“联想与发散〞在生物化学教学中的应用.docx

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1、“联想与发散在生物化学教学中的应用摘要：生物化学是农林院校多个专业的基础课程之一，因其内容冗杂、抽象，教学双方都感觉存在一定的困难。多媒体课件的使用课堂教学变得愈加形象，而适度地引导学生采用“联想与发散的思维方式，将相关知识点相互联络、理论结合实验、理论应用于生活，则能够使课堂教学更为生动有趣。思维科学的合理应用与信息化教学手段的联合为进一步降低学生学习难度、激发学习兴趣、提高课堂教学有效性提供了很好的思路。关键词：生物化学；联想与发散；教学生物化学下文简称生化是研究生命物质化学组成与化学变化的科学。它起源于近代有机化学与生理学，又浸透到当代生命科学的各个领域，不但是生物专业的基础学科，与农林

2、、医药、食品、发酵等众多领域也有密切联络。生物化学作为农林院校多个专业的基础课，长期被学生看作“最难理解的课程之一。究其原因，一方面是生化涉及知识面广，重点难点多而琐碎，学生普遍感觉记忆困难；再者，生化关注的主要是生物分子的微观状态及变化，内容抽象，理论性强，加之各种代谢途径扑朔迷离，给学生理解造成一定难度；其三，农林专业的学生多数以为学习生化“没什么用，为了学分不得不学。因而，怎样将授课内容化繁为简，变抽象为形象，提高学生的学习兴趣就成为生化教学中不可回避的问题1,2。在各种教改方案中，多媒体教学得到广泛使用，它在很大程度上弥补了传统板书教学的缺陷，丰富的图片、视频甚至互动软件使课堂变得愈加

3、形象而立体。我们在教学实践中尝试在多媒体教学的基础上参加思维科学的应用，亦获得了不错的效果。在思维科学中，“联想与“发散都被以为是富于创造性的心理机制，前者能在表象不同但具有某种相关性的思维对象之间建立联络，后者不依常规，视野广阔，对给出的对象从不同角度进行考虑和分析，极易获得独特的见解。这些创造性的思维方式已经被尝试用于多种学科的学习中，结果不但令教学经过愈加生动有趣，学生对知识也更容易理解并且记忆深入，大大提升了课堂教学的效率3,4。1联想是稳固知识的良方列宁曾经从哲学的层面指出：“要真正地认识事物，就必须把握住、研究清楚它的一切方面、一切联络和中介。这一点在生物化学的学习中体现得淋漓尽致

4、。生命体是一个高度协调的整体，绝大多数生物分子在生物体内都具有互相转化的能力，其代谢途径也交织关联，或上下承接，或此消彼长，或有共同的历程。这样的特征决定了探究生物分子不能够只用片面的目光，以盲人摸象的方式进行。对于初次接触生物化学的本科生，学一点算一点，背一点算一点，恰论恰是多数人会采用的方式。怎样将零散的知识点串联？怎样以点带面？老师在课堂上的引导尤为重要。在讲授核酸化学时，我们除了在课件中采用大量图片和三维模型辅助教学，还在讲述经过中不断启发学生与蛋白质分子进行联想比照：二者的基本构造单元、构成长链的化学键、一级构造的本质、螺旋构造的区别、都有紫外吸光能力但是原因不同等等。固然外表看起来

5、二者没有直接的关联，但是经过这样的提示比拟，学生能够到达“温故而知新的效果。相比之下，代谢之间的相关性表现得愈加明显。糖代谢这一章的核心内容是以葡萄糖为代表的单糖分子的分解与合成途径，我们在讲授的最初就将糖酵解、三羧酸循环、磷酸戊糖途径、乙醛酸循环、糖异生等主要代谢途径按相关性组织到一张图片上展现给学生，构成一个整体的印象。在后续的讲解中，我们用“填图的形式，每讲完一条途径，就再次展现最初的那张图片，将其“填充到相应的位置。以糖代谢的图谱为基础，接下来的脂代谢以-磷酸甘油和乙酰辅酶A为切入点能够继续延伸，甚至于含氮小分子代谢可以以逐步填充进去。这样的经过并不只是给学生看一张图片，而是要求他们花

6、费半个甚至一个学期在一张大纸上完成这份填图作业。当填图完毕，留在学生记忆中的不再是一条条混乱的线索，而是脉络明晰的代谢交通图，交通图的节点，即便各种生物分子，看到它们，顺便想想其构造特征也变得比拟容易。有这样一种讲法，记住200个单字并按顺序背出来很难，但假如这200个字恰好是一篇有逻辑性的文章，大部分的学生都很容易做到。正是充分而合理的联想思维方式，将冗杂的知识点用逻辑的纽带聚集在一起，进而降低了学生记忆的难度。回首本身在学生时期学习生化和老师时期教授生化的不同感受，亦不难发现从全局的视角把握这门学科的优势。2理论联络实验构建理解的桥梁实验课是生化教学的重要环节，是学生将理论知识应用于实践的

7、经过，站在理论教学的角度来看，实验课因其直观性、可操作性，又能够作为抽象知识的形象展现5。我们生化理论课的授课老师通常都被要求同时讲授实验课，除了把握学生的学习情况和实践能力，还有一个非常重要但往往被忽视的目的，就是尽可能在理论教学经过中融入对实验的联想。“影响酶促反响的因素是酶化学部分的重要知识点，有两个基础实验都涉及到这个知识点，实验中学生亲眼观察到了浓度、温度、PH值等因素造成的不同实验现象，并通过实验报告的形式完成了记录与结果分析。实验课的作用就到此为止了吗？我们将实验课上各种正常的、特殊的结果以照片或视频的形式保存下来，又制作到理论教学的课件中，温度影响酶促反响的泊松分布曲线旁边搭配

8、有图片展现唾液淀粉酶在0、37、100水解淀粉并与碘液反响呈现出不同颜色。这样直观的展示很容易唤起学生的联想，亲手做出来的结果自然很好理解又记忆深入。又如在理论课讲解“核酸的理化性质时，学到DNA的溶解性，能够让学生考虑假如想提取DNA，用什么方法能够把它沉淀出来？学到紫外吸光性质，又能够让学生考虑如何鉴定提取出来的物质能否DNA？当学到两性性质，还能够让学生考虑提取的DNA需要电泳检测的时候应该怎么操作呢？经过这样的考虑经过，学生心中对“提取DNA这个基本实验就有了大体轮廓，在详细进行实验操作时对每个操作步骤的理解更透彻，对理论课上学到的知识也会有“果然如此的体会。可见，实验课与理论教学相辅

9、相成，学生通过实验印证所学的知识，反过来实验又加强了对理论知识的理解和记忆。在基础知识牢固的前提下，当实验中出现了一些非常规的现象，我们还能够提示学生想得更多一些，更远一些，更深一些。这时，被动的学习就会逐步向主动的求知方向转变，创造性的种子亦会悄然萌芽。3发散思维为理论知识插上应用的翅膀生化知识冗杂而枯燥，老师费尽心思用各种辅助手段讲得再细致、再详细，假如学生觉得“学而无用“与我无关，仍然达不到好的教学效果，即使学生考试过关，对其后续的专业课程也没有丝毫帮助和启发，更不用讲培养素质型人才6。鉴于此，我们在课堂上力求打破这道认知壁垒，讲授理论知识的经过中大量融入现实生活中的相关事件，引导学生在

10、发散思维的帮助下体会到生化教学内容的有用、有趣之处。在学习蛋白质时，我们提示学生寻找身体中的蛋白成分，并以这些蛋白分子为例，讲解其的构造、性质特征。比方头发中的-角蛋白含有大量-螺旋构造并且富含半胱氨酸，这样的构成给头发带来如何的特性呢？于是我与学生共享了一次烫头发的经历。当我告诉学生顺便研究了药水成分，他们普遍觉得很好笑又好奇；当我描绘第一种药水含有氨水成分，其实就是将二硫键复原成巯基的复原剂，有些同学开场点头讲难怪臭臭的；当我解释失去交联的-螺旋因其构造卷曲会具有较大的延展性，所以理发师能够通过拉伸程度判定二硫键的断裂情况，很多同学露出恍然大悟的神情。就在烫卷发与拉直发，天然卷与做发型这些

11、话题的讨论中，配合课件上的图片展示，学生不知不觉把握了蛋白质几种重要二级构造的特征、一级构造决定高级构象这些知识点。除了课堂的讲授，我们还鼓励学生多想，敢想，譬如在作业题里让学生描绘某个角色“充满生化知识的一天。一开场大家感觉无从下笔，经过热烈的讨论，出现了吃营养餐上实验课要消毒上体育课跑了1000米的学生、烫了头发还想减肥的姑娘、擅于诊断各种代谢疾病和维生素缺乏症的内科医生、使用有机磷杀虫剂还对饲料肥料颇有研究的农民这些鲜活的形象让学生充分感遭到生化知识原来能够这么有用又有趣。兴趣就此产生，而兴趣通常被以为是主动学习的最大动力。经常进行类似的学习游戏，发散思维的大门一旦被开启，灵感就会源源不断地涌出来，走得更远的部分学生可能就会去考虑“学以致用的问题。当理论知识插上应用的翅膀，就变得更容易被接受和普及。任何教学手段都是为提高课堂学习有效性服务的，老师在引导学生采用联想与发散思维的时候要注意“度的把握，以知识点为核心适当展开，老师本身也需要不断提高专业水平，拓展知识面，才能更好地担任引导者的角色。同时，教学方法的使用并没有排他性，往往需要根据学生的实际情况将多种方法有机结合才能获得更好的效果。教学方法改革的道路是漫长的，我们都在探索中前行，在互相学习中与时俱进，为培养有思想、有创造性的人才而努力。