2017酒店端午节活动方案策划书.docx

《2017酒店端午节活动方案策划书.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2017酒店端午节活动方案策划书.docx（11页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2017酒店端午节活动方案策划书借助端午节的节日概念，组织商品在门店开展常规促销活动，做好策划方案。下面是有2017酒店端午节活动方案，欢迎参阅。2017酒店端午节活动方案范文1一、总方案概括： (一)酒店开设亲情粽子套餐(来酒店消费的家庭成员均可参加)。 (二)目的：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。 (三)活动方式：全家粽发动1.粽子所需材料由酒店提供2.全家一起包粽子3.专业厨师临场指导4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮)5.吃粽子。酒店免费提供：为顾客拍照吃粽子全家福照片。二、做好前期推广工作(举例) (一)推广形式1.xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定

2、)：a.绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜;b.豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃;c.薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。2.xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体成效明显作为卖点向食客进行促销;3.xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出端午佳节品香粽、祛病除疾保健康的活动。 (二)店内装饰、气氛1.xx酒家在门口设一展示台，将制作精巧的粽子和艾草饼进行促销、售卖。2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点;3.制作精巧的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。 (三)广告宣传1.宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)2.报纸广告(由营销部负责，

3、五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)3.海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。 (四)促销分工1.宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。2.散客预订工作由中餐营业台负责。3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。三、活动期间准备工作：1、横幅：全家粽发动2、浸泡过的糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子4把;硬币和蜜枣若干;毛巾架;桌子。3、围兜和一次性手套。2017酒店端午节活动方案范文2以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，联络或拜访团体客源

4、，增加团体、家庭订购份额，通过粽文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。目的：做旺西餐(铁板烧、大堂吧)，仅粽子销售额力争到达5万元。主题：粽香传情香飘万家时间：5月28日端午节(促销时段：5月25日28日)一、策划思维出发点：1.人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。2.思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国-的传统教育。3.金至尊粽子食品是来自历史起源地洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味独特、源远流长。4.时下富贵客源以本地人居多，广东人最讲迷信、避邪、求吉祥，趋求精神保险者多，至尊粽有此成效：益智、驱邪、避邪、润五脏。5.根据粽子的配料和

5、成分，成效、吃法各有不同，老人润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。包粽比赛，吸引介入。6.通过电视广告空中轰炸，金至尊龙船出水激起百丈浪花(动画)，引起百家瞩目，近悦远来。二、宣传措施：1.印制宣传单、粽券各2000份，单、券合一页，节省印刷费用，策划部设计制作。(价格1500元，5月23日到货)2.制作大型龙船一个，放置西餐展台;配文字：粽行千里，香飘万家。3.广告展架2个，宣传端午节来历、粽的特色、品种等，图文并茂。4.设粽子展示柜、设现场销售点：冰柜储存粽子。5.对所有粽子，密封压膜包装，印金至尊质检标签、更显高雅，设计礼品手提袋，待议)6.宣传横幅

6、：(1)粽香千年，驱邪益智，香飘万家! (2)快乐端午、健康美食相约金至尊! (3)政府防流感指定饮品大堂吧免费享用!7.宣传单派发方式两种：A、跟报刊发售点联络，拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。B、各部门前台派发。8、演艺大厅LED推介、主持人宣讲(端午节活动)。9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)三、西餐出品销售价目端午节家庭套餐(含粽子)：粽子种类及价格：大堂吧酒水价目：铁板烧促销价目： (均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)四、销售措施：1.粽券派发方式：拿4万元粽券分派各营业部门友谊销售。(餐饮部出计划)2.天虹商场设点销售(销售部安排)3.大堂吧现场销售凡订购20

7、只以上,可享9折优惠凡订购30只以上,可享8.8折优惠凡订购50只以上,可享8.5折优惠凡1人购粽券1套(6张)，可免费现场吃粽子。6只为1套/打，1人现场(买单)吃粽子一打以上，再吃不要钱。五、5月28日端午节西海岸大堂吧试营业活动活动三大亮点：1、下午现场包粽比赛5月2528日，西餐部大堂吧促销粽子，同时组织客人举行现场包粽比赛，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚)，或送粽子一串红酒一盅(估计10份)。2、娱乐千人粽子宴5月2528日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演（端午纪念屈原）的十分节目(员工饭堂加粽一个)。3、端午节健康饮品大赠送各部门发行免

8、费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券：指定在大堂吧享用;六、费用计划与效益预测：广告印刷费用1500元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣传)4000元。效益预测：只要营销到位，突破目的任务应该不成问题。2017酒店端午节活动方案范文3【一】活动主题融融端午情，健康XX粽【二】策划宗旨1、让顾客了解XXX大酒店，打消顾客对本酒店高消费档次的各种顾虑。2、丰富传统节日的庆祝气氛，刺激亲情消费;3、利用现有场地资源，实现多元销售;提升酒店营业额;4、凝聚酒店销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业;5、扩大酒店知名度，加强酒店与客户联络。【三】活动时间5月X5月X号【四】公众对象：酒店供货商、机关团体

9、及科局级单位、企事业单位、酒店所有协议客户等。【五】活动内容1.酒店推出三款低、中、高档三款健康特色粽子，印刷标有天元大洒店店名包装盒(每款价格和品名待定)，由市场部以礼品形式来向客户销售。2.推出一系列健康特色菜肴作为卖点向客户进行促销3.相关促销活动组合1、客房部采取送餐饮消费卷的经营策略，毎現金开房1间送50元餐饮消费卷。2、餐饮部开展如下促销活动。1)、每桌免费赠送啤酒2瓶。(活动时间：公历5月初15月初5)2)、每桌免费赠送粽子10个。(活动时间：公历5月初15月初5)3)、现金消费300元以上送消费卷50元(限公历5月初15月初5用)，并送钻石佳程ktv消费卷100元。4)、并推出

10、多款特价端午菜品。5)、以端午节文化为內容推出多款合适家庭聚会的精巧实惠端午团聚宴，预定团园宴送特价菜2款。【五】广告宣传1.制作精巧的广告定宣传单由市场部对客户进行派发、宣传，进而扩大影响，引导消费。(5月16号完成宣传单的制作)2.利用公众信息网和短信平台向各位新老客户发放信息，告知相关活动细则。3.通过店内装饰和布置进行宣传。用香包，艾草对餐饮部门口、走廊进简单装饰、点缀。大堂设置展台，将制作精巧的天元粽进行促销、售买，(从视角上吸引客人)。电梯内放置相关活动内容广告。餐饮部走廊顶上月KT板悬挂相关广告用语。大堂横副一条，玻璃框架进行相关活动细则的宣传。前台、客房内、餐饮包厢内放置广告定宣传单可考虑在宁乡电视台图文信息或宁乡日报中进行相关宣传。【六】完善和配套的相关工作1、各部门应在X月X日前对本次活动内容进行相关的讲解和培训。2、总办和营销部在X月X前确定所要定购的礼品种类，数量。3、采购部应在X月X日前联络好包装盒、粽子供给商。4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。5、厨部负责特色菜式、端午团聚宴的准备工作。6.市场部主要负责宣传单的发放和粽子的推销。看过2017酒店端午节活动方案的人还看了：1.2017酒店端午节活动策划方案2.2017年端午节活动方案3.2017年端午节活动策划方案4.2017端午节主题活动方案