新课标初三化学溶液的形成2.ppt

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1、第三单元第一节：第三单元第一节：溶液的形成溶液的形成复习：1.黄泥水中含有哪些杂质？分别用什么方法净化的到可饮用的水？2. 可饮用的水是 纯净物吗？这样的水中含有哪些物质？ 溶液的形成溶液的形成海洋是巨大的资源宝库，其中含有海洋是巨大的资源宝库，其中含有80多种元素多种元素海水是纯净物，还是混合物呢？物质是怎样溶解在水中的？探究实验一：探究实验一：物质溶于水会形成什么？物质溶于水会形成什么？思考1、蔗糖、食盐、硫酸铜晶体放入水中，你、蔗糖、食盐、硫酸铜晶体放入水中，你还能不能凭肉眼看到它们的粒子呢？形成还能不能凭肉眼看到它们的粒子呢？形成的物质是纯净物还是混合物？的物质是纯净物还是混合物？2、

2、溶液是否都是无色的？、溶液是否都是无色的？3、如果取出一部分，剩下的和取出的浓稀、如果取出一部分，剩下的和取出的浓稀程度是否一样？如不考虑水分蒸发，长期程度是否一样？如不考虑水分蒸发，长期放置是否会分层？放置是否会分层？4、蔗糖溶于水后的粒子是什么？食盐呢？、蔗糖溶于水后的粒子是什么？食盐呢？5、请你归纳它们形成的物质的特点。、请你归纳它们形成的物质的特点。一、溶液一、溶液 (1)概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。(2)特征：特征：均一均一、稳定稳定。 均一均一是指溶液中任意一

3、部分的组成和性质完全是指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同。相同。 稳定稳定是指外界条件不变时是指外界条件不变时(温度、溶剂量、气温度、溶剂量、气体压强等体压强等)，溶质不会从溶剂中分离出来。，溶质不会从溶剂中分离出来。(3)组成：由溶质和溶剂两部分组成组成：由溶质和溶剂两部分组成溶质：被溶解的物质，可是固体、气体或液体。溶质：被溶解的物质，可是固体、气体或液体。溶剂：能溶解其他物质的物质，水是最常见的溶剂：能溶解其他物质的物质，水是最常见的溶剂。溶剂。溶液质量溶质质量溶液质量溶质质量+溶剂质量溶剂质量某某溶质的某某溶剂的溶某某溶质的某某溶剂的溶液液 均一、稳定的液体不一定是溶液蓝蓝红红 黄

4、黄无无溶液不一定是无色的，有的溶液溶液不一定是无色的，有的溶液有颜色有颜色1.溶液是无色的液体。溶液是无色的液体。 2.冰水混合体是溶液。冰水混合体是溶液。3.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。4. .在温度不变，水不蒸发的条件下在温度不变，水不蒸发的条件下 ，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。出来。 判断：判断：悬浊液、悬浊液、乳浊液乳浊液、溶液的比较、溶液的比较 理解溶液概念应理解溶液概念应注意注意的问题：的问题：（1）除水以外，汽油、酒精等也可做溶剂；）除水以外，汽油、酒精等也可做溶剂；（2）溶质可以是固体，也可以是液体或气体；）溶

5、质可以是固体，也可以是液体或气体；（3）固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质，液）固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质，液体是溶剂。两种液体互相溶解时，通常把量多的一种叫体是溶剂。两种液体互相溶解时，通常把量多的一种叫做溶剂，量少的一种叫做溶质。当水为溶剂时，不论多做溶剂，量少的一种叫做溶质。当水为溶剂时，不论多少，水均为溶剂；少，水均为溶剂；（4）溶液并非无色，无色不是溶液的特征；）溶液并非无色，无色不是溶液的特征；（5）如果在溶液中发生了反应，辨别溶质是什么物质。）如果在溶液中发生了反应，辨别溶质是什么物质。3 3、通过学习化学，我们澄清了许多有关溶液、通过学习化学，我们澄清了许多有关

6、溶液的错误认识，逐步了解了溶液的本质。请参的错误认识，逐步了解了溶液的本质。请参照示例，否定下列错误的认识。照示例，否定下列错误的认识。有关认识有关认识否定例证否定例证只有固体物质才能做溶质只有固体物质才能做溶质 医用酒精中的溶质乙医用酒精中的溶质乙醇是液体醇是液体只有水才能做溶剂只有水才能做溶剂溶液都是无色的液体溶液都是无色的液体均一、稳定的液体都是溶均一、稳定的液体都是溶液液 碘酒中的溶剂是酒精碘酒中的溶剂是酒精 硫酸铜溶液是蓝色硫酸铜溶液是蓝色 水不是溶液水不是溶液溶质溶质溶剂溶剂固体固体液体液体 气体气体液体液体液体（量少）液体（量少）液体（量多）液体（量多）（水为剂）（水为剂）4、写

7、出下列溶液中溶质的化学式：写出下列溶液中溶质的化学式：.编号编号溶液溶液溶质化学式溶质化学式 医疗消毒用酒精医疗消毒用酒精 0.9%0.9%的氯化钠注射液（的氯化钠注射液（生理盐水生理盐水） 硫酸铜溶液硫酸铜溶液 硫酸溶液硫酸溶液 澄清石灰水澄清石灰水 C2H5OHCuSO4H2SO4HClNaClCa(OH)2稀盐酸稀盐酸练习：练习：指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质溶质 溶剂溶剂(1)硫酸铜溶液硫酸铜溶液 (2)稀硫酸稀硫酸(3)75的医用酒精的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸盐

8、酸 (7) CO2的水溶液的水溶液CuSO4 水水H2SO4 水水C2H5OH 水水油脂油脂汽油汽油白磷白磷二硫化碳二硫化碳HCl 水水H2CO3 水水溶溶 液液溶溶 质质溶溶 剂剂水是最常见的溶剂，汽油、酒精等也水是最常见的溶剂，汽油、酒精等也可以作为溶剂。可以作为溶剂。探究实验二：探究实验二：洗涤剂在清洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？洗油污时起的作用是什么？取两只试管，分取两只试管，分别放入别放入23mL水，再滴入几滴水，再滴入几滴植物油；植物油；向其中一支试管向其中一支试管中滴入几滴洗涤中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察剂，振荡，观察现象；现象；静置，观察现象；静置，观察现象；清洗，观察现象

9、。清洗，观察现象。试管内加入的物质试管内加入的物质现象现象把液体到掉后把液体到掉后试管是否干净试管是否干净振荡前振荡前振荡后振荡后静置后静置后水和植物油水和植物油水和植物油和洗涤剂水和植物油和洗涤剂 分层分层分层分层浑浊浑浊浑浊浑浊分层分层不分层不分层不干净不干净干净干净1、不是任何液体相互混合、不是任何液体相互混合,都能溶解的。都能溶解的。2、水与油混合（分层）不均一、不稳定，不能形成溶液。、水与油混合（分层）不均一、不稳定，不能形成溶液。3、洗涤剂能去油污、洗涤剂能去油污植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不均一、不稳定不稳定的，静置后会分层；洗

10、涤剂有的，静置后会分层；洗涤剂有乳化乳化的功能，的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。试管内加试管内加入物质入物质现象现象把把液体倒掉后的液体倒掉后的试管是否干净试管是否干净振荡前振荡前振荡后振荡后静置后静置后水水 + + 植物植物油油2-3mL2-3mL水水+ +植物油植物油及及洗涤剂洗涤剂1 1、不是任何液体相互混合、不是任何液体相互混合, ,都能溶解的。都能溶解的。2 2、水与油混合（分层）不均一、不稳定，故不能、水与油混合（分层）不均一、不稳定，

11、故不能形成溶液。形成溶液。3 3、洗涤剂能去油污。、洗涤剂能去油污。探究实验四探究实验四思考：从实验你可感知到什么？思考：从实验你可感知到什么？ 分层分层上层为油上层为油下层为水下层为水得到浑得到浑浊液体浊液体 分层分层上层为油上层为油下层为水下层为水 不干净不干净 分层分层上层为油上层为油下层为水下层为水得到浑得到浑浊液体浊液体不分层不分层干净干净用洗涤剂洗餐具就是利用了洗涤剂的用洗涤剂洗餐具就是利用了洗涤剂的乳化作用。乳化作用。 溶液是均一、稳定的、澄溶液是均一、稳定的、澄清透明的清透明的溶液在我们的日常生活中有许多重要溶液在我们的日常生活中有许多重要的用途，请你谈一谈。的用途，请你谈一谈

12、。出门在外：出门在外： 是郊游、是郊游、露营、狩错、钓鱼及露营、狩错、钓鱼及长途旅行时保存清凉长途旅行时保存清凉（温热）食品、饮料（温热）食品、饮料的理想器具。的理想器具。 便携式无电冰箱、冰桶、冰杯及制冷剂便携式无电冰箱、冰桶、冰杯及制冷剂 无电冰箱由壳体、夹层胆、箱门、冷藏室及无电冰箱由壳体、夹层胆、箱门、冷藏室及冷冻室构成。无电冰桶、冰杯由壳体、夹层胆、冷冻室构成。无电冰桶、冰杯由壳体、夹层胆、冷冻、藏室及内盖、外盖构成。冷冻、藏室及内盖、外盖构成。 其制冷剂由硝酸铵、氯化铵、氯化钠、六水其制冷剂由硝酸铵、氯化铵、氯化钠、六水氯化钙与碎冰或水按重量比混合而得。氯化钙与碎冰或水按重量比混合

13、而得。 使用自行配制的制冷剂降温，一般可以降到使用自行配制的制冷剂降温，一般可以降到 -18左右，左右，5以下可维持以下可维持624小时，可借助小时，可借助冰箱冷冻室或固体冷源反复多次进行冰箱冷冻室或固体冷源反复多次进行“蓄冷式蓄冷式”制冷，最适合间断制冷需要，便于外出使用。制冷，最适合间断制冷需要，便于外出使用。 近日天气较为寒冷，市民在家居用火时要小心近日天气较为寒冷，市民在家居用火时要小心谨慎，万一电热毯使用不当漏电引发火灾，可用干谨慎，万一电热毯使用不当漏电引发火灾，可用干粉、二氧化碳等灭火器灭火，粉、二氧化碳等灭火器灭火，。同时，冬季取暖，应注意使用方。同时，冬季取暖，应注意使用方法

14、，电热毯使用时间不宜过长，一般睡前法，电热毯使用时间不宜过长，一般睡前1小时通小时通电加热、入睡前关掉电源为好，而且不能跟人体直电加热、入睡前关掉电源为好，而且不能跟人体直接接触（接接触（摘自：摘自：http:/ 许多物质溶于水都会电离产生自由移许多物质溶于水都会电离产生自由移动的离子，它们的水溶液具有导电性动的离子，它们的水溶液具有导电性阅读下面的一段文字，然后回答问题阅读下面的一段文字，然后回答问题 为什么要先切断电源才能用水灭火呢？试为什么要先切断电源才能用水灭火呢？试用所学化学知识解释。用所学化学知识解释。实验现象纪录实验现象纪录水中加入的溶质水中加入的溶质加入溶质前水的加入溶质前水的

15、温度温度/溶解现象溶解现象加入溶质后水的加入溶质后水的温度温度/结论结论10 温度基本不变温度基本不变温度降低温度降低温度升高温度升高溶解时可能吸热，也可能和放热溶解时可能吸热，也可能和放热二、溶解时的吸热和放热现象二、溶解时的吸热和放热现象(1)溶质分散到溶剂中形成溶液的过程中，发生了两种溶质分散到溶剂中形成溶液的过程中，发生了两种变化。变化。扩散过程扩散过程：溶质的分子：溶质的分子(或离子或离子)向水中扩散，向水中扩散，吸收吸收热量热量；水合过程水合过程：溶质的分子：溶质的分子(或离子或离子)和水分子作用，生和水分子作用，生成水合分子成水合分子(或水合离子或水合离子)，放出热量放出热量。(

16、2)溶解过程中温度变化。溶解过程中温度变化。扩散过程中吸收热量扩散过程中吸收热量水合过程放出热量，溶液温水合过程放出热量，溶液温度降低度降低扩散过程吸收热量扩散过程吸收热量水合过程中放出热量，溶液温水合过程中放出热量，溶液温度升高度升高扩散过程吸收热量水合过程放出热量，溶液温度扩散过程吸收热量水合过程放出热量，溶液温度不变不变 1 1、在寒冷的冬天，汽车司机、在寒冷的冬天，汽车司机常在水箱中加入一些防冻液（其中常在水箱中加入一些防冻液（其中含有乙醇或乙二醇），其作用含有乙醇或乙二醇），其作用是是 ，防止水箱结冰，防止水箱结冰，保证安全行车。保证安全行车。 某些物质溶于水后，形成的水溶液某些物质

17、溶于水后，形成的水溶液凝固点会明显降低凝固点会明显降低降低水的凝固点降低水的凝固点 1.在海水中航行的满载船只，为在海水中航行的满载船只，为什么到淡水河道中就会下沉？什么到淡水河道中就会下沉？思考题思考题 物质溶解于水，溶液发生的变化： 1.溶液的温度变化溶液的温度变化 2.溶液的导电性变化溶液的导电性变化 3.溶液的凝固点降低，沸点升高溶液的凝固点降低，沸点升高 4.溶液的密度增大溶液的密度增大 温度温度温度越高温度越高, ,食盐溶解越快食盐溶解越快颗粒越小颗粒越小, ,食盐溶解越快食盐溶解越快食盐颗粒大小食盐颗粒大小 是否搅拌是否搅拌搅拌能加快食盐的溶解搅拌能加快食盐的溶解探究实验探究实验

18、( (三三) )： 溶质溶解的快慢（即速率）与什么有关？溶质溶解的快慢（即速率）与什么有关？小英在做饭时小英在做饭时,发现很多因素都能影响食盐在水发现很多因素都能影响食盐在水中溶解的速度中溶解的速度.(1)从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速度从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速度的因素中的因素中,写出其中三项写出其中三项,并预测此因素对食盐溶并预测此因素对食盐溶液速度的影响；因素有液速度的影响；因素有: ,你的预测你的预测 ; ,你的预测你的预测 ; ,你的预测你的预测 .溶质溶质被溶解被溶解的物质的物质一种或几一种或几种物质种物质分散分散另一种物质另一种物质溶剂溶剂均一、稳定均一、稳定的混

19、合物的混合物溶液溶液乳浊液乳浊液乳化现象乳化现象乳化剂乳化剂4、5、 能溶解其他能溶解其他物质的物质物质的物质典例精析典例精析 例例1 下列关于溶液的叙述，正确的是下列关于溶液的叙述，正确的是 ( ) A凡是均一的、稳定的、澄清的、透明的液凡是均一的、稳定的、澄清的、透明的液体一定是溶液体一定是溶液 B当外界条件不变时，溶液不论放置多长时当外界条件不变时，溶液不论放置多长时间，溶质也不会从溶剂中分离出来间，溶质也不会从溶剂中分离出来 C一种溶液上面部分和下面部分所含的溶质一种溶液上面部分和下面部分所含的溶质是不同的是不同的 D溶质和溶剂混合时开始是混合物，等到溶溶质和溶剂混合时开始是混合物，等

20、到溶质，全部溶解后就变成纯净的、透明的纯净物质，全部溶解后就变成纯净的、透明的纯净物了了 B 例例3 如右图所示，向小试如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量管中分别加入下列一定量的物质，右侧的物质，右侧U形管中液形管中液面未发生明显变化，该物面未发生明显变化，该物质是质是 ( ) A氢氧化钠固体氢氧化钠固体 B浓硫酸浓硫酸 C硝酸铵晶体硝酸铵晶体 D氯化钠晶体氯化钠晶体 D 例例4 下列说法正确的是下列说法正确的是 ( ) A溶液一定是液体溶液一定是液体 B空气也是溶液空气也是溶液 C40mL酒精跟酒精跟60mL水混合一定得到水混合一定得到100mL溶液溶液 D盐水是溶液，糖水是溶液，两者

21、混盐水是溶液，糖水是溶液，两者混在一起，既有糖又有盐，则不是溶液了。在一起，既有糖又有盐，则不是溶液了。 B Ca(OH)2H2OC2H5OHH2O碘（碘（I2)C2H5OHH2OCH3COOH1 1下列物质属于溶液的是（下列物质属于溶液的是（ ） A A冰水混合体冰水混合体 B B澄清石灰水澄清石灰水 C C泥水泥水 D D豆浆豆浆2 2下列物质不属于溶液的是（下列物质不属于溶液的是（ ） A汽水汽水 B食盐水食盐水 C蒸馏水蒸馏水 D糖水糖水3溶液是一种（溶液是一种（ ） A. .化合物化合物 B. .混合物混合物 C. .纯净物纯净物 D. .无色透明液体无色透明液体4溶液的基本特征是溶

22、液的基本特征是( ) A.含有溶质和溶剂含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水其组成中一定含有水 C.具有无色及透明性具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性具有均一性和稳定性5蔗糖水是溶液，原因是蔗糖水是溶液，原因是( ) A.两种物质组成的两种物质组成的 B.无色透明的液体无色透明的液体 C.加热至沸腾也不分解加热至沸腾也不分解 D.蔗糖分子均匀分散在水中蔗糖分子均匀分散在水中BCBDD6.6.溶液中的溶质可以是（溶液中的溶质可以是（ ） A固体固体 B液体液体 C气体气体 D三者都可以三者都可以7下列叙述正确的是（下列叙述正确的是（ ） A任何均一、稳定的液体都是溶液任何均一、稳定的液体

23、都是溶液 B泥水中泥是溶质，水是溶剂泥水中泥是溶质，水是溶剂 C溶液中只能含一种溶质溶液中只能含一种溶质 D如果温度不变，溶剂也不蒸发，溶质是不会从如果温度不变，溶剂也不蒸发，溶质是不会从 溶液中析出来的溶液中析出来的 DD8下列状态的物质相互接触，反应速率最快的下列状态的物质相互接触，反应速率最快的 是是( ) A固体与固体固体与固体 B固体与液体固体与液体 C液体与液体液体与液体 D气体与固体气体与固体 9.下列说法中错误的是（下列说法中错误的是（ ） A.溶液不一定是液体溶液不一定是液体 B.酒精的分子具有亲水性，所以酒精易溶于水酒精的分子具有亲水性，所以酒精易溶于水 C.溶剂的质量加溶

24、质的质量等于溶液的质量溶剂的质量加溶质的质量等于溶液的质量 D.溶剂的体积加溶质的体积等于溶液的体积溶剂的体积加溶质的体积等于溶液的体积CD 2.一个小球悬浮于烧杯的水中，再往烧杯中加食盐，小球将（下沉、上浮、继续悬浮）问题问题: : 修汽车的工人修汽车的工人, ,当他的手上沾满油污时当他的手上沾满油污时, ,他常用他常用汽油洗去手上的油污汽油洗去手上的油污. .这说明汽油与洗涤剂一样能这说明汽油与洗涤剂一样能去油污去油污, ,那么二者去油污的原理是否相同那么二者去油污的原理是否相同? ?若不同若不同, ,汽油去油污的原理是什么汽油去油污的原理是什么? ? 洗涤剂有什么功能洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么它的去污原理是什么?洗涤剂有乳洗涤剂有乳化功能；化功能；洗涤剂的去污原理是：洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）汽油去汽油去油污的原理是油污的原理是: : 油污溶解在汽油中油污溶解在汽油中, ,形成溶液形成溶液, ,从从而除去油污而除去油污. .