酒店人力资源年终总结-精品文档.docx
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1、酒店人力资源年终总结在烟花爆竹中,我们欢欢喜喜的送走了2009年,在已经度过的2009年中,我们酒店的业绩获得了长远的进步,我们酒店人力资源部工作也是在酒店领导的领导下,获得了业绩和管理上的宏大进步,这是一直以来我们最重视的事情。回顾2009年,我们的工作做的不可谓不好,所以在新的一年中,我们会汲取2009年的经历和教训,获得更好的成绩!一、2009年人力资源工作总述在进一步做好人力资源部基础性工作的同时,加强定岗定员、培训与质检、管理制度建设,把握招聘动态,进行人事管理改革与创新。二、人力资源基本情况1、截至2009年12月26日员工数305,男149人,女156人。餐饮、客房68人,保安5
2、0人,厨房62人,财务54人,其他71人。2、学历情况:截至2009年12月26日公司拥有大专以上学历3人、大专7人、中专68人、高职、高中69人。三、强化管理,精简机构。2009年,我们结合五星级酒店管理形式,逐步构成了能体现酒店本身的人事管理系统。在组织构造上,以精简、必需、合理为原则,根据各部门功能和职权情况,设置了合理的三级垂直管理形式,初步到达了机构简、人员精、层次少、效率高的目的。四、加强员工事务管理我们组织了卫生防疫工作的督导、检查、整改、达标,为了确保给客人提供卫生健康的饮食环境,人力资源部定期组织了员工去市卫生防疫站去体检,十分是一线员工,没有漏查一个。为增进了员工的身心健康
3、,给员工提供一个平静舒适的住宿环境,人力资源部尽可能地改善员工住宿环境并给宿舍配备了热水器等设施。为确保宿舍财产不流失,我们制订了“宿舍管理规定,并建立了员工住宿登记档案,根据员工的变动和进离酒店人员的变化,做到了相应的调整及变更手续,对宿舍的水电等作到了严格的控制,进而较好地杜绝了浪费现象。在员工食堂的管理上,合理制订每日的饮食标准,自开业以来,在保证员工满意的情况下,饮食标准从没有超过计划标准。五、严格“执法,有效整治了违纪管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。因而,人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则,做到有功必奖,有过必罚,制度面前人人平等,维护服务区员工的正常利益。人力资
4、源部采取批评教育,催促检查,每日通报,罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大质检力度,严格落实服务区各项制度的施行,严肃处理违背服务区规定的行为。劝退了12名员工,其中系列处罚共13人次,金额290元。奖励9人次,金额110元。进一步营造了遵守酒店制度荣耀、违背酒店制度处罚的良好气氛。六、基本确立酒店各项制度体系,构成较为规范的人事管理根据管理体制的总体要求,已经完成各项管理规章制度、员工赏罚制度和日常培训管理规定,让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制已纳入2009年工作计划中。除了完善原有人力资源管理制度外,根据劳动法和劳动政策法规,结合服务区的实际情
5、况,明晰了赏罚、考核、异动与选拔、休假、劳动关系等内容,逐步完善服务区的劳动人事管理制度。七、为适应战略和员工个人发展需要,大力加强培训工作为了不断加强酒店的竞争实力,提高员工素质和能力,知足酒店及员工个人发展的需要,人力资源部制定了相关培训管理规定,并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作,但酒店整体层面上的专题知识普及性培训和酒店各班组内部员工的培训需要加强。1、通过精心组织,认真做好各类培训工作对新进员工进行上岗培训,共举办两期。一期酒店新员工培训,脱产培训7天共202人参加。第二期员工集训将在本月25日开训,脱产培训15天共90人参加,培训共分两阶段进行,第一阶段:7天
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