海洋生物源肝素的研究进程.docx
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1、海洋生物源肝素的研究进程摘要:【目的】为海洋生物源肝素的研究提供参考根据,促进海洋生物资源的综合利用。【方法】对海洋生物源肝素的提取技术、分离纯化技术、构造鉴定、生物活性进行了归纳总结。【结果】海洋生物源肝素作为传统肝素的替代原料,具有副作用小、与人体细胞兼容性好的特点,但其提取率不如陆地生物源肝素高,且对其活性机制的研究还不够透彻,未能把握肝素特异构造与活性间的关系。【结论】为充分开发海洋生物源肝素,将来的研究重点应该包括改良海洋生物源肝素的制备和合成、开发改良性能的肝素抗凝剂、开发新的生物活性以及相应的药物或保健品、更新肝素原料库。关键词:肝素;海洋生物;分离纯化;构造分析;生物活性肝素因
2、在肝脏中发现而得名,是由糖醛酸(L-艾杜糖醛酸IdoA和D-葡萄糖醛酸GlcA)和氨基己糖(-D-葡糖胺,GlcN)及其衍生物乙酰化、硫酸化所组成的一种糖胺聚糖,其中硫酸基和羧基含量很高,是已知负电荷密度最高的生物大分子1。此外,研究表明,肝素是一种广泛用于临床的天然多糖类抗凝血活性物质,具有抗凝血、抗炎、抗血管生成、抗病毒等生物活性2,临床上常用于防治血栓栓塞性疾病、弥散性血管内凝血和心肌梗塞的治疗。一般而言,肝从来源于猪、牛、羊的小肠黏膜提取物,也存在于动物的血管壁和肺之中,但由于遭到肝素污染事件、疯牛病和宗教信仰的影响,陆地哺乳动物源肝素的开发遭到限制,有学者提出从相对干净的海洋生物中寻
3、找肝素新资源以替代陆地动物原料。海洋占地球外表积70%以上,庞大的生物库及其独特的环境,造就了丰富的生物资源。近年来,从海洋生物中寻找肝从来源的替代原料的研究日益增加,已有报道从海湾扇贝、多种海藻和海洋细菌、虾、红树林蟹、金枪鱼、青口、和文蛤等多种海洋生物中提取出来肝素3-8。因而,本文综述海洋生物中肝素的提取纯化技术及生物活性等方面的研究进展,旨在为海洋生物源肝素的进一步开发与利用提供参考。1海洋生物源肝素的提取肝素的提取经过中,主要解决的技术难题是怎样在不毁坏肝素理化性质、构造特征和生物活性的情况下,断开肝素与蛋白质共价结合构成的糖肽键,进而有效去除蛋白质以及其他杂质。目前对海洋生物肝素的
4、提取主要有碱性盐水提取法、超声波提取法和酶解提取法。1.1碱性盐水提取法碱溶液能使肝素与蛋白质之间的糖肽键断裂,进而将肝素从肝素-蛋白质复合物中提取出来,然后利用蛋白质在高浓度盐溶液中溶解度降低而沉淀,以到达去除蛋白质的目的。该方法操作简单,成本低廉,但并不能完全去除蛋白质。Seedevi等9以硫酸钠为盐析剂,在pH为11.5,温度为55条件下进行热水浸提,以硫酸铝为凝结剂除去蛋白质,并通过十六烷基氯化吡啶CPC)络合沉淀,从乌贼中提取出具有抗凝活性的硫酸粘多糖。Arumugam等7同样用该方法从青口和长砗磲中提取出肝素粗品,含量分别为2.2g/kg和2.72g/kg。1.2超声波提取法超声波
5、提取法是一种物理破碎的经过,利用机械振动、热效应和空化作用对细胞组织进行破碎,以提高肝素在提取液中的溶解度和浸出率。作为海洋生物中肝素的新型提取方法,与传统提取方法相比,具有不需加热、提取率高、提取时间短、对生物活性的影响小和溶剂用量少等特点10。但是由于具有较强机械剪切作用,对目的物的物理构造易造成毁坏作用,所以超声处理时间不宜太长。Fidelis等11采用了5种方法提取红藻中的硫酸多糖,结果表明,在碱性条件下,超声波结合酶水解法提取的硫酸多糖的抗凝血活性和抗氧化活性最佳。1.3酶解提取法酶解法是提取肝平素用的方法之一,蛋白酶能够毁坏肝素与蛋白质共价结合的糖肽键,进而将肝素从肝素-蛋白复合物
6、中分离出来,可以将杂蛋白分解为小分子肽。最后通过调节pH,热变性和盐析除去酶蛋白和被降解的蛋白质制得肝素12。为了蛋白质更好的水解,常选用广谱型蛋白酶,例如木瓜蛋白酶、胰蛋白酶和枯草中性蛋白酶等。酶解法操作简单,对目的物影响小,同时简化了后续脱蛋白的工艺,但对实验稳定性要求较高。刘斌等13采用木瓜蛋白酶和胰蛋白酶双酶法对原料进行水解,在强肋锥螺和海湾扇贝中发现少量肝素。Ticar等14在不同酶解条件下从方斑狮子鱼卵中提取出肝素类抗凝多糖,最佳条件下肝素提取率到达2.1。Luppi等15采用木瓜蛋白酶对一种海洋双壳类软体动物CallistaChione进行酶解,制备得到一种高抗凝活性的肝素。2海
7、洋生物源肝素的分离、纯化经提取后的粗品肝素除含有肝素外,还有其他种类的糖胺聚糖以及未除净的蛋白质和核酸等杂质。纯化目的就是要将这些杂质除去以得到高品质的肝素。目前海洋生物中肝素的纯化主要有有机溶剂沉淀法、季铵盐沉淀法、柱层析等方法。2.1有机溶剂沉淀法糖胺聚糖是一类水溶性物质,不溶于乙醇、丙酮等有机溶液,且不同糖胺聚糖在同一有机溶液中的溶解度是不同的,海洋生物肝素的纯化常利用这一特性将肝素与其他糖胺聚糖分离开来。有机溶液沉淀法是纯化生物大分子物质较为常用的方法,该方法不仅成本低,且操作简便有效,但往往会造成穿插沉淀,常用分步沉淀来提高产品质量。Andrade等5采用LEWATIT离子交换树脂层
8、析和60的丙酮沉淀的方法,从红树林蟹中提取出肝素。Dietrich等15以0.5、0.6、0.7和1倍体积的丙酮对巴西对虾提取物进行分级沉淀,在0.5和0.6倍丙酮沉淀的组分中提取出了650mg肝素。2.2季铵盐沉淀法季铵盐是一类阳离子外表活化剂,肝素是聚阴离子糖胺聚糖,能与各种阳离子反响生成盐。十六烷基三甲基化铵CTAB和十六烷基氯化吡啶CPC与肝素反响生成络合物,当溶液盐浓度低于临界盐浓度时,络合物沉淀不溶解,当溶液盐浓度高于临界盐浓度,络合物将解离并溶解,而临界盐浓度则取决于聚阴离子的电荷密度和酸根硫酸基和羧基解离度16。孙晓明17用CTAB沉淀法进行二次沉淀,得到抗凝活性较低的粘多糖。
9、Saravanan18用CPC沉淀法对海洋软体动物Amussiumpleuronectus提取物进行纯化,得到一种低分子肝素(LMWH)。2.3柱层析法柱层析法是肝素提纯中最为常用且有效的方法之一,主要有离子交换层析法和凝胶层析法。离子交换层析的原理是用离子交换剂作固定相,利用它与流动相中的某种离子发生互相交换和竞争结合的反响来分离混合物。用于纯化肝素的离子交换剂有AmberliteIRA120/900、DEAE-Cellulose、SephadexA-25和D254树脂等阴离子交换树脂,目前国内常用D254树脂,该树脂对肝素钠的选择性较好,且成本低1。凝胶柱层析中的固定相是具有三维网状构造的
10、多孔性凝胶,混合溶液流经凝胶时,小分子物质易流进凝胶,大分子物质不进入凝胶,洗脱时相对分子量大的物质先流出,分子量小的物质后流出,以此来分离不同相对分子量的物质。目前的凝胶主要有葡聚糖凝胶、琼脂糖凝胶、聚丙烯酰胺凝胶、葡聚糖-琼脂糖混合凝胶和琼脂糖-聚丙烯酰胺混合凝胶等19。凝胶柱层析法不仅分辨率高,能将性质相近的组分分离,而且回收率高,分离条件缓和。不过分离操作一般较慢20。Chavavte等21从凡纳滨对虾虾头中提取出具有抗炎活性的肝素,并用DEAE-Sephacel离子交换层析法和SephadexG-25凝胶层析法进行纯化,纯化后的虾头肝素效价为51U/mg。Cesaretti等22用S
11、ephadexA-25离子交换层析对海蛤肝素粗品进行纯化,通过梯度洗脱得到单一组分,经琼脂凝胶电泳分析显示除肝素外仅有少量硫酸软骨素存在,讲明纯化效果好。Flengsrud等23以抗凝血酶偶联琼脂糖为固相吸附剂进行亲和层析,从蛙鱼中分离出了高亲和力肝素。3海洋生物源肝素分析测定方法3.1肝素效价的测定肝素效价的测定主要有天青A比色法,生色底物法和生物检定法。天青A为阳离子物质,能与肝素构成肝素-天青A复合物,该复合物在紫外光505nm处有吸收,根据吸光度来判定肝素效价。天青A比色法具有操作简单,耗时短特点。发色底物法操作较为复杂,所用试剂需要现配现用,目前已开发出抗FX因子试剂盒,抗因子效价试
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