课题2、溶解度_课件4.ppt
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1、最多能溶解多少氯化钠,是无限制的溶解吗最多能溶解多少氯化钠,是无限制的溶解吗操操作作加入加入5g 5g 氯氯化钠,搅拌化钠,搅拌加入加入5g 5g 氯氯化钠,搅化钠,搅拌拌加入加入10ml10ml水,搅拌水,搅拌现现象象全部溶解全部溶解不能全部不能全部溶解溶解又溶解了又溶解了结结论论溶液不饱溶液不饱和和溶液饱和溶液饱和增加溶剂的增加溶剂的量,此溶液量,此溶液又变为不饱又变为不饱和和操作操作现象现象结论结论加入加入5g硝酸钾硝酸钾搅拌搅拌再加再加5g硝酸钾硝酸钾搅拌搅拌加热加热冷却冷却加入一定量的加入一定量的水水溶解溶解溶液不饱和溶液不饱和有固体不溶物有固体不溶物可溶物在一定的水可溶物在一定的水
2、中不能无限的溶解中不能无限的溶解固体溶解固体溶解温度升高,溶液温度升高,溶液变为不饱和变为不饱和析出晶体析出晶体温度降低,溶温度降低,溶解度减小解度减小晶体溶解了晶体溶解了增加溶剂的量,溶增加溶剂的量,溶液变为不饱和液变为不饱和加热后加热后,硝酸钾又能溶解了硝酸钾又能溶解了冷却热的饱和溶液时,硝酸钾晶体从溶液中析出冷却热的饱和溶液时,硝酸钾晶体从溶液中析出硝酸钾晶体硝酸钾晶体一、饱和溶液、不饱和溶液一、饱和溶液、不饱和溶液1.定义:定义: 在在一定温度下一定温度下,向,向一定量溶剂一定量溶剂里加入里加入某溶质,当溶质不能继续溶解时,所得某溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做饱和溶液;到
3、的溶液叫做饱和溶液;还能继续溶解的的溶液,叫做不饱和溶液。还能继续溶解的的溶液,叫做不饱和溶液。(1)是否有剩余固体是否有剩余固体:有未溶解的溶:有未溶解的溶质时为饱和溶液。质时为饱和溶液。 (2)原溶液中再加入少量原溶质原溶液中再加入少量原溶质:如:如果不能再溶解,则说明是饱和溶液;果不能再溶解,则说明是饱和溶液;如果还能再溶解,则说明是不饱和溶如果还能再溶解,则说明是不饱和溶液。液。判断溶液是否饱和的方法:判断溶液是否饱和的方法:增加溶质、降低温度增加溶质、降低温度增加溶剂、升高温度增加溶剂、升高温度2 2、不饱和溶液与饱和溶液间的转化关系、不饱和溶液与饱和溶液间的转化关系不饱和溶液不饱和
4、溶液饱和溶液饱和溶液蒸发溶剂蒸发溶剂 现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶 液,使它变成饱和溶液的方法中,液,使它变成饱和溶液的方法中, 不正确的是(不正确的是( )A A、加入硝酸钾固体、加入硝酸钾固体 B B、降低溶液的温度、降低溶液的温度C C、蒸发一部分溶剂后再恢复到原、蒸发一部分溶剂后再恢复到原 温度温度 D D、用滴管吸出一部分溶液、用滴管吸出一部分溶液D 饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液吗?饱和溶液一定是稀溶液吗?10ml10ml水水食盐在水中溶解能力较大,而熟石灰在水溶食盐在水中溶解能力较大,而熟石灰在水溶解能力很差。解能力很
5、差。较少的熟石灰较少的熟石灰较多的食盐较多的食盐 饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液吗?饱和溶液一定是稀溶液吗? 对于不同溶质来说,浓溶液不一定是对于不同溶质来说,浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液。饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液。 对于同一种溶质来说,在一定温度时,对于同一种溶质来说,在一定温度时,饱和溶液一定比不饱和溶液要浓饱和溶液一定比不饱和溶液要浓。提问:提问:1.1.不同物质在水中溶解能力是否相同?举例说明。不同物质在水中溶解能力是否相同?举例说明。10ml10ml水水答:不同。例如食盐在水中溶解能力较大,答:不同。例如食盐在水中溶
6、解能力较大,而熟石灰在水溶解能力很差。而熟石灰在水溶解能力很差。较少的熟石灰较少的熟石灰较多的食盐较多的食盐2.2.同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同?同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同?答:不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。答:不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。提问:提问:10ml水水10ml汽油汽油等量的等量的植物油植物油演示实验:演示实验:10ml水水10ml汽油汽油等量的等量的植物油植物油10ml水水10ml水水较多的蔗糖较多的蔗糖较少的熟石灰较少的熟石灰(1)(2)一、物质的溶解性一、物质的溶解性通常把一种物质溶解在另一种物质里的能通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做力叫做
7、溶解性溶解性。溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。且受温度温度等外界条件的影响。一、溶解性一、溶解性定义:定义:与溶质溶质和溶剂溶剂的性质、及温度温度有关影响因素:影响因素:一种物质溶解在另一种物质的能力一种物质溶解在另一种物质的能力表示方法:表示方法:溶解性能力的大小常用溶解性能力的大小常用溶解度溶解度来来表示表示定量比较固体溶解能力大小的要素:定量比较固体溶解能力大小的要素:一定温度一定温度100g溶剂溶剂饱和状态饱和状态单位(克)单位(克)讨论:讨论:设计实验设计实验怎样比较怎样比较食盐和蔗糖哪一个更易溶于水?食盐和蔗糖哪一个更易溶于水?二、固体的溶解
8、度二、固体的溶解度1、定义:、定义: 在在一定温度一定温度下,某固态物质的在下,某固态物质的在100克溶剂克溶剂里达里达到到饱和状态饱和状态时所溶解的时所溶解的质量质量,叫做这种物质在这种溶,叫做这种物质在这种溶剂里的剂里的溶解度(符号溶解度(符号S)。一定温度一定温度100克溶剂克溶剂(一般指水)一般指水)饱和状态饱和状态条件:条件:标准:标准:溶液状态:溶液状态:单位:单位:质量(克)质量(克)固体的溶解度的四要素:固体的溶解度的四要素:例例:蔗糖在蔗糖在20是的溶解度是是的溶解度是203.9g。在在20时,时,100g水中最多可溶解水中最多可溶解203.9g蔗糖。蔗糖。在在20时,时,1
9、00g水中溶解水中溶解203.9g蔗糖蔗糖,溶液达到饱和。溶液达到饱和。巩固练习:巩固练习: 其含义是:在其含义是:在20C时,该物质在时,该物质在100克水中达克水中达 到饱和状态时溶解的质量为到饱和状态时溶解的质量为21.5克。克。 或说:在或说:在20C时,该物质在时,该物质在100克水中最多克水中最多 能溶解能溶解21.5克。克。 例例1,某物质在,某物质在20C的溶解度为的溶解度为21.5克,克,其含义是什么?其含义是什么?例:判断正误:例:判断正误:1.l00g1.l00g水中最多溶解水中最多溶解38g38g氯化钠,所以氯化钠在氯化钠,所以氯化钠在水中的溶解度是水中的溶解度是38g
10、38g。( )( )2.2.在在1010时,烧杯内水中最多溶有时,烧杯内水中最多溶有140g140g硝酸铵,硝酸铵,所以硝酸铵在水中的溶解度是所以硝酸铵在水中的溶解度是140g140g。( )( )3.3.在在6060,100g100g水中溶有水中溶有75g75g硝酸钾,所以硝酸钾,所以6060时硝酸钾的溶解度为时硝酸钾的溶解度为75g75g。( )( )4.604.60,100g100g水中最多溶解水中最多溶解124g124g硝酸钾,所以硝硝酸钾,所以硝酸钾在这温度下的溶解度是酸钾在这温度下的溶解度是124124。( )( )100g溶剂溶剂达到达到饱和饱和温度温度单位单位练习:练习:1、在
11、、在20时,时,100g水中溶解水中溶解36g氯化钠溶液达到饱氯化钠溶液达到饱和,则和,则20 时氯化钠溶解度是时氯化钠溶解度是_g。362、在、在0时,时,100g水中最多可溶解水中最多可溶解13.3g硝酸钾,硝酸钾,则则0时硝酸钾溶解度是时硝酸钾溶解度是_g。13.33、20时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含,这句话的含义是什么?将其关系代入下表:义是什么?将其关系代入下表: 温度温度溶质的质溶质的质量量溶剂的质溶剂的质量量溶液的质溶液的质量量2031.6g100g131.6g4、20时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是31.6g,求该温度下饱和,求该温度下饱和溶液
12、中溶质的质量分数。溶液中溶质的质量分数。2、溶解度与溶解性的关系、溶解度与溶解性的关系溶解性溶解性溶解度溶解度/g (20)易溶易溶 可溶可溶 微溶微溶 难难(不不)溶溶 练习:练习: 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确?、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确? 2、20时碳酸钙的溶解度是时碳酸钙的溶解度是0.0013g,所以碳酸钙是,所以碳酸钙是_溶物质。溶物质。 3、20时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是36g,则氯化钠属于,则氯化钠属于( ) A.易溶易溶 物质物质 B.可溶物质可溶物质 C.微溶物质微溶物质 D.难溶物质难溶物质 难难10g1g10g0.011g0.
13、01g A.0.01g1g10g易溶易溶 可溶可溶 微溶微溶 难难(不不)溶溶 下列有关溶解度的说法正确的是(下列有关溶解度的说法正确的是( )A、100克水中溶解了克水中溶解了20克物质刚好达到饱和,则该克物质刚好达到饱和,则该 物质的溶解度是物质的溶解度是20克。克。B、20时,时,100g水中溶解了水中溶解了10g某物质,在某物质,在20时时,该物质的溶解度是该物质的溶解度是10g。C、20时,时,50g水中最多可溶解水中最多可溶解18g食盐,在食盐,在20 时食盐的溶解度是时食盐的溶解度是18g。D、20时,时,31.6g硝酸钾需要硝酸钾需要100g水才能溶解,水才能溶解,则则20时硝
14、酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是31.6g。错。没有指明温度。错。没有指明温度。错。没有指明溶液是饱和状态。错。没有指明溶液是饱和状态。错。错。 100g水里最多可溶解水里最多可溶解36克食盐,克食盐,20时食盐的溶解度时食盐的溶解度是是36g。对。对。D溶解度随温度变化有两种表示方法:溶解度随温度变化有两种表示方法:列表法;列表法; 溶解度曲线。溶解度曲线。4.固体溶解度的表示方法固体溶解度的表示方法 5.溶解度曲线溶解度曲线溶解度曲线溶解度曲线: 由于固体物质的溶解度随温度变化而由于固体物质的溶解度随温度变化而变化,随温度一定而一定,这种变化可以用溶解度曲变化,随温度一定而一定,这种变化可
15、以用溶解度曲线来表示。我们线来表示。我们用纵坐标表示溶解度,横坐标表示温用纵坐标表示溶解度,横坐标表示温度,绘出固体物质的溶解度随温度变化的曲线,这种度,绘出固体物质的溶解度随温度变化的曲线,这种曲线叫做溶解度曲线。曲线叫做溶解度曲线。.溶解度/g?200?100?6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/.硝酸钾硝酸钾.温温度度/ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100溶溶解解度度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度:硝酸钾在不同温度时的溶解度:13.331.620.945.
16、8 63.9 85.5 110 138168202 2463、溶解度的表示方法:、溶解度的表示方法:(1)列表法:)列表法:(2)溶解度曲线)溶解度曲线.A几几种种物物质质的的溶溶解解度度曲曲线线熟石灰的溶解度随温度升高而降低熟石灰的溶解度随温度升高而降低溶解度(克)溶解度(克)温度(温度(t)1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钠硼酸固体溶解度曲线1:同种物质在不:同种物质在不同温度下的溶解同温度下的溶解度不同。度不同。2:曲线的交点表:曲线的交点表示这两
17、种物质在示这两种物质在该温度下的溶解该温度下的溶解度相同。度相同。3:曲线越陡,该:曲线越陡,该物质的溶解度受物质的溶解度受温度影响越大。温度影响越大。找一找度各物质的溶解度找一找度各物质的溶解度?100?硼酸硼酸硝酸硝酸 铵铵硝酸钠硝酸钠硝酸钾硝酸钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠?6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/固体的溶解度曲线:固体的溶解度曲线:、横坐标、横坐标60,纵坐标,纵坐标110 的交点的交点表示什么意义?表示什么意义? 练习:练习:A.2.比较硝酸钠与
18、硝酸钾的溶比较硝酸钠与硝酸钾的溶解度大小解度大小在在680C时,时,NaNO3与与KNO3的溶解度相等的溶解度相等温度大于温度大于680C时,时, KNO3的溶解度大于的溶解度大于NaNO3温度小于温度小于680C时,时,NaNO3的溶解度大于的溶解度大于KNO3?100?硼酸硼酸硝酸铵硝酸铵硝酸钠硝酸钠硝酸钾硝酸钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠?6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/固体的溶解度曲线:固体的溶解度曲线:小于小于3、在、在40时,硝酸钾的溶解度时,硝酸钾的
19、溶解度_ (填大于、小于)硝酸钠的溶解度。填大于、小于)硝酸钠的溶解度。练习:练习:4、在、在80时氯化钠、氯化钾、氯化时氯化钠、氯化钾、氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是_。氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸?0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030温度/100?硼酸硼酸硝酸铵硝酸铵硝酸钠硝酸钠硝酸钾硝酸钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠?6070501020304080901001101801701601501
20、401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/熟石灰的溶解度曲线:熟石灰的溶解度曲线:讨论:讨论: 固体物质溶解度受温度变化影响情况:固体物质溶解度受温度变化影响情况: 大多数固体物质大多数固体物质溶解度溶解度随温度升高随温度升高而增大,例如而增大,例如 硝酸钾硝酸钾等。等。 少数固体物质溶解度受温度影响不大,少数固体物质溶解度受温度影响不大,例如例如食盐食盐。极少数固体物质溶解度随温度升高极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小,例如反而减小,例如熟石灰。熟石灰。溶解度(克)溶解度(克)温度(温度(t)1601501401301201101009080706
21、050403020102001901801701010090807060504030200硝酸钾硝酸钾氯化钠氯化钠固体溶解度曲线从溶解度曲线分析结晶情况从溶解度曲线分析结晶情况1、降温结晶、降温结晶(又叫冷却热(又叫冷却热饱和溶液法)饱和溶液法)2、蒸发溶剂法、蒸发溶剂法适用于溶解度随适用于溶解度随温度变化较小的温度变化较小的物质如物质如:NaCl适用于溶解度随适用于溶解度随温度变化较大的温度变化较大的物质如物质如:KNO3?0.100.2070400102050608010030温度/熟石灰的溶解度曲线:熟石灰的溶解度曲线:溶解度/g3、升温结晶、升温结晶给熟石灰的饱和溶液升高温度会有什么现
22、象?给熟石灰的饱和溶液升高温度会有什么现象?为什么?为什么?变浑浊,因为熟石灰的溶解度随温度升高而减小,变浑浊,因为熟石灰的溶解度随温度升高而减小,升温后会有熟石灰固体析出升温后会有熟石灰固体析出甲、乙两种固体的溶解度曲线如下图。现将两试管分甲、乙两种固体的溶解度曲线如下图。现将两试管分别装入甲、乙两种物质的饱和溶液(试管底部均有未别装入甲、乙两种物质的饱和溶液(试管底部均有未溶解的固体),再放进盛有冰水的烧杯里,溶解的固体),再放进盛有冰水的烧杯里, 则下列说则下列说 法正确的是法正确的是.( ) A.甲溶液中溶质的质量分数增大甲溶液中溶质的质量分数增大 B.乙溶液中剩余的固体减少乙溶液中剩
23、余的固体减少 C.试管里甲、乙物质的溶解度都增大试管里甲、乙物质的溶解度都增大 D.试管里甲、乙两溶液中的溶质都减少试管里甲、乙两溶液中的溶质都减少温度0甲乙甲乙冰水C( )溶解度(g)B右图是右图是A.B两种物质的溶解度曲线两种物质的溶解度曲线,试回答下列问题试回答下列问题(1)t1C时时,A 的溶解度的溶解度 B 的溶解度的溶解度.(填填 或或=)(2)A、B两物质饱和溶液溶质的质量分数相等的温度两物质饱和溶液溶质的质量分数相等的温度是是 C。(3)当)当A、B两物质的溶液接近饱和时,采用增加两物质的溶液接近饱和时,采用增加溶质、蒸发溶剂、降低温度的方法可以达到饱和的溶质、蒸发溶剂、降低温
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