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1、知识回顾知识回顾1、溶解性、溶解性(1)定义:一种物质溶解在另一种物质的)定义:一种物质溶解在另一种物质的能力。能力。23一、饱和溶液和不饱和溶液一、饱和溶液和不饱和溶液饱和溶液饱和溶液:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能再溶解时所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液;不饱和溶液不饱和溶液:还能继续溶解原来的溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液4实验探究一实验探究一20ml的水能无限地溶解氯化钠吗?的水能无限地溶解氯化钠吗?加20ml的水搅拌继续加5g的NaCl加5g的NaCl加15ml的水搅拌搅拌在室温下在室温下5现象及结论操作现象结论加5g氯化钠,搅拌再加5g氯化钠,搅拌再加
2、15ml水,搅拌部分未溶解全部溶解全部溶解未饱和已饱和未饱和结论:增加溶质可以使不饱和溶液变成饱和溶液;结论:增加溶质可以使不饱和溶液变成饱和溶液;增加溶剂可以是饱和溶液变成不饱和溶液。增加溶剂可以是饱和溶液变成不饱和溶液。6实验探究二实验探究二 硝酸钾去哪里了?硝酸钾去哪里了?盛有20ml水的烧杯在室温下在室温下加热烧杯再加入5g硝酸钾加入5g硝酸钾搅拌搅拌搅拌搅拌再加入5g硝酸钾,搅拌7现象及结论现象及结论操作现象结论加5g硝酸钾,搅拌再加5g硝酸钾,搅拌加热再加5g硝酸钾,搅拌冷却全部溶解部分未溶解全部溶解部分未溶解有晶体析出未饱和饱和未饱和饱和饱和结论:结论:升温升温能使能使饱和溶液饱
3、和溶液变成变成不饱和溶液不饱和溶液;降温能降温能使使不饱和溶液不饱和溶液变成变成饱和溶液饱和溶液8结晶结晶 定义:过多的溶质从溶液里以晶体的形式析定义:过多的溶质从溶液里以晶体的形式析出的过程叫结晶。出的过程叫结晶。 冷却结晶(硝酸钾)冷却结晶(硝酸钾) 方法:方法: 蒸发结晶(食盐)蒸发结晶(食盐)9饱和溶液与不饱和溶液之间的转化饱和溶液与不饱和溶液之间的转化不饱和不饱和溶液溶液饱和饱和溶液溶液增加溶质、蒸发溶增加溶质、蒸发溶剂或降温剂或降温增加溶剂、升温增加溶剂、升温结晶结晶蒸发溶剂蒸发溶剂冷却冷却10随堂练习随堂练习 1有关饱和溶液的下列叙述正确的是有关饱和溶液的下列叙述正确的是( )
4、A温度不变下,某饱和溶液中再加入温度不变下,某饱和溶液中再加入这种溶质,溶液的质量不变这种溶质,溶液的质量不变 B在饱和溶液里再加入任何物质都不在饱和溶液里再加入任何物质都不能溶解能溶解 C20时,向时,向50g Na2CO3的溶液中的溶液中加入加入5g Na2CO3粉末,溶液的质量是粉末,溶液的质量是55g D20时,从时,从50g Na2CO3的饱和溶的饱和溶液中取出液中取出5g,剩下的,剩下的45g溶液变成不饱溶液变成不饱和溶液和溶液A11随堂练习随堂练习 2能证明能证明20时某一硝酸钾溶液已达时某一硝酸钾溶液已达到饱和的方法是(到饱和的方法是( ) A向向20时该溶液中加入少量水,溶时
5、该溶液中加入少量水,溶液变稀液变稀 B向向20时该溶液中加入少量硝酸钾,时该溶液中加入少量硝酸钾,硝酸钾不再溶解硝酸钾不再溶解 C取少量溶液降温,有固体析出取少量溶液降温,有固体析出 D取少量溶液升高温度,无固体析出取少量溶液升高温度,无固体析出B12随堂练习随堂练习 3在一定温度下,将一瓶接近饱和的在一定温度下,将一瓶接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液,可采取的方硝酸钾溶液变为饱和溶液,可采取的方法有:法有: 升高温度升高温度 降低温度降低温度 增加硝酸钾增加硝酸钾 减少硝酸钾减少硝酸钾 增加溶剂增加溶剂 减少溶剂,减少溶剂,其中正确的一组是(其中正确的一组是( ) A B C D D1314
6、15 如果不指明溶剂,通常所说的溶解度是指物质在水中的溶解度。172020时时NaClNaCl的溶解度为的溶解度为36g36g,其含义是什么?此时,其含义是什么?此时溶液中溶质、溶剂、溶液的质量比是多少?溶液中溶质、溶剂、溶液的质量比是多少?在在2020时,时,NaClNaCl在在100g100g水中达到饱和状态水中达到饱和状态时,溶解溶质的质量是时,溶解溶质的质量是36g36g。或或在在2020时,时,NaClNaCl在在100g100g溶剂中最多能溶溶剂中最多能溶解解36g36g。溶质:溶剂:溶液溶质:溶剂:溶液 = 9:25:34例例:蔗糖在蔗糖在20是的溶解度是是的溶解度是203.9g
7、。在在20时,时,100g水中最多可溶解水中最多可溶解203.9g蔗糖蔗糖。或或在在20时,时,100g水中溶解水中溶解203.9g蔗糖蔗糖,溶液溶液达到饱和达到饱和。18由于溶液是否饱由于溶液是否饱和与温度有关,和与温度有关,因此在谈及物质因此在谈及物质的溶解度时,应的溶解度时,应指明指明温度温度。溶解性溶解度 20易溶可溶微溶难溶S10g10g S1g0.01g S1gS”、“=”或或“ 乙乙 B、乙、乙 甲甲C、甲、甲 = 乙乙 D、无法判断、无法判断D三、气体的溶解度三、气体的溶解度气体溶解度一般随气体溶解度一般随压强压强增大而增大,压强减小而减小增大而增大,压强减小而减小。气体溶解度
8、一般随气体溶解度一般随温度温度升高而减小,温度降低而升高而减小,温度降低而增大。增大。1、影响气体溶解度的因素:、影响气体溶解度的因素:2、定义:、定义: 通常讲的气体溶解度是指该通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为气体在压强为101KPa, 一定温一定温度时溶解在度时溶解在1体积水里达到饱和状体积水里达到饱和状态时的气体体积。态时的气体体积。0时,氧气的溶解度为时,氧气的溶解度为0.049的含义是什么?的含义是什么? 在在0,氧气压强为,氧气压强为101kPa时,时,1体积体积水最多能溶解水最多能溶解0. 049体积氧气体积氧气想一想:想一想:气体的溶解度受气体的溶解度受压强压强和和温度温度
9、影响影响压强越大,压强越大,气体的溶解度气体的溶解度越大越大例如:例如:制汽水时加大压强使更多的二氧制汽水时加大压强使更多的二氧化碳溶于水中化碳溶于水中温度越高,温度越高,气体的溶解度气体的溶解度越小越小例如:例如:煮水至将开时,有许多气泡冒出煮水至将开时,有许多气泡冒出39联系生活想想,联系生活想想,这是为什么?这是为什么?1、打开啤酒、汽水瓶盖会冒出、打开啤酒、汽水瓶盖会冒出 大量气泡?大量气泡?2、为什么要向鱼缸中通入空气?、为什么要向鱼缸中通入空气?3、养鱼池中把水喷向空中、养鱼池中把水喷向空中41 1、 增大二氧化碳在水中的溶解度的方法(增大二氧化碳在水中的溶解度的方法( ) A.
10、升温增压;升温增压; B. 升温减压;升温减压; C. 降温增压;降温增压; D. 降温减压降温减压 C2、下列几种物质、下列几种物质硝酸钾硝酸钾熟石灰熟石灰氧气氧气二氧化碳二氧化碳 溶解溶解 度随温度的升高而增大的是(度随温度的升高而增大的是( ) A. B. C. D.只有只有D想一想:想一想:混合物分离方法介绍:混合物分离方法介绍:1、过滤:将溶于水与不溶于水的物质分离、过滤:将溶于水与不溶于水的物质分离2、结晶:、结晶:蒸发溶剂的方法:适用于固体溶解度受温蒸发溶剂的方法:适用于固体溶解度受温度影响不大的物质,度影响不大的物质,如从海水中提取食盐如从海水中提取食盐冷却热饱和溶液方法:适用
11、于溶解度受冷却热饱和溶液方法:适用于溶解度受温度影响较大的固体物质,温度影响较大的固体物质,如从硝酸钾溶液中得到硝酸钾晶体如从硝酸钾溶液中得到硝酸钾晶体43本节课的学习收获本节课的学习收获 1、学习了溶解度的概念。、学习了溶解度的概念。 2、学习了溶解度曲线的绘制。、学习了溶解度曲线的绘制。 3、通过溶解度曲线上的点,曲线的交、通过溶解度曲线上的点,曲线的交点、陡缓、走向、位置的上下关系及线点、陡缓、走向、位置的上下关系及线与面的角度分析了物质的溶解度关系。与面的角度分析了物质的溶解度关系。 4. 气体物质的溶解度气体物质的溶解度提高题:提高题: 小明用热水配制了大半烧杯硝酸钾的饱和水溶液,小明用热水配制了大半烧杯硝酸钾的饱和水溶液,让一个较大的塑料块在液面上漂浮,当时溶液的让一个较大的塑料块在液面上漂浮,当时溶液的温度约为温度约为60,室温为,室温为2020;然后,小明让溶液;然后,小明让溶液冷却,注意观察。冷却,注意观察。 请你说出小明会看到的请你说出小明会看到的两个现象两个现象,并用你学过的,并用你学过的理化理化知识解释。知识解释。
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