品控部门年终工作总结报告.docx

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1、品控部门年终工作总结报告品控部门年终工作总结报告怀健0_年品控部的各项工作，全面提升工作质量和工作效率，更好的保证产品质量，现对20_年的工作总结如下：一、制定质量管理方案与落本质量管理方案20_年的生产期开场前，为全面提升质量管理，提高产品质量标准，知足客户需求，提高产品在市场上的竞争力，以精淀粉的国标和全粉的行标为基础，根据集团的实际情况，确保产品质量，特制定了（北大荒马铃薯集团20_年产季马铃薯产品质量管理方案），并落实到各公司。方案中明确了20_年度产季精淀粉与全粉的质量标准，并要求各公司严格执行客户标准和企业标准。方案中还要求了严格把关，做好原料进厂质检工作，严格质检，推行以质论价和

2、专品种收购，保证原料质量，并制定马铃薯防破碎措施，以降低马铃薯损失率，保证质量。要求生产经过中严抓产品质量控制。严格执行库房管理制度。严格执行产品发运管理制度，做好技术指导和科技攻关工作等一系列措施。二、从新统一企业质量标准20_年产季前从新系统的统一了产品质量标准，精淀粉质量标准分级有原来的特等、一级、合格、不合格改为统一的合格品和不合格品，全粉的质量标准等级也由原来的优级品和合格品改为合格品和不合格品，新定的企业质量标准均高于原产品质量标注，进而提高了公司产品的市场竞争力。三、改良产品产量及质量日报表在20_年度的生产季前统一并改良了生产产量及质量日报表的格式和表间公式，新的精淀粉日报表增

3、加了淀粉含量一栏，全粉日报表增加了干物质一栏，质量标准都统一为合格品与不合格品，改良后的表间公式，使日报表表间数据愈加的简单好算。改良后的日报表在格式上愈加的简单好看，数据更直接明确，使生产期间的产品产量及质量更简单直接的汇报给领导。四、统一检测报告单格式在20_年度的混分期间统一了各公司的产品检测报告单格式，使在混分期间的产品质量报告更明确，改正检测报告单中的产品质量等级格式从优级、一等、合格改为合格品和不合格品，对应上了企业标准，改良后的检测表更好的显示出产品质量状况。今年的工作中还存在很多的缺乏，在明年的工作种会加以改良，让本人的工作效率更上一层楼。品控部门年终总结报告220_年是一个不

4、平凡的一年，是雅泰乳业迈上新台阶的一年，也是品控部成立的一年，在这一年里，公司的婴幼儿配方奶粉顺利投产了，这是一个全新的开场。在这一年里，品控部对产品质量验收、质量监督、质量追溯以及与产品质量有关的各项工作也划上了一个句号，这也完全得益于公司领导的正确指导和各个部门的积极配合。但由于部门成立时间较短，人员经历较少，工作中还存在着较多的缺乏。为了切实做好20_年品控部的各项工作，全面提升工作质量和工作效率，更好的保证产品质量，现对20_年的工作总结如下：一、进货验收，把好质量头一关20_年品控部对进厂原辅材料批批进行检验，基本完成了20_年原辅材料进厂检验工作。但在检验经过中发现了很多问题，如4

5、月5日检雁巢全脂甜羊奶粉小袋与全脂羊奶粉小袋混装;5月9日检朵聪婴幼儿奶粉小勺中有头发、苍蝇等异物;8月10日检雅心全脂甜奶粉小袋有异味;10月8日检脱盐乳清粉内袋有破损;11月4日检纽力博、郎智纸箱标签印刷错误;11月6日检朵恩纸盒颜色有差异。针对以上问题品控部会在20_年进一步加强对原辅材料检验工作，制定原辅材料检验程序确保不合格产品坚决不能入库投入使用。二、质量控制，狠抓经过关键点20_年品控部以“质量第一，监控第一为目的，以“确保本道工序，监督上道工序，服务下道工序为准绳切实做好产品的质量工作。但由于产品品种繁多，人员经历缺乏，致使4月份羊奶粉出现局部结块;9月份羊羊100婴幼儿150

6、g小罐大批量漏气;10月份羊之梦系列婴幼儿奶粉打码错误;11月份干混机下振动筛中有刷毛等问题的频频发生。因而品控部不但在以往监控的基础上增加了监督频率，而且还先后制定了（生产车间现场考核评审办法）和（婴幼儿质量检查表）并坚持天天对入库的成品进行再次破箱抽查。绝不让一个不合格产品流入市场。产品的质量是生产出来的而不是检验出来的，只要全员介入质量控制，严把经过中的每个环节，这样才能把一切不合格产品消除在萌芽当中。三、质量诚信，体系文件有效化20_年在公司领导的带领下顺利完成了3月份诚信体系评价和11月份haccp体系审核工作。使得体系文件更有效化，可靠化。但通过审核本部门还存在很多问题，如hacc

7、p计划文件编制内容太简单化，施行性不强;检验计划与实际检验不相符以及开具的不合格项目等问题。体系不单是一种准绳，更是一种灵魂，他是产品质量安全无形中的一种保证。因而品控部更要学习好体系文件，为来年的haccp审核和产品质量安全打下良好的基础。四、体系追溯，产品质量信息化至四月份电子追溯系统建立以来，品控部组织人员努力克制一切困难，对系统上的数据进行逐一完善，并组织各个部门对相应记录进行及时更新，使得产品质量追溯及时化、准确化、信息化。为公司产品质量安全塑造一个完美的形象。五、工作计划，合理安排抓重点20_年品控部要严霸质量关口，把20_年存在的问题予以汇总分析，并从中吸其长弥其短。因而特计划如

8、下：1)1月份重新编制（原辅材料验收程序）杜绝一切原辅材料出现漏检、错检现象的发生。2)1月份重新编制（haccp计划文件）使得文件内容可操作性，有效性。3)1月份重新编制（检测中心计划）使得文件与实际检验项目相一致。4)2月份学习haccp体系文件，协助领导完成下一步haccp的第二次审核。5)4-5月份天气湿潮，加强水分的有效控制确保产品质量安全。6)6-10月份天气炎热，加强车间细菌、大肠和亚硝酸盐的控制。7)建议公司每年应对供给商进行至少一次的现场评审。以确保原辅材料的安全可靠。8)建议对公司员工要进行一次全面的培训，优胜劣汰。以确保质量在员工心中而不是在员工嘴中。质量控制，人人介入。

9、品控部门年终总结报告320_年在公司领导的正确领导下，在品控部全体员工共同努力以及其他兄弟部门的帮助和指导下，品控部的工作圆满的划上了句号.20_品控部的主要工作内容是质量监督、质量检验、质量培训、产品改善以及与产品质量有关的各项工作，但由于部门成立时间较短，工作中还存在着较多的缺乏，为了切实做好20_年品控部的各项工作，全面提升工作质量和效率，更好的保证产品质量，现对20_年的工作总结如下：一、检验化验部分_年品控部对进厂原辅料、饮料车间产品和食用油车间产品进行逐批次检验，确保不合格的原辅料不能入库，不合格的产品不能出库，基本完成了_年度原辅材料进厂和成品出厂的.相关质量目的。但我们的工作还

10、存在一定的缺乏，如：缺少对车间空气质量的检测，设施设备的清洗消毒效果的检测以及员工手部清洁度检测等。二、制程品质部分品控部制定了产品质量管理制度、生产经过质量控制制度、各产品的工艺作业指导书、关键控制点控制程序以及一些其他的质量管理文件，在一定程度上规范了员工的操作和车间的质量管理，产品的质量得到了保证。缺乏之处是执行效果不是很好，员工的个人卫生和车间的设备设施卫生还有做得不到位的地方。_年，在公司领导的指示下，品控部组织了屡次培训，培训内容包括：食品卫生法、食品生产加工知识、生产操作技能、车间卫生管理、品质管理及质量管理体系的介绍等，在一定程度上加强了员工的质量意识、生产操作技能和质量管理水

11、平，为确保产品质量的长期稳定奠定了一定的基础。三、质量管理体系认证的准备_年年底，公司着手准备ISO9000和IOS2200的认证工作，希望通过此次认证，使公司的质量管理水准得到一个较大幅度的提高。以上是品控部在_年所做的一些工作，固然获得了一定的成绩，但仍存在着很多问题和缺乏，与领导的要求相差很远，需要认真反思和积极改良，因而20_年我们主要计划做下面几个方面的工作：1、继续做好原辅料、成品、车间经过产品的检验工作，严把质量关，确保不让一批不合格原料流入生产环节，也不让一批不合格成品流出厂门，认真做好车间卫生的监管工作。2、实行人员的多技能化培养，现场品控和化验员互相学习并最终可互相胜任对方

12、岗位，深化学习质量管理体系知识和品控手法。3、多做培训，加强管理和执行力度、建立QCC，进一步曾强员工的质量意识。4、做好品控部的工作流程化、条理化建设，提高工作效率。完善车间的质量管理制度，并严格施行之。4、ISO9000和IOS2200质量管理体系的建立和施行5、加强与供给部和营销部门的合作，进一步做好原副料的管理和产品质量改善。总之，20_年是继往开来的一年，是承前启后的一年，是良好发展的一年!我相信通过我们所有干部员工共同努力，团结协作，我们质量管理工作会更上一层楼。品控部门年终总结报告42018年_月，品质部正式成立。短短三个多月100余天的时间里，品质部在公司领导的正确指导下，各部

13、门的配合下，做了大量的工作，现做如下小结：一、工作思路以集团（商业管理公司制度）为根据，切实建立品质控制机制为核心，有效运行并持续改良公司三标一体化管理体系为宗旨，全面提升公司管理及服务品质为目的。二、工作小结1、建立品质检查机制由于原品质主管的调离，公司月度检查工作一度停滞约达半年之久，固然采取了周巡场方式，但却没有充分发挥出压力传导型品质控制形式的作用。_月份品质部组建当月起，即根据公司管理体系要求，以月度检查的方式充分发挥检查职能，对各部现场管理情况、日检及周检的执行情况进行监督检查，及时指出管理及服务中存在的问题，提出纠正预防措施和纠正时限，并对纠正结果进行复验，较为有效地控制了管理及

14、服务品质。在随后两个月中我们不断改良检查方式，以检查出的问题来检测各业务部的内部管控能力，通过月检施行压力，强化各业务部门的管控力度，逐步让存在问题具有可控性，进而使三级检查机制得以真正地建立，使品质控制工作愈加系统化和有效化;_月下旬起，我部门开场强化现场检查，就检查出的问题及时与相关部门沟通并进行复验，通过这种强化性检查给业务部门施加压力，使现场管理及服务品质明显提高;2、施行内部审核我部门人员虽为万达集团老员工，但却是本商业管理公司新人，对商业项目的特点及管理情况并不了解。基于此，部门成立初始，在公司总经理的正确指导下以内部审核作为切入点，利用5个有效工作日基本摸清了公司管理体系的运行情

15、况及存在的问题，共查出86项问题，发出_份（纠正预防措施报告），综合构成（内部审核报告），并对纠正结果及纠正措施的施行情兄进行了验证，确保了内部审核程序的正常关闭;3、优化管理体系通过内部审核、月度检查、日常抽查以及突击检查等品质控制方法的施行，理清了公司管理体系运行工作中存在的问题，自_月下旬起利用约_个月的时间，组织公司各部门有针对性地对管理体系进行了优化。通过此项工作的开展，不仅使部分管理人员动了起来，而且使各部门管理者愈加熟悉体系文件，愈加清楚管控要点。此次对过于繁琐的文件、流程及表单进行了简化，对不适宜的体系文件进行全面修正，对于工作中的盲点进行了补充，对不健全的体系文件进行了完善。

16、总体来讲，共增加了_个文件及_个表单，修改了_个文件及_个表单，删减了_个文件及_个表单;4、施行管理评审在公司管理体系优化工作结束后，协助总经理组织召开了本年度公司管理评审会议，综合第三方组织的顾客及消费者满意度调查情况、公司在顾客及消费者满意度较低的服务项目的改良情况、商户及消费者投诉及处理情况、商户的报修及处理情况、管理体系的优化情况等众多方面真实数据作为输入信息，向与会人员汇报了本年度公司管理体系的运行情况，为此次会议提供了充分有效的评审根据，并最终构成了管理报告;5、配合监督审核迎来了认证公司对本公司管理体系通过认证以来的初次监督审核，我部门全程陪同并全面配合了此次审核工作，并据审核

17、意见向责任部门下发了（纠正预防措施报告），且将按期限验证纠正及纠正预防措施的施行情况。三、工作亮点1、建立了三级检查机制，使品质控制作用得以真正发挥;2、通过对管理体系的优化，进一步明确了管理职责，理顺了管理要点，修正了环境管理策划的原则性问题，将原合适于自管的保洁服务策划文件修正为真正合适对外包方的管理。优化后的管理体系更具适宜性、可操性及实效性。四、工作中的缺乏及改良想法尽管在短短三个多月的时间里，我部门做了大量详细工作，获得了小小的成绩，但深知距离工作要求还存在差距，详细如下：1、品质控制机制固然得以建立，但仍需进一步完善。今后我们将加强对各部门自控能力的检查，进而全方位地提升管理和服务

18、品质;2、作为总经理直管的部门，对于公司例会中构成的决议我们的跟进工作做得还不够。在我们充分认识到这-点的时候，就进行过深入的反思，并已经开场行动做好此项工作;3、作为品质控制部门，由于之前几个月业务繁忙，对于现场的日常检查较少。但是任何理由都不能作为借口，今后我们会平衡好各方面工作，将大量的时间用于管理及服务品质的监控上，进而真正能够做到替总经理分忧。品控部门年终总结报告520_年，我们技术质量部继续遵守公司“履约守信，追求完美，为用户带给期望的工程和服务的质量方针，兢兢业业、踏实苦干，为_项目经理部的稳步发展奉献了全部的气力。这一年，我们先后攻克种.种技术难题，严格执行产品质量标准，并在公

19、司精细化管理的指引下，认真学习运用，更好的完成了项目部对我们部门的各项要求。下面为今年的工作总结。一、统筹协调、制定方案在统筹协调并不断的查阅相关资料，在准备工作认真细致，严格遵守设计技术文件要求，结合现场环境特点有针对性的制定施工组织设计及各项方案，不断的对工人进行技术培训和技术交底。各技术负责人一方面认真熟悉了施工图纸，吃透了施工图中的每个细节，做到了本人心中有数，另一方面认真学习规范及相关的验收质量标准，用这些标准来指导现场实际施工经过，使我们所干工程都是合格的，并且经得起考验的工程。在技术质量部资料的关注性、深入性、完善性和呈现效果上，我以为我们技术质量部比以往获得了明显的进步。在完善

20、了以往工程交工资料及在建工程的技术、质量把关的基础上，技术质量部今年开场展开了围绕公司精细化管理工作的重点，捉住加快转变经济发展方式主线，把握做强做优的方向，坚定不移的走“新、特、精强企之路，强化施工管理。二、工作成就质量管理方面，将管道探伤合格率控制在96%以上，要求管理人员和施工队一齐发奋完成这个目的。细化系统试压包管理办法，严格要求执行，进而避免试压后出现割口、焊缝返修、设计变更等状况的出现，提高工程质量和施工进度。催促施工队认真自检，各技术负责人对本人负责的工号或区域每日不间断检查。为了加强施工队长对质量的重视，每周四安排一名施工队长或技术质量部技术人员带队进行质量巡回检查。同时，用心

21、配合监理、业主单位每周一进行安全、质量大检查。通过例会形式，反应检查结果，要求各施工队认真对出现问题的地方进行整改。通过这样一种不间断的检查方式，争取尽早发现和及时整改相应的通病及质量问题。促进质检员不断的加强质量意识，及工作的主动性和用心性得以提高。质量报表及资料管理方面，进一步完善分专业分区域，专人工程质量负责制，专人负责质量报表的填报、跟踪和反应状况，保证质量报表的完好性和真实性。强化资料室的作用，由资料员采集、分类、编号、呈送、反应、归档所有项目资料，保证所有工序有据可查，提高项目完工资料验收效率。在技术、质量人员培训与管理上，一方面加强对技术质量部技术人员的培训，单人负责一个工号或一

22、个区域的施工计划、质量控制、工程量的核算以及与监理、业主沟通处理施工中产生的问题;另一方面加强对施工作业人员的培训，安排作业人员参加相关考试，要求特种作业人员持证上岗。通过有计划的培训，加强了相关人员的质量意识，减少了质量问题的出现。通过精细化的质量管理，项目部各施工队在成品保护的质量上有了进一步的提高，更重要的是，技术质量部各专业技术人员认识到精细化管理的重要性，自觉发奋地学习和运用精细化管理知识，这必将为项目部的长期发展带来不可估量的作用。三、工作缺乏技术部人员多数为新学员，工作经历缺乏。为加快提升部门综合水平，需加强培训工作，做好带头指引作用，使他们快速成长起来，为项目部的发展奉献本人的

23、气力。施工中应继续加强考虑前后工序的互相影响，不得只顾前，不顾后，应综合考虑，采取合理施工工艺。对相应的施工人员应继续加强管理，由项目经理主持编制合理科学可行的质量奖罚制度，根据工程的施工质量状况，按制度奖罚，做到按质论价，使得施工班组心服口服。施工中技术人员应继续加强现场学习，使得理论与实践进行碰撞性的结合，应对详细问题详细讨论，互相促进，互相学习。在精细化管理上还存在一些缺乏，主要表此刻对人员的培训和管理上，尤其是作业人员。由于条件限制而不能对技术和作业人员进行持续的、系统的培训，部分人员质量意识淡薄，工作效率不高，碰到意外状况不能很好的予以处理，直接影响了施工进度和增加了成本费用，尤其在

24、焊条使用中，成本意识淡薄，造成较大的浪费。下一步，我们将加大精细化管理的贯彻执行力度，促使技术质量部的每一位人员自觉学习和运用精细化管理理念。四、明年工作计划学习专业技术，尽量做到面面俱到，从土建、安装到电器仪表，发奋使各自水平跟上项目发展，成为复合型人才。针对新进员工加强培训，制定完善的管理制度，使其能尽快的成长。组织培训学习，进行技术沟通，提高认识，同时进步。方案完成后要进行技术会审，通过开会形式讨论可行性，最后确定施工方案。避免和减少出现不就应犯的错误，而延误工期。资料是工程交工经过中必不可少的部分，故在资料管理方面，须从源头抓起。20_年的工作给了我们很多启示和教训，明年对于我们又是具有挑战性的一年，技术部全体员工必须会以项目管理为重点，抓质量、讲效率，全面推进各项工作的开展，为公司获得更大的辉煌尽绵薄之力!品控部门年终工作总结报告