果树栽培学各论,温习总结.docx

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1、果树栽培学各论,温习总结果树栽培学各论温习总结果树栽培学各论温习总结苹果谈谈苹果栽培存在的问题及对策答：1.存在的问题：单位产量比拟低品种构造不合理土肥水管理不够科学缺肥少水严重整形修剪问题大2.对策：稳定面积，并要促使苹果向优势产区转移改善苹果品种构造组成大力推广先进栽培管理措施搞好产后各个环节，确保产供销一体化按果实用处分类能够将苹果分为生食、烹饪和加工等三种类型苹果的花芽是混合花芽，花芽均在枝条停止生长后才开场分化，所以短果枝分化的最早，而中长果枝则生长停止愈迟分化愈晚，顶芽则比侧芽分化早。苹果落花落果有哪几个时期？并讲明其原因。答：苹果多数品种花果脱落一般有三次高峰。第一次是落花。出如

2、今开花后、子房尚未膨大时，此次落花的原因是花芽质量差，发育不良，花器官败育或生命力低。不具备授粉授精的条件。第二次是落果，出如今花后1-2周，主要原因是授粉授精不充分，子房内激素缺乏，不能调运足够的营养物质，子房停止生长而脱落。第三次落果出如今花后3-4周，又称六月落果。此次出现的原因主要是同化营养物质缺乏、分配不均而引起，如贮藏营养少，结果多，修剪太重，施氮肥太多，新梢旺长，营养消耗大，当年同化的营养物质主要运输到新梢，果实内胚竞争力比新梢差，果实因营养缺乏而脱落。确定苹果适宜采收期的方法有哪些？答：1.外观性状2.生理指标3.根据果实生长期苹果生产上主要采用嫁接法繁衍苗木。根据长势可把苹果

3、砧木分为乔化砧和矮化砧，乔化砧多采用实生繁衍法，矮化砧通常采用无性繁衍法。冬季修剪和生长季修剪的主要方法？答：冬季修剪的主要方法有：长放、短截、疏枝、回缩，密植小冠形栽培以长放疏枝为主，少短截或轻短截。生长季修剪的主要方法有：刻芽、环割、环剥、拉枝、疏梢、抹芽、摘心、扭稍等。苹果矮化密植的必要性？答：1单位面积产量高，能够进行集约化栽培，提高土地利用率和经济效益2早结果、早丰产3容易管理，适宜机械化操作4果实品质好5盛果期相对延长，经济寿命长6经营周期短，有利于品种更新苹果整形修剪的新趋势？答：1简化树形2修剪量轻3冬、夏剪结合4应用植物生长调节剂简述苹果果树矮化密植栽培的途径。答：利用矮化砧

4、木。选用短枝型品种。应用生长调节剂。人工致矮措施。主要指夏季修剪，环剥、环割、刻芽、扭梢、拉枝、摘心等方法。以苹果为例谈一谈早熟品种与晚熟品种的区别？答：耐贮性：早熟品种耐贮性差，晚熟品种耐贮性强。开花结果期：早熟品种开花结果期早，晚熟品种开花结果期晚。果实生长期：早熟品种果实生长期短，晚熟品种果实生长期长。品质：早熟品种品质差，晚熟品种品质好。产量：早熟品种产量低，晚熟品种产量高。梨梨树幼旺树的促花原理技术有哪些？答：1加强土肥水管理2轻剪多留枝3环割、环剥4生长调节剂的运用梨树生产中存在的主要问题及今后发展的趋势有哪些？答：1.存在的问题：品种相对单一，果实品质欠佳采后商品化处理水安然平静

5、产业化程度低优质高效新技术普及不够，很多产区仍沿用传统的高产稳产生产管理形式，十分是重树上管理、轻地下管理的误区严重。2.今后发展趋势：稳定栽培面积和产量调整品种构造，调整区域布局提高果品质量、提高经济效益，提高产业化程度强化地下优化管理技术形式如诊断施肥、果园覆盖、节水灌溉等和花果精细管理技术的普及推广。梨的传统优良品种有秋子梨系统、白梨系统、沙梨系统和西洋梨系统。梨树萌芽力强，成枝力弱，先端优势强。梨芽按其性质可分为花芽、叶芽、副芽和潜伏芽。梨树枝按其生长结果特性的不同分为营养枝和结果枝。梨矮化砧的繁衍常用无性繁衍法，如扦插法、压条法和组织培养法。梨树的土壤管理？答：1.深翻与耕翻2.果园

6、覆盖3.中耕除草4.客土和改土5.果园生草目前生产上常用的整形修剪的树形有多主枝开心形、单层一心形和丫字形。在梨树疏果时常用的方法有哪些？答：1.果实负载量法2.叶果比法3.枝果比法4.果实间距法5.化学疏花疏果梨树的成熟度可分为哪几种？各有什么特点？答：一是可采成熟度：此时果实的物质积累经过已基本完成，开场出现本品种固有的色泽和风味，果实体积和重量不在显示增长，此时果肉较硬，实用品质较差，但贮藏性良好，适于长期贮藏和远销海外。二是食用成熟度，此时果内积累的物质已适度转化，呈现本品种固有的风味。果肉也适度变软，食用品质良好，但耐贮性有所下降，适用于及时上市销售、加工或短期贮藏。三是生理成熟度，

7、此时种子已充分成熟，果肉变软，食用品质明显降低，果实开场自然脱落，除用于收集种子外，不适用于其他用处。苹果为伞形花序，中心花先开。梨的花序为伞房花序，边花先开。葡萄扼要讲讲葡萄的生产特点答:结果早，产量高，结果年限长；适应性广；繁衍苗木容易；需要架材，建园一次性投资较大；经济效益高。葡萄的生产发展趋势答:市场对有核品种的需求趋势为大粒、优质、色美的品种；优质无核品种将有大发展；葡萄品种构造将有重大变化；酿造加工品种将有一个大发展；栽培新技术将逐步得到普及；葡萄设施栽培将迅速发展。葡萄根系组成及功能答:葡萄植株的地下部分统称为根系由骨干根和幼根组成。骨干根由主根和各级侧根组成，是多年生的根，呈黑

8、褐色它的主要作用是输送水分、养分和贮藏营养物质并把葡萄植株固定在土壤中。幼根是指着生在骨干根上的当年生小细根，是水分和养分的主要吸收器官。葡萄地上部的枝蔓，包括主干、主蔓、侧蔓、结果枝组、结果母枝、新梢和副梢。葡萄坐果后，浆果需经历哪几个时期？答:浆果快速生长期浆果生长缓慢期，浆果最后膨大期。葡萄一般采用的育苗方式有扦插繁衍，压条繁衍，嫁接繁衍，其中在栽培上以扦插繁衍为主。葡萄一般在什么情况下采用嫁接繁衍？答:需要利用某种抗逆性砧木；果园中的植株需要更换品种；需要加速繁衍某一稀有品种，可将该品种低接或高接在多年生的植株上促使产生大量枝条，作为扦插或嫁接繁衍材料。葡萄园灌水时应遵循哪些原则？答:春季出土上架后至萌芽前灌水；开花前灌水；开花期控水；浆果膨大期灌水；浆果着色期控水；采收后灌水；秋冬期灌水。葡萄的夏季修剪有哪些方法？答:抹芽，定枝，疏花序、掐穗尖、疏副穗，除卷须，新梢摘心，副梢处理，剪枯枝、坏枝，新梢引缚，剪梢、摘叶葡萄越冬防寒的方法？答:地面实埋防寒法，地下开沟实埋法，深沟栽植防寒法，塑膜防寒法，简化防寒法。桃我国桃树生产中存在的问题有哪些？答：1.苗木规格小，品种纯度不高。2.生产者技术水平低，高水平技术人员匮乏。3.生产规模小而分散，投入缺乏。