资本主义农业中的节约及反思(精品推荐).docx
《资本主义农业中的节约及反思(精品推荐).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《资本主义农业中的节约及反思(精品推荐).docx(18页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、资本主义农业中的节约及反思1资本主义农业是节约人力和土地的农业资本主义农业是什么类型的节约型农业?这还得从什么是资本主义农业讲起。马克思讲:“假如讲资本主义生产方式总的讲来是以劳动者被剥夺劳动条件为前提,那么,在农业中,它是以农业劳动者被剥夺土地并附属于一个为利润而经营农业的资本家为前提。农业资本主义的转型就是要构成这样一种生产关系:农产品生产者对农业资本集团的依靠,在现代表现为农业生产者成为大型农业食品公司的附庸,生产什么、如何生产、为谁生产均由大型农业食品公司决定。这一经过在19世纪是通过马克思所描绘的资本原始积累进程中的圈地运动来完成,在此不做赘述,而在20世纪则是通过农业生产力的变革来
2、推动的。这一变革是若干要素共同推动的,其中最重要的是农业机械化、化肥和农药的使用、育种、灌溉体系以及生物技术的应用。这些要素的使用是互相联络的。每一种作物的培育要求有一套专门的机械,因而原来大杂烩的多种作物就被单一种植所取代,这进而要求用新的办法来控制各种病虫害和维持土壤的肥力,这就需要引入杀虫剂和人造肥料,而杀虫剂和人造肥料的一些负面作用又推动了后来生物技术的发展。生产要素的互相联络,从另一个层面上看其实也意味着互相依靠,因而,谁控制了这些农产品投入品,谁就控制了农产品生产体系。资本对农业的渗入经过,正是资本控制这些投入品的经过。从20世纪开场,一些大型农业资本集团不断将工业上的技术优势大规
3、模地应用于农业,逐步构成了一种全新的农业,即资本、技术和能源密集型农业。这种农业依靠持续不断的大量的外部投入,使传统的家庭农场式的、劳动密集型的和依靠耕作经历的农业在市场中基本失去竞争优势,纷纷破产。在当地自主的农业破产之后,它们还与很多小农场签订供货合同,使小农场在生产什么、怎样生产和以什么价格出售等方面都受大公司控制。上述农业生产要素的使用最初确实带来农业生产力的重大变革,它们的产生对解决人们的生存或者粮食的增产起到宏大的进步作用,从某种意义上看,在其产生之初,它们能够被视作先进生产力的代表。而从节约的维度看,资本主义农业就是一种以增产为导向的节约人力和节约土地的节约型农业。在资本主义农业
4、产生以前,粮食增产的自然途径当然是增加人力的投入和扩大农田的面积。在人力投入方面,1900年,大约有70%-90%的人在低水平的劳动密集型的农业世界中劳动。在机械化之前,收割要占农业劳动的一半。在农田面积方面,1万年以来,世界农田在无情地扩张,1700年地表土地大约只要2%-3%是农田,到1930年,世界农田总面积是1700年时总面积的4倍,到达1000万平方千米。但假如长此以往,人类社会就只能停留在农业社会,人们仍无法摆脱养活本人的梦魇,社会进步更是无从谈起。解决的出路自是转向农业生产力的提高,在节约利用农田、节约使用劳力的基础上生产出更多的粮食。资本主义农业生产的各种投入品在最初也是为了提
5、高粮食的产量,例如,化肥的功用是增加土壤的肥力,农药的功用是杀死作物害虫或用于除草,育种本身就是培育高产作物,转基因作物本身的宣传就是增加产量。在节约土地方面,化肥确实发挥了宏大的作用,据麦克尼尔介绍,“化肥也许让额外的20亿人有饭吃。若不大幅增产,维持现有世界人口大约需要增加30%的耕地这是一个非常困难的目的。也就是讲,化肥的使用或许使世界节约了30%的耕地。而农业劳动力的节约早在英国农业资本主义发展后就呈现出来。艾伦伍德EllenWood指出,到17世纪末,英格兰谷物的产量快速增长,成为主要的出口国,而这又是由相对少的农业劳动人口实现的。有些历史学家以为法国农业在18世纪的生产力与英格兰差
6、不多,但是,他们所指其实是两个国家的农业生产总量大致一致,而农业生产总量能够由不同数量的农业劳动力来完成,换句话讲,农业生产力的提高其实应当指单位劳动力的产出的增加,即以较少劳动力的使用,生产出同样数量的农产品。因而,稍加分析英格兰农业人口数量和构造就会发现英格兰资本主义农业生产中劳动力的节约。1500-1700年,同其它欧洲国家一样,英格兰的人口大幅度增长,但主要是城市人口的增加。而法国的农业人口到1789年仍维持在总人口数的85%到90%之间。到1850年,英格兰和威尔士的城市人口占总人口的40.8%,法国是14.4%。这讲明英格兰是以较少的农业人口生产出同样多的农产品,所以在农业上确实节
7、约了不少人力。安东尼瑞格里AnthonyWrigley的研究也显示,英格兰在17-18世纪的200年间总人口增长了210%,而农业人口所占比例却缩减了一半,从70%减少到36.25%,也就是讲,到1800年时占总数1/3强的人口有能力养活剩下的人口。罗伯特艾伦RobertAllen同样指出,18世纪期间英格兰农业劳动数量保持稳定,而农业产出却提高了不止一倍,甚至单位土地上的劳动投入由于较多的家畜使用以及规模效益而降低了5%。到了20世纪,农业劳动力的节约最典型的就是美国了,美国的农业劳动力在1920年几乎占了人口的一半,到1990年骤减到只占人口的2%-3%,到2000年,美国农业经济活动人口
8、为304万人,占全国总人口数量的1.1%,全国农场217.2万个,平均每个农场只要1.4人进行生产、管理和经营,每个农业活动人口经营土地125.4公顷,为世界之最。从全球范围看,到20世纪90年代,欧洲、北美、日本、澳大利亚、新西兰和其他地方的农民在人口中所占的比例不到10%。2从生态文明视角反思资本主义节约型农业假使从工业文明的视角审视资本主义农业,或许意味着节约人力和土地的合理性和必要性,但是,假如从超越工业文明的生态文明视角去审视资本主义农业,我们就要重新反思什么样的节约才是真正的节约。一方面,从生态文明中的“生态视角看,资本主义农业尽管节约了人力资源和土地资源,但换来的却是对其它自然资
9、源的消耗,并造成了大量的环境问题,是一种以利润为导向的毁坏生态环境的生产过剩型农业。为了追求利润,资本主义农业虽节约了人力和土地,却消耗了大量的能源资源,是一种不全面的节约型农业。节约应该是全面的、整体性的节约,假使在某方面实现了节约,但这种节约却为其它方面的消耗所抵消,那终归还是无法实现节约。这是由于实现了机械化和科学生产的资本主义农业在制造和运行农用机械、建设和运行灌溉体系、生产农药以及开采和生产化肥都需要大量的能源。给一位美国消费者生产和运送一罐270卡路里的玉米,就要总共消耗约2800的卡路里。要生产含量约为270卡路里的约四盎司牛排,需消耗能量22000卡路里。为了追求利润,资本主义
10、农业虽节约了人力和土地,却造成大量环境问题,是一种不可持续的节约型农业。节约只是手段,假使节约所带来的只是暂时的经济增长或发展,却造成长远的不可持续,那这样的节约是毫无意义的。列宁早在1901年就提出了以人造肥料替代自然肥料对环境造成污染的不合理性,他讲:“特别明显,人造肥料代替天然肥料的可能性以及这种代替部分地的事实,丝毫也推翻不了下述事实:把天然肥料白白抛掉,同时又污染市郊和工厂区的河流和空气,这是很不合理的。当这种所谓“进步被一些批评家当作一种新的见解呈现给考茨基时,考茨基一针见血地指出人造肥料乃是资本主义生产关系造成的:“人造肥料提供了防止土地肥力降低的可能性,但是,愈来愈多地施用人造
11、肥料的必要性,只是给农业数不胜数的负担又增加了一个负担。农业的这些负担决不是自然的必要性,而是现有的社会关系造成的。确实,化肥能够提高土壤肥力,但是,一味追求产量和利润却造成过量施用化肥,反而造成土壤肥力下降,而且化肥中的多数成分是没有用途而成为环境的污染物。化肥流入地表水河流、湖水、海湾会引发富营养化,引起水藻大爆发。水藻爆发使水变绿,阳光就无法进入水底,导致生长在水底的植物死亡,死去的植物成为其它水生微生物的食物,不久水生微生物就会耗尽水中的氧气,阻止积聚在底部的有机残余物的分解。最终,富营养化会导致水生系统所有生物的死亡。为了追求利润,资本主义农业虽节约了人力和土地,却在产量最大化的迷思
12、下造成了农产品的生产过剩危机,导致了大量的浪费。资本的特性就是扩张性,资本主义农业危机是一种生产过剩危机,主要表现为农产品长期滞销,价格持续下跌,农场主收入锐减,农业工人失业增加、工资下降,大批中小农户破产,农业劳动者的生活愈加贫困等。在农业危机爆发以后,农业资本家依靠它们的生产优势,不是采取缩减生产的办法,而主要是以提高产量的办法,去加强对农业工人的剥削,降低单位产品的成本,实现有利可图的生产,用以向土地所有者交付地租并弥补因农产品价格下跌而造成的损失。而广大的中小农户为了糊口和缴纳地租,不得不在原有的规模上继续维持生产,忍耐危机的打击。因而,在农业危机期间,农业生产的缩减并不像工业生产那样
13、具有急转直下的形势,在农产品大量积存的同时,生产不仅没有缩减甚至有时有所上升。这就进一步加深了农业生产的增长同农产品市场相对缩小之间的矛盾,造成农产品持续“过剩。据温铁军介绍,在他主办的一次国际会议上的国际组织提供的全世界54个国家的专家测算出来的权威数据是,假如根据人均卡路里计算的知足健康生存的实际需求量,全球农业生产的总过剩是30%。美国是一个农业生产过剩的国家,在历史上它也采取过措施试图缓和这种过剩,但在利润最大化的引诱下终究还是无法根本解决问题,例如,在上世纪30年代美国出台了(农业调整法),限制农产品播种面积,对主要农产品谷物,棉花、烟草和花生等规定停耕面积的比例,但是这样的政策却导
14、致了难以意料的后果,对播种面积的限制导致耕作者走向了集约化生产,在机械化、化学化的推动下又陷入了生产过剩的恶性循环。正如朱莉格思曼JulieGuthman所揭示的那样,美国农业发展史就是生产过剩的历史。另一方面,从生态文明中的“文明视角看,资本主义农业固然节约了人力和土地,在历史上起过进步作用,但是,资本主义农业所获得的进步却是以农民和原住民的基本权利遭受损害为代价的,资本渗入农业的经过伴随着农业资本集团的野蛮行径。首先是农民失去土地。资本主义农业对农业劳动力的节约,从另一面来看,其实也表现为农村空心化、农民流离失所、原住民失去土地的经过。1950-1990年,世界农业劳动力减少了33%,其中
15、第三世界减少了40%。1880年,世界98%的人口是农业人口,到1950年,世界总人口的70%,第三世界总人口的82%住在农村地区,1950年,十分是1970年以后,世界农村人口的比例急剧下降,到2000年,55%的世界人口寓居在农村地区,其中拉美和加勒比海地区是27%,中东和北非是45%,最发达地区是25%。11P145-146农业劳动力的减少,伴随的是农民失地问题。全球估计有10亿失地农村人口。在哥斯达黎加,2000个最富的牛群所有者占有超过50%的可耕地,55%的农村家庭没有土地;在菲律宾,1000万人口的农业劳动力中有650万人口是没有土地的工人;在巴西,1%的土地所有者拥有45%的可
16、耕地,底层80%的人口只拥有13%的土地,500万家庭没有土地;在墨西哥,每年有100万农民丧失土地。其次是原住民被迫离开家园。为了发展作物燃料,大量的原住民被驱逐出本人的家园。联合国原住民问题常设论坛指出,全世界约有6000万人由于作物燃料种植面积的扩大而面临被驱逐家园的命运。在巴西,20世纪70年代为了种植制造食用油的大豆,250万人被迫迁移;在南里奥格兰德州,一样的原因迫使30万人离开家园;在印尼苏门答腊岛东部,PTCitraMandiriVidyaNusa造成10800户家庭被迫流离失所,军队为了TanjungKatungSejaktera公司和PTDasaAnugeranSejati
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 资本主义 农业 中的 节约 反思 精品 推荐
限制150内