林业产业发展考虑.docx
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1、林业产业发展考虑(山西林业杂志)2014年第三期1林业产业发展现状1.1林产加工发展迅速到2012年底,全市干果经济林果品深加工企业发展到8个,年加工能力2222万kg,总产值14601万元。其中核桃粉600万kg、核桃油250万kg、核桃露1020万kg、核桃罐头12.50万kg、酸枣汁饮料220万kg、花椒系列产品120万kg。大型干果经济林果品销售企业2个,年销售额2200万元。连翘等中药材深加工企业1个,年加工能力1000t。桑葚酒加工企业1个,年生产能力50t。1.2产业实力强劲增长到2012年底,全市干果总产量到达4420万kg,干果总收入到达3.50亿元;重点加工企业年加工量到达
2、3200万kg,年产值到达2.60亿元;森林旅游业总收入到达3.40亿元。由于森林旅游业的蓬勃发展,还带动了餐饮服务等第三产业的兴起,林业产业构造进一步优化。1.3助农增收获效显著目前,全市各类林业专业合作组织发展到200余个,带动农民近20万户;依托森林旅游发展农家乐、采摘园等9000余户,解决了近2万农村剩余劳动力就业问题。全市农民人均林业收入到达306元,较2010年增加了40%,林业产业正成为农村尤其是山区经济新的增长点。2林业产业发展面临的问题2.1基地经营管理粗放全市干果经济林基本属于粗放管理,听任生长,很少施肥灌水、整形修剪,树势衰弱,产量变化幅度大,有的结果极少甚至无产量。以核
3、桃为例,全市平均亩产只要36kg,仅为国家核桃丰产林指标的28%36%。加之优质果品率较低,果品缺乏市场竞争力。全市核桃优质果品只要300多万kg,仅占到全市核桃总产量的20.60%。2.2特色产业规模偏小森林药材、森林食品、林下种植养殖、林下食用菌、野生动植物繁育利用是该市近年来新发展的特色产业,但是由于技术管理等多方面因素的影响,规模化程度低,市场占有份额差,单位面积产量和效益不高,形不成主导产业和突出产业。如沁县以桑葚为原料的木酒,获得了世界森林食品展览会金奖,产品供不应求,但由于原料和资金等方面的原因,产量一直上不去,形不成大的规模,影响了企业的发展。2.3技术人才严重短缺长治市现有林
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