关于旅游企业经营战略管理.docx

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1、关于旅游企业经营战略管理关于旅游企业经营战略管理书荣给大家，欢迎浏览，仅供参考哦!旅游企业经营战略管理旅游企业战略管理概述战略是贯穿于一个企业或一定历史时期内，决策或经营活动中的指导思想及其指导下关系到全局发展的重大谋划，战略管理理论出如今20世纪50年代末和60年代初。企业战略的产生及作用一、企业管理形态的发展五个阶段1、当代工厂企业构成和建立阶段经历管理形态2、当代工厂企业实现大规模生产阶段以生产为导向的生产型企业管理3、当代企业重视商品推销阶段以推销为导向的生产型管理4、当代企业以市场经营为中心的阶段生产型转变为经营管理型5、当代企业以战略为中心的阶段战略型管理的现代二、企业战略管理思想

2、的历史发展企业战略管理的四个发展阶段：在规范化、工作质量、领导层的介入、指导战略的决策以及有效施行等方面均有发展。1、预算与控制早期系统管理方法的表现，即基于企业所处环境大致稳定的假设，企业开场建立标准化的管理程序和操作方法，企业资源有限而稳定，所谓最具战略思想的管理就是拟订一个能覆盖企业各个方面收入、支出状况的预算，并将实际状况与之比拟，以求控制和调整企业行为。2、长期计划明显标志是延长预算(计划)的时间跨度。结果是资源的更有效部署和对企业长期的竞争地位作出及时的决策。3、战略计划滚动计划的办法被广泛应用，年度计划起了关键性的作用。4、战略管理战略规划与战略管理统一，全面分析外部环境的各种复

3、杂因素，分析内部的资源条件以求与外部环境的适应与平衡。强调拟订战略目的，筹划战略施行方案，并对其施行加以控制。企业不断地注重于信息采集，把握环境动态，迅速反响。特点是普遍的战略考虑，所有的管理层次都程度不同地包括在战略管理体系之中;其次是综合的规划经过，是综合的，又是灵敏而富有创造性的。三、服务产品的特点与服务生产系统1988年，服务业占美国GNP的72%，吸纳劳动力75%。(一)服务产品的特点1、无形性经历、感悟。为管理者和员工创造一套服务价值观，为整个服务经历增加可感悟性。2、生产和消费的同时性很多企业减少顾客介入所导致的不确定性和多样性。3、服务的异质性越是针对群众消费者的服务企业，对服

4、务的标准化程度越是重视。4、服务生产能力的易逝性要求旅游企业采用愈加灵敏的定价策略(二)服务业中的需求、供应与技术关系服务生产系统(service-deliverysystem),是一个描绘顾客进入生产经过和服务提供者怎样互相作用的形式。这个形式反映了一系列事件，包括顾客开场考虑到哪里去购买服务，直至服务完成和顾客离去，以及顾客心中一定时间内保留服务经历。服务产品组成：物质项目、心理经历、感官感受服务产品特点：临时产品、无形产品、异质产品服务经过的动态性：较短的分销渠道、消费与生产经过不可分、不准确的水准、波动的需求、可靠性和一致性、面对面的沟通。服务表现：初始接触、信息交换、真实的服务发送、

5、修正和增加、呈递账单、告别期望：价值系统、使用、时间场合、情绪、风险和费用剩余产业：事后经历评价、意见的构成、行动与将来计划四、我国旅游企业施行战略管理的必要性和意义1、促使旅游企业管理阶层，不断检查与评价目前战略的价值与合理性，如原有战略的合理性基础遭到损害与改变，则新战略的构筑特别迫切与必要。2、促使旅游企业将内部资源条件与外部环境因素结合起来，对将来充满了高度的警觉性。3、促使旅游企业时刻关注将来，不断审视当前决策对将来运营产生的影响。4、促使旅游企业努力寻求业务发展最具潜力的领域，不断通太多种方案的比拟来作出最具价值的选择。5、促使旅游企业注重资源的合理配置，通过资源构造的优化，使资源

6、能得以最大限度地利用和发挥，必要时，可决定追加新的资源投入，以推进企业整体规模的扩大和效益的提高。6、能够促使企业改良决策方法，优化组织构造，把日常管理建立在系统与有序的基础上，并加强企业的协调、沟通和控制职能，不断提高管理的效率与水平。7、能够使企业加强凝聚力，通过让员工介入战略酝酿、决策与施行经过，减少施行改革方案的阻力，最大限度地激发员工感性和智慧，确保战略目的的实现。旅游企业战略的概念、层次与网络一、旅游企业战略的概念与特征(一)西方企业经营战略的定义1、(美)安德鲁斯：企业总体战略是一种决策形式，决定和揭示企业经营的目的和目的，提出实现目的的重大方针与计划，确定应该从事的业务，明确企

7、业的经济类型与人文组织类型，以及决定企业应对员工、顾客和社会做出经济和非经济的奉献。2、(美)魁因：战略是一种形式或计划，将一个组织的主要目的、政策与活动根据一定的顺序结合成一个严密地整体。3、(美)安索夫将战略管理分为：企业总体战略和经营战略。以为企业应寻求环境、战略形式及组织三个要素的协调一致、互相适应，并把环境、战略形式及组织三个要素分为稳定型、反响型、先导性、探索型、创造型等五种类型。4、(加拿大)茨伯格：企业战略由五个规范的定义说明的，即计划(plan)、计谋(ploy)、形式(pattern)、定位(position)和观念(perspective)，构成企业战略的5Ps。(二)旅

8、游企业经营战略企业在外部环境和内部条件分析的基础上，以正确的指导思想，对主要目的、经营方向、重大经营方针、策略和施行步骤作出长远、系统、全局的谋划，具有下面几个特征：总体性、长远性、指导性、现实性、竞争性、风险性、创新性、稳定性，必须与企业管理形式相适应，必须与战术、策略、方法、手段相结合。二、旅游企业战略的层次与种类(一)按组织层次划分战略事业单位(strategicbusinessunits),简称SBU。1、公司战略三个重点：企业责任确实定;战略事业单位的划分及战略事业的发展规划;关键的战略事业单位的战略目的2、经营战略(businessstrategy)事业部战略、SBU战略3、职能战

9、略(functionalstrategy)是由一系列具体的方案和计划构成的，涉及到企业经营管理的所有领域，包括财务、生产、营销、采购、人事、研究和开发等部门。侧重点在于：贯彻事业发展的总体目的;职能目的的论证及其细分化，如发展目的、主导产品与品种目的、质量目的、市场目的、员工素质目的、管理当代化目的、效益目的等;确定职能战略的战略重点、战略阶段和主要战略措施。旅游企业的职能战略包括：市场营销战略，即市场调研、市场开发和市场营销组合等活动的战略，包括市场细分化战略、市场定位、市场进入战略、产品战略、定价战略、营销战略、促销战略等。服务生产战略，即确定服务程序、质量水平、服务的计划与控制、生产能力

10、平衡、企业原材料采购与存货控制等。财务战略，包括资本投资战略、资本构造战略、资金融通战略、财务预算与控制战略、资产管理战略等。人力资源战略，包括人力资源规划、员工选拔培训考核及发展、劳资关系等。(二)按时间跨度划分长期(10-20年)、中期(3-5年)三、旅游企业战略网络1、企业战略：公司战略、经营战略、职能战略2、公司战略：成长战略、稳定战略、紧缩战略成长战略包括：现有产品的市场浸透战略、产品开发和市场开发战略、一体化战略、多角化经营战略、购并战略、合资经营战略、企业联合战略稳定战略：无变化战略、盈利战略、停顿战略、慎重前进战略紧缩战略：转变战略、撤离战略、清理战略2、经营战略：经营事业组合

11、战略、竞争战略竞争战略包括：低成本战略、差异化战略和目的集聚战略3、职能战略：市场营销战略、服务生产与管理战略、财务战略、人力资源战略市场营销战略包括：产品战略、定价战略、分销战略、促销战略服务生产与管理战略包括：服务品种战略、质量规划与管理战略、设备更新改造战略、采购与库存战略财务战略包括：资本构造战略、资产管理战略、资金融通战略人力资源战略包括：人力资源规划战略，人员培训战略，人员招聘、录用、考核战略旅游企业战略管理一、战略管理的概念与原则企业战略管理，是决定企业长期表现的一系列重大管理决策和行动，包括企业战略的制定、施行、评价与控制。是企业制定长期战略和贯彻这种战略的行动。是企业在处理本

12、身与环境关系经过中实现其宗旨的管理经过。广义的战略管理，是指运用战略对整个企业进行管理，代表是安索夫。狭义的战略管理，是指对企业战略的制定、施行、控制和修正进行管理，代表是斯坦纳。几个须遵循的原则：适应环境原则、全经过管理原则、整体最优原则、全员介入原则、反应修正原则。二、旅游企业战略管理的经过(一)环境审视SWOT分析PEST分析(Political,Economic,Social.Technological)(二)制定公司责任(Misson)应反映其经营哲学、公司形象，表明公司提供的主要产品和服务，它的目的市场。(三)构成长期目的(Long-termObjectives)公司责任必须转换为

13、详细、具体的指标和目的。(四)战略方案的评价与选择旅游企业可供选择的战略方案有：扩张、维持、收缩等总体经营战略。(五)战略施行重点在于：行政组织机构的设计，有效的领导方式、企业文化、管理信息系统、资源分配、评估和控制等，进而确保组织目的的施行。(六)年度目的和各职能战略(七)战略评估和控制与战略的三个层次相对应，组织内部战略也有三个层次：战略层、管理层和经营层。三、战略管理与战略管理者、组织构造和企业文化组织设计和行为因素包括：构造类型、组织文化、领导方式和角色、管理队伍以及人员的储备和技能水平。从根本上讲，施行战略需要建立和维持一个与既定战略相一致的组织，同时要有控制和约束反应机制，组织决定了企业中活动、责任和任务，角色间的互相关系。组织选择依靠于战略选择。组织构造有直线式、直线-职能式、分权构造、事业部式、混合矩阵式等选择。通常需要从权利的分配、沟通方式和工作流程等方面来分析组织。一般将战略管理者的行为方式划分为开拓者、征战者、慎重者、重效率者、守成者五种类型。企业员工分享的价值观、信仰、态度和传统，构成企业文化。企业运营