成受阻、降解加剧;蒸腾大于吸水,植株缺水代谢受阻;直接伤害:高温直接毁坏作物细胞质构造,导致死亡。直接伤害的生理效应:蛋白质变性生物膜脂溶终止代谢活动作物造成的伤害。作物抗热性的自己调节:在温度渐升经过中,降低植株含水量,减慢代谢活动。为了减轻低温或高温对作物的危害,能够采取一些防御措施:选育、选用抗寒或耐热的作物品种;采用保护地栽培或设施栽培;地膜覆盖、材料覆盖栽培、人工保护设施;改变土壤、空气湿度;化学诱导或化学保护;调节生育期;适当增施磷、钾肥。春化作用:经过低温诱导
22、促使作物开花的作用。感温性:水稻品种在较高温度下促进发育速度、提早抽穗开花、缩短营养生长期,相反延迟抽穗开花、加长营养生长期的现象。生理需水:作物体内保持水分平衡和正常生理活动所需要的水。生态需水:维持作物生长发育良好的环境条件所需要的水。土壤干旱:土壤缺水大气干旱:高温下空气湿度低10%20%。影响:体温升高,减低光合作用、代谢紊乱原生质脱水,损伤细胞膜影响产品产量和品质。作物的抗旱性包括:抗脱水能力深根、叶片角质层发达作物,如向日葵;抗高温伤害能力如玉米,干旱条件下叶片卷起;兼抗脱水和高温伤害能力抗旱适应性构成旱生构造:提高糖浓度和吸水保水能力;增加氨基酸,利于抗旱;气孔关闭,减少失水;水
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