第1节常见的酸和碱(1).ppt
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1、常见的酸和碱一、常见的酸一、常见的酸 你已经知道哪些酸和碱?你已经知道哪些酸和碱?了解它们的性质吗?它们在了解它们的性质吗?它们在生产、生活中有哪些应用?生产、生活中有哪些应用?讨论:讨论:1 1、人的胃液里含有什么酸?、人的胃液里含有什么酸?2 2、汽车电瓶里含有什么酸?、汽车电瓶里含有什么酸?3 3、食醋里含有什么酸?、食醋里含有什么酸?4 4、酸雨里含有什么酸?、酸雨里含有什么酸?1 1、人的胃液里含有、人的胃液里含有盐酸盐酸;2 2、汽车电瓶里含有、汽车电瓶里含有硫酸硫酸;3 3、食醋里含有、食醋里含有醋酸醋酸,也叫,也叫乙酸乙酸;4 4、酸雨里含有、酸雨里含有亚硫酸,亚硫酸,也可能含
2、也可能含有有硝酸硝酸。探究一:探究一:浓硫酸和浓盐酸的物理性质浓硫酸和浓盐酸的物理性质 观察浓硫酸和浓盐酸观察浓硫酸和浓盐酸的状态、颜色,比较它的状态、颜色,比较它们与同体积水的质量大们与同体积水的质量大小,打开瓶塞,观察发小,打开瓶塞,观察发生的现象;闻一闻是否生的现象;闻一闻是否有气味?有气味?注意:闻气体的方法注意:闻气体的方法探究一:探究一:浓硫酸和浓盐酸的物理性质浓硫酸和浓盐酸的物理性质浓硫酸浓硫酸浓盐酸浓盐酸溶质的化学式溶质的化学式颜色颜色状态状态气味气味密度密度(与水比较与水比较)打开瓶打开瓶口的现象口的现象其它其它 观察浓硫酸和浓盐酸的状态、颜色,比较它观察浓硫酸和浓盐酸的状态
3、、颜色,比较它们与同体积水的质量大小,打开瓶塞,观察发们与同体积水的质量大小,打开瓶塞,观察发生的现象;闻一闻是否有气味?生的现象;闻一闻是否有气味?常见浓硫酸的溶质质量分数为常见浓硫酸的溶质质量分数为98%98%,密度是,密度是1.84g1.84gcmcm-3-3。浓硫酸能吸收水蒸气,溶于水放。浓硫酸能吸收水蒸气,溶于水放出大量的热量,有很强的吸水性。出大量的热量,有很强的吸水性。浓硫酸的特性浓硫酸的特性 你知道稀释浓硫酸时为什么不能将水倒进你知道稀释浓硫酸时为什么不能将水倒进浓硫酸里而是要将浓硫酸里而是要将浓硫酸沿着器壁慢慢注入水浓硫酸沿着器壁慢慢注入水中,而且还不断搅拌中,而且还不断搅拌
4、?浓硫酸的特性浓硫酸的特性可以利用浓硫酸的可以利用浓硫酸的吸水性将其作为干燥吸水性将其作为干燥剂。浓硫酸滴到纸张、剂。浓硫酸滴到纸张、蔗糖上,会使纸张、蔗糖上,会使纸张、蔗糖炭化。稀硫酸滴蔗糖炭化。稀硫酸滴到纸张上,在水分挥到纸张上,在水分挥发的过程中也会使纸发的过程中也会使纸张逐渐炭化。浓硫酸张逐渐炭化。浓硫酸还会腐蚀衣物和皮肤。还会腐蚀衣物和皮肤。 通过前面的学习我们已经通过前面的学习我们已经知道,酸可以跟许多物质发生知道,酸可以跟许多物质发生反应,这些反应在生产、生活反应,这些反应在生产、生活和科学研究中应用广泛。如某和科学研究中应用广泛。如某些工厂常用稀硫酸清洗金属器些工厂常用稀硫酸清
5、洗金属器件,就是利用酸与金属氧化物件,就是利用酸与金属氧化物的反应。你还知道酸与哪些物的反应。你还知道酸与哪些物质能发生反应?请将你所知道质能发生反应?请将你所知道的与同学们交流、讨论。的与同学们交流、讨论。探究二:稀探究二:稀硫酸和稀盐酸的化学性质硫酸和稀盐酸的化学性质实验内容实验内容现象与结论现象与结论在稀盐酸与稀硫酸中分别在稀盐酸与稀硫酸中分别加入紫色石蕊和无色酚酞加入紫色石蕊和无色酚酞将镁、锌、铁、铜分别放将镁、锌、铁、铜分别放入稀硫酸、稀盐酸中入稀硫酸、稀盐酸中稀硫酸、稀盐酸分别与铁稀硫酸、稀盐酸分别与铁锈、氧化铜作用锈、氧化铜作用稀盐酸、稀硫酸分别与氢稀盐酸、稀硫酸分别与氢氧化铜、
6、氢氧化铁作用氧化铜、氢氧化铁作用稀盐酸与石灰石作用稀盐酸与石灰石作用 用稀硫酸和稀盐酸做几个简单的实验,把观察到用稀硫酸和稀盐酸做几个简单的实验,把观察到的现象填入下表,并与同学们讨论以下问题:的现象填入下表,并与同学们讨论以下问题:石蕊:变石蕊:变红红 酚酞:不变色酚酞:不变色除铜外,有气泡产生,除铜外,有气泡产生,反应速率:镁锌铁反应速率:镁锌铁铁锈溶解,溶液黄色铁锈溶解,溶液黄色氧化铜溶解,溶液蓝色氧化铜溶解,溶液蓝色氢氧化铜溶解,溶液蓝色氢氧化铜溶解,溶液蓝色氢氧化铁溶解,溶液黄色氢氧化铁溶解,溶液黄色石灰石溶解,产生大量气泡石灰石溶解,产生大量气泡1、与指示剂作用、与指示剂作用酸溶液
7、能使紫色石蕊试液变酸溶液能使紫色石蕊试液变红红 无色酚酞试液无色酚酞试液不变色不变色三、常见的酸三、常见的酸结论:结论:镁、铝、锌、铁等活动性较强的镁、铝、锌、铁等活动性较强的金属都能与稀硫酸、盐酸发性置换反应,金属都能与稀硫酸、盐酸发性置换反应,放出氢气,同时生成一种称为盐的化合放出氢气,同时生成一种称为盐的化合物。物。三、常见的酸三、常见的酸金属金属 + + 酸酸盐盐 + + 氢气氢气如:Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2 Fe + H2SO4 = FeSO4 + H22、金属与酸反应、金属与酸反应问题:铁锈的主要成分是什么?请分问题:铁锈的主要成分是什么?请分别写出稀硫酸和稀盐
8、酸与铁锈的主要别写出稀硫酸和稀盐酸与铁锈的主要成分反应的化学方程式。成分反应的化学方程式。Fe2O3 + 3H2SO4 = Fe2(SO4)3 + 3H2O Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3+ 3H2O三、常见的酸三、常见的酸3、金属氧化物与酸的反应、金属氧化物与酸的反应金属氧化物金属氧化物 + + 酸酸盐盐 + + 水水三、常见的酸三、常见的酸4、碱与酸的反应、碱与酸的反应Cu(OH)2 + H2SO4 = CuSO4 + H2O Fe(OH)3 + 3HCl = FeCl3+ 3H2O碱碱 + + 酸酸盐盐 + + 水水中和反应(属于复分解反应)中和反应(属于复分解反应)问题:问
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