健康饮食小常识必知.docx

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1、健康饮食小常识必知 健康饮食小常识必知 其其 关于健康饮食小常识，欢迎浏览! 健康饮食小常识 1. 蜂蜜别放进冰箱 进了冰箱的蜂蜜，会结晶析出葡萄糖。这样不仅影响口感，还会让人以为蜂蜜坏了，然后就直接扔掉。 2. 真正的孕期饮食禁忌并不多 只要孕妈妈爱吃，怀孕了可以以喝咖啡、吃山楂、吃荔枝、吃螃蟹等;不过要尽量避免半生的牛肉、鸡蛋及生鱼片等，别饮酒。 3. 喝水、 喝酸奶、吃水果等基本没什么时间讲究 想喝的时候就喝，想吃的时候就吃。 4. 多喝水能预防肾结石。 喝水太少话，尿液会呈现过饱和状态，导致结石构成。 一般推荐正常人天天喝 2.53L 左右的水，尿量在 22.5L，保持尿液颜色呈清亮淡

2、黄。 5. 真正有效的解酒药并不存在 各类解酒药、浓茶、咖啡，都不能促进酒精代谢，唯一有点作用的是水。 6. 发霉的苹果不发霉的部分也不建议吃 不发霉的部分可以能有霉菌污染，吃了会影响身体健康。 健康饮食小常识方法 7. 醋泡花生不能够软化血管 醋和花生都是好东西，但它们没有任何治疗作用。 8. 常吃汤泡饭确实对身体不太好 嗯哼，没嚼碎的饭直接进入胃里，对胃是个负担。 9. 黑芝麻不会让头发变黑 黑头的颜色多和毛囊里的黑色素有关，黑芝麻并发挥不了神奇作用。 10. 喝果汁不如直接吃水果 和新鲜水果相比，果汁营养损失大、含糖量高、血糖升高速度快，而且还很容易一不小心喝多了。 11. 糖尿病人能够

3、吃水果 能够吃的水果还不少呢!建议在两顿饭之间吃水果，而不要在饭后马上吃，以免血糖的变化太大。推荐摄入量樱桃每次10个，苹果半个，梨半个，李子两个，桃子半个，不推荐食用香蕉，荔枝和菠萝。 健康饮食小常识注意事项 生理需要量：是指维持人体正常生理功能所需要的营养素数量。 膳食营养素推荐供应量(RDAs)：人体为了保证良好的营养天天需要摄入的.营养素的量。 膳食营养素参考摄入量(DRIs)：在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，它包括4项内容： 平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、 适宜摄入量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。 平均需要量(EAR )： 是指可知

4、足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平。 推荐摄入量(RNI)： 相当于传统使用的RDA，是能够知足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数(97%98%)个体需要量的摄入水平。(长期摄入RNI水平，能够维持组织中有适当的储备。) 适宜摄入量(AI)：是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量。 可耐受最高摄入量(UL)： 是平均每日能够摄入该营养素的最高量。(防止营养素过量引起的不良作用。) EAR、RNI、AI、UL之间的数值关系： UL AI RNI EAR 例：VC(mg/d) 1000 无 100 75 钙 (mg/d) 2000 800 无 无 健康饮食小常识必知